Öğütülmüş acı biber
Meksika usulü sıcak çikolata kurabiyeleri. Bildiğiniz gibi, Meksikalılar çikolatalı içeceklerine tarçın ve karabiber (hem yenibahar hem de acı biber) dahil olmak üzere çeşitli baharatlar katmayı severler. Kakao ve... devamını oku
Meksika yemeği chili con carne'nin (İspanyolca: etli acı biber) kesinlikle başarılı bir versiyonu; ilk kez yapıyor olsanız bile lezzetli olacaktır. Adından da anlaşılacağı gibi, ana malzemeler et ve acı biberdir. Et ise... devamını oku
Falafeli derin yağda kızartmak yerine waffle makinesinde kızartın; böylece kızarmış toplar yerine, benzersiz görünümlü ve daha az yağlı bir atıştırmalık elde edersiniz. Ayrıca, waffle falafel, kızarmış falafel kadar lezzetlidir: tıpkı onun kadar... devamını oku
Çeşitli varyasyonlarıyla patatesli domuz eti, doyurucu ve lezzetli bir öğle yemeği için en risksiz yemeklerden biridir. Normal patates yerine tatlı patates kullanarak, baharatlı lezzeti hoş bir şekilde tamamlayacak şekilde, sebzeli fırında domuz bonfile hazırlayın... devamını oku
Artık ızgaraya bile ihtiyacınız olmadan kendi mutfağınızda muhteşem barbekü domuz eti pişirebilirsiniz. Lezzeti, tatlı, baharatlı ve hafif dumanlı notalar içeren sirke-domates sosundan geliyor. Barbekü sosunu ayrı olarak hazırlayın ve üzerine dökün... devamını oku
Mısır irmiği, vitamin ve mikro elementler açısından zengin, sağlıklı bir üründür ve her bireyin beslenme düzenine dahil edilmelidir. Ayrıca, sıcak ve iştah açıcı aromasıyla lezzetli bir garnitür de oluşturur. Mısır lapası, et suyuyla veya ocakta pişirilerek tüketilebilir. devamını oku
Marketten alınanlardan çok daha lezzetli, acılı ve baharatlı yer fıstığı tarifi. Artık acılık seviyesini kendiniz ayarlayabilir ve damak tadınıza uygun baharatlar ekleyebilirsiniz. Bu yer fıstıklarının sırrı, çırpılmış yumurta aklarında saklı... devamını oku
Mısır nişastası ilavesiyle hamura bulanıp kızartılan domuz biftekleri, kızartma sırasında dökülmeyen, ete sıkıca yapışan çıtır bir kabukla çok yumuşak bir kıvam alır. Bu yemek için ideal sos, Hint usulü armut chutney'idir. devamını oku
Avrupa'da zencefilli kurabiyeler olmadan hiçbir Noel tamamlanmış sayılmaz. Evlerde pişirilir, fuarlarda satılır ve hediyelik eşya olarak verilir. Ancak o kadar çok yönlü bir lezzet ki, Noel dışında bile en sevilen pastalardan biri haline geldi. devamını oku
Chili con carne veya kısaca chili, genellikle mısır tortillasıyla servis edilir, ancak daha da iyi bir eşleşme, üzerine pastırma ve arpacık soğanı serpilmiş ekmekle olur. Et inanılmaz derecede yumuşaktır ve acı biberin yakıcılığı, diğer lezzetlerle dengelenir... devamını oku
Beyaz acılı güveç, popüler acılı kıymalı güveç yemeğinin bir varyasyonudur. Bu tarifte domates sosu ve dana eti yerine beyaz fasulye ve tavuk kullanılır. Bu nedenle yemek, geleneksel versiyondaki gibi kırmızı değil, beyazdır ve ıspanak yeşildir. devamını oku
Bu kurabiyeler, ilk ısırıktan itibaren inanılmaz bir baharat buketiyle sarılıyor. Pekmez kullanımı, tatlıya karamel benzeri bir doku ve hoş bir çiğneme hissi veriyor. Şeker, baharatların tüm lezzetlerini ve aromalarını bir araya getiriyor ve daha da zenginleştiriyor... devamını oku
Kışın soğuklarında içimizi ısıtan bir şeye ihtiyaç duyarız; bu yüzden birçok geleneksel kış bayramı yemeği, ruhu ısıtan baharat aromalarıyla zengindir. En popüler kış, daha doğrusu Noel içeceklerinden biri de... devamını oku
Domates, acı jalapeño biberi, kişniş, tatlı ancho biberi, baharatlı bir tat için acı kırmızı biber, hardal ve mayonez ile hazırlanan patates salatası. Bu patates salatası, gurmeler ve iştahlı yemek severler arasında popüler bir mekan olan Mesa Grill'de servis ediliyor. devamını oku
Daha önce hiç mısır koçanı ızgara yapmadıysanız, bu tarifi bulduğunuz için şanslısınız. Bu tarifte mısır koçanlarını kabuklarından ayırmadan ızgara yapıyorsunuz. Önce mısırları tuzlu suda bekletin, böylece... devamını oku
Veganlar ve vejetaryenler bu yemeği ana yemek olarak beğeneceklerdir, diğer herkes için ise mükemmel bir sonbahar garnitürüdür. Balkabağı, ABD'de geleneksel olarak Şükran Günü ile ilişkilendirilir ve Kanada'da bu parlak turuncu sebze genellikle şu amaçlarla kullanılır... devamını oku
Karadeniz kıyı şeridi, Pontus Rumlarının tarihi anavatanıdır ve MÖ 657'den itibaren tarım ve ticaret kolonileri, filozofların, yazarların ve mimarların Helen mirasını sürdürmüştür. Şunların popüler olduğu artık kesin olarak bilinmektedir: devamını oku
Artık vejetaryenler bile meşhur Buffalo kanatlarının muhteşem tadının keyfini çıkarabilir. Kabakları ince şeritler halinde kesin, galeta ununa bulayın ve fırında pişirin. Şimdi en önemli şey, herkesin çok sevdiği o lezzeti veren Buffalo sosunu hazırlamak. devamını oku
Meksika flautaları (İspanyolca: flauta – flüt), veya diğer adıyla taquitolar, çeşitli iç malzemelerle (et, tavuk, peynir, sebze ve baharatlar) doldurulmuş küçük mısır veya buğday tortilla tüpleridir. Hazırlanan iç malzeme tortillalara sarılır. devamını oku
Hushpuppies, mısır unu hamurundan yapılan küçük, derin yağda kızartılmış toplardan oluşan Kuzey Amerika'ya özgü bir yemektir. Genellikle evde veya ev yemekleri sunan restoranlarda hazırlanır. Hushpuppies tipik olarak barbekü, deniz ürünleri veya... devamını oku
Asya esintili, hızlı ve kolay bir yemek. Dana eti yerine tavuk veya hindi de kullanabilirsiniz ve diğer malzemelerle de denemeler yapabilirsiniz. Örneğin, iç harcına rendelenmiş havuç eklemek hem renk katacak hem de sebze aroması verecektir. devamını oku
İnanılmaz lezzetli bir patlıcan mezesi veya garnitürü. Çıtırtısı ve ardından gelen baharat patlaması sizi hayrete düşürecek. Derin yağda kızartma, bol miktarda yağ kullanılması nedeniyle genellikle sağlıklı bir pişirme yöntemi olarak kabul edilmez, ancak bu durumda... devamını oku
Bu yemek sadece tek başına değil, sandviç olarak da harika. Tek yapmanız gereken, kızarmış, yumuşak tam buğday ekmeğinin iki yarısı arasına koymak. Patlıcan sayesinde sıradan bir tavuk yemeği olabilecekken, bu yemek enfes bir lezzete dönüşüyor... devamını oku
Patlıcanın anavatanının Hindistan olduğu düşünülse de, lezzeti ve sağlık faydaları onu dünya çapında sevilen bir sebze haline getirmiştir. Patlıcanlar önceden kızartıldığında veya fırınlandığında mükemmel mezeler olur. Kızarmış patlıcanlar mükemmeldir - devamını oku
Guy Fieri'nin altın rengi karnabaharı, tek bir tavada fırında kolayca hazırlanabilen bir garnitürdür. Bu yemeğe aromatik kimyon tohumu ve zerdeçal da dahil olmak üzere dört baharat karışımı ekliyor, ardından fırında kızartıyor ve canlı bir meyve suyuyla servis ediyor. devamını oku
Bu salata, mutfakta denemeler yapmaktan ve yeni lezzetler keşfetmekten korkmayanlar için. Tatlı, aromatik kavunların baharatlı, ekşi bademlerle ne kadar uyumlu bir şekilde bir araya geldiğine şaşıracaksınız. Doğranmış soğanların gizli tatlılığını keşfedin. devamını oku
Soğan halkaları harika ve ucuz bir mezedir, ancak birçok insan kızartılırken kullanılan yağ miktarından hoşlanmaz. İşte bir çözüm! Bu tarifle, fırında minimum yağ kullanarak mükemmel soğan halkaları yapabilirsiniz. Ve bunlar... devamını oku
Patlıcan ezmesi ekmeğe sürülebilir ve sadece basit kanepeler ve çeşitli sandviçlerde değil, aynı zamanda en sevdiğiniz sebze yemekleri için sos olarak da kullanılabilir. devamını oku
Louisiana eyaletine özgü, lezzetli ve baharatlı ızgara tavuk. Cajun mutfağının sırrı, besin değerlerini en üst düzeyde korurken hızlı hazırlıkta yatmaktadır. devamını oku
Kızarmış soğan halkaları gibi lezzetli bir atıştırmalığa karşı koymak zor. Ancak kızarmış soğanların yüksek kalori ve yağ içeriği konusunda endişeleniyorsanız, daha sağlıklı bir alternatif var. Soğan halkalarını fırında pişirin. Bu yöntemin iki seçeneği var: devamını oku
Bu klasik tarifte, kanatlar baharatlı bir sosla marine edildikten sonra baharatlı una bulanıp kızartılır. Ekstra un kaplaması, kanatlara eşit bir altın rengi ve kızarmış tavuğu andıran harika bir çıtır kabuk kazandırır. devamını oku
Sağlıklı beslenmeye özen gösterenler, vitamin ve mikro besin açısından zengin avokadoyu mutlaka diyetlerine dahil etmelidir. Bu meyveyle yapılan en ünlü yemeklerden biri de guacamole'dir; avokado, sebzeler ve diğer malzemelerle yapılan geleneksel bir Meksika sosudur... devamını oku
Soğan, tatlı, baharatlı ve ekşi notalarıyla ton balığına mükemmel bir şekilde uyum sağlayan eşsiz bir lezzet derinliği katıyor. Taze nane yaprakları da önemli bir katkı sağlıyor. Her şey bir araya gelerek kesinlikle denemek isteyeceğiniz bir yemek oluşturuyor. devamını oku
İtalyancadan çevrildiğinde "scampi" Norveç ıstakozu veya langustin anlamına gelir. Aynı isim, sarımsaklı tereyağı ve sek beyaz şarapla servis edilen bu kabuklu deniz ürünüyle yapılan yemekler için de kullanılır. Amerika Birleşik Devletleri'ne ilk göç edenler için sadece karides mevcut olduğundan, devamını oku
Deniz tarağı ve sosun lezzetleri ilginç bir şekilde birleşerek uyumlu ve sağlıklı bir yemek oluşturuyor. Tercihinize göre tuz miktarını azaltabilirsiniz. Gerekirse, şunları kullanabilirsiniz... devamını oku
Bu inanılmaz derecede basit ve lezzetli ev yapımı tereyağı tarifi sizi büyüleyecek. Barbekü baharatları ve yeşil soğanla tatlandırılmış tereyağı, yemeğe özel bir dokunuş katıyor ve ayrıca diğer balık türleri, karides ve benzeri yiyeceklerle de başarıyla kullanılabilir... devamını oku
Soğan halkaları, neredeyse her Amerikan tarzı pub veya kafenin menüsünde bulunabilir. Bu çıtır atıştırmalık, içi yumuşak, hazırlanması inanılmaz derecede kolay ve bütçe dostudur. Dahası, halkalar şu amaçlarla da kullanılabilir... devamını oku
Çıtır çıtır galeta unu kaplaması içinde inanılmaz derecede yumuşak yengeç eti, herkesi etkileyecek. Bu burgerler, bir tatil partisi için mükemmeldir; yapımı ve yemesi kolaydır ve misafirler lezzetlerin birleşimine kesinlikle hayran kalacaklardır. devamını oku
Bahçede yapacağınız piknik için lezzetli bir sandviç hazırlayın. Izgara karides ve pastırmayı bir tortilla ekmeğine sarın ve üzerine remoulade sosu sürün; bu baharatlı mayonez bazlı sos, karides ve pastırmayla mükemmel bir uyum sağlar... devamını oku
Açık hava ızgarası genellikle sadece et, sebze veya sosis pişirmek için kullanılan bir alet olarak düşünülür, ancak durum hiç de böyle değildir. Bu harika ekipman, yüksek mutfağa layık yemekler hazırlamak için de kullanılabilir. Örneğin, deniz ürünleri ile - devamını oku
Bu mısır, dengeli acılığı ve hafif limon aroması sayesinde harika bir lezzete sahip olan tereyağı ile servis edilir. Mısır koçanlarının tamamen pişmeden önce dışlarının yanmasını önlemek için, onları şu suda bekletebilirsiniz... devamını oku
Sağlıklı beslenmeye özen gösteren ancak sebze konusunda seçici olanlar için şefler bir yöntem bulmuş. Latin Amerika esintili bu içi doldurulmuş tatlı patateste havuç, soğan ve domatesler çok küçük parçalara kesiliyor; neredeyse... devamını oku
Bu güveçte, tavuk paprikası yan yemekle birlikte pişirilir. Dolmalık biber alışılmadık bir ekleme olsa da, C vitamini açısından zengindir ve doğal bir tatlılık katar. Esmer pirinç sosu emerek zengin ve lezzetli bir hale gelir... devamını oku
Bu yumuşak ve sulu domuz eti yemeği, alışılmadık bir seçim olan domuz bonfile kullanılarak hazırlanıyor. Büyük et parçaları lezzetli bir sos içinde pişirildikten sonra iki çatal yardımıyla didikleniyor. Sonuç olarak, zengin ve lezzetli bir tada sahip, yumuşacık bir et elde ediliyor. devamını oku
Bu taco salatası son derece doyurucu: acı biberli dana eti, keskin çedar peyniri, yeşil sebzeler ve domates-limon sosu, üzerine mısır cipsi serpilmiş. Yoğun lezzeti ve zenginliğiyle sizi tok tutacak. devamını oku
Domuz kaburgaları sadece Batı mutfağında değil, Asya mutfağında da popülerdir. Kendine özgü lezzeti, pişirme sırasında kaburgalara sürülen tatlı ve ekşi sosdan gelir. Bel bölgesinden kesilen kaburgalar oldukça etli ve lezzetlidir, ancak etlerini en lezzetli hale getirmek için... devamını oku
Yeni patates, domates, soğan, otlar ve hardal, mayonez ve baharatlardan oluşan bir sosla lezzetli ve doyurucu bir salata hazırlayın. Bu salatanın en önemli özelliği ise chipotle biberi (füme jalapeño)'dur. Acı ve isli tadı salataya ayrı bir lezzet katıyor. devamını oku
Amerikan usulü lahana salatası, ince doğranmış lahana, soğan, havuç veya elma ile yapılır ve üzerine lezzetli, süt veya sirke bazlı bir sos eklenir. Texas usulü lahana salatası yapmak için, temel bir lahana salatası sosuna şunu ekleyin: devamını oku
Sadece tütsülenmiş dana göğsünün kokusu bile iştahınızı açmaya yeter. Bu şekilde hazırlanan dana göğsü inanılmaz derecede yumuşak ve lezzetlidir ve buzdolabınızda uzun süre kalmaz. Sandviçler için mükemmeldir, - devamını oku
Sos, fırında veya ızgarada pişirilmiş her türlü ete yeni bir lezzet ve iştah açıcı bir görünüm katabilir. Acı soslu domuz kaburgaları inanılmaz lezzetlidir: baharatlı, keskin, altın kahverengi, sulu ve yumuşak. devamını oku
Bu sandviçler için yavaş pişiricide hazırlanan didiklenmiş domuz eti, ağzınızda adeta eriyor. Daha fazla lezzet için su yerine kök birası veya zencefilli bira kullanabilirsiniz. Her iki durumda da, bu didiklenmiş domuz eti sandviçleri büyük bir grup için harika bir ikramdır. devamını oku
Sulu, yumuşak ve lezzetli dana göğsü, bira ve barbekü sosuyla mükemmel bir uyum sağlar. Pişirme süreci, günü açık havada geçirmek için harika bir bahanedir. Pasilla biberleri de ancho (poblano) biberlerine iyi bir alternatiftir. Eti zamanla tütsülemek... devamını oku
Izgara tavuk. Etin sulu ve yumuşak kalması için, tavuğu birkaç saat tuzlu suda bekletmenizi öneririz. Tuz, etin nemini koruyarak uzun süre pişirme işlemi sırasında tavuğun kurumasını önler. İşlem sırasında: devamını oku
Batı ülkelerinde sevilen bir yemek olan didiklenmiş domuz eti, uzun süre marine edildikten sonra fırında veya barbeküde et kolayca dağılana kadar pişirilerek yapılır. Parçalara ayrılmış hali şu şekildedir: devamını oku
Teksas barbeküsünde genellikle dana döşü kullanılır. Baharatlanır, bir gece marine edilir ve yarım gün boyunca tütsülenir. Bu tarif, tütsüleme sırasında döşü domates-bira karışımına batırarak barbekü döşünüzün pişirme sürecini hızlandırır. devamını oku
Yaz aylarının sevilen bira atıştırmalıklarından biri olan kerevit, sebze ve sosislerle haşlanarak doyurucu bir öğle yemeğine de dönüştürülebilir. Bu boilie tarifi, baharatların önce suda kaynatılarak baharatlı bir lezzet ve aroma kazanması, ardından sebzelerin eklenmesiyle de benzersizdir... devamını oku
Etli, yumuşak ve inanılmaz lezzetli olan bu yayın balığı, çok az kılçık içerir. Pişirme sırasında tüm suyunu korur ve çok yumuşaktır. Çıtır hamuru ona nefis bir görünüm kazandırır ve sos onu mükemmel bir şekilde tamamlar. devamını oku
Bu burger seçeneği, balık seven herkesi memnun edecek. Somon, tartar sosu ve roka ile mükemmel bir uyum sağlıyor. Sulu, yumuşak ve lezzetli köfte, baharatlar ve limondan gelen parlak ve lezzetli bir aroma kazanıyor. Ve burgerin kendisi de çok güzel görünüyor... devamını oku
Dumanlı barbeküde pişirilmiş domuz kaburgaları altın kahverengi, çıtır ve sulu olup, nefis bir kabukla kaplıdır. Tatlı ve tuzlu sos karışımı ise yemeğe keskin bir lezzet katarak şıklık kazandırır. devamını oku
Alüminyum folyoda pişirilmiş domuz kaburgaları nefis bir yemektir. Folyoda pişirildiğinde, et kendi suyunu ve beyaz şarap sosunun lezzetini içine çeker. Sonuç olarak, kaburgalar inanılmaz derecede yumuşak, sulu ve lezzetli olur. devamını oku
Piknikte ızgara etin yanına hızlıca yeşil soğan garnitürü hazırlayın. Baharatlanmış yeşil soğanları ızgaraya atın, hızlıca kızartın ve üzerine limon suyu gezdirin. Bu soğanların tadı çiğ soğanlara göre daha narindir ve aşağıdaki yemeklerle uyumlu bir şekilde eşleşecektir... devamını oku
Bu yemeğin adı sizi korkutmasın, ancak barbekünün en yaygın olduğu Amerika Birleşik Devletleri'nin güneyinde, yanmış uçlar özel bir lezzet olarak kabul edilir. Bunlar, dana göğsünün tütsüleme sırasında kömürleşmiş kenarlarıdır. devamını oku
Bu fümeleme tarifi, dana göğsünden çıkarılan domuz kaburgalarını kullanıyor. Daha az etli ve daha fazla bağ dokusu içermelerine rağmen, kuru bir marine sosu ve özel bir fümeleme karışımı kullanılarak kaburgalar inanılmaz derecede lezzetli oluyor... devamını oku
Lexington usulü et hazırlama yöntemi, barbekü geleneklerinin güçlü olduğu ve nesilden nesile aktarıldığı Kuzey Carolina'nın batısından kaynaklanmaktadır. Bu bölgede, tütsüleme için ağırlıklı olarak domuz omuz eti kullanılır, ardından... devamını oku
Yeşil fasulye güveci, geleneksel olarak Amerika Birleşik Devletleri'nde Şükran Günü'nde hindiye eşlik eden bir garnitür olarak hazırlanır. 1950'lerde icat edilen bu yemek, başlangıçta fazla pişirme gerektirmiyordu. Yeşil fasulyelerin üzerine konserve mantar çorbası konulurdu. devamını oku
Hoosier sandviçi, ABD'nin Indiana eyaletinin vazgeçilmez bir yemeğidir ve burada yaşayanlar kendilerine Hoosier derler. Ayırt edici özelliği, iki ekmek dilimi arasına yerleştirilmiş devasa domuz pirzolası ve sebzelerdir. Marine sosu sayesinde, devamını oku
Amerika Birleşik Devletleri'nin Kansas City şehri, barbekü başkenti olarak kabul edilir. Sadece çok sayıda barbekü restoranı ve en büyük barbekü festivallerine ve yarışmalarına ev sahipliği yapmasıyla değil, aynı zamanda kömür ateşinde et pişirme konusundaki eşsiz tekniğiyle de bilinir. Kansas City barbeküsü devamını oku
Tagine, sebze ve etin kendi suyunda pişirildiği Fas'a özgü bir yemektir. Anavatanında, yüksek konik kapaklı bir toprak kapta, yani tagine adı verilen bir kapta hazırlanır. Ancak özel bir tencereniz yoksa, yemeği dökme demir tavada da pişirebilirsiniz. devamını oku
Saag, Hint alt kıtasında yaygın olan yeşil sebzeli bir yemektir. Bu tarifte olduğu gibi, üzerine genellikle paneer peyniri gibi çeşitli malzemeler eklenir. Saag, sıcak olarak pide (roti veya naan) ve pilavla birlikte servis edilir. Ayrıca, devamını oku
Amerikan sokak yemekleri o kadar çeşitli ve kendine özgüdür ki, neredeyse her eyalette veya büyük şehirde "sadece orada icat edilmiş" bir sandviç deneyebilirsiniz. Örneğin, esprili bir şekilde "Philly" olarak anılan Philadelphia, peynirli biftek sandviçleriyle ünlüdür. devamını oku
Daha doyurucu yemeklerden hoşlananlar bu tarifi mutlaka denemeli. Bu burgerlerin başarısı, peynir dolgulu köftelerin hazırlanmasındaki alışılmadık teknikte yatıyor. Acı adobo sosu, ketçapla birleşerek lezzeti mükemmel bir şekilde tamamlıyor. devamını oku
Bu tavuk but tarifi, baharatlı yemekleri sevenleri kesinlikle memnun edecek. Bu zengin yemek, lezzeti, keskinliği ve inceliğiyle sizi büyüleyecek. Hardallı marine sosu, eti daha sulu hale getiriyor ve baharatların aromasını içine çekiyor. devamını oku
Louisiana, Cajun usulü acı baharat karışımında kızartılmış köftesi, eritilmiş peynir, dilimlenmiş jambon ve taze yeşil soğanla süslenmiş, inanılmaz doyurucu bir burger ile sizi mest edebilir. Burger sosu aramanıza gerek yok; sadece şu talimatları izleyin: devamını oku
Enchilada'nın birçok modern çeşidi, diğer şeylerin yanı sıra, sos türleri bakımından farklılık gösterir. Bu tarifi hazırlarken, Meksika mutfağının aromasının etrafınızı sarabileceğini aklınızda bulundurun. Ancak, bu sosun lezzetini bir kez tanıdıktan sonra... devamını oku
Somon filetosu, özel baharatlarla (kırmızı biber, acı biber, kekik ve mercanköşk) sotelenmesi sonucu kahverengi-siyah bir renk alır. Bu baharatlar balığa özel bir keskinlik ve lezzet katar. Bu yemeğin en önemli özelliği ise... devamını oku
Somonun "sağlıklı" yağı, keskin ve tatlı bir Buffalo sosuyla tamamlanıyor. Sosla temas ettiğinde derisi ızgarada karamelize olup çıtır çıtır oluyor. Çok lezzetli, ancak yemeğin yağ ve kalorisini azaltmak için (belirtildiği gibi) çıkarabilirsiniz. devamını oku
Bu enfes yemek, şaşırtıcı derecede basit ve hızlı hazırlanır. Somon filetosu fırında pişirilir ve greyfurt suyu, arpacık soğanı, bal ve baharatlarla yapılan baharatlı bir sosla servis edilir. Tüm hazırlık süreci yarım saatten fazla sürmez. devamını oku
Eğer bayram sofranızı doyurucu garnitürlerle doldurmak istiyorsanız, nişastalı ve tatlı lezzeti ekşi elmalar ve baharatlarla mükemmel bir uyum sağlayan fırında pişmiş tatlı patatesi deneyin. devamını oku
Üzeri esmer şeker ve pekan ceviziyle kaplanmış, fırında pişirilmiş tuzlu tatlı patates, yüksek kalorili ve yağlı tatlılara lezzetli ve sağlıklı bir alternatif oluşturuyor. Bu tatlı turuncu sebze lif, protein ve faydalı besinler açısından zengindir. devamını oku
Aşk ve çikolata—Sevgililer Günü'nün özü budur. Sıkıcı bir kutu hazır çikolata yerine, sevdiğinizi ev yapımı trüf çikolatalarıyla şaşırtın. Süsleme için yenilebilir sim ve kırmızı inciler kullanın. Temel - devamını oku
Acılı kıyma, siyah fasulye ve hafif fındıksı bir tada sahip çedar peyniriyle doldurulmuş, doyurucu ve lezzetli bir buğday tortilla quesadilla. Taze kişnişle yapılmış lezzetli bir ekşi krema sosuyla servis edilir. devamını oku
Bu sandviç çeşitli lezzetleri bir araya getiriyor, ancak barbekü sosu ve hindi eti arasında mükemmel bir denge sağlıyor. Barbekü sosu, jambon ve peynirin tuzluluğunu dengeleyen tatlı ve ekşi bir lezzet katıyor ve sonuç olarak... devamını oku
Kara lahana son zamanlarda çok popüler ve ben de bu trende katıldım. Tatlı, tuzlu ve lezzetli tatların birleşiminden dolayı bu "cipsleri" çok seviyorum. Öğün aralarında mükemmel bir çıtır atıştırmalık olmalarının yanı sıra, besin açısından da oldukça zenginler. devamını oku
Şekerlenmiş cevizlerin tatlı tadı ve acı baharatların sıra dışı birleşimi gurmelerin ilgisini çekecek. Bu çıtır, lezzetli atıştırmalık salatalara veya patlamış mısıra eklenebilir veya canınız ne zaman bir şeyler çekiyorsa tek başına bir yemek veya atıştırmalık olarak servis edilebilir... devamını oku
Şüpheli içerikli sosisler satın almak yerine, evde doğal, baharatlı ve aynı derecede lezzetli sosisler yapabilirsiniz. Üstelik yapımı hiç de zor değil. Aynı kıymadan mükemmel sosis köfteleri de yapabilirsiniz ki bunlar da... devamını oku
İtalyan sosisleri, genellikle rezene, anason ve diğer baharatları içeren domuz sosisleridir. Evde hazırlamak da dahil olmak üzere birçok hazırlama yöntemi vardır. Bu İtalyan sosisi tarifinde domuz sosisi tercih edilmiştir. devamını oku
Kızarmış patates topları olan Tater Tots, meze veya garnitür olarak servis edilen popüler bir Amerikan yemeğidir. Çıtır kabuğu hem yetişkinler hem de çocuklar arasında favoridir. Bu patates toplarını hazırlamanın en mükemmel yolu ise... devamını oku
Meksika esintili tarçın ve acı biberli brownie tarifi, dondurma şeklinde servis edilir. devamını oku
Bu krepleri misafirler geldikten sonra pişirmek en iyisidir. Böylece yemek çok sıcak olur ve bu da lezzet ve aromanın keyfini daha da artırır. Ayrıca, misafirlerle birlikte yemek pişirmek gerçek bir zevk olabilir. Kreplerin kendisi ise... devamını oku
Çikolata ve kuruyemiş kombinasyonu uzun zamandır klasikleşmiş ve neredeyse her ailenin favorisi olmuştur. Bu yemeğin en önemli özelliği, kuruyemiş ve kuru meyveli kreplerin servis edildiği sostur. Ayrıca, acı biberin hafif baharatlı tadı da... devamını oku
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fırında pişirilmiş sebzelerle birlikte büyük bir parça kemikli dana bonfileyi pişirmek için adım adım bir tarif. devamını oku
Kabak, akçaağaç şurubuyla önceden pişirilir ve hazırlanan iç harçla doldurulur. devamını oku
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.










































































































