Soğan tozu

• Domuz eti
• Ekşi sütlü barbekü sosu

Lezzetli füme domuz eti, barbekü sırasında kömürde pişirilmiş ete harika bir alternatiftir. Fümeleme cihazınız olmasa bile, normal bir ızgara kullanın, ısıyı dolaylı ayara getirin ve odun talaşlarını doğrudan kömürlerin üzerine atın. Hazırlanışı: devamını oku

Acı biber tozu ve kimyon gibi baharatlar, köftelerin ortasına konulan lezzetli biberli peynir parçalarıyla birleşince, onlara harika bir baharatlı Tex-Mex lezzeti katıyor. Yapımı kolay ve inanılmaz derecede sulu. Bu tarif şunlar içindir... devamını oku

• Köfte
• Lahana Pestolu Linguine Makarna

Limon kabuğu rendesi, bu Akdeniz usulü tavuk köftelerine diğer baharatlar ve aromatik otlarla (soğan, kekik, mercanköşk, kırmızı biber ve sarımsak) mükemmel bir uyum sağlayan ferahlatıcı bir narenciye aroması katıyor. Köfteler ızgarada pişiriliyor. devamını oku

Bu köfteler Meksika chorizo ​​sosis karışımıyla yapılıyor (İspanyol kuru kürlenmiş sosisiyle karıştırılmamalı!). Neyse ki, lezzetli ve aromalı chorizo ​​bulmak için süpermarketleri dolaşmanıza gerek yok. Guy Fieri, mükemmel bir baharat karışımı hazırladı... devamını oku

Geleneksel Louisiana po'boy sandviçinin bu vejetaryen versiyonu, klasik sandviçe görünüş olarak benziyor, ancak et veya karides yerine, çıtır mısır unu kaplamalı kızarmış turşu dilimleriyle doldurulmuş. Çok sıra dışı! devamını oku

Bu hızlı ve lezzetli sosu yapmak için, bayram yemeklerinden kalan et yağını kullanmak için özel bir günü beklemenize gerek yok. Dana suyu ve bir bulyon küpü ile yapılır, bu da lezzetini daha da artırır. devamını oku

Tatlı ve baharatlı soğan sosunda pişirilmiş yumuşak tavuk iki aşamada hazırlanır. İlk olarak, ince bir un tabakasıyla kaplanmış tavuk butları, altın rengi olana kadar hafifçe tavada kızartılır, ardından soğan sosunda fırında pişene kadar haşlanır. Soğanları kavurun - devamını oku

Fırında pişirilmiş tavuk kanatları, kızartılmış olanlara göre daha sağlıklı bir alternatiftir. Doğru pişirildiğinde, içi sulu ve dışı çıtır çıtır olur, ancak çok fazla yağ içermez. Ayrıca, sürekli ocağın başında durmanıza gerek kalmaz. Önce... devamını oku

• Et dolgusu
• Sarmalayıcı
• Mısır hamuru

Tamales, kökeni eski Azteklere dayanan geleneksel bir Orta Amerika yemeğidir. Mısır unu hamurundan yapılan parçalar kurutulmuş mısır kabuklarına sarılıp haşlanırdı. Günümüzde tamales, bu tarifte olduğu gibi çoğunlukla etle doldurulmaktadır. (Doğranmış et) devamını oku

Kurutulmuş sığır etinden yapılan ince dilimler olan jerky, kurutma makineniz olmasa bile evde yapılabilir. Alton Brown, kağıt klima filtrelerinden ve bir masa vantilatöründen bir kurutma rafı yapmayı öneriyor. devamını oku

• Karidesler
• Şef Emeril'in Creole Baharatı
• Karides suyu

Etouffee, ABD'nin Louisiana eyaletinde popüler olan geleneksel bir Cajun ve Creole yemeğidir. Esasen karides, baharatlar, havuç, bol miktarda soğan ve kerevizden oluşan, un hamuru ve diğer malzemelerle yapılan koyu bir sos içinde pişirilmiş bir yahni türüdür. devamını oku

İyi bir Meksika fajitasının (sebzelerle birlikte ızgara et dilimleri) en önemli özelliği, servis edildiğinde çıkardığı cızırtı sesidir. Sadece bu ses bile iştahınızı açmaya yeter, muhteşem aromasını ve güzel sunumunu da hesaba katarsak. Fajitalar genellikle şu şekilde servis edilir: devamını oku

• Rulolar
• Barbekü baharat karışımı

Bu sıra dışı meze, herhangi bir tatil veya parti için mükemmel bir tamamlayıcı olacak. Çıtır çıtır pastırmaya sarılmış yumuşak deniz ürünlerine kim karşı koyabilir ki? Kabukları soyulmuş büyük karides ve deniz tarağı ile yapılır. Deniz ürünleri baharatlarla serpiştirilir. devamını oku

Buffalo sosu, yüksek yağ içeriği ve dolayısıyla lezzetli tadıyla bilinen, Amerikan ev partilerinde popüler bir ikramdır. Bu yavaş pişirme yöntemiyle yapılan versiyon, düşük kalorili malzemelerle hazırlanmıştır, ancak sonuçlar aynı derecede iyidir: devamını oku

• Fasulye
• Sos

Çıtır bir kaplamaya sahip uzun fasulye kabukları, ev partileri, film geceleri veya maçlar için hazırlanabilecek sulu ve lezzetli bir atıştırmalıktır; çıtır bir şeyler istediğinizde patates kızartmasına göre daha sağlıklı bir alternatiftir. Kabuklar önce haşlanır. devamını oku

Kurutulmuş et, aslen Kızılderililer tarafından ürünü mümkün olduğunca uzun süre muhafaza etmek için hazırlanan bir kurutulmuş et türüdür. Günümüzde ise daha çok atıştırmalık olarak tüketilir; hem tatillerde hem de özel günlerde kendiniz ve sevdikleriniz için keyifli bir ikramdır. devamını oku

Eğer bayram için bütün bir hindi pişirmeye karar verdiyseniz, hazırlıklara iki gün önceden, daha doğrusu iki gece önceden başlayın. İlk gece ve ertesi gün, eğer dondurulmuşsa, iskeletin buzdolabında yavaş yavaş çözülmesini sağlayın. Ve bir gün önce... devamını oku

Vidalia soğanları eşsiz derecede hafif ve tatlı bir lezzete sahiptir ve hem çiğ hem de kızartılmış olarak mezeler için mükemmeldir. Şekerleri karamelize olana ve lezzeti özellikle belirginleşene kadar yarım saat soteleyin... devamını oku

Dijon hardalı, kendine özgü, keskin bir tada ve soluk sarı renge sahiptir ve kahverengi hardal tohumu ile kuru beyaz şaraptan yapılır. Bu hardalı evde yapmak oldukça basittir: tüm işlem karıştırmayı içerir. devamını oku

• Köfte
• Vuruşlar
• Köfte
• Kremalı sos

Keyifli bir Pazar sabahında, sevdiklerinize ev yapımı, lezzetli ve doyurucu bir kahvaltı ikram edin. Bu harika çörekler un, tereyağı ve ekşi süt ile pişirilir. Pul pul dökülmeli ve iyi kabarmalıdırlar. Bunu başarmak için: devamını oku

Bu çorba, Philadelphia'nın meşhur Amerikan cheesesteak sandviçinden esinlenilmiştir; kocaman bir ekmek arasına bol miktarda erimiş peynir ve biftek dilimleri doldurulmuştur. Sandviç gibi, cheesesteak çorbası da koyu kıvamlıdır ve... devamını oku

• Pizza
• Taco Baharatı

Küçük, tek kişilik pizzalar, lezzetli ve çıtır çıtır kabuklar ve bol sulu malzemelerle kaplanarak ızgarada pişirilir. Baharatların mükemmel dengelenmiş bir karışımını sunan Meksika usulü taco pizzayı deneyin... devamını oku

Jamaika usulü baharatlı ketçap tarifi. devamını oku

Bu minyatür jerk burgerler, adeta baharatlı bombalar gibi, Karayip usulü ızgara etin zengin lezzetiyle dolu. Bu tarif için Jamaika jerk baharatı aramanıza gerek yok; Eddie Jackson, baharatları mükemmel oranlarda kullanarak bu tarifi hazırladı. devamını oku

Bu tarif, ilk kez pişiriyor olsanız bile, mükemmel sulu domuz kaburgaları elde etmenizi sağlayacak. Etli domuz kaburgaları, kuru bir esmer şeker ve baharat karışımında önceden marine edildikten sonra, az miktarda yağda fırında pişirilir... devamını oku

• Üst kısım
• Tomatillo

Kızarmış domates dilimlerinden oluşan, çıtır bir kaplamayla servis edilen, elma ve kızarmış jambonlu sulu bir salata eşliğinde sunulan sıra dışı bir meze. Domates dilimlerini kızartmak için, önce ekşi süte batırıp ardından baharatlı bir sosla kaplıyorlar... devamını oku

• Enchilada sosu
• Sığır eti katmanı
• Tavuk yumurtası
• Güveç

Enchilada, mısır tortillalarının düzgünce tüp şeklinde dizilip domates ve peynir sosunda pişirilmesiyle yapılan geleneksel bir Meksika yemeğidir. Bu güveç yemeği, bir güveç gibi hazırlandığı için "tembel" enchilada olarak da adlandırılabilir... devamını oku

Bu lezzetli meze, bebek havuç kullanılarak hazırlanır. Bebek havuçlar daha hızlı marine olur ve servis edildiğinde daha iştah açıcı görünür. Bütün bebek havuçlar bir kavanoza sıkıca doldurulur ve elma sirkesi, şeker ve baharat karışımında marine edilir. devamını oku

Arabada, işte veya evde televizyon karşısında cips ve diğer lezzetli ama sağlıksız atıştırmalıkları yemeyi seviyorsanız, ev yapımı atıştırmalıkları tercih edin. Hazırlamaları kolaydır ve bir kerede büyük miktarda yapabilirsiniz. devamını oku

Kendinizi ve sevdiklerinizi, çıtır çıtır kabuğu ve kabarık, lezzetli iç dokusuyla altın rengi mısır unlu kızarmış hamur toplarıyla şımartın; yapımı hızlı ve kolaydır. Bu atıştırmalık, ceviz büyüklüğündeki çöreklerin bir karışımından yapıldığı Amerika Birleşik Devletleri'nin güneyinde en popüler olanıdır. devamını oku

• Salata
• Barbekü sosu

Bu salatanın sosu barbekü sosu kullanılarak yapılıyor (tarifi aşağıda). Sosu önceden hazırlayabilir veya eti pişirdikten sonra kalan sosu kullanabilirsiniz. Barbekü sosunun bir kısmı mayonez, sirke ve acı biberle karıştırılıyor. devamını oku

Smashburger fast-food zinciri, kendine özgü köfte kızartma yöntemine özel önem veriyor. Kıyma topları tereyağlı bir ızgaraya konuluyor ve 10 saniye boyunca spatula ile düzleştiriliyor. Bu, tüm suların köftenin içinde kalmasını sağlıyor. devamını oku

Bu minik burgerler, buharda pişirilmiş mini burgerleriyle ünlü popüler Amerikan restoran zinciri White Castle tarzında hazırlanıyor. Ayırt edici özellikleri, minyatür kare şekilleri ve ince dana köfteleridir. devamını oku

Hafifçe dövülmüş tavuk göğsü, çıtır kabuklu mükemmel waffle'lar yapar. Ayrıca, hamuru gibi waffle makinesinde de kızartılabilir. Sonuç sadece lezzetli değil, aynı zamanda ilginçtir. Şık bir ortamda eğlenceli bir meze veya ana yemek olarak servis edin. devamını oku

• Sandviçler
• Tavuk

Acılı kızarmış tavuk, meze, ana yemek veya doyurucu, sulu bir burger için harika bir seçenektir. Çıtır çıtır Nashville usulü tavuğu acı bir pane harcıyla kızartın, üzerine keskin tereyağı gezdirin ve ana malzeme olarak kullanın. devamını oku

Bu Nashville usulü tavuk, kaplamasında bol miktarda kabartma tozu kullanılarak hazırlanıyor. Kabartma tozu, tavuğun nemini çekerek süper çıtır bir kabuk oluşturuyor. Bu baharatlı, altın rengi kabuklu tavuk, ünlü KFC fast food ürünü olarak da biliniyor. devamını oku

• Domuz eti
• Barbekü için kuru marine sosu

Bu tarifte kullanılan domuz kaburgaları bel bölgesinden kesilir. Daha etli, daha sulu ve daha doyurucudurlar ve sadece birayla eşleştirmek için değil, ana yemek olarak da mükemmeldirler. Izgara yapmadan önce, kaburgaların sert zarları temizlenir ve şu baharatlarla ovulur... devamını oku

• Fındık
• Barbekü Baharatı

Bu baharatlı, barbekü aromalı kuruyemişler, hafif bir atıştırmalık, bira eşliğinde veya salatalarda mükemmeldir. Pişirmek için eşit miktarda badem ve kaju fıstığı kullanın. Üzerlerini yumurta akı karışımıyla kaplayın. devamını oku

• Ördek konfit
• Gastrik Sos
• Ördek göğsü
• Şekerlenmiş kumkuat

Meyvelerin, etin ve baharatların zıt lezzetlerini mükemmel bir şekilde harmanlayan bu eşsiz Fransız ördek yemeğiyle misafirlerinizi şaşırtın. Bu tarifi adım adım takip ederek, evinizde restoran kalitesinde bir yemek hazırlayabilirsiniz. devamını oku

Kalın dana döş eti, ızgarada tütsülemek için mükemmeldir. Hazırlamak için, kuru baharat karışımıyla ovulmuş ve bir gece boyunca marine edilmiş pürüzsüz, dikdörtgen bir et parçasına ihtiyacınız var. Bu baharatlar sadece ete lezzet katmakla kalmaz, aynı zamanda... devamını oku

• Tzatziki
• Humus
• Tavuk

Bu şavarma, parçalara ayrılmamış olarak servis edilir. Yemek, bir parça kızarmış tavuk, pide ekmeği ve iki sosla birlikte gelir: Yunan tzatziki ve Orta Doğu humusu. Tavuğu pişirmek için kelebek şeklinde kesmek en iyisidir. Bu, kızartmayı kolaylaştırır... devamını oku

• Tavuk ve salamura
• Kuru marine sosu
• Mole sosu

Kızartmadan önce tavuk bir saat boyunca baharatlı bir salamurada bekletilir, ardından kuru bir marine sosuyla ovulur ve bir saat daha marine edilir. Bu, eti çok sulu, yumuşak ve lezzetli hale getirir. Ancak yemeğin asıl öne çıkan özelliği Meksika usulü kahverengi mole sosudur. Bu sos... devamını oku

• Et
• Baharat
• Barbekü sosu

Kemikli doğal domuz bonfile dilimleri, şeker, kırmızı biber ve soğan tozuyla baharatlandırılıp ev yapımı barbekü sosunda marine edilirse eşsiz bir lezzet kazanır. Sosun kısık ateşte uzun süre pişmesi gerekir. devamını oku

• Cips
• Sos

Yapay aroma, lezzet arttırıcı veya fazla yağ içermeyen, mükemmel çıtır patates cipsleri. Patatesler ince dilimlenir (tercihen mandolin kullanılarak), zeytinyağı gezdirilir ve karabiber serpilir. devamını oku

Bu sosu yapmak için, etin veya tavuğun lezzetli suyundan yararlanmak için onları kızartmanıza gerek yok. Elinizde bulunan herhangi bir yağ ile yapabilirsiniz. Bu, domuz yağı, bitkisel yağ veya hatta kızartmadan elde edilen eritilmiş yağ olabilir. devamını oku

Sebze ve mantarlarla yapılan, lezzetli, doyurucu ve aynı zamanda sağlıklı bir çorba. Lahana çorbası olarak adlandırılsa da, muhteşem lezzetini veren diğer birçok sebze de var: domates, soğan, havuç, kereviz ve biber. Tüm sebzeler rendelenir. devamını oku

Mükemmel tavuk marinadı sirke, hardal, aromatik otlar ve zeytinyağı içerir. Elinizde bulunan malzemelerden herhangi birini kullanabilirsiniz. Elma sirkesi, balzamik sirke veya kırmızı şarap sirkesi iyi seçeneklerdir. Hardal olarak Dijon veya... devamını oku

Köri aromalı patlamış mısır, yapay aroma ve katkı maddeleriyle dolu sıradan bir atıştırmalık değil, sadece doğal malzemelerle yapılmış eğlenceli bir atıştırmalıktır. Hint körisinin muhteşem lezzeti ve aroması... devamını oku

Çıtır çıtır patates kızartmasını seven ama olabildiğince sağlıklı bir alternatif arayanlar için bir tarif. Bu patates kızartmaları, kızartmak yerine fırında pişirilen yeşil fasulye ile yapılıyor. Lezzetli ve çıtır çıtır olmalarının sebebi ise... devamını oku

• Kızarmış tavuk
• Waffle'lar

Tavuk ve Belçika waffle'ı, Amerikan mutfağının popüler bir yemeğidir ve "soul food" (ruh yemeği) kategorisine girer. Görünüşte birbiriyle uyumsuz malzemeleri, yani tatlı Belçika waffle'larını, lezzetli ve uyumlu bir şekilde bir araya getirir. devamını oku

• Tavuk
• Barbekü sosu

Fırında pişirilebilen veya yavaş pişiricide hazırlanabilen nefis bir bayram tavuğu. Bu tarifin hazırlanması 15 dakikadan fazla sürmez. Tavuğu baharat karışımıyla ovun ve bir tencereye yerleştirin... devamını oku

İsveç köftesi, kıyma, yumurta, baharat ve galeta ununun karıştırılmasıyla yapılır. Kızartılır ve kremalı sos ve yaban mersini reçeli ile servis edilir. Yavaş pişirici kullanarak daha sağlıklı, kızartma gerektirmeyen bir versiyonunu da yapabilirsiniz. devamını oku

• Ekmek kırıntılarıyla kaplanmış kabak
• Ranch sosu

Bu çıtır kabak dilimleri birçok kişiyi memnun edecek. Beynimiz çıtır yiyecekleri arzulayacak şekilde programlanmıştır. Cipsler, kurabiyeler, kuruyemişler ve patates kızartmaları sonsuz ilgi uyandırır ve özel bir lezzet sunar. Fırında pişirme sayesinde, devamını oku

• Patlıcanlar
• Kreol baharatı

İnanılmaz lezzetli bir patlıcan mezesi veya garnitürü. Çıtırtısı ve ardından gelen baharat patlaması sizi hayrete düşürecek. Derin yağda kızartma, bol miktarda yağ kullanılması nedeniyle genellikle sağlıklı bir pişirme yöntemi olarak kabul edilmez, ancak bu durumda... devamını oku

Amerika Birleşik Devletleri'nin Louisiana eyaletine özgü geleneksel Cajun mutfağı, Güney bölgelerinin diğer mutfakları gibi, çok çeşitli baharatlarla doludur. Cajun usulü hazırlanan soğan halkaları inanılmaz lezzetlidir ve... devamını oku

Louisiana eyaletine özgü, lezzetli ve baharatlı ızgara tavuk. Cajun mutfağının sırrı, besin değerlerini en üst düzeyde korurken hızlı hazırlıkta yatmaktadır. devamını oku

• Izgara halibut ve aromatik yağ
• Barbekü Baharatı

Bu inanılmaz derecede basit ve lezzetli ev yapımı tereyağı tarifi sizi büyüleyecek. Barbekü baharatları ve yeşil soğanla tatlandırılmış tereyağı, yemeğe özel bir dokunuş katıyor ve ayrıca diğer balık türleri, karides ve benzeri yiyeceklerle de başarıyla kullanılabilir... devamını oku

• Karides ve Pastırmalı Pide
• Cajun Remoulade Sosu

Bahçede yapacağınız piknik için lezzetli bir sandviç hazırlayın. Izgara karides ve pastırmayı bir tortilla ekmeğine sarın ve üzerine remoulade sosu sürün; bu baharatlı mayonez bazlı sos, karides ve pastırmayla mükemmel bir uyum sağlar... devamını oku

Bir antrikot biftek kendi başına oldukça yeterli olsa da ve lezzetinin tadını çıkarmak için eti tuz, karabiberle tatlandırmak ve mühürlemek yeterli olsa da, bazen yeni bir şeyler denemek isteyebilirsiniz. Sulu ve yumuşak bir bifteğe yeni bir lezzet paleti eklemek için, devamını oku

• Tavuk
• İtalyan sosu
• Barbekü Baharatı
• Barbekü sosu

Lezzetli ve doyurucu barbekü tavuğu, evde fırında pişirilebilir veya açık hava ızgarasında tütsülenebilir. Zengin lezzeti, İtalyan sosu ve barbekü baharatı ile yapılan bir marinattan ve mükemmel bir tatlı-ekşi barbekü sosundan gelir... devamını oku

• Domuz eti
• Barbekü sosu

Amerika Birleşik Devletleri'nde 4 Temmuz, havai fişekler ve geçit töreniyle kutlanan Bağımsızlık Günü'nden ibaret değil, aynı zamanda Kurucu Babaların da kutlamasıdır. Her ailenin kendine özgü bir hikayesi vardır ve arka bahçede şenlikli bir piknik yapmanın önünde hiçbir engel yoktur. devamını oku

Sadece tütsülenmiş dana göğsünün kokusu bile iştahınızı açmaya yeter. Bu şekilde hazırlanan dana göğsü inanılmaz derecede yumuşak ve lezzetlidir ve buzdolabınızda uzun süre kalmaz. Sandviçler için mükemmeldir, - devamını oku

Çekilmiş domuz eti sandviçlerde veya salatalarda kullanılır. Amerika'nın en iyi barbeküsüyle ünlü Oklahoma Joe's restoran zincirinin tarifini kullanarak çekilmiş domuz eti hazırlayın. Domuz omuz eti, bir baharat karışımıyla ovulur. devamını oku

• Domuz eti
• Barbekü için kuru marine sosu

Bu sandviçler için yavaş pişiricide hazırlanan didiklenmiş domuz eti, ağzınızda adeta eriyor. Daha fazla lezzet için su yerine kök birası veya zencefilli bira kullanabilirsiniz. Her iki durumda da, bu didiklenmiş domuz eti sandviçleri büyük bir grup için harika bir ikramdır. devamını oku

• Tavuk
• Stonewall Sosu

Sulu, yumuşak ve lezzetli ızgara tavuk elde etmek için, mükemmel bir şekilde harmanlanmış kuru baharat karışımıyla ovun ve bir gece boyunca marine edin. Izgara yaparken, özel olarak hazırlanmış barbekü sosuyla fırçalayın... devamını oku

Yaz aylarının sevilen bira atıştırmalıklarından biri olan kerevit, sebze ve sosislerle haşlanarak doyurucu bir öğle yemeğine de dönüştürülebilir. Bu boilie tarifi, baharatların önce suda kaynatılarak baharatlı bir lezzet ve aroma kazanması, ardından sebzelerin eklenmesiyle de benzersizdir... devamını oku

• Kaburgalar
• Sürtme için kuru marine sosu
• Barbekü sosu

Memphis, Tennessee'deki barbekü, diğer Amerikan barbekü türlerinden farklı olarak, etin öncelikle kuru tütsüleme yöntemiyle tütsülenmesiyle öne çıkar. Domuz veya dana kaburgaları kuru bir baharat karışımıyla ovulur ve sos eklenmeden tütsülenir. Kaburgaların... devamını oku

• Sürtme için kuru marine sosu
• Söndürme sıvısı

Alüminyum folyoda pişirilmiş domuz kaburgaları nefis bir yemektir. Folyoda pişirildiğinde, et kendi suyunu ve beyaz şarap sosunun lezzetini içine çeker. Sonuç olarak, kaburgalar inanılmaz derecede yumuşak, sulu ve lezzetli olur. devamını oku

• Domuz eti
• Barbekü Baharatı
• Barbekü sosu

Bu barbekü, domuz kaburgasının alt kısmından, yani karın bölgesinin üstündeki bölümden yapılır. Bel kısmından alınan kaburgalara göre daha az etli olsalar da, uzun süre marine edilip tütsülendiği için daha yağlı, sulu ve lezzetlidirler. Bunlar... devamını oku

• Kaburgalar
• Barbekü sosu
• Baharat karışımı

Barbekü domuz kaburgalarını, etin ızgara yapılırken sosla sürekli olarak ıslatıldığı "ıslak" yöntemle hazırlayın. Lezzetli ve iştah açıcı bir yemek elde etmek için, kaburgaların üzerindeki zarı çıkarın ve fazlalıkları kesin. devamını oku

• Domuz eti
• Salsa sosu

Geleneksel olarak ızgara et, sebze ve acı salsa ile doldurulmuş bir tortilladan oluşan Meksika tacosuna daha hafif, yazlık bir yorum. Un tortillası yerine marul yaprakları kullanın ve salsayı meyve ve sebze karışımıyla yapın. devamını oku

• Kaburgalar
• Sürtme karışımı
• Kansas City Barbekü Sosu

Amerika Birleşik Devletleri'nin Kansas City şehri, barbekü başkenti olarak kabul edilir. Sadece çok sayıda barbekü restoranı ve en büyük barbekü festivallerine ve yarışmalarına ev sahipliği yapmasıyla değil, aynı zamanda kömür ateşinde et pişirme konusundaki eşsiz tekniğiyle de bilinir. Kansas City barbeküsü devamını oku

Louisiana, Cajun usulü acı baharat karışımında kızartılmış köftesi, eritilmiş peynir, dilimlenmiş jambon ve taze yeşil soğanla süslenmiş, inanılmaz doyurucu bir burger ile sizi mest edebilir. Burger sosu aramanıza gerek yok; sadece şu talimatları izleyin: devamını oku

Sulu köfteler fırında pişirilir ve ekmekler alüminyum folyoya sarılarak sıcak tutulur. Bu şekilde hazırlanan bu erkeksi burgerler, mutfakta neler piştiğini merak eden herkesin, eğer sorumlu kişi kendisiyse, ilgisini çekecektir. devamını oku

Şüpheli içerikli sosisler satın almak yerine, evde doğal, baharatlı ve aynı derecede lezzetli sosisler yapabilirsiniz. Üstelik yapımı hiç de zor değil. Aynı kıymadan mükemmel sosis köfteleri de yapabilirsiniz ki bunlar da... devamını oku

• Cips
• Barbekü baharat karışımı

Patates cipsi birçok kişinin favorisidir. Bu çıtır atıştırmalığı evde yapmak tamamen mümkün. İhtiyacınız olan tek şey bir fritöz ve birkaç baharat. Patatesleri ince dilimler halinde rendelemenizi sağlayan bir patates rendesi de işinize yarayacaktır. devamını oku

• Kurutulmuş sığır eti
• Kreol baharatı

Ev yapımı dana jerky'si için adım adım tarif. devamını oku

• Andouille sosisi
• Kreol baharatı

Ev yapımı Creole usulü andouille domuz sosisi yapımı için adım adım bir tarif. devamını oku

Ev yapımı ranch sosu ve vinaigrette sosu için adım adım tarif. devamını oku

• Jambalaya
• Yabani pirinç

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Balkabağı ve Ceviz Çorbası, Yabani Pirinçle - devamını oku

Domates soteli pirinç çorbası. devamını oku

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Kreol Baharat Karışımı:

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Kreol Baharat Karışımı:

Fotoğraflarla desteklenmiş, detaylı bir et yemeği tarifi. devamını oku

Belki de hazır barbekü sosunun en iyi yanı kıvamıdır: pürüzsüz ve orta derecede akışkan, ancak yine de kalın ve yoğun. Neely'nin barbekü sosu tarifi tüm bu faktörleri dikkate alıyor ve dahası, Patrick ve Gina bunu çeşitli malzemelerin karışımından yapıyor. devamını oku

• Kreol Baharat Karışımı:

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Portekiz sosu:
• Kreol Baharat Karışımı:

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Köfte
• Kreol baharat karışımı
• Acılı Portekiz Sosu

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Bu Alman yemeğinin fotoğraflı detaylı tarifi. devamını oku

• Sos:
• Kreol Baharat Karışımı:

Bu Alman yemeğinin fotoğraflı detaylı tarifi. devamını oku

• Kreol Aromatik Baharat Karışımı (Bayou Blast olarak da bilinir):

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Kuru baharat karışımı:

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Tzatziki sosu:
• Kreol Baharat Karışımı:

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Kreol Baharat Karışımı:
• Tzatziki sosu:

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Kıyma şiş
• Tzatziki sosu

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Aromatik Esans (Emeril'in Kreol Baharat Karışımı):

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Lezzetli Adobo Baharatı:

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Marine sosu:
• Mojito Sosu:

Fotoğraflarla detaylı tarif.