Kekik

Bu hızlı ve kolay makarna, birbirini mükemmel şekilde tamamlayan zengin mantarlar ve tatlı balkabağı ile doldurulmuştur; rendelenmiş Parmesan peyniri ise hafif sosa kremsi bir kıvam katarken mantarların umami lezzetini ortaya çıkarır. Bu tarif için şunları kullanabilirsiniz: devamını oku

• Çedar peyniri ve dereotu ile hazırlanmış domates çorbası ve patlamış mısır.
• Reuben Salatası

Domates çorbasına eşsiz, taze ve eğlenceli bir dokunuş katmak için, kruton yerine patlamış mısır ekleyin! Rachel Ray, peynir ve dereotu aromalı ev yapımı patlamış mısır yapıyor ve domates çorbasının yanında aşağıdaki malzemelerle hazırlanmış bir salata sunuyor: devamını oku

Lazanya sosunda kıyma yerine çiğ, doğal sosisler lezzetli bir alternatiftir. Kılıflarını çıkarıp sosa ekleyin; sosisin kendisi zaten yeterince baharat ve tuz içerir. Kızarmış mantarlar lazanyadaki etin lezzetini artıracaktır. Daha da lezzetli hale getirmek için... devamını oku

• Yeşil enchilada sosu
• Doldurma

Bu tarif, sadece 200 gram etle dört kişilik lezzetli ve doyurucu bir yemek hazırlamanın harika bir örneği. Meksika usulü enchilada! Kızarmış Meksika sosisiyle doldurulmuş rulo şeklinde tortilla ekmekleri. devamını oku

• Marinara
• Et dolgusu
• Peynir dolgusu
• Lazanya

Klasik lazanyadaki makarnayı ince dilimlenmiş tatlı patatesle değiştirirseniz, daha sağlıklı ve karbonhidrat açısından daha hafif, ancak yine de aynı derecede lezzetli, etli ve bol peynirli bir lazanya elde edersiniz. Tatlı patatesleri dilimlerken, her şeyin mükemmel bir şekilde oturmasını sağlamak için mandolin kullanmak en iyisidir. devamını oku

Tel şehriye, altın rengi olana kadar hafifçe kızartılır, ardından baharatlar, chipotle biberleri ve domateslerle tatlandırılmış zengin bir et suyunda pişirilir. Bu, Meksika'da en popüler ev yemeklerinden biri olan sopa seca'dır (İspanyolca'da kuru çorba anlamına gelir). Bu tarifte, tel şehriye şunları içerir... devamını oku

Bu Tex-Mex tarifi, acılı, ekşi ve çikolatalı notalar içeren Meksika mole sosunun lezzetli aromasını chili con carne'ye (veya kısaca chili'ye) katıyor; birkaç yemek kaşığı kakao tozu ve bir tutam tarçın yeterli. Bu - devamını oku

Eğer tüm ailenin seveceği bir yemek yapmak istiyorsanız, o yemek kesinlikle köfte olmalı. Parmesan peyniri ve baharatlarla hazırlanan bu kıyma köfteler, yumuşak, sulu ve inanılmaz lezzetli. Altın kahverengi olana kadar fırında pişiriliyorlar ve sonra... devamını oku

Doldurulmuş biberin tadını seviyorsanız ama en sevdiğiniz yemeği hazırlamak için çok zaman harcamak istemiyorsanız, bu basit tarifi çok seveceksiniz! Doldurulmuş biber, kıyma, pirinç ve konserve domates kullanarak koyu kıvamlı, lezzetli bir çorba yapın. devamını oku

Kıyma ve tatlı İtalyan sosisi karışımından yapılan köfteler hafif, ancak çok lezzetli ve aromalıdır. En sonda eklenen escarole, çorbaya ıspanak veya diğer daha az baharatlı sebzelerle elde edemeyeceğiniz bir doku ve tazelik katıyor... devamını oku

Bu makarna güveci, lazanyada sevdiğiniz her şeyi içeriyor: lezzetli bir et sosu, kremalı ricotta ve kenarlarında kabarcıklar oluşturan erimiş mozzarella. Ancak düz lazanya makarnası yerine, penne (tüy) şeklinde bir makarna türü olan mostaccioli kullanılıyor. devamını oku

İtalyan usulü tavuk cacciatore, tüm aile için mükemmel ve lezzetli bir akşam yemeğidir. Koyu renkli tavuk butları ve bagetleri tavada kızartılır ve ardından yumuşayana kadar zengin bir şarap-domates sosunda pişirilir; böylece lezzetli, rustik ve ev yapımı bir yemek ortaya çıkar. devamını oku

• Domuz eti
• Turşu kırmızı soğan

Bu basit ve lezzetli yavaş pişirme yöntemiyle hazırlanan carnitas tarifi, her taco severi etkileyecektir. Et piştikten sonra, servis etmeden hemen önce çıtır çıtır olana kadar tavada kızartın. Ve marine edilmiş eti de unutmayın... devamını oku

Arjantin usulü chimichurri sosu ve maydanoz bazlı bu marine sosu, tavuk göğsü veya butu için mükemmeldir. Tavuk, marine edildikten sadece 2 saat sonra fırında pişirilebilir veya marine sosunda 1 aya kadar dondurulabilir. Çözdürme işlemi şu süre içinde yapılmalıdır: devamını oku

• Pita cipsleri
• Derin
• Baba Ganoush
• Tzatziki

Bu sağlıklı meze, lezzetli Orta Doğu ve Akdeniz tatlarıyla dolu. Sos, birbirini mükemmel şekilde tamamlayan üç katmandan oluşuyor: patlıcanlı baba ganoush, ferahlatıcı tzatziki ve taze dolmalık biberlerden oluşan hafif bir salata. devamını oku

Bu basit ve lezzetli İtalyan usulü yemek, hafta içi akşam yemekleri veya pazar günü aile öğle yemekleri için mükemmeldir. Morina filetosu, zeytin ve rezene ile birlikte lezzetli bir domates sosunda pişirilir ve çıtır sarımsaklı krutonlarla servis edilir. devamını oku

Bu basit, hafif yaz makarnası, tuzlu suda bekletilmiş karides, tatlı biberler ve bol miktarda roze şarapla lezzet patlaması yaşıyor. Bir miktar krema sosu daha kremsi ve zengin hale getirirken, kırmızı biber pulu da keskin bir tat katıyor. Servis önerisi: devamını oku

Kuru marine, tavuğu hızlı (ve temiz) bir şekilde marine etmenin harika bir yoludur. Sonuç, sıvı marine kadar lezzetli ve aromalıdır. Sadece tuz ve karabiberden oluşan kuru salamura da işe yarar, ancak biraz da lezzetli Cajun baharatı eklemek faydalı olur... devamını oku

Klasik bir İtalyan ekmek salatası olan Panzanella, olgun yaz domateslerinin tüm ihtişamıyla tadını çıkarmanın harika bir yoludur. Bu versiyon, çıtır salatalıklar, otlar, nohut ve canlı bir sos ile zenginleştirilmiştir. Ayrıca şunlarla da mükemmel uyum sağlar: devamını oku

Acı biber, kişniş ve kimyonla tatlandırılmış baharatlı domates sosunda pişirilmiş kıyma ile doldurulmuş lezzetli tacolar yapın. Ekstra lezzet için kıyma dolgusunun üzerine ince kıyılmış marul, rendelenmiş peynir ve turşu jalapeño biberi ekleyin. devamını oku

Dana eti, düdüklü tencerede kekik ve kimyon aromalarıyla harmanlanarak Küba yemeği ropa vieja'dan esinlenilmiş lezzetli bir güveç haline getiriliyor. Dana etinin yanında közlenmiş dolmalık biber, İspanyol zeytinleri ve sosu batırmak için çıtır ekmek servis ediliyor. devamını oku

"Bu benim en sevdiğim çorbalardan biri çünkü bana göre çorba, en büyük rahatlatıcı yiyecek," diye itiraf ediyor Rea Drummond. "Bu yüzden Toskana usulü tavuk çorbası yapıyorum, harika bir klasik fasulye ve domates çorbası. Ve biliyor musunuz, en çok..." devamını oku

• Salsa
• Lucian

Veracruz soslu levrek, Meksika'nın Veracruz eyaletine özgü, çeşitli mutfak etkilerini yansıtan geleneksel bir yemektir. Veracruz eyaleti ve liman kenti, Amerika ve Avrupa arasındaki ticaret yollarının kesişme noktasında yer aldığından, mutfağı... devamını oku

Bu canlı salata, rengarenk yeni patatesler, yeşil fasulye ve dolmalık biberlerle hazırlanmıştır. Salatanın içindeki tüm sebzeler pişmiş olmasına rağmen, yeşillikler ve sos sayesinde inanılmaz derecede taze bir tada sahiptir. devamını oku

Fırında pişirilmiş tatlı patateslerin yarım parçalarını, yapımı kolay dana etli acılı kıymalı sosla doldurun, üzerine ekşi krema gezdirin ve rendelenmiş çedar peyniri serpin. Bu tarif, ana et yemeğini tatlı patates garnitürüyle kusursuz bir şekilde bir araya getiriyor... devamını oku

Bu doyurucu vejetaryen acılı güveç, protein açısından zengin beyaz fasulye ve kahverengi mercimek sayesinde lezzetli ve besleyicidir. Bol miktarda kuru baharat ve diğer mutfak malzemeleri, lezzeti artırmaya ve bu yemeği hazırlamayı kolaylaştırmaya yardımcı olur. devamını oku

• Marinara sosu
• Kabuklar ve iç dolgu

İncecik, kremalı bir iç dolguya sahip mükemmel İtalyan usulü doldurulmuş makarna kabukları yapmak için üç farklı peynir türü kullanılır: ricotta, mozzarella ve parmesan. Bu kremalı karışım, ev yapımı sosun ekşiliğini mükemmel bir şekilde dengeler. devamını oku

Biraz kıyma, biraz bira ve biraz chipotle biberi ile kısa sürede nefis bir acılı güveç yemeği hazır! Baharatların ve biranın eklenmesi, sanki güveç saatlerce ocakta kısık ateşte pişmiş gibi zengin bir lezzet yaratıyor. Ve adobo soslu chipotle biberleri... devamını oku

• Patates püresi
• Köfte
• Sır
• Yeşil bezelye

Patates püresini atlayın ve bu lezzetli köfte için iç harcı olarak kullanın. Mikrodalga sayesinde patatesler birkaç dakika içinde hazır; tek yapmanız gereken onları ezmek ve bu adım adım tarifi takip ederek saklamak. devamını oku

Lezzetli, koyu kıvamlı ve etli bir makarna sosu yapmak için, kıymayı kuru otlarla serpiştirin ve domateslerle birlikte lezzetler mükemmel bir şekilde birleşene kadar kısık ateşte pişirin. Sıcak makarna ile servis edin. devamını oku

“İnsanlar bana en sevdiğim ev yapımı yemeğin ne olduğunu sorduğunda, doyurucu bir kase yahni ile makarnalı peynir güveci arasında seçim yapmakta zorlanıyorum,” diyor Ina Garten. “Ve bu rigatoni ve dana ragu güveciyle artık – devamını oku

• Sos
• Köfte

İtalyan domates soslu bu köfteler, geleneksel yöntemle pişirilmiş gibi lezzetlidir, ancak yavaş pişirici kullanmak tüm yemeği çok kolaylaştırır. Sadece pişmemiş köfteleri tüm malzemelerle birleştirin. devamını oku

Kemikli kuzu pirzola marine gerektirmez ve tavada kızartıldığında inanılmaz derecede sulu ve lezzetlidir. Şık, restoran tarzı bir görünüm için kasabınızdan kaburgaları kesmesini isteyin. Kuzu pirzolayı şu şekilde servis edin... devamını oku

Köftelerin hafif, sulu ve neredeyse havadar olması için kıymayı nasıl doğru şekilde karıştıracağınızı biliyor musunuz? Bunu iki çatalın uçlarıyla, kıymayı sıkıştırmadan malzemeleri dikkatlice dağıtarak yapmanız gerekiyor. Köfteleri kızarana kadar pişirin. devamını oku

Yapay aroma veya katkı maddesi içermeyen pizza aromalı patlamış mısır mümkün! Patlamış mısıra muhteşem pizza aroması katmak için özel bir baharat karışımı hazırlayın. Karışım, ince rendelenmiş... devamını oku

• Sos
• Köfte

Zengin domates soslu köfteli spagetti, genellikle büyük bir Pazar yemeği için hazırlanan geleneksel bir İtalyan yemeğidir. Bu tarifte, sos sıfırdan yapılır ve birkaç saat kısık ateşte pişirilir, bu da zengin, lezzetli ve... devamını oku

Yavaş pişirici kullanıyorsanız, bu Pepperoni Pizza Frittata'yı yapmak inanılmaz derecede kolay. Rendelenmiş provolone ve Parmesan peynirleri bu tarif için mükemmeldir, çünkü yumurta tabanına mükemmel bir şekilde karışırlar ve tam doğru miktarda umami lezzeti katarlar. Yanında servis edin - devamını oku

Bu paniniyi yapmak için özel bir pres makinesine ihtiyacınız yok ve zaten sandviç tek bir pres makinesine sığmazdı: bütün bir ekmekten yapılıyor! Bu da çok zaman kazandırır, çünkü birkaç ayrı sandviç hazırlamanıza gerek kalmaz. İkiye bölün - devamını oku

• Domates sosu
• Patlıcan
• Ricotta dolgusu

Bu lazanya, klasik bir rahatlatıcı yemeği herkesin seveceği bir Pesah yemeğine dönüştürmenin harika bir yoludur. Geleneksel lazanya yaprakları yerine, kremalı ricotta ve ev yapımı malzemelerle dönüşümlü olarak katmanlanmış matzo topları kullanılır... devamını oku

Antipasti, İtalyan mutfağında misafirleri sofraya davet etmeden önce sunulan bir meze çeşididir. Eğer bayramdan kalan soğuk etleriniz, peynirleriniz, turşularınız, taze domatesleriniz ve otlarınız varsa, bunları kolayca... devamını oku

Eğer pizza sever biriyseniz, kalın hamur üzerine bolca malzeme serilmiş bu çılgın Amerikan usulü derin tepsili pizzayı mutlaka denemelisiniz. Geleneksel İtalyan pizzasından farklı olarak, bu versiyon derin tepsili bir tavada pişiriliyor. Hazır hamurla ise... devamını oku

Zengin domates soslu spagetti ve köfte mükemmel bir ikilidir. Bu tarifin en güzel yanı, her şeyin tek bir tencerede pişmesi (makarna ayrı haşlanıyor), bu sayede çok fazla bulaşık kirletmenize gerek kalmayacak. Tencerenizi hazırlayın: devamını oku

• Güveç
• Domates ve patlıcan çorbası

Ina Garten, art leftover domates ve patlıcan çorbasından, pişmiş makarna, mozzarella ve Parmesan peyniriyle harmanlanmış doyurucu bir fırın makarna yemeği yapmayı öneriyor. Bu az miktardaki çorba üç kişiye yetebilir ve herkese artan yemek kalır. devamını oku

Bu basit tarifte ızgara patlıcan, sarımsaklı zeytinyağında marine edilmiş beyaz peynir, mis kokulu biberiye, kekik, maydanoz ve kırmızı pul biberle bir araya geliyor. Barbekü için mükemmel bir Akdeniz esintili garnitür. devamını oku

Bu Amerikan atıştırmalığı, "turta" olarak adlandırılsa da aslında baharatlı kıyma, sebze, peynir ve sosla kaplanmış cipslerden oluşuyor. Neredeyse tam bir öğün! Doğrudan cips paketinde servis edildiği için, canınız bir şeyler çektiğinde hayat kurtarıcı bir seçenek. devamını oku

Meksika'nın Oaxaca eyaletinde enchiladalar kırmızı biber sosunda pişirilir. Bu tarifte, kurutulmuş ancho ve pasilla biberleri, biberlerin meyvemsi notalarını ortaya çıkaran ve hafif bir tatlılık katan birkaç kuru üzümle birleştirilmiştir. - devamını oku

• Barbekü soslu kaburga
• Waffle hamuru
• Kaburga için baharat karışımı
• Kaburgalar

Tereyağı ve akçaağaç şurubuyla servis edilen dolgun Belçika waffle'ları, barbeküde pişirilmiş kaburga ile birlikte sunuluyor. Bu sıra dışı kombinasyon büyük bir hayran kitlesine sahip ve tatlı ile tuzluyu birleştirmeyi seven herkes tarafından seviliyor. Barbeküde pişirilmiş kaburgalar şu şekilde pişiriliyor: devamını oku

Bu sulu, yumuşak ve hafif köfteler, lezzetli otlarla doldurulmuştur. Ricotta ve sütte ıslatılmış ekmek kırıntılarının eklenmesi sayesinde hindi karışımı hayal edebileceğinizden daha yumuşaktır. Bu harika köfteleri denedikten sonra, devamını oku

Sıcak yaz günleri sona ererken ve mevsim sonu bol miktarda taze, yerel olarak yetiştirilmiş sebze sunarken, ızgarayı yakıp basit ama canlı bir panzanella salatası yapın. Bol miktarda ekşi mayalı ekmek, taze fesleğen ve renkli kiraz domateslerle süsleyin, devamını oku

Normal ekmek yerine, taze ve lezzetli ızgara sarımsaklı pide servis edin. Hazır pizza hamuruyla yapımı çok kolaydır. Sadece hamuru yuvarlak bir şekilde açın ve üzerine hoş kokulu zeytinyağı sürerek ızgarada pişirin. devamını oku

Tavuk Parmesan'a bolca Parmesan peyniri gerekir! Bu yüzden sadece tavuk dilimlerinin üzerine serpilmekle kalmaz, aynı zamanda tavuk göğüslerini daha lezzetli ve çıtır hale getirmek için paneleme karışımına da eklenir. Tavuk dilimlerini sade galeta ununa bulayın. devamını oku

Bu lezzetli ve hızlı tavuk parmesan tarifini yapmak için fırına dayanıklı bir tavaya ihtiyacınız olacak. İnce tavuk filetoları altın rengi olana kadar tavada kızartılır ve ardından marinara sosunda pişirilir. Her bir filetonun üzerine daha sonra... devamını oku

Bu meze tarifinde sosisler sadece pizza hamuruna sarılmakla kalmıyor; onlara gerçek bir pizza lezzeti veriliyor. Bunun için mini İtalyan sosislerine ve hazır pizza hamuruna ihtiyacınız olacak. Her sosis bir parça hamura sarılıp şu malzemelerle kaplanıyor... devamını oku

Maç başlıyor ve mezeleri hazırlamayı mı unuttunuz? Bu peynir topu birkaç dakika içinde hazır ve tıpkı pepperoni pizza gibi tadı var. Üst malzemeler hariç tüm malzemeleri mutfak robotunda karıştırın, peynir karışımını bir tabağa kaşıkla koyun ve şekil verin... devamını oku

Bu lezzetli çörekler, gerçek pizzanın tüm lezzetlerini pratik bir formda sunuyor. Hazır pizza hamuruyla yapılan bu çörekler, domates sosu, bir dilim sosis, bir fesleğen yaprağı ve rendelenmiş peynirle sarılıyor. Her bir çöreğin üzeri ise... devamını oku

"Çocukluğumdan kalma lezzetli yemekleri düşündüğümde, aklıma hemen pirinçle doldurulmuş bu domatesler geliyor," diyor Giada de Laurentiis. "Annem Veronica'nın imza yemeği. Basit, lezzetli tatlarla dolu ve oldukça sağlıklı da." devamını oku

Klasik bir Yunan salatası hazırlamak sadece birkaç dakika sürer ve size sağlıklı, canlı ve aynı derecede canlı lezzetlerle dolu bir salata sunar. İşe, yüksek kaliteli sızma zeytinyağını taze sıkılmış suyla birleştirerek hazırladığınız sosla başlayın... devamını oku

Amerika'nın en popüler ev yemeklerinden ikisi, makarnalı peynir ve acılı kıymalı yemek, tek bir tencerede bir araya geliyor. Bol et, erimiş peynir ve makarnayla inanılmaz lezzetli ve doyurucu. Acılı kıymalı yemek ise ayrı olarak kıyma, sebzeler, baharatlar ve... devamını oku

• Peynir çubukları ve sos tabanı
• Takviyeler

Ev partisinde ikram edilecek mezeler için, popüler pizza lezzetleriyle üç basit sos hazırlayın. Üçü için de aynı domates ve pepperoni sos bazını kullanın, ardından her birine farklı malzemeler ekleyin. İlk sos enginar sosu olacak. devamını oku

Gerçek bir pizza kadar doyurucu olan bu muhteşem focaccia, popüler ters çevirme tekniği kullanılarak pişirilir: tüm malzemeler fırın tepsisine ters sırada yerleştirilir ve pişmiş focaccia'yı ters çevirdiğinizde, altta kalan kısım üstte kalır. devamını oku

Kızarmış çıtır baget dilimlerini bu zengin sosa batırmak, gerçek pizza yiyormuş gibi hissettiriyor! Çünkü sos, geleneksel pizzada bulunan malzemelerle yapılıyor. Tatlı biberler, zeytinler, Parmesan peyniri ve lezzetli baharatlarla zenginleştirilmiş kıvamlı bir domates sosu... devamını oku

• Köfte
• Sos
• Mini sandviçler

Ailece yapılacak bir tatil için harika bir başlangıç ​​yemeği olan bu minyatür İtalyan usulü sandviçleri (slider'ları) yapın. İki patatesli ekmek dilimi arasına, ev yapımı fıstıklı pesto sürülmüş ve taze roka yapraklarının üzerine sulu bir lezzet yerleştirilmiştir... devamını oku

• Doldurma
• Hamur
• Hızlı Avokado Sosu

Venezüela empanadaları, diğer Latin Amerika ülkelerindeki benzer hamur işlerinden ayıran bir özellik olarak, mısır unuyla yoğrulmuş bir hamurdan yapılır. Bu tarifte, Latin Amerika ülkeleri için özel olarak işlenmiş bir mısır unu kullanılmıştır. devamını oku

• Kuru marine sosu
• Barbekü sosu
• Turşu havuç

Bu sandviç için kullanılan lezzetli barbekü domuz eti, dışarıda ızgara yakmanıza gerek kalmadan hazırlanabilir. Domuz omuz eti, yavaş pişiricide barbekü sosunda birkaç saat pişerek sulu, yumuşak ve enfes bir barbekü lezzeti sunar. - devamını oku

Et içermese bile, bir burrito lezzetli, sulu ve doyurucu olabilir. Bu popüler Meksika dürümünün vejetaryen versiyonunda, fırında pişmiş tatlı patates, siyah fasulye, queso fresco peyniri, acı biber, sağlıklı ıspanak ve aromatik baharatlarla uyumlu bir şekilde tamamlanıyor... devamını oku

Boş bir haftasonunda, en büyük tencerenizi çıkarın ve büyük bir porsiyon acılı güveç pişirmeye başlayın. Bu yemeğe harcadığınız tüm zaman, hafta ortasında dondurucunuzun akşam yemeğiyle dolu olduğunu fark ettiğinizde fazlasıyla karşılığını verecektir ve... devamını oku

Bu pizza hamursuz yapılmış olsa da, her zaman etkileyici olan brokoli ve peynir ikilisinin muhteşem kombinasyonunu yine de elde edeceksiniz. Bu tarifteki brokoli iki görevi birden görüyor: hem hamur hem de üst malzeme oluyor. Pizzanız... devamını oku

Dana göğsü, poblano biberleri, tütsülenmiş kırmızı biber ve domates suyuyla hazırlanan lezzetli bir sos içinde yumuşayana kadar pişirilir, ardından sos ve diğer geleneksel taco malzemeleriyle (lahana, yeşillikler, turp ve salsa) birlikte tortilla ekmeklerinin içinde servis edilir. devamını oku

Acılı peynir kabuğuyla kaplanmış sulu kızarmış domuz bonfile dilimi, roka, iri kuru incir, rezene ve krutonlardan oluşan limon soslu hafif bir salata ile servis edilir. Domuz etinin yumuşaklığını sağlamak için birkaç dakika boyunca kızartılır. devamını oku

Latin Amerika esintili bu yemeğin her porsiyonu, fırında ayrı ayrı parşömen kağıdıyla kaplı paketlerde pişirilir. Pişirmeden önce, kemiksiz ve derisiz tavuk butları, acı biber, yeşil soğan, kişniş ve otlardan oluşan baharatlı bir macun içinde birkaç saat marine edilir. devamını oku

Tavada kızartılmış tavuk göğsü, tatlı biber, kekik ve mozzarella peyniriyle kaplanıp peynir eriyene ve tüm yüzeyi kaplayana kadar pişirilir. Tavuk inanılmaz derecede yumuşak ve sulu olur. Yanında lahana makarnası ile servis edilir... devamını oku

• Şili
• Ekşi krema ranch

Bu doyurucu Tex-Mex yemeği, kıyma, kırmızı fasulye, domates ve acı biber de dahil olmak üzere bol miktarda baharatla yapılır. Her şey kısık ateşte pişirilerek doyurucu ve ısıtıcı bir bütün haline getirilir. devamını oku

Kabukları soyulmuş iri karidesler, aromatik kekik, kırmızı biber, sarımsak ve beyaz şarapla zenginleştirilmiş domates sosunda pişirilir. Sosu batırıp son damlasına kadar tadını çıkarmak için kalın dilimler halinde taze, çıtır ekmek servis etmeyi unutmayın. devamını oku

• Minestrone
• Kadeh kaldırmalar

Bu tarif büyük bir tencere çorba yapmanızı sağlar. Çorbayı tüm hafta boyunca yiyebilir veya bir kısmını daha sonra kullanmak üzere dondurabilirsiniz. Eğer dondurursanız, makarnayı hemen eklemeyin, yoksa çorba lapa olur. Minestrone çorbasını pişirirken, bir parça Parmesan peyniri kabuğu da ekleyin. devamını oku

Tek bir kapta eksiksiz bir öğün hazırlayın: buharda pişirilmiş pirinç, baharatlı siyah fasulye, kızarmış tavuk parçaları ve taze otlar. Tavuk seçerken kemiksiz ve derisiz but tercih edin: göğüs etinden farklı olarak her zaman sulu ve yumuşak olurlar. devamını oku

• Domuz eti
• Ancho biber salsa
• Mısır hamuru

Ailenin bir araya gelmesi için birçok sebep vardır ve bunlardan biri de tamale yapmaktır ki bu da fazladan bir çift el gerektirir. Bu yemek uzun zamandır Meksika'daki bayramlarla, özellikle Noel ile ilişkilendirilmiştir, ancak gelenek... devamını oku

Kızarmış tereyağı, sade yeşil fasulyeye derin, zengin ve fındıksı bir lezzet katmanın harika bir yoludur. Bu tarifte, tereyağı kızartılırken içine biraz kekik ve kırmızı pul biber de ekleniyor. devamını oku

Bu İtalyan salatası sadece 15 dakikada hazırlanıyor ve muhteşem görünüyor. Zaman kazanmak için dondurulmuş gıda bölümünde pişmiş dondurulmuş ahtapot arayın. Dilimlenmiş ahtapot zeytinyağında sarımsakla sotelenir ve... devamını oku

Hem pizza severler hem de hamurdan nefret edenler için bu tarif, taban olarak Fransız baget ekmeği kullanmayı öneriyor. Bageti dilimlere ayırın, ardından her dilimi yatay olarak ikiye bölün, üzerine çeşitli peynirler de dahil olmak üzere malzemeler ekleyin ve... devamını oku

Canlı ve aromatik bir chimichurri sosu, aromatik kırmızı biberde marine edilmiş ızgara tavuk kanatlarına taze bir dokunuş katıyor. Kanatların tam lezzetine ulaşması için en az iki saat, hatta daha iyisi bir gece boyunca marine edin. devamını oku

Eski bir geleneğe göre, Amerika Birleşik Devletleri'nde yaşayan İtalyan aileler Noel arifesinde "Yedi Balık Ziyafeti"ni kutlarlar. Tüm akrabalar büyük bir sofranın etrafında toplanır, deniz ürünleri yer ve Noel Baba'yı beklerken şarap içerler. Bu yedi balıklı makarna da bu kutlamalarda servis edilir. devamını oku

Hamur kullanmadan da lezzetli bir kiş yapılabilir, ancak yine de ekmekten yapılmış bir kabuğu olacaktır. Bu seçenek, hamurla uğraşacak vaktiniz veya isteğiniz olmadığında mükemmeldir. Kızarmış ekmek kırıntıları turtanın tabanına ve üstüne serpilir... devamını oku

• Çok amaçlı ekmek kırıntısı
• Klasik sos
• Marine Edilmiş Domates Salatası

Bu tarif, uygun fiyatlı ve iyi kesilmiş bir biftek ile çok iyi sonuç verir. Pirzola dilimlerini galeta ununa bulayın, çıtır olana kadar kızartın ve tatlı, taze kiraz domateslerden ve ekşi sebzelerden oluşan hafif bir salata eşliğinde klasik kremalı sos içinde servis edin... devamını oku

Bu garnitür, Amerika Birleşik Devletleri'nin deniz ürünleri bakımından zengin bir bölgesi olan Yeni İngiltere'de geleneksel olarak Şükran Günü'nde hindiyle birlikte servis edilir. Ve Avrupalıların istiridyeleri taze olarak tüketmesinin aksine, Amerikalılar onları fırında pişirmeye alışkın olduklarından, bunun... devamını oku

İtalyan lezzetleriyle hazırlanan bu ekmek içi dolması, Şükran Günü'nde hindiyle birlikte servis edilen geleneksel Amerikan dolmasından farklıdır. Kızarmış ekmek küplerine ek olarak, iki çeşit şarküteri ürünü içerir: devamını oku

Bu klasik bayram yemeği, baştan sona yavaş pişiricide hazırlanır. Tuzlu kapari ve zeytin, tatlı kuru kayısı ve bir tutam esmer şeker, azaltılmış beyaz şarap içinde mükemmel bir lezzet karışımı oluşturur. Tarifte kullanılan malzemeler şunlardır: devamını oku

Tek tavada hazırlanan bu hızlı Akdeniz yemeği, hem bayram sofraları için hem de iş çıkışı lezzetli bir akşam yemeği için mükemmeldir. Altın renginde kızarmış tavuk göğsü, hafif bir enginar sosunda servis edilir. devamını oku

Beyaz pizza, geleneksel pizzadan domates sosu içermemesiyle farklıdır. Sadece bir malzeme, ama pizza tamamen farklı, daha hafif, daha taze ve daha bahar havası taşıyor. Kremsi ricotta sosu, keskin sarımsaklı bir nota taşıyan sulu ıspanak ve... devamını oku

Bu eşsiz minyatür çörekler wonton hamurundan yapılır ve en sevdiğiniz pizza malzemeleriyle doldurulur: kızarmış İtalyan sosisi, pepperoni, domates sosu ve bolca erimiş peynir! Mini çörekler kızartılır - devamını oku

• Mega Köfteler
• Acılı spagetti

Sunny Anderson, kıyma ve domuz kıymasının karışımından, rendelenmiş Parmesan peyniri ve aromatik otlarla süslenmiş büyük köfteler yapıyor. Bu dev köfteler önce tavada altın rengi olana kadar kızartılıyor, ardından fırında pişirilerek enfes bir lezzet elde ediliyor... devamını oku

Bu quesadillalar, sulu dolmalık biberler ve kızarmış tatlı İtalyan sosisleriyle, ayrıca bolca erimiş peynirle doldurulmuştur. Öğle yemeği, akşam yemeği veya atıştırmalık için mükemmeldirler. Ayrıca ev partilerinde, yanında servis edildiğinde harika bir meze de olabilirler... devamını oku

İtalyan Bolonez sosunun sadece makarnayla iyi gittiğini kim söyledi? Patates gnocchi ile deneyin! Ayrı olarak haşlanmış gnocchi, hazırlanan et sosunun üzerine yerleştirilir, her şey mozzarella ile serpilir ve ardından fırında kızartılır. devamını oku

Makarna, zengin bir domates-ricotta sosunda, sotelenmiş İtalyan sosisi ve haşlanmış escarole ile birlikte, erimiş mozzarella peyniri tabakası altında pişirilir. Tercihinize göre tatlı veya acı çiğ İtalyan sosisi kullanabilirsiniz. devamını oku

• Polenta
• Köfte

Bu nefis İtalyan usulü güveç birkaç aşamada hazırlanır. Kıyma ve domuz kıyması karışımından yapılan köfteler ayrı olarak basit bir domates sosunda pişirilir, polenta pişirilir ve daha sonra tek bir güveçte birleştirilerek üzerine rendelenmiş peynir serpilir... devamını oku

Bu lazanyayı en lezzetli kılan şey, tüm lezzet ve aromaların gelişmesi için saatlerce kısık ateşte pişirilmesi gereken koyu kıvamlı et sosudur. Ricotta peynirine ek olarak, peynir katmanında hoş bir fındıksı notaya sahip Parmesan peyniri de bulunur. Bu peynir, sarımsağın keskinliğini yumuşatır ve... devamını oku

• Tavuk kanatları
• Salsa Brava

Tavuk kanatları enginar kalpleriyle birlikte kızartılır ve yanında baharatlı İspanyol salsa brava sosuyla servis edilir. Kızartılmadan önce tavuk, birkaç saat baharatlı bira marinatında, ardından da konserve sosla marine edilir... devamını oku

Acılı Meksika sosu olan chile de árbol biberleri, taco, burrito veya sadece sahanda yumurta ve ızgara etler de dahil olmak üzere her türlü Meksika yemeği için mükemmeldir. Acılı yemekleri sevenler için çok yönlü bir lezzet. Sosun içeriği şu şekildedir: devamını oku

Bu sulu domuz etini, özellikle Meksika esintili bir akşam yemeği için zengin ve lezzetli bir sosla pişirin ve herkesin kendi kendine alabilmesi için ısıtılmış tortilla ekmekleri, doğranmış lahana, peynir ve turşu kırmızı soğanla birlikte servis edin. devamını oku

Hafif ve hazırlanması kolay, ancak bir o kadar da etkileyici olan bu salata, mükemmel bir yaz ikramı. Taze malzemelerin sululuğu ve tuzlu, tatlı ve ekşi tatların bir araya geldiği karmaşık lezzetler, onu bu kadar özel kılan şeydir. devamını oku

Derin yağda kızartma veya çok fazla yağ kullanmadan sulu ve çıtır çıtır pane tavuk yapın. Bu tarif iki adet doğranmış tavuk gerektiriyor, ancak istediğiniz herhangi bir parçayı kullanabilirsiniz. Tavuk parçalarını una bulayın, ardından... devamını oku