Kekik

• Burgerler
• Güneşte kurutulmuş domatesli aioli sosu
• Fırında pişmiş domatesler
• Karamelize soğanlar

Bu çok katmanlı burgerin her bir bileşeni, İtalyan mutfağının lezzetleri ve aromalarıyla dolu, eksiksiz bir öğün oluşturuyor. Kızarmış ekmekler, güneşte kurutulmuş domatesli nefis sarımsaklı mayonezle sürülüyor ve üzerine sulu kızarmış malzemeler ekleniyor... devamını oku

Domates, salatalık, zeytin ve beyaz peynirden oluşan geleneksel bir Yunan salatası, pişmiş makarna ile bir araya geldiğinde, tek başına servis edilebilen veya et ya da kümes hayvanlarının yanında garnitür olarak sunulabilen doyurucu bir öğün haline gelir. Tüm sebzeler doğranmıştır. devamını oku

Masayı ana et yemeğini tamamlayacak sebzelerle doldurun. Bunlar arasında bebek havuç, kereviz, turp ve dilimlenmiş dolmalık biber olabilir. Ranch sosunu tabana ekleyerek lezzetli bir dokunuş katın. devamını oku

Bu minyatür kebaplar domuz bonfile kullanılarak yapılır. Sulu ve yumuşak et uzun süre marine edilmeyi gerektirmez ve dolmalık biberler ve kırmızı soğanlarla birlikte neredeyse anında hazır olur; bunlar sırayla şişlere dizilir... devamını oku

Bonfile biftek, uygun fiyata kaliteli bir et sunan en iyi alternatif bifteklerden biri olarak kabul edilir. Daha yağsız ve birinci sınıf bifteklere göre biraz daha serttir, ancak önceden ızgara yapıldığında tadı muhteşemdir. devamını oku

Yaz aylarında İtalyan usulü panzanella salatası; kızarmış ekmek küpleri, domates ve şarküteri ürünleriyle hazırlanır ve sirke sosuyla tatlandırılır, eşsiz bir ciabatta ekmek kasesinde servis edilir. Salam, prosciutto, soppressata ve provolone peyniri gibi tüm lezzetler eksiksiz olarak bulunur. devamını oku

Bu lezzetli ve baharatlı kısa kaburgalar, yavaş pişiricide 7,5 saat pişiyor; yani sabah hazırlayıp akşam işten sonra lezzetli bir hafta sonu yemeğinin tadını çıkarabilirsiniz. Ve bunun için... devamını oku

Mısır sosisleri, normal sosislerden farklı olarak sosisin ekmek arasında değil, mısır hamuru içinde servis edilmesiyle ayrılır ve bu hamurla dilediğiniz baharatları ekleyerek denemeler yapabilirsiniz. Örneğin, bu mısır sosis tarifinde hamur şu malzemelerle karıştırılmıştır... devamını oku

Lezzetli ve sulu domuz kaburgalarının sırrı, onları dolaylı ısı kullanarak uzun süre ızgara yapmaktır. Başarının ikinci anahtarı ise ızgara yaparken kaburgaları kapladığınız sostur. Kendinizi standart malzemelerle sınırlamanıza gerek yok... devamını oku

• Kabak dilimleri
• Otlu ekşi krema

Lezzetli vejetaryen kabak köfteleri yapın. Nötr tadı sayesinde bu sebze, diğer malzemelerin tüm lezzetlerini ve aromalarını emer; köfteler harika bir şekilde yumuşak olur. Rendelenmiş kabak, ince doğranmış... devamını oku

Sebzeler bu yemeğe yazın canlı lezzetlerini ve aromalarını katıyor. İnce dilimlenmiş kabak ve balkabağı, cherry domates, rezene kökü, soğan, sarımsak ve kekik ile birleştirilip yüksek ateşte fırında pişirildikten sonra, üzerine çeşitli malzemeler eklenerek sos haline getiriliyor. devamını oku

Aromatik baharatlarla tatlandırılmış, lezzetli tereyağı ve beyaz şarap soslu karides scampi, yanında linguine makarna ile birlikte alüminyum folyo paketinde pişirilir. Makarna, pişirilmeden önce yarı pişene kadar haşlanır. devamını oku

Geleneksel Meksika enchiladaları, çeşitli iç malzemelerle doldurulmuş, sos ve peynirle fırında pişirilmiş tortilla tüpleridir. Enchiladalar ızgara yapıldığında veya alüminyum folyo paketlerinde pişirildiğinde de aynı derecede lezzetlidir. Bu daha "taşınabilir" versiyon... devamını oku

• Hamur
• Doldurma
• Sos

Caprese aromalı ravioli, iki İtalyan yemeğinin tek tabakta birleşimi olup, Akdeniz'in canlı lezzetlerini ve domates, peynir ve mis kokulu fesleğenin büyüleyici aromalarını sunar. Ravioli hamuru un ve... devamını oku

Yunan meze tarzında hızlı ve lezzetli bir akşam yemeği hazırlayın. Tek bir tabağı paylaşmak yerine, tüm mezeler porsiyonlanır ve birbirini uyumlu bir şekilde tamamlar; her porsiyonda sebze, et ve sos bulunur. Her şey çok hızlı bir şekilde hazırlanır. devamını oku

Teksas havyarı, cipsle birlikte yenen bir atıştırmalıktır. Tamamen sebzelerden, özellikle ızgara mısır ve konserve fasulyeden yapılır ve sirke, bal ve diğer malzemelerden oluşan canlı bir Tex-Mex tarzı sosla hafifçe marine edilir. devamını oku

İnceltilmiş tavuk göğüsleri, mini pizzalar için mükemmel bir taban oluşturur. Üzerine mozzarella dilimleri ve ince dilimlenmiş domatesler koyun ve peynir eriyene kadar ızgara yapın. Tavuk tabanlı minyatür Margarita pizzaları - devamını oku

Bu basit, ev yapımı yemek, hazırlanması hızlı ve Yunan mutfağının enfes lezzetleri ve aromalarıyla dolu. Patatesler fırında yüksek ateşte altın rengi olana kadar kızartılır, üzerine ufalanmış beyaz peynir ve taze dereotu serpilir ve... devamını oku

• Köfte
• Marinara sosu
• Kebaplar

Bu sıra dışı kebaplar, geleneksel İtalyan yemeği olan Parma usulü patlıcandan esinlenilerek hazırlandı. Tüm malzemeler şişlerde yer alıyor, ancak genel lezzet aynı derecede enfes ve zengin. Kebapların içeriği şöyledir: devamını oku

Kızarmış tavuk, muhteşem lezzeti ve çıtır kabuğuyla sizi mest edecek, ruhu doyuracak bir yemektir; bu yüzden etin sulu ve kabuğun süper çıtır olmasını sağlamak için mükemmel şekilde pişirin. Bunu başarmak için, tavuk parçalarını bir gece önceden bekletin - devamını oku

Bu lezzetli Meksika burritosu, soğan, dolmalık biber ve acı biberle birlikte baharatlı domates sosunda pişirilmiş dana etiyle yapılır. Büyük ve zengin lifleriyle bilinen bir et kesimi olan etek bifteği kullanılır. Sonrasında - devamını oku

Posole, modern Meksikalıların Azteklerden miras aldığı geleneksel bir Meksika yemeğidir. Birkaç saat boyunca baharatlarla pişirilmiş özel bir mısır yemeği olan hominy'den yapılır. Ama eğer... devamını oku

İki ızgara hindi budu dört kişiyi doyurmaya yeter. Butlar, Meksika'nın Yucatan Yarımadası'ndan gelen etin lezzetini veren lezzetli bir karışımda önceden marine edilmiştir. Bu karışım narenciye suyu, bal ve diğer malzemeleri içerir. devamını oku

Lezzetli ve doyurucu olan sandviçler, özellikle bol et ve sebzeyle doldurulmuşlarsa, sizi uzun süre tok tutar. Kızarmış ekmeklerin üzerine peynir, ince dilimlenmiş rosto biftek ve haşlanmış brokoli veya brokoli yaprakları konulur. devamını oku

• Hamur
• Üst kısım

İtalyanca'da "grisini" olarak bilinen ekmek çubukları, hızlı bir atıştırmalık, ana yemeklerin yanında ekmek yerine geçebilecek, biranın yanında harika bir eşlikçi olabilecek veya sadece yürüyüşe çıkarken tüketilebilecek çok yönlü bir atıştırmalıktır. Hem çocuklar hem de yetişkinler arasında favoridir. devamını oku

• Tekneler
• Tatlı Ekşi Hindi Köftesi
• Pesto soslu orzo

Bu kabak kayıkları, art leftover tatlı ve ekşi köftelerle yapılıyor; tarifi de aşağıda verilmiştir, ancak köfte yapmamaya karar verirseniz, yerine kızarmış kıyma hindi eti kullanabilirsiniz. Hazır - devamını oku

Bu İtalyan çorbası, kabak, balkabağı, havuç, pazı, yeşil fasulye ve domates gibi yaz sebzelerinin lezzetlerini ve aromalarını bir araya getiriyor. Beyaz fasulye ve makarna kabukları ise doyuruculuk ve ilginç bir doku katıyor. ... devamını oku

• Biftek ve Romaine Marul
• Yakıt ikmali

Piknik için mükemmel, sağlıklı ve lezzetli bir Sezar salatası. Başlıca malzemeleri arasında ızgara edilmiş bütün marul yaprakları, dilimlenmiş antrikot ve en önemlisi, eşsiz bir sos bulunuyor. devamını oku

• Nanlı sosla marine edilmiş kuzu şiş.
• Yunan lahana salatası

Nar soslu şişte pişirilmiş kuzu dilimleri ve ferahlatıcı Yunan usulü lahana salatasıyla servis edilen, küçük pide ekmeklerinden oluşan nefis bir Akdeniz tarzı meze. Pişirme için kuzu budu kullanılır. devamını oku

• Sığır eti ve marine sosu
• Sandviçler

Carne asada, Meksika'da yağsız ızgara et anlamına gelir. İsmin kendisi İspanyolcadan "ızgara et" olarak çevrilir. Genellikle yan biftek veya but bifteği gibi ucuz sığır eti kesimleri kullanılarak hazırlanır. devamını oku

• Pizza
• Fesleğenli Vinaigrette

Ev yapımı, doğru şekilde hazırlanmış bir pizzadan daha lezzetli ne olabilir? Izgara pizza! Kömürden alındıktan sonra, Akdeniz tarzı malzemeleriyle mükemmel bir uyum sağlayan eşsiz bir yaz aroması kazanır. İstediğiniz pizza hamurunu kullanabilirsiniz. devamını oku

• Tzatziki
• Humus
• Tavuk

Bu şavarma, parçalara ayrılmamış olarak servis edilir. Yemek, bir parça kızarmış tavuk, pide ekmeği ve iki sosla birlikte gelir: Yunan tzatziki ve Orta Doğu humusu. Tavuğu pişirmek için kelebek şeklinde kesmek en iyisidir. Bu, kızartmayı kolaylaştırır... devamını oku

• Tavuk
• Kavrulmuş Mısır, Siyah Fasulye ve Kinoa Turşusu

Bu sulu, dışı çıtır çıtır, koyu renkli tavuk, Meksika'nın Sinaola eyaletinden geliyor ve yol kenarındaki kafelerde servis ediliyor; en lezzetli yol kenarı yemeklerinden biri olarak kabul ediliyor. İçi sulu ve yumuşak, dışı ise çıtır çıtır, zengin ve baharatlı bir lezzete sahip... devamını oku

• Tavuklu şavarma
• Salatalık ve Domates Turşusu
• Tahin sosu

Özel ızgara ekipmanına ihtiyaç duymadan evde bile lezzetli ve sulu şavarma yapabilirsiniz. Tavuk butları ince, küçük parçalara dilimlenir, baharatlarla marine edilir ve şişlere dizilerek ızgara yapılır, böylece istenilen kıvamı alır... devamını oku

Izgarada bile, Gorgonzola peyniri ve İtalyan esintili galeta unuyla kaplanmış, lezzetli bir kuzu pirzola pişirebilirsiniz; ekşi peynirin Akdeniz otları ve kömür aromalarıyla karışmasıyla lezzeti ikiye katlanacaktır. devamını oku

• Tavuk kanatları
• Mavi peynir sosu

Acı sevenler, bu ızgara kanatların ateşli lezzetini kesinlikle beğenecekler; bu lezzet, enfes bir dumanlı aroma ile birleşerek acılığını daha da artırıyor. Tavuk kanatları, acı biber ve karabiber karışımı, sarımsak tuzu ve kekik ile baharatlandırılıp marine ediliyor. devamını oku

Bütün tavuk kanatları, mikrodalgada kavrulmuş sarımsak, limon suyu, kekik dalları, fesleğen ve kekik karışımında marine edilir. Daha sonra yumuşayana ve neredeyse pişene kadar dolaylı ısıda ızgara yapılır. Son olarak, mühürlenir... devamını oku

Peynir, domates ve otlarla yapılan sıcak sandviçler çok doyurucu, lezzetli ve suludur. Yaz mevsimini andıran görünümleriyle Akdeniz lezzetlerini barındırırlar. Öncelikle zeytinyağına kıyılmış kekik, tuz ve kırmızı pul biber karıştırılır. devamını oku

Barbacoa, etin yoğun aromalı baharat karışımında uzun süre kısık ateşte pişirilerek dağılmaya başlayana kadar pişirilmesi yöntemidir. Kökeni Karayipler'e dayanır ve geleneksel barbacoa burada şu şekilde hazırlanır: devamını oku

• Braciole
• Braciole için otlu tereyağı
• Braciole sosu

Bu İtalyan usulü braciole rulosu, yatay olarak ikiye kesilmiş, kitap veya kelebek gibi açılmış ve büyük bir et tabakası oluşturmak için dövülmüş yan biftekten (karkasın karın bölgesinden bir kesim) yapılır. Rulonun iç harcı şunlardan oluşacaktır: devamını oku

Limon suyu, zeytinyağı, bal, Dijon hardalı ve aromatik otlardan oluşan bir karışımda bir gece veya 8 saat marine ederseniz, fırında pişmiş tavuk göğsü inanılmaz derecede sulu ve yumuşak olacaktır. Dondurulduktan sonra bile, pişmiş et aynı kalacaktır... devamını oku

Birbirine kenetlenen çok sayıda topçuktan oluşan ve elle koparılarak yenen bu maymun ekmeği, hazır milföy hamuru kullanılarak basitleştirilmiş bir yöntemle pişirilir. Hamur zaten şekillendirilmiş ve katlanmaya hazırdır... devamını oku

Flat iron biftek, sığırın omuz bölgesinden alınan düz bir kesimdir. Alternatif bir biftek olarak kabul edilir; birinci sınıf kesimler kadar yumuşak değildir, ancak çok lezzetlidir ve doğru pişirildiğinde oldukça sulu hale gelir. Bu biftek... devamını oku

• Güveç
• Malzemeler

Meksika usulü acılı fasulye yemeği, adından da anlaşılacağı gibi, acı biberlerle koyu ve baharatlı bir domates sosunda pişirilmiş et ve fasulyeden oluşan bir yemektir. Konserve fasulye, kendi suyunda domates ve kıyma hindi kullanarak basit bir acılı fasulye yemeği yapıp onu... devamını oku

Limon suyu, zeytinyağı ve aromalı şarap sirkesinden oluşan hafif bir sos, sebzelere ek olarak bu yemeğe canlı bir lezzet katıyor. Salataya, pideye lezzet vermek için ve tavuğu pişirmek için kullanılıyor. Tavuk göğüslerini sosun bir kısmıyla karıştırın. devamını oku

Eğer yağsız kıymayı esmer mercimek ile karıştırırsanız, biber dolgusu daha hafif ve besleyici olacaktır. Bunlar et kadar protein açısından zengindir ve yemeğe lif de katarlar. Kıymayı baharatlarla birlikte kavurun. devamını oku

Bir kase, lezzet ve doku açısından uyumlu bir şekilde bir araya gelen tahıllar, sebzeler ve etlerle dolu büyük bir kasedir. Pişmiş kinoa, üzerine fırında pişmiş tatlı patates ve brokoli, ve ince dilimlenmiş yumuşak domuz etiyle bir kase hazırlayın. devamını oku

Birbirinden lezzetli ve doyurucu, mükemmel dengelenmiş çeşitli malzemelerle dolu bir sandviç. Füme tofu, et veya pastırmanın yerini alarak protein ve lezzetli bir aroma katıyor. Ekmek dilimlerinin üzerine besleyici bir avokado ezmesi sürün ve... devamını oku

Edamame, dünya genelinde sağlıklı beslenmeye özen gösterenler tarafından kullanılan olgunlaşmamış soya fasulyesidir. Ancak bira veya diğer alkollü içeceklerle birlikte atıştırmalık olarak da popülerdir. Bu durumda edamame baharatlı olarak hazırlanır. Haşlayın - devamını oku

Bu pane harcıyla kaplanmış mozzarella çubukları, barlarda ve fast food restoranlarında servis edilenler kadar lezzetli, ancak kızartılmak yerine fırında pişirildikleri için çok daha sağlıklı. Peynir çubuklarını kaplamak için şu malzemeleri birleştirin: devamını oku

Domates, bayat ekmek, zeytinyağı, fesleğen ve sirke sosuyla yapılan en basit yaz salatalarından biri olan Toskana panzanellası, ferahlatıcı olduğu kadar doyurucu da. İçindekiler: devamını oku

Bazen egzotik bir yemek hazırlarken, ona eşsiz bir lezzet veren baharatları eksik bulabilirsiniz ve bu karışımları bulmak oldukça zordur. Bunun bir örneği de Latin Amerika mutfağında popüler bir baharat olan sazondur. devamını oku

Bu koyu kıvamlı, doyurucu çorba, dün geceden kalan tavuk ve pişmiş pirinci değerlendirmek için harika bir yöntem. Ana malzemeler zaten hazır olduğu için yapımı sadece birkaç dakika sürüyor ve tadı tıpkı sizin gibi... devamını oku

Kuskus, hızlı yemekler için mükemmel, sağlıklı bir garnitürdür. Sıcak suda sadece 5 dakika buharda pişirilerek çabuk pişer ve diğer malzemelerin lezzetlerini kolayca emer. Bu yüzden, sıcak kuskusun içine biraz doğranmış dereotu karıştırın ve kuskus kendine özgü bir lezzet kazanacaktır... devamını oku

Etiyopya berbere baharatı, sade kızarmış mezgit balığına harika bir Afrika lezzeti katıyor. Balığı baharatla ovun, daha yoğun bir kamp ateşi lezzeti için biraz tütsülenmiş kırmızı biber ekleyin ve her iki tarafı da çıtır çıtır olana kadar tavada kızartın. devamını oku

Geleneksel köfteye benzemeyen bu tek kişilik köfteler, oval köfteler şeklinde hazırlanır, ayrıca ketçapla kaplanır ve fırında pişirilir. Bu yöntem, her misafir için eşit porsiyon hazırlamanız gerekiyorsa idealdir. devamını oku

Tereyağı, bira, chipotle sosu ve baharatlarla hazırlanan acı soslu lezzetli ve sağlıklı ızgara karidesler hazırlayın. Karidesler ve sos kalın alüminyum folyoya sarılarak kömür ateşinde pişirilir. Bira ve tereyağı baharatların aromasını yumuşatır ve... devamını oku

Soğuk havalarda içinizi ısıtmak için mükemmel, baharatlı ve doyurucu bir domates çorbası. Domatesin lezzetini, jalapeño biberinin hafif acılığı ve limonun ferahlatıcı narenciye notalarıyla uyumlu bir şekilde birleştiriyor. Bu çorbayı kendi konserve domateslerinizle yapabilirsiniz... devamını oku

• Kızarmış sebzeler ve baharatlar
• Çorba

Yoğun ve doyurucu bir çorba; çok yönlü, lezzetli tadıyla içinizi ısıtır. Kereviz, havuç, domates, kabak, biber, brokoli, fasulye, mercimek ve nohut gibi çeşitli sebzeleri harika bir şekilde bir araya getiriyor. Ve tüm bunlar... devamını oku

Mükemmel tavuk marinadı sirke, hardal, aromatik otlar ve zeytinyağı içerir. Elinizde bulunan malzemelerden herhangi birini kullanabilirsiniz. Elma sirkesi, balzamik sirke veya kırmızı şarap sirkesi iyi seçeneklerdir. Hardal olarak Dijon veya... devamını oku

İtalyan makarnası puttanesca, hazırlanması en kolay makarnalardan biridir. En yaygın teoriye göre adı, tercüme gerektirmeyen bu kelimeden gelmektedir. Puttanesca'nın popülerliğini bir genelevde kazandığına inanılıyor... devamını oku

• Baharatlı tuz
• Izgara Kabak

Kabakları ızgara tavasında veya kömür ızgarasında, baharatlı tuzla tatlandırarak pişirin. Bu çok yönlü baharat karışımı, birçok başka yemekte de işinize yarayacaktır. Malzemeleri karıştırın ve hava geçirmez bir kavanozda saklayın. Kabaklar bu baharat karışımı sayesinde... devamını oku

Bu salata, baharatlı kavrulmuş nohut, taze domates, salatalık ve maruldan yapılmış olup, üzerine tahinli susam ezmeli yoğurt sosu gezdirilmiştir. Nohut ve baharatlar ona falafel gibi bir lezzet katarken, farklı bir dokunuş da ekliyor. devamını oku

Bu bezelye çorbası, sarı bezelyelere göre daha hızlı pişen, ıslatma gerektirmeyen ve çorbaya muhteşem bir açık yeşil renk ve lezzet katan yeşil bezelyelerle yapılır. Önce soğanı baharatlarla birlikte bir tencerede soteleyin ve sonra... devamını oku

Bir kutu siyah fasulyeyi, erkekler için hazırlanmış akşam yemeklerine yakışacak lezzetli ve iştah açıcı bir garnitüre dönüştürmenin kolay bir yolu. Fasulyeleri bir tencerede közlenmiş jalapeño biberleri ve sarımsakla ısıtın, ardından limon suyu, taze kişniş ve... devamını oku

Kuskusun diğer tahıllara göre en büyük avantajı, hızlı hazırlanmasıdır. Sadece birkaç dakika kaynar suda demleyin ve doyurucu garnitürler ve salatalar için temel malzeme hazır. Ve eğer tam tahıllı kuskus kullanırsanız, yemek daha da sağlıklı hale gelir. Çok lezzetli! devamını oku

Pilavda pirince harika bir alternatif, biraz İtalyan makarnasıyla karıştırılmış siyezdir. Pirinç taneleri büyüklüğünde olan küçük orzo veya ince doğranmış spagetti kullanabilirsiniz. Bu çeşit, zengin bir doku yaratacaktır. devamını oku

Bu minyatür mantar şapkaları dakikalar içinde hızlıca hazırlanıp fırında pişirilebilir. Olduğu gibi servis edebilir veya servis etmeden hemen önce üzerlerine domuz bonfile dilimleri veya ızgara tavuk koyabilirsiniz. Bu nefis kokulu mantarlar - devamını oku

Bu basit güveç için içi boş makarna kullanın. Makarna tüplerinin boyutları değişebilir, ancak güveci nemli tutacak ve kurumasını önleyecek kadar sos tutmaları gerekir. Bu güveç, lezzetlerin muhteşem bir karışımıdır. devamını oku

Minestrone çorbasının adı İtalyancadan "büyük çorba" olarak çevrilebilir. Ve gerçekten de, çorbayı zengin ve lezzetli kılmak için genellikle eklenen malzeme sayısına bakılırsa, büyük bir çorba olduğu ortaya çıkıyor. Tek bir tarifi olmamasına rağmen - devamını oku

Bu yemeği hazırlamak için, dil balığı filetoları yengeç eti, limon kabuğu rendesi ve rezene karışımıyla doldurulur, rulo haline getirilir ve beyaz şarap ve istiridye suyu ile hazırlanmış domates sosunda pişirilir. Rulolar hazır olduktan sonra, devamını oku

Bu çorba, çeşitli soslarla servis edilen mısır cipslerinden yapılan popüler Meksika atıştırmalığı nachos'un tüm lezzetlerini içeriyor. Çorbanın içinde domates, patates, kabak, baharatlar, mısır taneleri, tavuk ve bolca peynir bulunuyor... devamını oku

• Kaydırıcılar
• Salsa Verde

Nötr tada sahip ve çok yönlü tavuk göğsü, lezzetli bir tavuk Milanese yemeği yapmak için kullanılabilir. İsmi sizi korkutmasın. Etin hazırlanması çok hızlı ve kolaydır. Fileto dilimleri önce una bulanır, ardından yumurta karışımına batırılır. devamını oku

• Burrito
• Fasulye dolgusu

Chorizo'nun zengin ve lezzetli tadı, karnabahar, peynir ve fasulye ile mükemmel bir uyum sağlıyor. Tek yapmanız gereken hepsini bir tortillaya sarıp ısıtmak; işte size inanılmaz bir burrito. Karnabahar bu yemeğin en dikkat çekici malzemesi olmayabilir, ancak... devamını oku

Mükemmel dengelenmiş bir baharat karışımı elde etmek için, onu kendiniz yapmanız en iyisidir. Sonuçta, vicdansız baharat üreticileri genellikle karışımlarına kimyasal katkı maddeleri ve ucuz baharatlar ekleyerek tüm kuralları ihlal ederler. devamını oku

• Mısır
• Ancho Biberi Baharatı

Izgara mısır, üzerine çeşitli malzemeler eklendiğinde daha da lezzetli ve doyurucu hale gelir. Örneğin, özel bir limonlu tereyağı hazırlayabilirsiniz. Bu tereyağı, mısıra zengin, kremsi bir lezzet ve narenciye ferahlığı katacaktır. Bu kombinasyon... devamını oku

Izgara tavuk, mısır cipsi ve fasulyenin kremalı sos ve yeşil domates salsasıyla harmanlandığı Meksika usulü bir güveç. Öncelikle kremalı sosu hazırlayın ve didiklenmiş ızgara tavukla karıştırın. devamını oku

• Et sosu
• Yapıştır
• Ricotta dolgusu
• Üst kısım

Oldukça doyurucu olmasına rağmen, makarnanın her bir parçasını yemek isteyeceksiniz. Bu da hiç şaşırtıcı değil, çünkü soslu sıradan makarna, iştahı ve merakı uyandıran güzel bir turta görünümüne bürünüyor. Her bir... devamını oku

Detroit usulü pizza, kabarık hamuru ve çıtır peynir kenarlarıyla diğer pizza çeşitlerinden ayrılır. Genellikle peynir, pepperoni ve domates sosu kullanılır ve bunlar pizza piştikten sonra eklenir. devamını oku

• Sufle
• Tatlı biber sosu

İki kez pişirilmiş sufle yapmanın avantajı, önceden hazırlayıp buzdolabında saklayabilmenizdir; böylece misafirler geldiğinde onları bırakıp mutfakta telaşlanıp lezzetli ve sıcak bir ikram sunmak zorunda kalmazsınız. Sadece buzdolabına koymanız yeterli. devamını oku

Bu köfte, Yunan Kalamata zeytinleriyle doldurulmuş, maydanoz, kekik, zeytinyağı ve limon suyuyla ezilmiş sulu kuzu etinin muhteşem bir birleşimidir. Kemiksiz kuzu butunu kelebek şeklinde açın veya devamını oku

Linguica (Portekizce: linguiça), sarımsak ve kırmızı biberin canlı aromasını taşıyan geleneksel bir Portekiz domuz sosisidir. Azorlu göçmenler bu tarifi Amerika Birleşik Devletleri'ne getirmişlerdir ve özellikle Portekizli göçmenlerin yaşadığı yerlerde popülerdir. devamını oku

• Pankekler
• Baharatlar

Kosta Rika'nın Karayip kıyıları, tropikal meyveleri ve hindistan cevizi sütü, muz, acı biber, zencefil ve biberiye ile tatlandırılmış levrek, deniz ürünleri, pirinç ve fasulye yemeklerini tercih eden, Jamaika kökenli bir mutfağa sahiptir. Eğer... devamını oku

• Koyun eti
• Nane sosu

Et pişirmenin en kolay yolu, büyük bir parçayı fırında kızartmaktır. Tek yapmanız gereken marine sosunu hazırlayıp eti marine etmek ve ertesi gün fırına atmak. Minimum çabayla lezzetli bir yemek elde edeceksiniz. devamını oku

• Enchiladas
• Kırmızı biberli domates sosu
• Doldurma

Geleneksel Meksika enchiladaları sadece et dolgusuyla değil, yumuşak keçi peyniriyle de lezzetli bir şekilde yapılabilir. Keçi peynirini sarımsak, otlar, limon suyu ve sert Meksika cotija peyniriyle karıştırın ve mısır tortilla tüplerine sarın. devamını oku

Bu doyurucu ve besleyici fasulye çorbası, yavaş pişiricide en iyi şekilde yapılır. Fasulyeleri bir gece önceden ıslatmanıza gerek kalmayacak ve yüksek basınçlı tencere kullanarak sadece 1 saatte pişecekler. Öncelikle, lezzet katmak için fasulyeleri yavaş pişiricide soteleyin. devamını oku

Bu karides sosu tarifi, Amerika'nın kıyı kenti New Orleans'ın geleneksel deniz ürünleri yemeklerinden esinlenilmiştir. Sos, kremalı, barbekü aromalı peynir sosunda yüzen, ağız sulandıran karides parçalarıyla doludur. Kaynatın - devamını oku

Bu Tex-Mex usulü acılı kıymalı yemek tarifi, yani etli acılı yemek, düşük karbonhidratlıdır ve benzer tariflerin çoğundan farklı olarak fasulye içermez. Ana lezzet etten, acı biberlerden ve... devamını oku

Akdeniz lezzetleriyle dolu bu kase, geleneksel Yunan yemeği souvlaki'den esinlenilmiştir; souvlaki, zeytinyağı, kekik, sarımsak ve biber karışımında marine edilmiş et veya kümes hayvanı şişleridir. Ancak bir kase her şeyden önce... devamını oku

Meksika sınırına yakın ABD eyaletlerinde popüler olan, koyu kıvamlı ve zengin bir yemek olan Chili con carne (İspanyolca: chili con carne – etli acı biber yemeği). Yemeğin temelini, acı biber, domates, fasulye ve aromatik baharatlarla birlikte yavaş pişiricide pişirilmiş kıyma hindi oluşturur. devamını oku

Meksika usulü, fasulye ve acı biberle birlikte domates sosunda pişirilmiş et yemeği; yemeğe adını da buradan alıyor. Bu yemek için iki çeşit et kullanın. Dana döşü ve domuz omuz eti mükemmel seçeneklerdir, çünkü bu kesimler daha serttir ve... devamını oku

• didiklenmiş domuz eti
• Turşulanmış habanero biberleri
• Turşu kırmızı soğan
• Ek malzeme seçenekleri

Bu yavaş pişirilmiş domuz eti tacolarının iç dolgusu, çeşitli lezzetlerle oldukça canlıdır. Turunçgiller, ananas ve achiote ezmesi, yemeğe tıpkı anavatanı Meksika gibi canlı ve egzotik bir hava katıyor. Üzerine eklenen malzemeler arasında şunlar yer alıyor: devamını oku

Cincinnati chili, kökeni Ohio eyaletine dayanan ve Cincinnati şehrinin de bulunduğu bu eyalette çok popüler hale gelen bir Amerikan yemeğidir. 20. yüzyılın başlarında, et sosuna Akdeniz lezzeti katan bir Yunan göçmeni tarafından icat edilmiştir. devamını oku

Çiğ haldeyken, spagetti kabağı iç yapısı bakımından diğer çeşitlerle neredeyse aynıdır. Ancak pişirildikten sonra adının hakkını gerçekten verir. Pişirildiğinde, spagetti kabağının eti oldukça kolay bir şekilde tek tek liflere ayrılır, bu da... devamını oku

İki popüler yemeği bir araya getiren koyu kıvamlı bir Tex-Mex çorbası: chili con carne (İspanyolca'da etli chili) ve fajita. Chili con carne gibi, çorba da dana eti, acı biber ve fasulyeden oluşur. Bu aynı malzemeler... devamını oku

Cacciatore, "avcı tavuğu" anlamına gelen bir İtalyan yemeğidir. Avcılar genellikle yakaladıkları av hayvanlarını sebzeler, mantarlar ve aromatik otlarla birlikte pişirirler. Yemek oldukça basit ama lezzetlidir. Cacciatore - devamını oku

Yan yemek olarak limonlu baharatlı patates yapın. Tarif oldukça basit ve lezzeti ve aroması mükemmel. Normal patatese layık bir alternatif. Fırına dayanıklı bir tavaya ihtiyacınız olacak. Patatesleri içine koyun ve - devamını oku

Siyah fasulye, diğer tüm fasulyeler gibi, mikro besinler ve proteinler açısından zengin, değerli ve besleyici bir gıda olarak kabul edilir. Sağlıklı bir beslenme düzeni izliyorsanız, onları periyodik olarak garnitür olarak veya et yemeklerinin yerine diyetinize dahil etmelisiniz. devamını oku

Domates soslu spagetti kabağı ile sebzeli makarna yapın. Düşük kalorili, lif ve vitamin açısından zengin bu yemek, eşsiz ve ilginç aroması ve lezzetiyle sizi büyüleyecek. Sebzeli makarna için, en kısa sürede hasat edebileceğiniz spagetti kabağına ihtiyacınız olacak... devamını oku

Ratatouille, patlıcan, kabak ve biberle yapılan geleneksel bir Fransız sebze yemeğidir. İlk ratatouille tarifi 18. yüzyıldan kalma bir yemek kitabında yer almaktadır. Başlangıçta yoksul köylüler için yaz aylarında tüketilen bir yemekti. Orijinal tarif... devamını oku