Kekik

Siyah fasulye çorbası, çeşitli şekillerde hazırlanabilen popüler bir Meksika yemeğidir. Bu tarifte yavaş pişirici kullanılıyor, bu nedenle fasulyeleri bir gece önceden ıslatmanıza gerek yok. Çorbayı kimyon ve kekik ile yapın ve ızgara sosisle servis edin. devamını oku

Et parçaları, sarımsak, kekik ve kişniş ile birlikte lezzetli bir domates sosunda kısık ateşte, yumuşayana ve sulu hale gelene kadar pişirilir. Bu güveç, Küba yemeği ropa vieja'yı anımsatır. Balkabağı ve manyok da etin yanında pişirilir, bu da doyurucu ve lezzetli bir yemek ortaya çıkarır... devamını oku

Zengin bir ancho biber sosu yapmak zaman alır. Önce biberleri kavurduğunuzdan emin olun, çünkü bu ona daha karmaşık, isli bir lezzet verecektir. Ardından karidesleri bu sosta marine edin. Yarım saat yeterli olacaktır. Karidesleri soteleyin ve... devamını oku

Poblano pirinci (veya arroz poblano), Meksika'da genellikle pişirme sırasında pirince eklenen yeşil acı biber sosuyla pişirilir. Bu tarifte, sos yerine sadece doğranmış poblano biberleri ekleyeceğiz. Bu, pirince hafif acı, daha az baskın bir lezzet katacaktır. devamını oku

Yavaş pişirici ile bu lezzetli ve doyurucu acılı yemeği dakikalar içinde hazırlayabilirsiniz. Ocakta saatlerce sürerdi. Bol miktarda baharat ve bir tutam konserve chipotle biberi (adobo sosunda) yemeğe dengeli, isli bir lezzet katıyor. Servis önerisi: devamını oku

Fermentasyon, yüzyıllardır sebzeleri korumanın en popüler yöntemlerinden biri olmuştur ve limon turşusu uzun zamandır Arap Akdeniz mutfağının temel bir unsurudur. Hazırlanma şekilleri çeşitlidir. Bazı tarifler şunlardır: devamını oku

Posole çorbası, Meksika bayrağının üç renginde yapılır: yeşil, beyaz ve kırmızı. Posole blanco (beyaz), zengin domuz suyuyla bilinir. Geleneksel ve en yaygın versiyonu olan Posole rojo (kırmızı) ise ahududu rengiyle öne çıkar ve... devamını oku

Bu tarif, doldurulmuş mantarlara yeni bir bakış açısı getiriyor. Kültür mantarı yerine portobello mantarı kullanın ve kocaman şapkalarını pizza tabanına dönüştürün! Güneşte kurutulmuş domatesler (özellikle yağda olanlar) lezzet bakımından zengindir ve tıpkı mantarların kendileri gibi... devamını oku

Et ve sebzeleri aynı fırın tepsisinde pişirmek sadece pratik değil, aynı zamanda lezzetli de: Patates dilimleri altta etin suyuna hafifçe batarken, üstte çıtır çıtır oluyor. Bu yöntem ayrıca eti fırından aynı anda çıkarmanıza da olanak tanıyor. devamını oku

Bu tarifin marinatı Küba mojo sosundan esinlenilerek hazırlandı. Portakal suyu, misket limonu, jalapeño biberi, sarımsak, taze otlar ve zeytinyağı bir araya gelerek, portakalların da katkısıyla daha da zenginleşen gerçek bir lezzet patlaması yaratıyor. devamını oku

Kızarmış tavuklu (pol asado) bu doyurucu Latin esintili akşam yemeği, pirinç ve fasulyenin mükemmel kombinasyonuyla öne çıkan, lezzet ve aromalarla dolu bir yemektir. Yemeğin tamamı bir saatten kısa sürede hazırlanır ve akşam yemeği için mükemmeldir. devamını oku

Basit kabak çekirdeklerini domates, peynirli sarımsak ve baharatlı kekik ile lezzetlendirin. Bu tarifte çekirdekler doğrudan kabaktan, sıfırdan yapılıyor, bu yüzden bu sonbahar güzelliğiyle bir şeyler yapmayı planlıyorsanız, endişelenmeyin... devamını oku

Bu pizza, etli börek tarzında yapılıyor. Peynir ve et sosu bir tavaya katmanlar halinde yerleştiriliyor, ardından üzeri hamurla kapatılıp fırına veriliyor. Pişmiş etli böreği servis tabağına ters çevirin, tavayı çıkarın ve işte karşınızda! devamını oku

Bu dana biftek rulosu, Küba ropa vieja'sının tüm lezzetlerini içeriyor. İçinde acı domates sosu, közlenmiş dolmalık biberler, karamelize soğanlar ve yeşil zeytinler bulacaksınız. Ruloyu ızgarada pişirin, dilimleyin ve servis edin. devamını oku

Kavrulmuş üzüm domatesleri ve kızarmış ekmekten oluşan bu sıcak salata, yazlık panzanella'nın rahatlatıcı ve keyifli bir versiyonudur. Lezzetli bir tat için sarımsak ve kekik ekleyin. Ekmek dilimlerinin üzerine domates suyu ve zeytinyağı karışımını gezdirin ve... devamını oku

Geleneksel ekmek ruloları yerine polenta dilimleri kullanarak bu minyatür sandviçleri (slider'ları) yapın. Polenta, domates ve soğan fırında birlikte pişirilir, bu da zamandan tasarruf sağlar ve lezzetleri yoğunlaştırır; otlu tereyağı ise lezzetleri daha da ön plana çıkarır... devamını oku

Acı ve tatlıyı bir araya getiren bu pizzada pepperoni, sosis ve acı turşu biberlerin tadını çıkarın. Acı bal, tuzlu lezzetlerini vurgularken aynı zamanda tatlı bir dokunuş katıyor. Bu pizzanın bir diğer önemli malzemesi ise... devamını oku

• Patlıcanlar
• Et sosu
• Kremalı sos

Yunan musakkası, kremalı peynir sosu altında fırında pişirilmiş, sulu patlıcan dilimleri ve zengin bir et sosundan oluşur. Doyurucu ve görsel olarak da çok güzel olan bu yemek, özel günler için mükemmeldir. Pişmiş musakkayı biraz dinlendirin, böylece... devamını oku

Bu pesto, mis kokulu fesleğenin canlı lezzetini ve aromasını maydanoz, kekik ve timyanla birleştiriyor. Tüm malzemeleri blender veya mutfak robotunda püre haline getirin ve hemen kullanın. Et, makarna veya sandviçler için mükemmel bir sos. devamını oku

Bu lezzetli meze için tuzlu ve umami aromalı malzemeleri bir araya getirmeniz yeterli. Kavrulmuş susam tohumları harika bir doku katıyor. Bu sosu krakerlerle veya herkesin seveceği kocaman bir ekmekle servis edin. devamını oku

Bu yazlık fasulye salatası, genellikle soğuk aylarda tüketilen baharatlı bir acı biber yemeğinin tüm cesur lezzetlerini ortaya çıkarıyor. Üç çeşit fasulye, domates salçası ve baharatlarla tatlandırılmış yağdan yapılan bir sosla lezzetlendiriliyor... devamını oku

Bu kolay mikrodalga güveci sadece 10 dakika sürüyor ve iki popüler Meksika malzemesi olan mısır tortillası ve barbunya fasulyesinin yanı sıra ince dilimlenmiş kabak içeriyor. Katmanların arasına rendelenmiş peynir ekleniyor... devamını oku

Konserve fasulye almak yerine kendi fasulyelerinizi pişirmeye karar verdiyseniz ve yavaş pişirme tencereniz varsa, bu tarif tam size göre! Doğal malzemeler kullanıyor, minimum hazırlık gerektiriyor ve yavaş pişirme tencereniz sayesinde harika bir sonuçla ödüllendirileceksiniz... devamını oku

Bu basit ve doyurucu beyaz fasulye, kara lahana ve domates çorbası, yapımı hızlı ve kolay olup İtalyan mutfağının enfes lezzetleriyle doludur. Bu tarifte daha zengin ve canlı bir lezzet için hem domates hem de domates salçası kullanılmıştır. devamını oku

• Ananaslı domuz omuz eti
• Tomatillo salsa

Taco aromalı pizza, bu iki yemeğin sevenleri için mutlaka denenmesi gereken bir lezzet. Meksika etkileri taşıyan bir İtalyan klasiği – kesinlikle enfes! Bu domuz eti ve ananaslı pizzayı ekşi bir içecekle birlikte deneyin... devamını oku

• Jamaika mahi-mahi balığı
• Eskov biber turşusu
• Mango aioli

Bu Karayip balık sandviçi yaz için mükemmel. Mahi-mahi filetosu baharatlı bir baharat karışımıyla ovulup ızgara yapılıyor ve turşulanmış Jamaika Escowiche biberleriyle birlikte bir ekmek arasında servis ediliyor. Bu sandviçin bir diğer muhteşem bileşeni ise mango aioli sosu. Bu - devamını oku

"Bu basit tarif, bildiğim en iyi şekilde bu tuhaf sebzeyi pişirmenin yolu," diyor Guy Fieri. "İlk bakışta tamamen normal bir balkabağı gibi görünüyor, ancak kızartıldıktan sonra kolayca uzun spagettilere ayrılıyor. Bu dönüşüm sizi şaşırtmazsa..." devamını oku

Bu tarif için dondurulmuş patates varenikilerini kaynatmanıza gerek yok: doğrudan tavada kızartın. Bu, pişirme süresini kısaltmakla kalmayacak, aynı zamanda hamurun iyice kızarmasını sağlayarak varenikilere mükemmel bir çıtır kabuk kazandıracaktır... devamını oku

Fasulye lif ve protein açısından zengindir ve eritilmiş peynirle çok lezzetli olur. Bu güveç, mikrodalgada sadece 10 dakikada pişer ve lezzetli ve sağlıklı bir hafta içi akşam yemeği için mükemmeldir. Dilerseniz fırında da pişirebilirsiniz. devamını oku

Domates, mısır, acı biber ve tavuktan oluşan bu çorba, geleneksel Meksika baharatlarıyla tatlandırılmış olup lezzetli ve ısıtıcıdır. Özellikle dün akşam yemeğinden kalan tavukları değerlendirmek için idealdir. devamını oku

• Köfte
• Sos

Diğer birçok köfte tarifinin aksine, bu köfte ketçap sosu olmadan yapılır, ancak tatlı ve ekşi domates aromasını dengelemek için özel bir domates sosu hazırlanır. Köfte sulu, sert ve... devamını oku

Bloody Mary'nin bu Meksika versiyonunda votka yerine mezcal kullanılıyor. Bu kokteyl, mezelerle birlikte servis edilmeyi hak ediyor. Mezeleri de Meksika usulü yapın! Her bardağı, quesadilla dilimleriyle süslenmiş bir şişle süsleyin ve— devamını oku

Bu geleneksel Kolombiya usulü dana eti yemeğinin lezzetli tadının sırrı ızgarada pişirilmesindedir. Bütün bir dana bonfile, şarapla ıslatılmış bir beze sarılır, üzerine tuz serpilir ve doğrudan közlerin üzerine yerleştirilir. Izgara işleminden sonra, bezi çıkarın... devamını oku

• rosto biftek
• Sandviç
• turşu soğan
• Yaban turpu peyniri

Lezzetli bir sandviçin en iyi iç malzemesi sulu, ev yapımı ettir. Dana etini önceden pişirip ince dilimler halinde keserek tüm ailenin seveceği sandviçlerinizde kullanabilirsiniz. Baharatlı dana eti ve hardallı kabuğun birleşimi... devamını oku

Eğer bayram için iki hindi pişirmeye karar verdiyseniz, ikisini de fırına sığdırmanın ve tek tek pişirmek zorunda kalmamanın bir yolu var. Bir hindiyi kelebek şeklinde açıp düzleştirin, diğerini ise bütün bırakabilirsiniz. Her iki seçenek de işe yarar. devamını oku

Domates sosunda köfte ve patatesin bir arada sunulduğu bu Türk klasiği, hem rahat bir aile yemeği hem de iftar (Ramazan ayındaki akşam yemeği) için mükemmeldir. Bu yemeği hazırlamanın farklı yolları vardır: bazıları onu... devamını oku

Bu İtalyan sosu, sarımsak ve kekik otunun keskin lezzetiyle, kırmızı şarap sirkesi ve Dijon hardalının hoş ekşiliğiyle harmanlanmıştır. Hafif yaz salataları için mükemmeldir. Bol miktarda hazırlayın ve... devamını oku

Bu minyatür köfte kaseleri aslında İtalyan köfteleridir; içleri erimiş mozzarella ve marinara sosuyla doldurulmuş, üzeri çıtır ekmek kırıntıları ve Parmesan peyniriyle kaplanmıştır. Metal bir mini muffin kalıbı, onları kase şekline getirmenize yardımcı olacaktır. devamını oku

Bu İtalyan makarna salatası, salam parçaları, mozzarella peyniri, domates, giardiniera ve fesleğenle dolu. Pasta radiatore yerine, elinizde bulunan fusilli veya çan şeklinde makarna gibi herhangi bir küçük makarnayı da kullanabilirsiniz. devamını oku

Gyros, Yunan yemeği olarak kabul edilse de, birkaç geleneksel İtalyan malzemesi onu bozmak yerine, ona yeni ve ilginç bir lezzet katacaktır. Tatlı İtalyan sosisini kimyon ve kekikle ovun, güzelce kızarana kadar kızartın ve servis edin. devamını oku

Bu rustik İtalyan güveçinde tavuk butları, cannellini fasulyesi, domates ve kekik birbirini mükemmel bir şekilde tamamlıyor. Her şey tek bir tencerede, önce ocakta, sonra fırında pişiriliyor. Pişmiş yemeğin üzerine şunları ekleyin: devamını oku

Bu quesadilla'nın iç harcı için özel olarak ev yapımı Meksika chorizo ​​sosisi hazırlayın. Kıyma ile geleneksel Meksika chorizo ​​baharatlarını karıştırın: ancho biberi, kimyon, kırmızı biber, kuru kekik, bir tutam tarçın ve... devamını oku

• Köfte
• Yapıştır

Kıyma ve domuz kıyması karışımından yapılan sulu köfteler ve bolca erimiş peynirle ev yapımı domates sosunda bir makarna güveci hazırlayın. Köfteleri fırında pişirin, ardından pişmiş makarna ve diğer malzemelerle karıştırın. devamını oku

Tofu ve sebze şişleri, yazın ızgara yapabileceğiniz hızlı ve lezzetli bir yemektir. Çeşitli mevsim sebzeleri (kabak, balkabağı, dolmalık biber, kırmızı soğan) ve aynı zamanda sos görevi de gören baharatlı bir otlu marine sosu kullanılarak hazırlanır. devamını oku

Bu doyurucu sandviçler küçük, taşınabilir bir ızgarada hızlıca pişer ve kamp ve piknikler için mükemmeldir. Salata sosunu evde hazırlayıp küçük bir kavanozda yanınızda götürebilirsiniz. Daha kolay ızgara yapmak için sosis halkaları kullanın. devamını oku

• Salata
• Pizza

Beyaz pizza ve antipasto salatası, İtalyan pizzacılarında popüler iki yemektir ve bu tarifte bir araya geliyorlar. Izgara yapmak pizza hamuruna isli bir lezzet katıyor ve fırını ısıtmanıza gerek kalmıyor; yaz aylarında çok kullanışlı! Eğer... devamını oku

Köftelerin üzerindeki kuru kekik, ekmeklerin üzerindeki balsamik sirke, erimiş provolone peyniri ve taze fesleğen, bu burgerlere İtalyan mutfağının lezzetlerini katıyor. Yaz mevsimine özgü nefis bir dumanlı aroma için köfteleri açık hava ızgarasında pişirin ve servis edin. devamını oku

Hem günlük kullanım hem de özel günler için mükemmel, hazırlaması kolay, lezzetli bir Akdeniz tarzı yemeğin tadını çıkarın. Karidesler birkaç dakika sarımsaklı limon sosunda marine edilir, pişene kadar ızgara yapılır ve yanında servis edilir. devamını oku

Nohut ve közlenmiş patlıcan, Orta Doğu mutfağında popüler malzemelerdir. Sarımsaklı yoğurt sosuyla bir araya geldiklerinde, lezzetli bir dürüm içi oluştururlar. Patlıcanı iyice közlediğinizden (tercihen kömürde) ve... devamını oku

Meksika usulü nacholara Yunan dokunuşu katın: mısır cipslerini pide cipsleriyle değiştirin ve üzerine humus ve Yunan salatası (salatalık, domates, zeytin, kırmızı soğan ve beyaz peynir) ekleyin. Ev partileri için mükemmel bir meze. devamını oku

Bu mis kokulu çoban böreği, soğuk kış akşamları için ev yapımı, sıcacık bir yemektir. Zengin dana eti ve mantar dolgusu, üzeri kabarık patates püresiyle kaplı olan bu yemek, doyurucu, besleyici ve ısıtıcıdır. Çoban böreği şunlar için mükemmeldir: devamını oku

Bu yumuşak, aromatik simitler hem pizzanın hem de geleneksel simitlerin lezzetlerini bir arada sunuyor! Hazır pizza hamuruyla yapımı çok kolay. Kekik ve Parmesan peyniri İtalyan bir dokunuş katarken, o kendine özgü simit lezzeti için her bir parça... devamını oku

• Chimichurri sosu
• Makarna salatası

Bu makarna salatası, yaz için mükemmel bir yemek. Sarı kabak, yeşil kabak ve tatlı kırmızı kiraz domatesler, canlı ve aromatik bir chimichurri sosuyla lezzetlendiriliyor. Bu tarifin en güzel yanı ne mi? Kabağı makarnanın içine servis etmeden hemen önce eklemek. devamını oku

Bu tarif, Yunan mutfağının taze lezzetlerinin tadını çıkarmanın en kolay yoludur. Hindi pirzolaları dilimlenir, baharatlarla tavada kızartılır ve pide ekmeği içinde hızlıca hazırlanan tzatziki yoğurt sosuyla servis edilir. Buzdolabınızda artan yemek varsa... devamını oku

Bu tarif, hafif bir Yunan salatasını meze olmaktan çıkarıp doyurucu bir garnitüre, hatta tam teşekküllü bir vejetaryen yemeğe dönüştürüyor. Salatanın ana malzemelerine (domates, salatalık, zeytin, kırmızı soğan, beyaz peynir ve otlar) pişmiş bulgur ekleniyor. devamını oku

Tavuk parçaları, tatlı domatesler, yeşil zeytinler, aromatik otlar ve bir miktar vermut ile dökme demir tavada ızgara yapılarak lezzetli ve aromatik bir Toskana usulü akşam yemeği hazırlanır. Üzerine bolca taze fesleğen serpilerek servis edilir. devamını oku

• Salata
• Acılı tartar
• Sardalyalar

Tatlı üzüm domatesleri, mis kokulu taze otlar, yumuşak nohutlar, krema kıvamındaki beyaz peynir ve tuzlu zeytinler, bu doyurucu orzo makarna salatasında birbirini mükemmel şekilde tamamlıyor. Başlangıç ​​olarak veya Akdeniz sardalyalarıyla birlikte garnitür olarak keyfini çıkarın. devamını oku

• Domates çorbası
• Sıcak peynirli sandviç

Lezzetli ve aromatik bir domates çorbası, yanında sıcak bir peynirli sandviçle birlikte soğuk bir günde ısınmanın harika bir yoludur. Yapımı hızlı ve kolaydır ve tarifte listelenen tüm malzemeleri kullanabilirsiniz. Örneğin: devamını oku

Bu patatesler fırında biraz limon suyu, sarımsak ve kekik ile pişirilerek ferahlatıcı, narenciye aromalı ve baharatlı bir lezzet kazanıyor. Üzerine taze maydanoz serpiştirin ve hem özel günlerdeki et yemekleri hem de diğer öğünler için harika bir garnitür elde edin. devamını oku

• Domates sosu
• Biber ezmesi
• Pizza
• Pizza tabanı

Bu pizza, erimiş peynir, domates sosu ve közlenmiş biberlerin tatlı, baharatlı ve isli notalarla mükemmel bir kombinasyonunu sunuyor. Karabiber ezmesi ve pizza hamuru önceden hazırlanabilir, böylece partinizin gününde zahmetsizce sıcak servis edebilirsiniz. devamını oku

Et parçaları yerine köfte kullanmak, yemeğe daha ilginç ve özgün bir hava katıyor. Köfteleri doğranmış domates, zeytin, kabak ve kuru fasulye ile birlikte kısık ateşte pişirip, lezzetli suyunu ekmekle birlikte ana yemek olarak servis edebilirsiniz. devamını oku

Taze üzüm domatesleriyle yapılan bu kolay sosun hazırlanması sadece birkaç dakika sürüyor: Domatesleri bütün olarak, sarımsak ve kırmızı biber puluyla birlikte aromatik zeytinyağında soteleyin ve harika bir makarna sosu elde edin. Biraz burrata ekleyin - devamını oku

Bu basit ve taze pizza sosu dakikalar içinde hazırlanır. Domates mevsiminin en yoğun olduğu zamanlar için mükemmeldir. Olgun erik domatesleri baharatlar ve zeytinyağı ile birleştirin, bir kaşık domates salçası ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. devamını oku

Marketten alınan dondurulmuş pirinç, hızlı yemek pişirmek için çok yönlü bir malzemedir ve ızgarada tek tek alüminyum folyo paketlerinde servis edilen bu lezzetli yemeğin ana bileşenidir. Pirinç, fazla pişmesini önlemek için dondurulmuş halde folyoya yerleştirilirken... devamını oku

Sebzeleri alüminyum folyo paketlerinde közde pişirmek, daha derin ve isli bir lezzet katıyor. Tek tek porsiyonlar halinde pişirip limonlu vinaigrette ve za'atar ile servis edin, üzerine ufalanmış beyaz peynir serpin. Bu Akdeniz kombinasyonu... devamını oku

Eğer kilerinizde bir kutu beyaz fasulye ve bir kavanoz güneşte kurutulmuş domates varsa, bu lezzetli makarna salatasında ikisini bir araya getirin! Kereviz, lezzete zenginlik ve çıtırlık katarken, salata da hafif bir sosla tatlandırılıyor. devamını oku

Bu makarna kabukları, mantar, patlıcan, salam dilimleri ve bolca peynirle zengin bir domates sosunda pişirilir ve şekilleri sayesinde kelimenin tam anlamıyla bu lezzetin tamamıyla doldurulur. Yüzeyi ise Parmesan ve Asiago peyniri kabuğuyla kaplıdır. devamını oku

Domates soslu, bol peynirli bu makarna güveci, patlıcan ve keskin bir lezzet katan pepperoni parçalarıyla doldurulmuştur. Bu güvecin lezzetli tadının bir diğer anahtarı ise üç peynirin birleşimidir: Asiago, Parmesan ve ricotta. devamını oku

Sarımsak, limon kabuğu rendesi, kekik ve kimyonla ovulmuş, sulu ve kemikli kızarmış domuz bonfile dilimleri, parlak ve hafif tatlı muz-biber karışımıyla servis edilir. Sonuç, yapımı kolay ve lezzet dolu bir yemektir... devamını oku

Bu geleneksel Teksas yemeği yapımı kolay, lezzetli ve besleyici. Başlıca malzemeleri barbunya fasulyesi, et ve biraz baharat. Daha kolay olması için konserve barbunya fasulyesi kullanabilir ve kıyma yerine doğranmış barbunya fasulyesi kullanabilirsiniz. devamını oku

• Et sosu
• Beşamel sos

Bu lazanyada, genellikle lezzete baskın gelen bol miktarda peynir olmayacak. Bunun yerine, vurgu kıyma üzerinde olacak; dana eti mantarlarla birlikte kullanılacak. Mantarların lezzeti, özellikle daha fazla kullanırsanız, dana etiyle mükemmel bir uyum sağlayacak... devamını oku

Tavuk kanatları beyaz şarap, limon suyu ve otlarla marine edildikten sonra hafifçe kızarana kadar ızgarada pişirilir. Sonuç olarak sulu, yumuşak ve inanılmaz lezzetli olurlar. Üzerine ufalanmış beyaz peynir serpip, ferahlatıcı bir yoğurt sosu gezdirerek servis edin. devamını oku

Bu inanılmaz derecede basit yemek, fırında pişmiş tavuk butlarına klasik bir Yunan salatasının canlı lezzetlerini katıyor. Zeytin, kapari ve cherry domates gibi malzemeleri tavukla karıştırın ve tavuk yumuşayana kadar pişirin. devamını oku

Feta peyniri, taze dereotu, zeytin ve limon, sıradan tavuk ve patatesi muhteşem bir Akdeniz yemeğine dönüştüren gizli malzemelerinizdir. Tavuk butları, yeşil zeytin, sarımsak ve kekik ile çıtır çıtır olana kadar fırında pişirilir. devamını oku

• Sandviç
• Fesleğen pestosu
• Marine edilmiş kızarmış tavuk göğsü

Sulu ızgara tavuk göğsü, ev yapımı fesleğen pestosu ve közlenmiş biberlerle hazırlanan doyurucu bir sandviç deneyin. Izgara yapmadan önce tavuk, aromatik otlar ve sarımsakla birlikte sirke içinde marine edilerek inanılmaz bir lezzet kazanır. Siz de marine etmek için şu malzemeleri kullanabilirsiniz: devamını oku

Veracruz tavuğu, Meksika usulü pişirilmiş sulu bir tavuk göğsüdür. Tavuk çıtır çıtır olana kadar kızartılır, ardından domates, poblano biberi, soğan, jalapeño biberi ve zeytinle birlikte hafif bir şarap sosunda pişirilir. devamını oku

Pizza seviyorsanız ama karbonhidrat alımınızı azaltmak istiyorsanız, karnabahar kabuğu üzerinde pişirmeyi deneyin! Aynı şekilde altın rengi ve çıtır çıtır olacak ve enginar, domates sosu ve peynirden oluşan zengin üst malzeme lezzetli bir dokunuş katacak. devamını oku

• Acılı et sosu
• Lâhana salatası
• Burgerler

Kuzey Karolina sakinleri harika bir hamburgerin nasıl yapılacağını bilirler: sulu bir dana köftesi, erimiş peynir, üzerine acı sos ve soğan, yanında da lahana salatası. Monroe'daki Duke's Grill'in menüsünde şunlar var: devamını oku

Carnitas, Meksika'ya özgü bir yemektir; domuz eti tereyağı veya domuz yağı içinde baharatlarla birlikte yavaşça pişirilir. Bir süre sonra, etin haşlama aşamasından kızartma aşamasına geçtiğini ve yumuşak domuz eti parçalarının baharatlarla kaplandığını göreceksiniz... devamını oku

Taze ve sulu havuç yaprakları o kadar lezzetli görünüyor ki, onları atmak yazık olur; ancak yenilebilir olmalarına rağmen, onlardan gerçekten değerli bir şey yapmak zordur. Chimichurri sosu, havuç yapraklarının nasıl kullanılabileceğine mükemmel bir örnektir. devamını oku

• Türkiye
• Baharat karışımı

Izgara yapılmadan önce hindi, turunçgiller, annatto ezmesi, kekik, kişniş ve diğer aromatik otlardan oluşan canlı bir Meksika baharat karışımında bir gece boyunca tuzlu suda bekletilir. Annatto ezmesi Meksika bölgesinde yaygın olarak kullanılmaktadır. devamını oku

Hoş kokulu otlar ve narenciye, bu zeytinlere hoş bir renk katıyor ve onları hafif, yapımı kolay bir meze haline getiriyor. Marine edilmiş zeytinlerle peynir tabağınızı süsleyebilirsiniz, ancak tek başlarına da şık bir sunum olarak harika oluyorlar... devamını oku

• Stu
• Garnitür

Bu lezzetli dana güveci, yavaş pişiricide, fırında veya ocakta yapmak equally kolaydır. Tek dezavantajı zamandır. Birkaç saat boyunca cezbedici aromaların tadını çıkarmanız gerekecek, ancak sonuç buna değer. devamını oku

Burritolarda kullanılanlara benzer büyük buğday tortillaları, bol miktarda et dolgusu alabilir. Bu doyurucu quesadillalar, kekik, ancho biberi ve sarımsakla tatlandırılmış peynir ve kıyma ile doldurulmuştur. Bu quesadillalardan bir porsiyonu doyurucu bir öğün için yeterlidir. devamını oku

Acılı sosis, füme pastırma, kıyma ve lezzetli pepperoni, sıradan doldurulmuş makarna kabuklarını et severler için yapışkan, pizza tarzı bir makarnaya dönüştürüyor. Burada kesinlikle bolca et var! Conchiglioni makarnası en et severleri bile memnun edecek... devamını oku

Chilaquiles, genellikle çıtır tortilla parçalarının zengin bir salsa sosuna batırılıp çırpılmış yumurta, tavuk, queso fresco ve/veya ekşi krema ile servis edildiği klasik bir Meksika kahvaltısıdır. Lezzetli bir ev yapımı salsa sosu yapmak için, tortillaları fırında kızartın. devamını oku

Avcı usulü tavuk cacciatore, pazar günleri aile yemekleri için mükemmel, rustik bir havaya sahip geleneksel bir İtalyan yemeğidir. Tavuk parçaları (çeşitli kısımları) altın rengi olana kadar kızartılır ve ardından sotelenir. devamını oku

• Domuz kaburgası germeci
• Moho

Bu kızartma hem sulu et sevenlerin hem de domuz kaburgası hayranlarının hoşuna gidecek. Altı kaburgalı bir domuz bonfile alın, ardından kaburga katmanını etten dikkatlice ayırın. İki parçayı tekrar bir iple bağlayın ve bonfileyi önce bütün olarak pişirin... devamını oku

Sulu ve kızarmış New York strip bifteği, zengin bir şarap ve mantar sosuyla servis edilir ve yanında hardal tohumlarıyla tatlandırılmış kadifemsi patates püresi bulunur. Sos için beyaz veya kahverengi kültür mantarı kullanabilirsiniz. devamını oku

Ree Drummond'ın waffle makinesinde hızlı ve lezzetli pizza tarifi öncelikle yurtlarda yaşayan öğrenciler için hazırlanmış olsa da, özellikle sıcak yaz aylarında fırını önceden ısıtmak istemeyen herkes için harika bir seçenek. Tüm malzemeler satın alınabilir. devamını oku

• Hamur
• Sos
• Pizza

Bu pizza için önceden plan yapın, çünkü hamurun kabuğunun mükemmel derecede hafif, kabarık ve çıtır olması için en az 24 saat buzdolabında dinlenmesi gerekiyor. Üzerine üç çeşit peynir (mozzarella, ricotta ve mavi peynir), tavuk, pepperoni ve... devamını oku

• Pirinç
• Siyah fasulye

Porto Riko mutfağının geleneksel bir baharatı olan annatto tohumları, bu hoş kokulu, kabarık pirince güneşli bir renk ve fındıksı notalar katıyor. Genellikle siyah fasulye ile servis edilen sarı pirinç, sofraya canlı ve iştah açıcı bir renk katıyor. devamını oku

Bu tarifin asıl sırrı üzüm yapraklarında saklı. Somonu çözdürmeden hızlıca üzüm yapraklarında ızgara yapabilirsiniz. Balığın ızgaraya yapışmasını önlerler ve ayrıca yenilebilirler. Bu hızlı yöntemin başka faydaları da var. İlk olarak, marine sosu... devamını oku

Posole, Meksika genelinde yapılan doyurucu bir güveç yemeğidir. Birçok varyasyonu olsa da, temel malzemeler et ve mısır taneleridir. Kurutulmuş guajillo biberleri çorbaya parlak kırmızı rengini ve hoş bir acılığı verir... devamını oku

• Kırmızı sos
• Doldurma
• Hamur

Bu vegan Meksika tamaleleri, balkabağı ve portobello mantarı ile doldurulmuş olup inanılmaz derecede zengin ve lezzetlidir. Bunun nedeni, iki çeşit acı biber, kekik ve kimyon ile yapılan ve dolguya eklenen ev yapımı sostur. devamını oku

• Sos
• Tavuk
• Yapıştır

Çıtır pane harcıyla kaplanmış tavuk Parmesan, domates sosu ve erimiş mozzarella peyniriyle, ev yapımı marinara soslu spagetti ile servis edilir – özel bir gün için mükemmel, lezzetli bir İtalyan tarzı akşam yemeği. Üzerine taze fesleğen ve rendelenmiş peynir serpin... devamını oku

Bu Tavuklu Parmesanlı Lazanya Peynirli Yemeği, çıtır çıtır pane edilmiş kızarmış tavuk filetosu, domates sosu ve üç çeşit peynir (mozzarella, ricotta ve parmesan) katmanlarından oluşmaktadır. Bu lazanyayı fırından çıkar çıkmaz sıcak ve cızırtılı bir şekilde servis edin. devamını oku

• Sos
• Mole soslu haşlanmış tavuk

Mole, kurutulmuş acı biber, baharatlar ve bitter Meksika çikolatasının karışımından yapılan koyu kıvamlı bir sos olan Meksika mutfağının klasiklerinden biridir. Bu tarifte ana malzemelere badem de eklenmiştir. Haşlanmış tavukla servis edilir. devamını oku

• Hamur
• Pizza sosu
• Pizza

Kalabalık bir grubu doyurmanız gerekiyorsa veya minimum çabayla ev yapımı bir pizza tarifi arıyorsanız, bu seçenek mükemmel! Hamur yağlanmış bir fırın tepsisinde kabarır, bu nedenle bir kaseye aktarmanıza gerek yoktur. Ve pizzayı yapmak için... devamını oku

Tek bir fırın tepsisinde eksiksiz bir akşam yemeği hazırlayın: sulu domuz bonfilesi, brokoli, nohut ve turşu biberle fırında pişirin. Fırın tepsisine birkaç diş kabuklu sarımsak atmayı unutmayın. Ardından, kavrulmuş sarımsak, otlar, zeytinyağı ve salamura ile... devamını oku