Ekşi krema
Bu lezzetli ve sağlıklı tart, kelimenin tam anlamıyla bol miktarda sebzeyle dolu ve hazır milföy hamuru kullanırsanız yapımı oldukça kolay. Tart hamuru, iç harcından ayrı olarak pişirilir. Daha sonra tüm sebzeler fırında kavrulur ve yerleştirilir. devamını oku
Bu yaz salatası, tatlı ve ekşi lezzetlerin yanı sıra canlı renklerle dolu bir aroma sunan çeşitli domates türleriyle hazırlanmıştır. (Çok fazla sertleşmemesi için üzerine limon suyu serpilmiş) yumuşak bir avokado, domateslere layık bir eşlikçi olacaktır. devamını oku
Çilek ve kremanın muhteşem lezzet kombinasyonunun yanı sıra, bu kekler hindistan cevizi ve çikolata lezzetlerini de uyumlu bir şekilde bir araya getiriyor. Bu iki malzeme, daha sonra pişirilip ayrılan kurabiye hamuruna karıştırılıyor. devamını oku
Taze ıspanak, kırmızı marul, salatalık ve kırmızı soğandan oluşan hafif, vitamin açısından zengin bir salata, yoğurt, ekşi krema ve elma sirkesi bazlı fermente süt sosuyla ve keskin mavi renk ilavesiyle karıştırıldığında olağanüstü bir lezzet kazanacaktır. devamını oku
Meksika tostadası, çıtır mısır tortillaları üzerinde servis edilmeleriyle takolardan farklıdır. İç harcı da ağırlıklı olarak et ve sebzelerden oluşur. İç harç için, közlenmiş domates ve acı biberle sotelenmiş kıyma hazırlayın. devamını oku
Geleneksel Fransız tarte flambée, üzerine ekşi krema, peynir, soğan ve pastırma konulan bir pide şeklinde yapılır, ancak çırpılmış yumurta, Fresno biberi ve keçi peyniri ile süslendiğinde daha doyurucu ve lezzetli hale gelir. İyi bir temel şöyle olabilir: devamını oku
Dondurmalı sandviç, kimseyi kayıtsız bırakmayacak çifte bir lezzettir. Kırıntılı kurabiye ile erimiş, kremalı dondurmanın karışımına ısırmak çok tatmin edici. Eğer zaten bir kutu dondurma aldıysanız, geriye kalan tek şey... devamını oku
Karpuzu patates kızartması büyüklüğünde çubuklar halinde kesip sosla servis edebilirsiniz. Bu tatlı bir tatlı değil, alışılmadık lezzet kombinasyonuyla sizi büyüleyecek, gerçekten baharatlı Meksika usulü bir meze olacak. Karpuz çubuklarının üzerine serpiştirin. devamını oku
Lezzetli vejetaryen kabak köfteleri yapın. Nötr tadı sayesinde bu sebze, diğer malzemelerin tüm lezzetlerini ve aromalarını emer; köfteler harika bir şekilde yumuşak olur. Rendelenmiş kabak, ince doğranmış... devamını oku
Bu dondurma pastası, ters çevrilmiş bir kekle yapılır; kek ters çevrilerek pişirilir ve ardından düzeltilir, böylece karamel soslu ananas ve vişne parçacıklarından oluşan nefis, akışkan bir üst katman ortaya çıkar. Sadece bu pastada! devamını oku
Çurro'dan esinlenerek bir kek pişirin ve baharatlı çikolata sosuyla servis edin. Kekin her tarafının eşit şekilde pişmesi için ortasında delik olan büyük bir kalıpta pişirin. Kek soğuduktan sonra, devamını oku
Meksika yemeği chilaquiles, acı soslu, et ve peynirli tortilla cipslerinden (veya bayat tortillalardan) yapılır. Genellikle kahvaltıda servis edilir, ancak akşam yemeği için de yapılabilir. Cipsleri büyük bir fırın kabına katmanlar halinde yerleştirin. devamını oku
Bu nefis yaz salatası, taze ve sulu ıspanak, dilimlenmiş tatlı ızgara şeftaliler, pekan cevizi, ince dilimlenmiş kırmızı soğan ve çıtır tütsülenmiş pastırma içeriyor. İlk bakışta bu malzemeleri bir araya getirmek zor gibi görünse de, bir araya getirdiğinizde ortaya çıkan lezzet gerçekten enfes oluyor. devamını oku
Bu lezzetli yaz sebzeleri, mini mısır ve tatlı, sulu domateslerle hazırlanıyor. Domatesler hamura karıştırılmak yerine, pişerken her bir krepin üzerine serpiştiriliyor. Bu sayede krepleriniz şu lezzete sahip olacak... devamını oku
Bu tatlı, tadı, görünümü ve kıvamı bakımından klasik muzlu pudinge neredeyse tamamen benziyor, ancak kalorisi ve yağı daha düşük. Tereyağı ve krema gibi geleneksel malzemeler yerine süt kullanılıyor. devamını oku
Bu basit ve doyurucu makarna salatası, sulu yaz sebzeleriyle dolu. Haşlanıp domates, yeşillikler, mısır ve kabakla karıştırılan cavatappi (veya burgu) makarnasıyla yapılır ve herhangi bir ısı gerektirmez. devamını oku
Sağlıklı, düşük kalorili bir brokoli salatası lezzetli olabilir! İşin sırrı hafif ve kremalı sosunda. Mayonez yerine yarım yağlı ekşi krema ve yoğurt karışımı kullanılıyor. Brokolinin sıkıcı olmaması için de çıtır çıtır garnitürler ekleniyor... devamını oku
Bu şavarma, parçalara ayrılmamış olarak servis edilir. Yemek, bir parça kızarmış tavuk, pide ekmeği ve iki sosla birlikte gelir: Yunan tzatziki ve Orta Doğu humusu. Tavuğu pişirmek için kelebek şeklinde kesmek en iyisidir. Bu, kızartmayı kolaylaştırır... devamını oku
Izgara karamelize mango dilimlerinden oluşan, parlak, sulu ve lezzetli bir meze. Tatlılıkları ve hafif çam aromaları, acı kırmızı biber ve taze jalapeño biberinin zıt acılığıyla uyumlu bir şekilde birleşiyor. Ve limon suyu da tüm deneyime lezzet katıyor. devamını oku
Barbacoa, etin yoğun aromalı baharat karışımında uzun süre kısık ateşte pişirilerek dağılmaya başlayana kadar pişirilmesi yöntemidir. Kökeni Karayipler'e dayanır ve geleneksel barbacoa burada şu şekilde hazırlanır: devamını oku
Bu nefis muzlu kek, hamuruna eklenen ezilmiş pekan cevizleriyle pişirilir; bu da ona eşsiz, hafif baharatlı bir aroma ve hoş bir doku kazandırır. Muzlar önceden püre kıvamına getirilir, ancak içinde belirgin parçalar da bulunur... devamını oku
Tam tahıllı mısır unuyla pişirilmiş ve pekmezle tatlandırılmış kekler sadece muhteşem bir tada sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda her ikisinde de bulunan lif ve mikro besinler açısından da zengindir. Mısır ve pekmezin sıcak tadı ve aroması... devamını oku
Bu minyatür kekler, elma aromasıyla dolup taşarken, iç kısımları yumuşak ve kabarık kalıyor. Muhteşem elma-vanilya aroması, pişerken bile evin her yerine yayılıyor. Küçük ve gevrek bir elma kullanmak en iyisidir. devamını oku
Bu ekmek, popüler havuçlu keke benzer bir tada sahip, ancak tatlıdan ziyade kahvaltı için daha uygun. Ayrıca yapımı daha kolay ve hızlı, böylece nemli sebze püresi ve baharatların geleneksel uyumlu birleşiminin tadını çıkarabilirsiniz. devamını oku
Bu kekin çıtır, şeker kaplı kabuğunun altında iki kat lezzet bulacaksınız: sulu yaban mersinleri ve krem peynir, ekşi krema ve şekerle yapılan, geleneksel cheesecake'e benzer lezzetli bir cheesecake dolgusu. devamını oku
Diğer benzer tariflerden farklı olarak, bu yumurtalı meze sadece haşlanmış yumurta beyazı kullanılarak yapılır. Bu beyazlar, lezzetli mascarpone peyniri ve yengeç dolgusunun temelini oluşturur. Daha yoğun bir lezzet için ayrıca şunları da ekleyebilirsiniz... devamını oku
Bu basit keklerin hamuru sadece margarin (veya tereyağı), ekşi krema ve kabartma tozu içeren un ile yapılır. Karıştırıldıktan hemen sonra pişerler ve lezzetli, kremalı ve nemli olurlar. devamını oku
Paskalya keklerini süslemek için sevdiğiniz her türlü şekerleme ve tatlıyı kullanabilirsiniz. Parlak renkli, çeşitli doku ve lezzetlere sahip olmaları harika olur. Ferahlatıcı portakal aromalı, hafif ve kabarık vanilyalı kekler pişirin. devamını oku
Hafif ve narin, muhteşem kremalı bir lezzete sahip tatlı. İlk olarak, cheesecake, tereyağı ve biraz şekerle karıştırılmış ezilmiş graham krakerlerinden yapılan bir tabanla pişirilir; bu da onu yoğun ve nemli hale getirir. Daha sonra, taban soğuduktan sonra, devamını oku
Bu lezzetli ve doyurucu salata, ince dilimlenmiş ızgara bonfile biftekten yapılır ve tabaklarda taze ıspanak, ızgara kırmızı soğan ve ekşi krema soslu fırınlanmış patatesle servis edilir. devamını oku
Bu kekteki kuru meyveler hoş bir tatlılık katıyor. Şeker veya yapay tatlandırıcı içermez. Kuru üzüm, kuru kayısı ve hurma, keki gerçekten lezzetli kılan yeterli miktarda fruktoz içerir. Pişirmesi kolaydır ve... devamını oku
Fırınlanmış ürünlere kepek eklemenin onları anında çok daha sağlıklı ve diyet dostu hale getirdiğine inanılıyor. Bu muffinlerin sadece sağlıklı kepek gevreğiyle değil, aynı zamanda zengin içerikleriyle de dolu olması sayesinde, vicdan azabı çekmeden tadını çıkarabilirsiniz... devamını oku
Kızarmış muz, zengin lezzeti ve etkileyici sunumuyla büyüleyen, üstelik hazırlanması hızlı ve bütçe dostu lezzetli bir tatlıdır. Meyve uzunlamasına dilimlenir, tereyağında kızartılır ve üzerine basit bir sos eklenir... devamını oku
Yaban havucu püresi, patates püresine göre daha sağlıklı ve daha düşük kalorili bir alternatif olabilir. Daha kremamsı bir kıvam için, bir patatesi yaban havuçlarıyla birlikte haşlayın ve ekşi krema ve tereyağı ile birlikte blenderdan geçirin. devamını oku
Şeytan Keki (Devil's Food) kekleri, tüm çikolatalı kekler arasında en çikolatalı olanıdır. Zengin lezzetlerinin yanı sıra, kabarık ve nemli dokularıyla da keyif verirler. Ve çikolata sosu, bu şeytani derecede çikolatalı tatlıya mükemmel bir tamamlayıcıdır. Yapımı çok kolay... devamını oku
Paskalya için sofra fikirleri toplarken bu zarif pastaları kaçırmayın; bahar sofranıza yeni bir lezzet katabilir. Bu minik kekler, Amerikan limonlu beze turtasının minyatür bir versiyonudur. Bu şekilde hazırlanmaları da oldukça pratiktir. devamını oku
Bu sağlıklı cheesecake, az yağlı ve düşük yağlı krem peynir ile yarım yağlı ekşi krema karışımıyla yapılıyor. Buna rağmen, tatlı o kadar kadifemsi ve kremsi ki, içinde ne olduğunu tahmin etmek zor. devamını oku
Meksika usulü quesadilla, içine erimiş peynir dolgusu konulmuş, ikiye katlanmış bir tortilladan oluşur. Tortillanın bir yarısına rendelenmiş peynir serpin, üzerine çıtır çıtır kıyılmış pastırma, kızarmış yeşil soğan ve acı jalapeño biberi koyun ve diğer yarısıyla üzerini kapatın. devamını oku
Kalabalık bir grup için sağlıklı ve lezzetli bir başlangıç yemeği. Ekmek kırıntılarıyla kaplanmış tavuk parçalarını fırında pişirin ve çeşitli çiğ sebzelerle (crudité) servis edin. Mavi peynir sosu, batırmak için mükemmeldir. Tavuk filetolarını uzun şeritler halinde kesin. devamını oku
Bu meze, yumuşak yengeç etini krem peynir ve ekşi kremadan oluşan kremalı bir sosla bir araya getiriyor. Bir tutam acı sos, bir diş sarımsak ve yengeç baharatı keskin bir lezzet katıyor. Ayrıca kıyılmış maydanoz ve yeşil yapraklı sebzelerle birlikte limon suyu da ekleniyor. devamını oku
Narin, kremsi ve hafif ekşi bir krem peynir, koyu kıvamlı bir sos için harika bir temel oluşturur. Bunu ekşi krema, rendelenmiş mozzarella ve biraz mayonezle karıştırın. Sebzeli üst malzeme için enginar kalpleri ve ıspanak ekleyin. devamını oku
İçi doldurulmuş patates kabukları, bir bardak birayla veya daha resmi davetler için mükemmel olan popüler bir Amerikan mezesidir. Bunları yapmak için sadece haşlanmış patates kabuklarını fırın tepsisinde pişirmeniz gerekecek... devamını oku
Domuz eti ve elmanın klasik kombinasyonu, göz alıcı bir şekilde sunulabilir. Akşam yemeğinde, sulu ve yumuşak domuz bonfilesi, "tatlı" baharatlarla hardal kabuğu altında pişirilerek alışılmadık bir bayram lezzeti kazanacak ve... devamını oku
Adına rağmen, bu kahveli kek kahve içermez. Bu, genellikle çay veya kahve ile servis edilen yoğun bir kek türü için kullanılan Batı terimidir. Hamura eklenen ekşi krema, keki daha yumuşak ve nemli hale getirir. devamını oku
Limon ve biberiye aromalarının mükemmel bir karışımıyla, ağızda eriyen tereyağlı bisküvi tabanı üzerinde ipeksi, kremalı bir dolguya sahip nefis bir limonlu cheesecake. Taban, önceden pişirilebilen ezilmiş tereyağlı bisküvilerden yapılmıştır. Üzeri ise... devamını oku
Hazır katlı yufka hamurundan yapılan tartoletlerin içi vanilyalı pudingle doldurulup üzeri ahududu ile süsleniyor. Bu lokmalık lezzetler, herhangi bir ev partisine veya büfeye neşe katacak. Üstelik yapımı da çok hızlı. Sadece talimatları dikkatlice izleyin. devamını oku
Bu krepler küçük, lokmalık atıştırmalıklar olarak hazırlanır ve bu da onlara daha şık, düzenli ve etkileyici bir görünüm kazandırır. Krep hamurunu süt ve buğday ile karabuğday ununun karışımıyla yoğurun. Zengin ve kendine özgü lezzeti mükemmel olacaktır. devamını oku
Bu mavi peynir sosu, sade salata yeşilliklerine mükemmel bir tamamlayıcıdır ve onları sadece sağlıklı değil, aynı zamanda lezzetli de kılar. Mavi peynir, yoğurt, az yağlı ekşi krema, limon suyu ve bir tutam acı sos ile birleştirilmiştir. devamını oku
Baleada, Meksika tacolarına veya quesadillalarına belirsiz bir şekilde benzeyen geleneksel bir Honduras atıştırmalığıdır. Baleada'nın ana malzemeleri buğday tortillası ve üzerine macun gibi sürülen kızarmış fasulyedir. Ve atıştırmalığın üstünde... devamını oku
Soğuk havalarda içinizi ısıtmak için mükemmel, baharatlı ve doyurucu bir domates çorbası. Domatesin lezzetini, jalapeño biberinin hafif acılığı ve limonun ferahlatıcı narenciye notalarıyla uyumlu bir şekilde birleştiriyor. Bu çorbayı kendi konserve domateslerinizle yapabilirsiniz... devamını oku
Bu hafif çorbanın ana malzemeleri mantar, havuç ve kimyondur; kimyon, mantarla birleştiğinde muhteşem bir lezzet verir. Kimyon önce tereyağında kavrulup lezzeti artırılır, ardından aşağıdaki malzemeler eklenir: devamını oku
Meksika fajitaları, benzer burrito veya tacolardan farklı olarak, tüm iç malzemelerin masaya ayrı ayrı konulması ve misafirlerin kendi tortillalarına istedikleri malzemeleri ekleyebilmeleriyle ayrılır. Bu, ev partisi veriyorsanız ve fazla zamanınız yoksa harika bir çözümdür... devamını oku
Bu dürüm, üç farklı Meksika atıştırmalığını bir araya getiriyor: burrito, taco ve nacho. Izgara biftek, kızarmış fasulye, turşu jalapeño biberi, domates, soğan ve biberden yapılan sulu pico de gallo sosu ve rendelenmiş peynir; bunların hepsi bir araya gelerek mükemmel bir iç harcı oluşturuyor... devamını oku
Geleneksel Meksika enchiladaları mısır unu tortillalarıyla doldurulur. Ancak, kabak da rulo yapmak için sarı tortillalar kadar iyidir. Ayrıca, kabak mevsiminde daha kolay bulunur. Enchilada yapım süreci hiç de... devamını oku
Ekmek kasesinde sunulan sos, arkadaş gruplarına meze ikram etmenin eğlenceli ve özgün bir yoludur. Yuvarlak veya oval ekşi mayalı ekmek kullanmak en iyisidir. Tüm kırıntıları çıkarın, oluşan kaseyi sosla doldurun ve ardından kırıntıları atın. devamını oku
Çeşitli sebzeler ve sos ile güzelce sunulmuş bir sebze tabağı oldukça etkileyici ve şık görünür. Yanında şarapla servis edin veya şenlikli bir sofraya yerleştirin; böylece kusursuz zevkinizi ve basit malzemeleri lezzetli bir şekilde birleştirme yeteneğinizi sergilemiş olursunuz. devamını oku
Bu doldurulmuş mantarlar, herhangi bir bayram veya özel akşam yemeği için mükemmel bir mezedir. Lezzetli, görsel olarak çekici ve Madeira şarabında soğanla sotelenmiş mantar dolgusu ve galeta unu sayesinde inanılmaz bir lezzetle doludur. devamını oku
Artan ızgara tavuktan lezzetli, hızlı ve sağlıklı bir çorba yapabilirsiniz. Baharatlı tadı ve aroması çorbaya eşsiz bir lezzet katıyor. Ayrıca oldukça hızlı pişiyor. Kalın tabanlı bir tavada veya... devamını oku
Bir biftek dilimini tavada kızartın ve patates ve mavi peynir sosuyla servis edin. Patatesleri bütün olarak fırında pişirirseniz yemeğiniz daha ilgi çekici görünecektir. Bunun için büyük çeşitler en iyisidir, örneğin: devamını oku
Demir ve lif açısından zengin bu lezzetli atıştırmalık, ev partinizde tüm ailenin beğenisini kazanacak. Besleyici, doyurucu ve menüye daha fazla yeşillik katmanın harika bir yolu olan bu atıştırmalıklar, çıtır çıtır bir atıştırmalığa kimsenin bayılmadığı düşünüldüğünde, herkesin keyif alacağı bir lezzet sunuyor. devamını oku
Kavrulmuş sebzelerle yapılan çorbanın lezzetinin ne kadar muhteşem ve taze hale geldiğine şaşıracaksınız. Patates, pırasa ve roka fırında kavrulursa çorbaya hafif bir acılık katacaktır. Tavuk suyunu da ekleyerek blenderda karıştırın ve... devamını oku
Kase, özellikle internet blog yazarları sayesinde, sağlıklı yiyecekleri tek bir kapta güzel bir şekilde sunmanın moda bir yoludur. Prensip, kaseyi sağlıklı karbonhidratlardan oluşan bir tabanla doldurmak, ardından karıştırmadan üzerine çeşitli malzemeler eklemektir. devamını oku
Bu taco, kızarmış tortilla kabuğunun içinde devasa, katmanlı bir turta gibi. Bir araya getirin ve tek tek taco yapmakla vakit kaybetmenize gerek kalmayacak, ayrıca malzemelerin bu şekilde bir araya gelmesinin lezzeti de inanılmaz. Büyük olanları yerleştirin - devamını oku
Kızarmış pastırma ve kızarmış yumurta, nacholara geleneksel bir kahvaltılık lezzet katıyor. Fırın tepsisine tortilla cipslerini dizin, üzerlerine bolca peynir, salsa ve çıtır pastırma koyun. Pişmiş nachoların üzerine kızarmış yumurta ve avokado dilimleri ekleyin. devamını oku
Bu tatlı, cheesecake'in yumuşaklığı ile kırmızı kadifenin ipeksi dokusunu bir araya getiriyor. Her sofraya yakışacak gerçek bir ziyafet: kremalı bir katman, zengin kırmızı bir kek katmanı ve bu şaheserin üzerine eklenen kar beyazı çırpılmış krema... devamını oku
Adından da anlaşılacağı gibi, Napoli dondurması İtalya kökenlidir. Bu tatlı, genellikle vanilya, çikolata ve çilek içeren, katmanlı dondurmadan oluşan tek parça bir bloktur. Ancak, modern zamanlarda yaygın olduğu gibi, devamını oku
Ev yapımı lezzetli dondurma yapmak için dondurma makinesine ihtiyacınız yok. Kremayı çırpıp dondurabilirsiniz ve yine de lezzetli olacaktır. Eğer dondurmayı daha şık malzemelerle seviyorsanız, çilekli cheesecake parçalarıyla birlikte dondurabilirsiniz. devamını oku
Peynir ve pastırmanın lezzetli kombinasyonu sadece sandviçlerde değil, nötr aromalı patateslerde de işe yarıyor. Pastırma parçalarını çıtır çıtır olana kadar kızartın ve ekşi krema ile birlikte patates püresine karıştırın. Üzerine taze yeşil soğan ve rendelenmiş peynir serpin. devamını oku
Bolca peynirle doldurulmuş sade patates püresiyle harika bir garnitür hazırlayın. Hem lezzetli hem de hızlı. Küçük patatesleri iyice yıkayın ve kabuklarını soymadan haşlayın. Ardından patates eziciyle ezin, içine ekşi krema ve... devamını oku
Bu inanılmaz cheesecake'in her lokmasında en sevdiğiniz Oreo kurabiyesinin tadını alacaksınız. Öncelikle, ezilmiş Oreoları tereyağıyla karıştırarak tabanı hazırlayın. Ardından, üzerine krem peynir ve yumurtalı cheesecake katmanlarını ekleyin... devamını oku
Bu muhteşem cheesecake'in her lokması fıstık ezmesi ve çikolata ile dolu. İçinde ve üzerinde Reese's fıstıklı çikolata şekerlemeleri bulunuyor. Cheesecake'in kendisi ise... devamını oku
Tatlı patatesler patates olarak adlandırılsa da, normal patateslerden sadece hafif tatlı lezzetleriyle değil, aynı zamanda daha parlak renkleri ve pişirme yöntemleriyle de farklılık gösterirler. Normal patatesler geleneksel olarak tuzlanıp baharatlanırken, tatlı patatesler geleneksel olarak şu şekilde tatlandırılır... devamını oku
Ev yapımı dondurmanın güzelliği, ticari olarak bulması zor olan lezzetler ve malzemelerle yapabilmeniz ve yine de lezzetli olmasıdır. Örneğin, yaban mersinli cheesecake parçalarıyla yapılan bu peynirli dondurma. Hayranlar - devamını oku
Lezzetli patates püresinin sırrı üç ana malzemesinde yatar. Birincisi, patateslerin kendisi. Kabuklarıyla haşlayın, soyun ve istediğiniz gibi pürüzsüz veya iri parçalı bir püre haline getirin. İkincisi, lezzet katan süt ürünleri bileşeni... devamını oku
Kroshka-Kartoshka veya İki Kere Pişirilmiş Patates, lezzetli ve eşsiz bir mezedir. Özenle doldurulmuş bu patates tekneleri, her türlü özel akşam yemeğine ayrı bir lezzet katacaktır. Ayrıca açık büfeler için de mükemmel bir meze seçeneğidir. İlk pişirmede patatesler... devamını oku
Hani o rengarenk girdaplı, 60'ların hippi esintili tişörtleri var ya? İnanılmaz güzeller ve muhtemelen taklit edilmesi oldukça zor. Peki ya o asidik tonu bir tatlıya verseydiniz? İnanın bana, devamını oku
Bu harika pürüzsüz püre, Parmesan peynirinin ve karabiberin aromatik olgunluğuyla tamamlanıyor. Ancak elbette, sadece peynir bir garnitürü kremsi ve pürüzsüz yapmaz; işte burada eritilmiş tereyağı ve krema karışımı devreye giriyor. Ortaya çıkan kombinasyon... devamını oku
İki ünlü Amerikan tatlısı bir araya getirilerek sayısız hayranlık dolu bakış ve övgü topladı. Narin cheesecake ve yoğun çikolatalı brownie'ler hem görünüş olarak hem de lezzet olarak muhteşem. Üzerine kiraz kompostosu gezdirildiğinde... devamını oku
Cheesecake, Rusya'da son zamanlarda popüler hale geldi ve öncelikle klasik bir Amerikan tatlısı olarak algılanıyor. Ancak bu tatlı kek, Antik Yunanistan'da da hazırlanıyordu; düğün ziyafetlerinin vazgeçilmez bir parçasıydı ve ayrıca servis ediliyordu... devamını oku
İster arkadaşlarınızla maç izlemek için bir araya gelin, ister ev partisi verin, Meksika atıştırmalığı olan nachos bu tür etkinlikler için mükemmeldir. Geleneksel nachos, mısır cipsi veya mısır tortilla cipsidir ve - devamını oku
Kahvaltılık burrito, Meksika'ya komşu eyaletlerde popüler hale gelen bir Meksika yemeğinin Amerikan uyarlamasıdır. Bu burrito türü, tipik bir Amerikan kahvaltısının tortilla içine sarılmasıyla oluşur. Buna kızarmış yumurta ve daha fazlası dahil olabilir... devamını oku
Makarna ve peynir sosundan oluşan geleneksel bir Amerikan yemeği olan Mac 'n' Cheese'e Meksika esintisi katmak için, sosuna konserve domates, acı biber ve Meksika peynirleri karışımı ekleyebilirsiniz. Daha doyurucu bir yemek için şunları deneyebilirsiniz... devamını oku
Karnabahar güveci, karbonhidrat alımına dikkat edenler için mükemmel bir seçenek. Dahası, bol miktarda peynir ve lezzetli peynirli bir kabukla kaplı olduğu için karnabaharı çok sevmeyenler bile bu yemeği sevecek. devamını oku
Fırında pişirilmiş karnabahar, acı kanatlara benzer bir lezzete sahip olup, bira eşliğinde harika bir meze veya sadece bir atıştırmalık olabilir. Karnabahar çiçeklerini hamura batırın, fırında pişirin, ardından acı sosla kaplayıp kızartın. devamını oku
Kuzey Amerika'da Noel, Cadılar Bayramı veya örneğin Kunduz Günü için şekerli kurabiye yapmak yaygındır. Bu tatlılar genellikle krema ve şekerlemelerle süslenerek çok şenlikli bir görünüm kazanır. Harika bir fikir de bunları birleştirmektir... devamını oku
Bu üç katlı pembe şaheser, herhangi bir ziyafette kesinlikle ilgi odağı olacaktır. Canlı pembe rengi şüphesiz her küçük prensesin kalbini fethedecek olsa da, bu tatlı Barbie temalı bir parti gibi temalı bir partiye de mükemmel bir şekilde uyacaktır. devamını oku
Cupcake kelimesi İngilizceden "bardakta kek" olarak çevrilebilir. Bu küçük kekler zaten İngiliz köylüleri tarafından yapılıyor ve atıştırmalık olarak tarla işlerine giderken yanlarında götürülüyordu. Diğer birçok "bardak şeklinde" tarifle birlikte, devamını oku
Tamamen yeni bir lezzet denemek istiyorsanız, beyaz pizzayı deneyin. Normal pizzadan farklı olarak, pizzaya kendine özgü tatlı ve ekşi domates aromasını veren domates sosu içermez. Bunun yerine, hamurun üzerine en azından... devamını oku
Alsas mutfağına ait, İtalyan pizzasına çok benzeyen bir yassı ekmek türü. Ancak pizzadan farklı olarak, orijinal tarifine göre tarte flambée, üzerine ekşi krema, pastırma ve soğan konularak pişirilir. Çok basit ama inanılmaz lezzetli bir köylü yemeği. Sonrasında - devamını oku
Büyük bir tatlı yapmanıza gerek yok, artan kısmı da bir dilim daha yeme isteğinizi bastıracak kadar büyük olmayacak. Bu iki mini cheesecake, tam boy bir pasta kadar lezzetli ve daha da tatlı ve romantik görünüyorlar. Narin ve kremalı - devamını oku
Yemeğe eklenen normal bir sosun aksine, dip sosu yiyeceklere batırılmak üzere hazırlanır. Bu, mezeleri, atıştırmalıkları, sebzeleri ve diğer parmakla yenen yiyecekleri servis etmenin harika bir yoludur. Bu mısır dip sosu soğuk olarak şu yiyeceklerle servis edilir: devamını oku
Normal keklere daha gösterişli bir görünüm kazandırmak için, hamurun bir kısmına eritilmiş çikolata ve biraz kakao tozu karıştırın. Vanilyalı ve çikolatalı hamuru sırayla kek kalıplarına kaşıkla doldurun ve tahta bir şiş kullanarak hafif mermer desenleri oluşturun. devamını oku
Melek keki (Angel Food) pandispanyasından farklı olarak, Şeytan Keki (Devil's Food) neredeyse siyah olmalı, yoğun bir çikolata aromasına sahip olmalı, ancak aynı derecede lezzetli ve ağızda eriyen bir kıvamda olmalıdır. Bu yüzden katmanları, diğerlerine kıyasla alkali kakao ile pişirilir... devamını oku
Rulo şeklinde kıvrılmış hamurdan yapılan geleneksel bir Sloven böreği. "Povitica" kelimesi "rulo" anlamına gelir ve Slovenya'nın güneydoğusundaki Bela Krajina bölgesinden köken almaktadır. Un, yumurta, yağ ve sirke ile yapılan ince hamur... devamını oku
Makarna ve peynir güveci, brokoli ve karnabahar karışımıyla yapıldığında daha zengin bir lezzet, ilginç bir doku ve yeni bir tat kazanacaktır. Bir miktar Dijon hardalı ise daha canlı bir lezzet katacaktır. Bu güveç... devamını oku
Fırından yeni çıkmış büyük bir rosto, bayram sofrası için daha şenlikli ve görkemli bir ana yemek hayal etmek zor. Özellikle bu şekilde pişirildiğinde, karkasın arka kısmından kesilen antrikot, kızartma için idealdir: devamını oku
Bu cheesecake'in tadı ve dokusu alışılmadık, ama yine de lezzetli olacak. Her şey, geleneksel kurabiye yerine çiğnenebilir marshmallow ve çıtır pirinç gevreği karışımından yapılan alışılmadık kabuğunda saklı. Yukarıda: devamını oku
Cheesecake tabanı, ezilmiş çikolatalı bisküvilerin şeker ve tereyağı ile karıştırılmasıyla yapılır. İkinci katman ise krem peynir, ekşi krema, şeker, yumurta ve çikolatadan yapılan çikolatalı cheesecake'in kendisidir. Cheesecake hazır olmadan birkaç dakika önce, devamını oku
Bu kurabiyeler minyatür Noel pastası şeklinde yapılmıştır. Yumuşak, kek benzeri bir dokuya sahiptirler ve üzerleri krema ile kaplıdır. Kurabiye hamuru oldukça yapışkandır, bu nedenle yapışkanlığı azaltmak için şunları kullanabilirsiniz... devamını oku
Çikolata-vanilyalı mermer kek, sade çikolatalı veya vanilyalı keklerden her zaman çok daha etkileyici ve şenlikli görünür. Üstelik yapımı da kolaydır; yeni başlayanlar bile bu tarifi rahatlıkla yapabilir. Hamuru yoğurun, bir kısmını kenara ayırın ve hamura katın. devamını oku










































































































