Ekşi krema
Ters çevrilmiş turtaların en belirgin özelliklerinden biri, güzel bir şekilde düzenlenmiş karamelize meyvelerden oluşan yapışkan üst kısmıdır. Bu şeftali turtasında ise meyveler sadece karamelize edilmekle kalmıyor, ayrı olarak pişirilmiş bir karamel tabakasıyla da kaplanıyor... devamını oku
Tie-dye, kumaşın farklı renklerde boyanıp daha sonra çözülmesiyle elde edilen, renkli gökkuşağı desenlerinin ortaya çıktığı bir tekniktir. Bu tarz kıyafetler gençler ve genç yetişkinler arasında çok popülerdir, bu nedenle harika bir çözüm şu olabilir... devamını oku
Ev yapımı çay partiniz için harika nemli bir dokuya ve çıtır çıtır streusel üst kaplamasına sahip, mis kokulu bir meyveli turta pişirin. İç harcı için taze yaban mersini kullanın, bütün kalmaları için hamura nazikçe karıştırın ve üzerini şekerle kaplayın. devamını oku
Bu zengin çikolatalı kekleri çikolatalı krema ve hindistan cevizi parçacıklarıyla pişirin. Daha yoğun bir lezzet ve renk için alkali kakao tercih edin. Taze demlenmiş bir fincan siyah kahve, çikolata aromasını daha da güçlendirecektir. devamını oku
Geleneksel Meksika enchiladaları sadece et dolgusuyla değil, yumuşak keçi peyniriyle de lezzetli bir şekilde yapılabilir. Keçi peynirini sarımsak, otlar, limon suyu ve sert Meksika cotija peyniriyle karıştırın ve mısır tortilla tüplerine sarın. devamını oku
Haşlanmış patates kızartması genellikle doyurucu bir kahvaltı için kullanılır. Sabahları ocak başında çok zaman geçirmemek için, patatesleri bir gece önceden yarı pişene kadar haşlayabilir veya önceki günden kalan haşlanmış patatesleri kullanabilirsiniz. Kızartmak için... devamını oku
Yavaş pişirici kullanarak evde bile güzel bir doğum günü pastası yapabilirsiniz. Bu yöntem, fırınınız yoksa, yaz sıcağında fırını açmak istemiyorsanız veya pasta yapımında yeniyseniz ve katmanların kirlenmesinden endişe ediyorsanız idealdir. devamını oku
Bu zarif ve inanılmaz lezzetli peynirli patates tekneleri yapımı da oldukça kolay. Sebzeleri soymanıza bile gerek yok. Daha iyi denge için patates dilimlerinin alt kısımlarını kesebilir ve Fransız kreması (crème fraîche) kullanabilirsiniz... devamını oku
Ev yapımı ekşi kremalı kurabiyeler, çay veya kahveyle mükemmel giden lezzetli ve güzel bir ikramdır. Yapımı hızlı ve kolaydır ve bol miktarda kurabiye elde edersiniz. Öncelikle kurabiyeleri halka şeklinde pişirin, ardından halkaların üst kısımlarını kremaya batırın. devamını oku
İki kez pişirilmiş patatesler, meze veya garnitür olarak servis edilebilir. Buradaki fikir, önce bütün patatesleri fırında pişirmektir. Daha sonra, patatesler ikiye kesilir ve içleri oyularak bir kase oluşturulur, ardından... devamını oku
Sadece patates ve ekşi krema kullanarak bile, bayram sofrasına yakışır, muhteşem lezzetli ve güzel bir garnitür hazırlayabilirsiniz. Bunlar İsveç'ten gelen Hasselback patatesleri. Ya da daha basitçe, bütün yumrular açıldığında akordeon patatesleri... devamını oku
Patates püresi yapmaktan daha basit ne olabilir ki? Ama bayram telaşında, aynı anda birkaç yemek pişirmeniz gerektiğinde, her dakika önemlidir. Çok amaçlı bir tencerede, patatesleri şu kadar süre haşlayabilirsiniz: devamını oku
Patates püresi gibi basit bir garnitür bile, misafirlerinizin ve ailenizin ana yemekten daha çok seveceği şekilde hazırlanabilir. Sonuçta, lezzetli patates püresinin sırrı, narin, kremsi tadı ve mükemmel kremsi kıvamındadır. Bu tarif üç malzemeyi bir araya getiriyor: devamını oku
Misafirlerinizi ve ailenizi lezzetli tatlılarla şımartmayı seviyor ama zahmetli bir şey için zamanınız veya enerjiniz yok mu? O zaman bu pandispanyayı kesinlikle seveceksiniz. Yapımı 2 saatten az sürüyor, bunun yaklaşık 10-15 dakikası aktif çalışma gerektiriyor. Sonuç: devamını oku
Karides scampi, tereyağı, sarımsak, kuru beyaz şarap ve Parmesan peyniri ile yapılan bir sos içinde pişirilmiş karideslerden oluşan İtalyan-Amerikan bir yemektir. Karides scampi genellikle makarna veya pilavla servis edilse de, aşağıdaki seçeneklerle de aynı derecede lezzetlidir... devamını oku
Kızarmış patates dilimi üzerinde karamelize soğanla birlikte nefis bir biberli biftek mezesi hazırlayın. Biberli biftek veya Fransa'da adlandırıldığı gibi steak au poivre, tereyağında tavada kızartılmış en yumuşak dana bonfilesidir. devamını oku
Bu doyurucu ve besleyici fasulye çorbası, yavaş pişiricide en iyi şekilde yapılır. Fasulyeleri bir gece önceden ıslatmanıza gerek kalmayacak ve yüksek basınçlı tencere kullanarak sadece 1 saatte pişecekler. Öncelikle, lezzet katmak için fasulyeleri yavaş pişiricide soteleyin. devamını oku
Bir bira partisi için çıtır atıştırmalıklar hazırlıyorsanız, soğan halkaları ve tavuk kanatlarının yanı sıra jalapeno biberlerini de unutmayın. Lezzetli, keskin, çıtır ve tam kıvamında acı bir atıştırmalık oluştururlar - mükemmel bir seçim... devamını oku
Bu karides sosu tarifi, Amerika'nın kıyı kenti New Orleans'ın geleneksel deniz ürünleri yemeklerinden esinlenilmiştir. Sos, kremalı, barbekü aromalı peynir sosunda yüzen, ağız sulandıran karides parçalarıyla doludur. Kaynatın - devamını oku
Karamelize soğanlar, herhangi bir yemeğe veya mezeye eşsiz bir lezzet katar. Ayrıca peynir soslarına da harika bir katkı sağlarlar. Soğanları yumuşatmak, onlara hoş bir karamel rengi vermek ve lezzetli bir tatlılık katmak için... devamını oku
Ispanaklı ve enginarlı peynir sosu, Amerika Birleşik Devletleri'ndeki en popüler soslardan biridir. Lokantalarda ve restoranlarda servis edilir, mağazalarda satılır ve evde yapılır. Birçok ev partisinde, özellikle mezelerin favorisi olan bu sos, sıkça karşımıza çıkar. devamını oku
Hafta sonu akşamları aileyle birlikte tatlı eşliğinde sohbet ederek geçirilebilir. Kabuğundaki ve içindeki çikolatalı kurabiye parçaları bu tatlıyı unutulmaz kılıyor. Koyu kahverengi ve beyazın zarif kombinasyonu, tarif edilemez lezzeti tamamlıyor. devamını oku
Cheesecake'ler, çoğu restoran ve kafenin tatlı menüsünde vazgeçilmez bir yer edindi. Bu narin, kremalı kek, kahvenin acılığıyla mükemmel bir uyum sağlıyor ve sıcak bir fincan kahve eşliğinde yapılan toplantılara hoş bir misafir oluyor. Belki de en klasik lezzeti... devamını oku
Baklagiller, protein ve kompleks karbonhidrat açısından mükemmel bir bitkisel kaynaktır ve ayrıca birçok faydalı mikro besin içerir; bu da onları diyetine dikkat edenler için arzu edilen bir besin haline getirir. Çoğu baklagil yemeği... devamını oku
Rusçada sıkça kullanılan "ragout" kelimesi, Fransızcadan (Fransızca ragoût; Fransızca ragoûter - iştah açmak anlamına gelir) gelmektedir ve burada küçük et, kümes hayvanı, balık ve sebze parçalarından yapılan koyu kıvamlı soslu yemekleri tanımlamak için kullanılır. Rusya'da bu isim kalıcı olmuş, ancak daha yaygın hale gelmiştir. devamını oku
Meksika sınırına yakın ABD eyaletlerinde popüler olan, koyu kıvamlı ve zengin bir yemek olan Chili con carne (İspanyolca: chili con carne – etli acı biber yemeği). Yemeğin temelini, acı biber, domates, fasulye ve aromatik baharatlarla birlikte yavaş pişiricide pişirilmiş kıyma hindi oluşturur. devamını oku
Meksika usulü, fasulye ve acı biberle birlikte domates sosunda pişirilmiş et yemeği; yemeğe adını da buradan alıyor. Bu yemek için iki çeşit et kullanın. Dana döşü ve domuz omuz eti mükemmel seçeneklerdir, çünkü bu kesimler daha serttir ve... devamını oku
Bu yemek, basit, ısıtıcı ve doyurucu bir öğle veya akşam yemeği için mükemmeldir. Barbekü baharatları, lezzetin yavan olmamasını sağlar. Daha yumuşak bir kıvam için, pişirmeden önce fasulyeleri ıslatmak iyi bir fikir olabilir. devamını oku
Bu yavaş pişirilmiş domuz eti tacolarının iç dolgusu, çeşitli lezzetlerle oldukça canlıdır. Turunçgiller, ananas ve achiote ezmesi, yemeğe tıpkı anavatanı Meksika gibi canlı ve egzotik bir hava katıyor. Üzerine eklenen malzemeler arasında şunlar yer alıyor: devamını oku
Ulusal bayrağın vatansever renklerinde hazırlanan bu cheesecake, ulusal bayram kutlamaları sırasında büyük beğeni toplayacak. Cheesecake'inizi temanıza uygun hale getirmek için başka renklerde gıda boyası da kullanabilirsiniz. devamını oku
Bu tatlı, iki popüler kekin birleşimi: muzlu kek ve genellikle çikolatalı sıvı dolgulu bir kek olan lav keki. Ancak bu muzlu lav kekini eşsiz kılan şey, muz kabuğunun altında... devamını oku
Kahvaltı için lezzetli ve çıtır çıtır Amerikan patates krepleri (hashbrowns) yapın. Bunları waffle makinesinde kızartın ve kırmızı balık ve ekşi krema ile servis edin. Waffle makinesinde kızartılan hashbrowns, özellikle de... devamını oku
Meksika usulü quesadilla, bol miktarda erimiş peynirle doldurulmuş, çıtır çıtır kızarmış bir tortilladır. Ana malzeme olan peynire ek olarak, daha canlı bir lezzet için narenciye suyunda marine edilmiş soğan ekleyin. Ayrıca şunları da ekleyebilirsiniz: devamını oku
Muzlu kek, muhteşem lezzeti, nemli dokusu ve hoş aromasıyla çok sevilir. Ayrıca, olgunlaşmış ve cazibesini yitirmiş muzları değerlendirmek için de harika bir yöntemdir. Ve muzlar ne kadar koyu renkli olursa, kek o kadar tatlı olur. Yapabilirsiniz... devamını oku
Bu nefis sebzeli kekler, sebze tadı bile vermiyor, ancak diğer malzemelerle uyumlu bir şekilde harmanlanarak tarçın ve zencefilin sıcak notalarıyla harika bir sonbahar pastası oluşturuyor. Sebzelerin tatlılığı ve ekşi kremanın keskinliği bu kekleri... devamını oku
Amerika Birleşik Devletleri'nde popüler bir tuzlu hamur işi olan bu kurabiye, dışı yoğun ve çıtır, içi yumuşak, kurabiye ve çörek arasında bir şey gibidir. Bu kurabiyeler, herhangi bir öğünde ekmek yerine servis edilebilir veya işe, okula veya başka bir yere atıştırmalık olarak götürülebilir. devamını oku
Bu Meksika çorbası, yavaş pişirme tenceresinde pişirmek için adeta biçilmiş kaftan gibi. İş gününün ardından sıcak ve yemeye hazır bir akşam yemeğine sahip olmanın tartışılmaz avantajının yanı sıra, bu pişirme yöntemi tüm malzemelerin - devamını oku
Bu Amerikan usulü tuzlu sığır eti tarifi, etin baharatlı bir marinatta iyice marine edilip ardından haşlanmasıyla geleneksel yöntemden farklıdır. Tuzlu sığır eti için, göğüs etinin ön kısmını kullanmak en iyisidir. Dahası, bu kısım... devamını oku
İsveç köftesi, kıyma, yumurta, baharat ve galeta ununun karıştırılmasıyla yapılır. Kızartılır ve kremalı sos ve yaban mersini reçeli ile servis edilir. Yavaş pişirici kullanarak daha sağlıklı, kızartma gerektirmeyen bir versiyonunu da yapabilirsiniz. devamını oku
Bu harika tereyağlı tart, bir fincan kahvenin mükemmel bir eşlikçisidir. Geleneksel Kanada tereyağlı tartının bir varyasyonudur; geleneksel tart, tereyağı, esmer şeker ve diğer malzemelerle doldurulmuş küçük bir tarttır. devamını oku
Çilekli kek, gevrek pandispanya, krema ve çilek parçalarıyla yapılan popüler ve sevilen bir Amerikan tatlısıdır. Çilekli kekleri, kalın bir krema tabakasıyla kaplanmış ve taze çileklerle süslenmiş küçük kekler (cupcake) şeklinde pişirebilirsiniz... devamını oku
Bu kekler gerçek bir çikolata şöleni. Çikolatalı kekin ortasında, tatlı düşkünlerinin ve çikolata severlerin gönlünü fetheden, pişirildikten bir gün sonra bile yumuşaklığını koruyan sıvı bir trüf dolgusu gizli. Keklerin üzeri ise... devamını oku
Gluten içermemesine rağmen, unsuz fırın ürünleri de aynı derecede lezzetli olabilir; gluten onlara eşsiz dokularını kazandırır. Önemli olan, bu Fransız tartlarında olduğu gibi doğru malzemeleri seçmektir ve fırınlanmış olduklarına inanmak zor olacaktır. devamını oku
Tarçın ve muskatın baharatlı aromasıyla eşsiz bir crème brûlée tatlısı ile sevdiklerinizi şaşırtın. Elma kaselerinin içine doğrudan pişirilen bu tatlı, karamelize şekerle süslenerek tamamlanır. Büyük ve sert elmalar seçin, kabuklarını yarıya kadar soyun. devamını oku
Bayram sofranızı Paskalya pastasıyla süsleyin ve geleneksel bir görünüm kazandırın. Pasta hazırlığını iki güne yayabilirsiniz. Tavşan, yumurta veya istediğiniz diğer şekillerle süslemek için kurabiyeleri önceden pişirebilirsiniz. İsterseniz olduğu gibi de bırakabilirsiniz. devamını oku
Cadılar Bayramı için, balkabağının geleneksel süsü olan Jack-o'-lantern temalı bir balkabağı cheesecake'i yapın. Cheesecake'in tabanı, gözleri, burnu ve şeytani sırıtışı kesebileceğiniz bir çikolatalı brownie'dir. Cheesecake dolgusu ise önceden hazırlanmıştır: devamını oku
Ürkütücü bir şekilde kanayan kekler, sanki Kont Drakula tarafından ısırılmış gibi görünüyor. Ama gerçekte, bu sadece lezzetli ahududu reçeli ve eğer bu kekleri kendiniz ısırırsanız, merkezde sizi daha da fazla sıvı tatlılık bekliyor. devamını oku
Patates püresi garnitürünü daha sağlıklı ve kalori açısından daha düşük hale getirmek için, haşlanmış patatesleri şalgamla karıştırın ve karışımı mikserle çırpın. Şalgamın Rusya'da eski çağlardan beri patates yerine yemeklerde kullanılması yaygınlaşmıştır, ancak şalgamın tanıtılmasıyla birlikte bu durum değişti... devamını oku
Geleneksel cheesecake, Philadelphia peyniri, yumurta ve krema ile yapılan ve üzeri taze meyvelerle süslenen bir turtadır. Kabuğu ya fırında pişirilir ya da ufalanmış bisküvilerden yapılır. Bu tarifte fırınlanmayan bir cheesecake kullanılmıştır. devamını oku
Bu nefis, aromatik elmalı turta o kadar kabarık ve nemli ki, ağzınızda adeta eriyor. Tarçın, zencefil ve yenibaharın uyumlu bir şekilde harmanlandığı elma veya balkabağı turtası baharatı ekleyerek ona lezzetli bir baharatlı tat katabilirsiniz. devamını oku
Bu İtalyan usulü domuz köfteleri inanılmaz derecede sulu, yumuşak ve lezzetlidir. Köfteler önce tavada yarı pişene kadar kızartılır, ardından domates, sarımsak ve diğer malzemelerle yapılan İtalyan marinara sosunda kısa süre pişirilir... devamını oku
Meksika'nın meşhur yemeği chili con carne'yi (İspanyolca'da etli acı biber anlamına gelir) veya kısaca chili'yi hazırlayın. Bu koyu kıvamlı, lezzetli çorba beyaz fasulye ve beyaz tavuk etiyle yapılır. Ana malzemesi acı biberdir. Çorbanın lezzetini artırmak için... devamını oku
Bu tarifte herhangi bir değişiklik yapmaya gerek yok: sonuç her zaman lezzetli, iç ısıtan ve sıcak bir atmosfer yaratan bir yemek oluyor. Sağlıklı beslenenler de kırmızı etin yerine daha yağsız hindi etinin kullanılmasından memnun kalacaklardır. devamını oku
Yazlık Muslu Cheesecake, fırın gerektirmeyen bir cheesecake tarifidir. Taban yerine kırılmış graham krakerleri kullanılır ve dolgusu, hafif, mus kıvamında olan krem peynir ve meyve reçelinin dönüşümlü katmanlarından oluşur. Cheesecake'in kendisi şu şekilde servis edilir: devamını oku
Düzgün şekli ve küçük boyutuyla Aron kabağı, hem lezzetli bir yemek kasesi görevi görebilir hem de sebze garnitürü olarak kullanılabilir. Kabağı ikiye bölün ve önceden haşlayın. Sonra... devamını oku
Kırmızı biber, kereviz, soğan, kişniş ve mayonez, ekşi krema, hardal ve kapari soslu patates salatası. Izgara patateslerin kapari ile birleşimi, bu patates salatasını türünün en iyilerinden biri yapıyor. Salata Guy tarafından yaratıldı. devamını oku
Meksika usulü chamuco çörekleri, ünlü Danimarka pastasına çok benzer, ancak daha fazla miktarda lor peyniri dolgusu içermeleriyle farklılık gösterirler. Ayrıca maya ile kabartılmış milföy hamurundan pişirilirler, dilimlere ayrılırlar ve çeşitli dolgularla doldurulurlar. devamını oku
Pambasso, aynı adı taşıyan özel ekmeklerden yapılan Meksika sandviçleridir; Kaiser ekmeklerine benzerler ancak susam yerine unla kaplanmışlardır. Meksika Şehrinde, pambasso geleneksel olarak baharatlı bir sosla kızartılmış patates dolgusuyla yapılır... devamını oku
Aynı derecede ışıltılı ve tahmin edilemez olan bu taze meyveli pandispanya, yaz çay partileri veya piknikler için harika bir seçenek. Hazırlaması çok hızlı; sadece pandispanya hamurunu öğütülmüş bademle karıştırın ve üzerine yayın... devamını oku
Bu enfes Fransız limonlu tart, hafif, yazlık ve narin bir lezzete sahip. Canlı tadı ve aroması size pozitif bir ruh hali ve enerji veriyor. Tartı hazırlamak için önce hamurunu pişirin, ardından limon kremasını yapın. devamını oku
New York cheesecake'i diğer cheesecake'lerden farklıdır ve onu ayırt edilemez kılan kendine özgü özelliklere sahiptir. Öncelikle, New York cheesecake'i geleneksel olarak üç katmandan oluşur: ezilmiş bisküvilerden yapılan bir taban, iç dolgusu ise... devamını oku
Pound kek, dünya çapında en popüler unlu mamullerden biridir. Geleneksel tarifinde birer pound tereyağı, şeker, un ve yumurta kullanılırdı. Ancak zamanla oranlar değişmeye başladı ve temel malzemelere her türlü başka malzeme eklendi. devamını oku
Kabarık, altın sarısı donutlar karşı konulmaz bir lezzettir. Elma ile kızartıldıklarında ise daha da lezzetli olurlar. Hamura iri rendelenmiş elma ekleyin ve derin yağda kızartın. Eğer derin yağda kızartma makineniz yoksa, başka bir şey kullanabilirsiniz. devamını oku
Kek topları son zamanlarda popüler bir bayram ikramı haline geldi. Çubuklara takılmış, büyük bir lolipop şeklinde, krema ile kaplanmış ve süslenmiş mini keklerdir. Kek topları harika çünkü tatlıyı çatal bıçak veya benzeri bir şeye ihtiyaç duymadan elinizde tutabilirsiniz... devamını oku
Bütün dehalar basittir. Ve bu aromatik kahveli kek de bunun kanıtı: büyük hacmine rağmen, çikolatanın ağırlığını taşımıyor ve yoğun çikolata tadını hafifletmek için çikolata ve vanilya katmanları birbirini tamamlıyor. Kekin herhangi bir süslemeye ihtiyacı yok. devamını oku
Gece gökyüzü, çikolatalı cheesecake'i inanılmaz derecede şenlikli bir pastaya dönüştürüyor. Canlı havai fişeklerle aydınlatılmış bir gece gökyüzü, sadece gıda boyası ve uzun bir şiş yardımıyla masanızda belirebilir. devamını oku
Doğal şeftali dondurması, özellikle dondurma makineniz varsa, evde yapımı kolaydır. Dondurma aromatik, çok kremsi ve zengin, meyvemsi bir tada sahiptir. Yılın her mevsiminde yapabilirsiniz. Yaz aylarında taze şeftali kullanın... devamını oku
Mısır cipsi yerine kabak kullanarak kendinize özgü nacholar yapın. Kabakları ince dilimleyin, galeta ununa bulayın ve fırında çıtır çıtır olana kadar pişirin. Ardından nacholarla sevdiğiniz her şeyi üzerine ekleyin: peynir, devamını oku
Közlenmiş biber, domates ve çıtır ekmek kırıntılarıyla doldurulmuş patatesler, meze olarak veya ana yemeğin yanında garnitür olarak tüketilebilir. Patates gibi görünüşte sıradan bir malzeme, canlı bir lezzet için harika bir temel oluşturuyor... devamını oku
Meksika mezesi tostada, sebze ve etin çıtır çıtır kızarmış tortilla üzerine katmanlar halinde yerleştirilmesiyle tacodan farklıdır. Genellikle tostada, taco için yeterince taze olmayan ancak atılması için henüz çok erken olan tortillalarla yapılır. ... devamını oku
Meksika'da, sofrada birkaç tortilla olmadan neredeyse hiçbir yemek tamamlanmış sayılmaz. Küçük bir tortilla, sofradaki her şeyle doldurularak taco haline getirilebilir. Balık tacoları Meksika'nın Pasifik kıyısında ortaya çıktı ve hızla... devamını oku
Geleneksel Meksika mısır cipsi olan nacholar, çeşitli soslarla birlikte sadece atıştırmalık olarak değil, tam bir öğün olarak da servis edilebilir. Cipsleri alüminyum folyo üzerine yerleştirin, üzerine rendelenmiş peynir ve sosis serpin, ardından bir kaşık dolusu sos ekleyin. devamını oku
Meksika flautaları (İspanyolca: flauta – flüt), veya diğer adıyla taquitolar, çeşitli iç malzemelerle (et, tavuk, peynir, sebze ve baharatlar) doldurulmuş küçük mısır veya buğday tortilla tüpleridir. Hazırlanan iç malzeme tortillalara sarılır. devamını oku
Anneler Günü brunch'ı, mutfaktan yayılan hoş kokuyla başlayabilir. Bu lezzetli ayranlı çörekler hızlıca hazırlanır. Kabarık ve tereyağlı kurabiyeye daha çok benzeyen bu çörekler, pazı ile mükemmel bir uyum sağlar... devamını oku
Yaz sıcağında fırını açmak istemediğinizde ama yine de kendinizi ve sevdiklerinizi lezzetli bir fırın patatesiyle şımartmak istediğinizde, ızgarayı kullanabilirsiniz. Sonuç, peynir ve pastırma ile doyurucu bir yemek olur. Bu tarif şu şekilde değerlendirilebilir... devamını oku
Çilekli dondurma, çikolatalı pandispanya ve çileklerin eşsiz kombinasyonunu daha da güzelleştirecek. Sıcak bir yaz gününde hoş bir serinlik sağlayan dondurma, harika bir üst malzeme oluşturuyor. Bu dondurmalı pasta, klasiklerden ferahlatıcı bir değişiklik sunuyor... devamını oku
Bu basit yavaş pişirici cheesecake tarifi, hazırlaması kolay ve sürekli gözetim gerektirmeyen bir tatlı ortaya çıkarıyor. Ortaya çıkan tatlı inanılmaz derecede yumuşak oluyor. Yavaş pişirici cheesecake, fırın ısısının kontrol edilmesinin zor olduğu yaz ayları için mükemmel bir seçenek. devamını oku
Bu zengin çikolatalı kek, "Şeytan Keki", bir diğer popüler beyaz ve kabarık pandispanya keki olan "Melek Keki"nin tam tersidir, ancak lezzeti ondan aşağı kalmaz. Nemli çikolata katmanları arasına yerleştirilmiş ve tamamen çikolata sosuyla kaplanmıştır. Kek... devamını oku
Bu kek türünün İngilizce adı olan "cupcake", "cup" (bardak) ve "cake" (kek) kelimelerinden gelir ve adından da anlaşılacağı gibi, bir fincan büyüklüğünde, üzeri hafif krema veya şeker hamuruyla süslenmiş küçük bir kektir. Bu tarifte kek... devamını oku
Çikolatalı şekerli pasta, tüm akşamın havasını belirleyecek; Sevgililer Günü'nde partnerinizle aşk dolu duyguları paylaşın. Bu pasta, adından da anlaşılacağı gibi, çikolata koleksiyonundan bir şekerlemeye benziyor. devamını oku
Bu şekerli pasta, şık bir çikolata kutusundan ilham alınarak yapılmıştır. Kiraz ve çikolata, klasik ve bu nedenle zaman içinde kendini kanıtlamış bir tatlı kombinasyonudur. Bu tatlı, kesinlikle kalıcı bir izlenim bırakacaktır. devamını oku
Bu turtanın bir diliminin kahvenizin üzerinde nasıl eridiğini fark bile etmeyeceksiniz. İnanılmaz lezzetli, yumuşacık ve üzeri çıtır çıtır cevizlerle kaplı. Yapımı da çok zor değil ve tam üç gün dayanıyor, gerçi muhtemelen kontrol etmenize gerek kalmayacak. Küçük bir sır vereyim... devamını oku
Bu pasta, Amerikan tatlısı S'mores'un lezzetlerini bir araya getiriyor: graham krakerleri, marshmallowlar ve çikolata, tatlıyı anımsatan ince birer unsur olarak burada yer alıyor. Pastayı yapmak için, bitkisel yağ ve ekşi krema ile basit bir pandispanya pişirmeniz gerekiyor. Ardından, pandispanyanın üzerine bir katman daha ekleniyor. devamını oku
Galette, Fransız mutfağında çeşitli türlerde yassı, yuvarlak veya başka şekillerdeki çıtır kurabiyeleri veya yassı ekmekleri tanımlamak için kullanılan bir terimdir. Örneğin, Breton galetteleri, etrafına hamur sarılmış yuvarlak kreplerdir... devamını oku
Cheesecake, bir veya daha fazla katmandan oluşan bir tatlıdır. Taban ve en ince katman, yumuşak taze peynir (genellikle krem peynir veya ricotta), yumurta, vanilya ve şeker karışımından oluşur. En alt katman genellikle bir kabuk veya ufalanmış peynir tabanından yapılır... devamını oku
Günümüzde çok sayıda yeni ve moda pasta çeşidi olmasına rağmen, eski güzel Napolyon pastası lezzet açısından kolayca rekabet edebilir. Yumuşak ve ağızda eriyen bu katmanlı pasta, muhallebiye batırılmış olup uzun zamandır geleneksel bir Rus pastasıdır. Sonuçta, - devamını oku
Yeşil salatalarda çilek, unutulmaz bir lezzet kombinasyonudur. Salatalara eşsiz bir dokunuş katarlar; hafif ekşi bir çilek aroması, narin bir yaz lezzeti, sulu bir doku ve canlı bir görünüm sunarlar. Çilek salatasının sırrı ise... devamını oku
Bu fırında pişmiş karnabahar mezesi, tavuk kanatlarına göre daha hafif bir alternatiftir çünkü herkesin favori Buffalo sosu olan acı sarımsaklı Sriracha ve tereyağının tadını birebir yansıtır ve ayrıca yenilebilir. devamını oku
Yumuşacık, nemli kek tabanı, narin, puding kıvamındaki dolgusu ve ilginç lezzet kombinasyonuyla uzun süre hatırlanacak, muhteşem lezzetli bir pasta. Ferahlatıcı nane, çikolatanın sıcak, kadifemsi tadıyla harika bir tezat oluşturuyor. Ve neşeli görünümü... devamını oku
Brooklyn Blackout Çikolatalı Kek, çikolata severlerin rüyası! Ağızda eriyen çikolatalı pandispanya, çikolatalı puding dolgusu ve çikolatalı krema ile tamamlanıyor. Bu koyu renkli kek, II. Dünya Savaşı sırasında Brooklyn'de yaşanan karartmayı anmak için yaratıldı. devamını oku
Mostachon de fresa, kökeninin Meksika'nın kuzeydoğusunda olduğuna inanılan geleneksel bir Meksika tatlısıdır. Kek tabanını pişirin, çırpılmış yumurta beyazı karışımına fındık ve bisküvi parçaları ekleyin. Daha iyi bir lezzet için, en iyisi... devamını oku
Salata tabanı olarak kullanılan patates köftesi (Lehçe: pierogi), önceden hazırlanmış bir malzemeden yapılan oldukça basit bir yemektir. Ancak, usta aşçılar genellikle önceden hazırlanmış köftelerden kaçınır ve kendi köftelerini yaparlar. Salata için köftelerin haşlanması ve baharatlanması gerekir. devamını oku
Salatalık ve ekşi krema kombinasyonu, birçok ülkede uzun zamandır ev yemeklerinin geleneksel bir parçası olmuştur. Salatalık-yoğurt salataları ve sosları, ferahlatıcı lezzetleri nedeniyle özellikle Avrupa ve Hindistan'ın sıcak bölgelerinde popülerdir. Bu salatalık ve soğan salatasını deneyin - devamını oku
Amerika Birleşik Devletleri'nin Louisiana eyaletine özgü geleneksel Cajun mutfağı, Güney bölgelerinin diğer mutfakları gibi, çok çeşitli baharatlarla doludur. Cajun usulü hazırlanan soğan halkaları inanılmaz lezzetlidir ve... devamını oku
Pastanın ilk olarak ne zaman ve nerede icat edildiğini kesin olarak söylemek imkansızdır. Bir teoriye göre pasta ilk olarak İtalya'da ortaya çıkmıştır; bir diğerine göre ise Doğu'da. Bununla birlikte, en başlarda daha çok ekmeğe benzediği ve süslemelerin çok daha sonra ortaya çıktığı bilinmektedir. devamını oku
Karnabahar, besin değerleri ve lezzeti bakımından diğer lahana türlerini geride bırakan değerli bir diyet ürünüdür. Diyetine dikkat eden ve sağlıklı bir günlük menüye ihtiyaç duyan herkes, karnabahardan yapılan yemekleri göz önünde bulundurmalıdır. devamını oku
Izgara mısır salatası, bifteğin yanına mükemmel bir eşlikçidir. Füme mısır, acı biber, tuzlu peynir, aromatik kişniş ve parlak, ferahlatıcı limonun lezzetlerini uyumlu bir şekilde bir araya getirir. Mısır koçanını ızgarada pişirin ve üzerine ekşi krema ekleyin. devamını oku
Çikolata-portakal dolgulu ve tuzlu karamelli harika bir pasta. Portakal ve çikolata birbirine çok yakışıyor ve tuzlu karamel, şekerli tatlılığı dengeleyen ilginç bir lezzet katıyor. Buna rağmen... devamını oku
Makarna salatasının güzelliği, doyurucu ve nötr makarna tabanının sebze, et veya balık gibi hemen hemen her yiyecekle iyi uyum sağlamasıdır. Ayrıca, makarna lezzetli sosları ve sosları tutarak yemeğin tamamına lezzet katar. Ek olarak: devamını oku
Konserve ton balığı, uzun zamandır hafif, besleyici ve sağlıklı salatalar için mükemmel bir malzeme olmuştur. Doyurucu ve lezzetli bir akşam yemeği bulma zahmetinden kurtulmak için, İtalyan makarnası, ton balığı, konserve fasulye ve kereviz ile hızlı bir salata hazırlayın. devamını oku










































































































