Nişasta
Birçok kişinin yabani ot olarak gördüğü ravent, aslında vitamin açısından zengindir ve ilkbaharda bahçede yetişen ilk bitkilerden biridir. Taze mevsim meyveleri veya çilekler piyasaya çıkmadan önce bile raventten harika reçeller yapılabilir. devamını oku
Çilekli turta, sonbaharın kafes şeklindeki elmalı turtalarına şık bir yaz alternatifi. Yapımı inanılmaz derecede kolay, çünkü çilek dolgusunun önceden kaynatılmasına gerek yok. Sadece çilekleri şeker ve mısır nişastasıyla karıştırın ve... devamını oku
Crumble, turtaya benzeyen ancak daha hafif ve daha nemli bir hamur işidir. Crumble'ın güzelliği, mevsim meyveleri ve çilekleriyle, zevkinize göre birleştirilerek yapılabilmesidir. En başarılı kombinasyonlardan biri çilek ve raventtir. devamını oku
Yoğun graham kraker tabanı üzerinde kadifemsi bir vanilyalı cheesecake, üzerine nefis taze çilek sosuyla, ister doğum günü olsun ister aileyle pazar çay partisi, her türlü özel gün için mükemmel bir ikramdır. Tatlının dokusunun sizi bunaltmaması için... devamını oku
Pavlova pastası, beze tabakasının üzerine çırpılmış krema ve sulu olgun meyvelerle kaplanmış, kar beyazı beze bulutunun üzerinde inanılmaz derecede etkileyici görünen bir tatlıdır. Bu tatlının püf noktası, çıtır ve gevrek olması gereken tabakasıdır. devamını oku
Bu muhteşem tek kişilik tartlar, özel bir gün için veya sadece basit bir ikram olarak mükemmeldir; sulu ve taze çileklerin tadını çıkarabilirsiniz. Kırıntılı hamur, kalın bir puding kıvamında vanilyalı krema tabakasıyla kaplanmıştır ve üzeri de... devamını oku
Bu narin, kremalı turta herkesi, özellikle de muz severleri memnun edecek. Kadifemsi krema dolgusu, muz dilimleriyle doldurulmuş, çıtır çıtır, gevrek bir hamurun üzerinde yer alıyor. Her lokması ayrı bir lezzet. Bu tariften şu kadar turta elde edeceksiniz... devamını oku
Soya sosu, bal, zencefil ve sarımsak, tavuk butlarının doğal suları ile birlikte yavaş pişiricide bir araya gelerek, tavuk ve beyaz pirincin üzerine gezdirilen, lezzetli, tatlı ve baharatlı Asya esintili bir sos oluşturur. Daha koyu bir sos mu tercih edersiniz? Sadece... devamını oku
Bu lezzetli ve sağlıklı Asya esintili yemek, lezzetlerin birleşimiyle sizi büyüleyecek. Yeşil fasulye, yağsız kıyma hindi etiyle sık sık karıştırılarak sotelenir. Sarımsak, turşu, biraz şeker ve baharatlı bir dokunuş... devamını oku
Ünlü Çin yemeği "Kong Pao Tavuk"un vejetaryen versiyonu. Tavuk göğsü yerine karnabahar kullanılır ve diğer sebzelerle (kabak, dolmalık biber ve soğan) birlikte tavada kızartılır. Sebzeler daha sonra... devamını oku
Fincanda servis edilen ipeksi çikolatalı puding, romantik bir akşam yemeği ya da pazar günü aile yemeğinin tatlı bir sonu olsun, her türlü occasions için garantili bir tatlıdır. Pudingin yapımı hızlıdır, ancak kıvam alması biraz zaman alır, bu nedenle önceden servis etmek en iyisidir... devamını oku
Hava fritözü, evinizde kalıcı bir balık kokusu bırakmadan, dakikalar içinde lezzetli Asya usulü balık ve brokoli pişirmenizi sağlar. Somon filetoları teriyaki sosu ve zencefille fırçalanır, brokoli yatağının üzerine hava fritözüne yerleştirilir ve... devamını oku
Sütünüz ve yumurtanız mı bitti, yakın zamanda markete gidemezsiniz ve yine de taze pişmiş ürünlere mi özlem duyuyorsunuz? Harika bir çözüm: mutfağınızdaki temel malzemeleri kullanarak, tadı ve dokusuyla fırın ürünlerine rakip olacak bu akıllı vegan kekleri pişirin... devamını oku
Popüler Çin-Amerikan yemeği General Tso'nun Tavuğu'nun vejetaryen versiyonu. Tavuk yerine karnabahar kullanılıyor. Parçalar yumurta ve mısır nişastası karışımına bulanıp kızartılıyor ve ardından sosla harmanlanıyor... devamını oku
Ciambella, vanilya ve limonun harika notalarıyla kabarık ve hoş kokulu bir İtalyan kekidir. Kek hamuru sade doğal yoğurtla karıştırılır ve kalan ölçü kabı diğer malzemeleri ölçmek için kullanılır. Yani... devamını oku
Soğuk havalar için harika bir yemek; lezzeti ve baharatlı aromasıyla içinizi ısıtıyor. Kızarmış dana eti, kırmızı soğan, havuç, yaban havucu, şalgam ve kereviz kökü gibi kızarmış kök sebzelerle servis edilir. Etin kendisi ise bir kazanda pişirilir. devamını oku
Bu tarife göre yapılan çikolatalı puding ipeksi, pürüzsüz ve zengin bir kıvamda oluyor. Hazırlamak için, sıcak çikolata karışımı, şekerle çırpılmış yumurta sarılarıyla iyice karıştırılarak yumurta sarılarının ayrışması önleniyor. devamını oku
Bu tatlı, ünlü Alman Kara Orman pastasının basitleştirilmiş bir versiyonudur. Dikdörtgen bir kek olarak pişirilir; daha sonra kareler (çubuklar) halinde kesilir ve kurabiye gibi servis edilir. Tatlının alt katmanı, üzerine... devamını oku
Bu peynir fondü tarifiyle arkadaşlarınızla keyifli bir akşam geçirin. Kalın peynir karışımına batırmak için ekmek küplerini, taze sebze dilimlerini veya soğuk etleri bir tepsiye dizin ve afiyetle yiyin. Bu fondü şu malzemelerle yapılır: devamını oku
Dekoratif çelenkler Noel'in simgelerinden biridir. Evinizi büyüleyici çelenklerle süsledikten sonra, tatlı masasını da unutmayın. Temalı kurabiyeler de en az çelenkler kadar şenlikli görünecektir. Badem hamurundan yapılan kurabiyeleri, preslenmiş hamur kullanarak pişirin. devamını oku
Bu tartoletler, klasik Amerikan elmalı turtasının minyatür bir versiyonudur. Elle yemesi kolaydır ve genellikle kış tatillerinde, ev kalabalık olduğunda diğer kurabiyelerle birlikte pişirilir. Tartoller fırında pişirilir. devamını oku
Bu hindistan cevizi-romlu makaronları denemek sizi büyüleyici Karayip kıyılarına götürecek. Bol miktarda hindistan cevizi parçacıklarının yanı sıra, bu yumuşak kurabiyeler koyu rom, yumurta akı ve şeker de içeriyor. Hindistan cevizi karışımı... devamını oku
Bu yarı kapalı kafes şeklindeki turta, evinize sıcak bir atmosfer ve harika aromalar katıyor. İç harcı, konserve ekşi kiraz ve tatlı Gala elmalarının karışımından oluşuyor; bu da mükemmel dengelenmiş bir lezzet ve tam kıvamında bir yoğunluk sağlıyor. ... devamını oku
Çin usulü susamlı tavuk, canlı lezzetlerle dolu, yapımı kolay ve hatta hafta içi akşamları bile hızlıca hazırlanabilen bir yemektir. Küçük parçalara kesilmiş tavuk göğüsleri, birkaç dakika soya sosu karışımında marine edilir. devamını oku
Fırınlamadan önce, domuz bonfilesi açık renkli bira, acı biber ve baharatlardan oluşan bir karışımda birkaç saat marine edilir. Bu marinatın bir kısmını hemen lahana salatası sosuna dökün. Fırınlamadan sonra, domuz eti... devamını oku
Bu fırın gerektirmeyen tarif, bayramlarda zamanınız kısıtlıysa mükemmel bir seçenek. Hazır balkabağı turtası alın, üzerine krem peynirli krema sürün ve marketten aldığınız kızılcık jöle sosuyla kaplayın. Bu turta... devamını oku
Çıtır peynir kabuğuyla kaplı lezzetli kabak dilimleriyle kendinizi şımartın. Mayonezli sos eşliğinde, evde arkadaş toplantıları veya maç izleme akşamları için mükemmel bir meze oluşturuyorlar. Üstelik çok daha sağlıklılar. devamını oku
Fırında pişirilmiş Asya köfteleri, Boston marul yaprakları üzerinde, yanında sos ile servis edilir. Partiler veya açık büfeler için harika bir meze. İçinde kıyma domuz etine ek olarak, kızarmış lahana ve kızarmış shiitake mantarı da bulunur ve... devamını oku
Asya usulü karides sote yemeklerini seviyorsanız, bu lezzetli çorbaya bayılacaksınız. Soğan, havuç, zencefil, shiitake mantarı ve jambon parçaları yer fıstığı yağında sık sık karıştırılarak hızlıca sotelenir, ardından her şey... devamını oku
Diyet yaparken bile vicdan azabı çekmeden çikolatanın tadını çıkarabilirsiniz. Bu pudingin bir porsiyonu sadece 3 gram yağ içeriyor, ancak tatlı lüks ve lezzetli. Puding ikiye ayrılıyor: beyaz çikolata ve bitter çikolata. İçin - devamını oku
Fransız madeleine kurabiyeleri, ev çay partilerinin vazgeçilmezlerinden sayılan, deniz tarağı şeklinde bisküvilerdir. Bu kurabiyelerin en önemli özelliği, genellikle bademden yapılan, ancak hindistan ceviziyle de değiştirilebilen fındıksı aromasıdır. devamını oku
Evde kolayca yapabileceğiniz, lezzetli ve etkileyici bir sunuma sahip bir tatlı arıyorsanız, Fransız Île flotant'ı mutlaka deneyin. Adı "yüzen ada" anlamına gelir: kadifemsi bir hamur içinde yüzen hafif ve havadar bir beze adası... devamını oku
Hafif ve çıtır milföy hamurundan yapılan tartoletler, ipeksi vanilya kremasıyla doldurulmuş ve üzeri şurup içinde taze meyvelerden oluşan üzüm sosuyla süslenmiştir. Bu lezzet her türlü özel gün için mükemmeldir. Hazır milföy hamuru kullanılarak yapılır. devamını oku
Şitake mantarı, lahana ve tofu parçalarıyla hazırlanan bu vejetaryen erişte, protein ve sağlıklı lif açısından zengin, hazırlanması kolay ve Asya mutfağı sevenler ile sağlıklı beslenmeye özen gösterenler arasında favori bir yemektir. Koyu susam yağı, - devamını oku
Bu lüks pasta, Amerikan kamp tatlısı s'mores'un tüm malzemelerini içeriyor: graham krakerleri, çikolata ve marshmallow. Birlikte, lezzetli bir tat ve doku yaratıyorlar. Kırılmış graham krakerleri hamurun içine karıştırılıyor ve - devamını oku
Gece kadar siyah olan bu çikolatalı pasta, temalı partilere veya Cadılar Bayramı kutlamalarına göz alıcı bir katkı sağlayacak. İki simsiyah pandispanya katmanı, simsiyah, hafif bir krema ile katmanlandırılmıştır. Koyu rengine rağmen, pasta çok zarif görünüyor ve... devamını oku
Yaban mersinli cheesecake dolgulu galette, cheesecake seven ancak bu hassas tatlıyı yapmaya cesaret edemeyenler için bulunmaz bir nimettir. Gerçek bir Fransız galettesinin cazibesi, basit hazırlanışında ve rustik görünümünde yatar. Dolgu katmanlar halinde hazırlanır... devamını oku
Bu lezzetli ve sulu pirinç eriştesi yemeğiyle evinizde Asya esintili bir akşam yemeğinin tadını çıkarın. Önce erişteyi haşlayın, ardından yemeğin tamamını yüksek ateşte sık sık karıştırarak kavurun. devamını oku
Bu ağız sulandıran tatlı, yoğun ve zengin bir kiraz dolgusuyla hazırlanmış, üzeri gevrek çikolata parçacıklı çöreklerle kaplı bir güveçtir. Hamuru yoğurmak kolaydır, çünkü çörekleri ne kadar az yoğurursanız, o kadar lezzetli olurlar. devamını oku
Bu Amerikan turtası, gevrek kabuğuyla iki dolguyu mükemmel bir şekilde bir araya getiriyor: narin bir krem peynir sosu ve şurup içinde mis kokulu kirazlar. Kabuğu, ezilmiş graham krakerleri ve tereyağından yapılıyor. Bir kere... devamını oku
İtalyan gelato'su, normal dondurmadan daha düşük yağ içeriğine sahip olması ve minimum miktarda doğal malzeme ile evde yapımının nispeten kolay olmasıyla farklıdır. Bu tatlı şeker, krema, tam yağlı süt ve... devamını oku
Şeffaf kaselerde veya bardaklarda çok renkli katmanlar halinde sunulan bu enfes tatlı, muhteşem lezzeti ve dokularının birleşimiyle sizi büyüleyecek. En alt katman, ıslatılmış sulu çileklerden oluşuyor ve bunlar, demlendikten sonra en narin malzemelerle kaplanıyor... devamını oku
Bu muhteşem tart, çikolata severlerin rüyası! Kırıntılı çikolatalı taban, çikolatalı krema ve çikolata parçacıklarıyla süslenmiş narin bir çikolatalı pudingle birleşiyor. Bu lezzet oldukça kolay hazırlanıyor ve hatta... devamını oku
Harika bir fikir de, soğanları tavuğu kaplamak için kullandığınız aynı galeta unlu karışımda kızartmak: kimse çeşitli çıtır atıştırmalıkları reddetmez. Tavuk parçalara ayrılır ve soğanlarla birlikte su karışımında önceden marine edilir. devamını oku
Bu muhteşem ev yapımı pasta, çikolata, kiraz ve bademin canlı lezzetlerini uyumlu bir şekilde bir araya getiriyor. İçinde çikolata parçacıkları bulunan ve dışı çıtır şekerli bir kabukla kaplı, ikiye bölünmüş gevrek bir çikolatalı kek, kiraz-badem dolgusuyla tamamlanıyor. devamını oku
Elma kızartmasından yapılan tatlı bir atıştırmalık, patates kızartması kadar bağımlılık yapıcı olabilir. Özellikle çocuklar bu lezzeti çok sevecek, bu yüzden bol bol yapın! Genny Smith elmaları patates gibi çubuk şeklinde dilimlenir ve derin yağda kızartma tavasında veya tavada kızartılır. devamını oku
Su içinde dilimlenmiş zencefille birlikte pişirilmiş yasemin pirinci, deniz ürünleriyle mükemmel uyum sağlayan eşsiz bir lezzet katıyor. Acılı sarımsak soslu karides ve brokoli ile birlikte garnitür olarak servis edin. Karides ve brokoli çiçekleri - devamını oku
Çıtır çıtır kızarmış tavuk parçalarının, nefis yapışkan Asya sosuyla kaplanıp susam serpilmesiyle hazırlanan bu lezzetli meze karşı koymak zor. Bira ile mükemmel uyum sağlar veya sadece egzotik bir lezzet arayanlar için idealdir. Hazırlanışı: devamını oku
Tavuk, derisi üzerinde bırakılarak parçalara ayrılır ve bol yağda altın rengi olana kadar kızartılır. Çıtır bir kabuk elde etmek için parçalar önce mısır ve buğday unundan oluşan çift kat bir kaplama ile kaplanır. devamını oku
Bu kremalı turta, canlı lezzetleri ve ilginç dokuları bir araya getiriyor. Tereyağıyla ezilmiş ve preslenmiş şekerli gofret külahlarından yapılan gevrek bir taban, üzerine bitter çikolata tabakasıyla kaplanmış ve tatlı çikolata parçalarıyla süslenmiştir... devamını oku
Kuşkonmaz saplarını hamura batırıp kızartarak Japon usulü tempura kuşkonmaz yapın. Hamur, nemi emmeye yardımcı olması için un ve nişasta gerektirir. Unun aksine, daha az gluten içerir ve daha hafiftir. Çok soğuk suyla karıştırın. devamını oku
Bu yemek oldukça hızlı pişiyor; tüm malzemeler yüksek ateşte, sık sık karıştırılarak bir tavada kavruluyor. Yemeğin temelini, zengin bir lezzete sahip olan dana bonfile oluşturuyor. Hızlı pişmesini sağlamak için, eti şu şekilde kesin... devamını oku
Bu tatlı, tadı, görünümü ve kıvamı bakımından klasik muzlu pudinge neredeyse tamamen benziyor, ancak kalorisi ve yağı daha düşük. Tereyağı ve krema gibi geleneksel malzemeler yerine süt kullanılıyor. devamını oku
Kızarmış tavuk, çıtır susamlı pane harcıyla kaplanmış olarak, lezzetli bir Asya sosuyla servis edilir. Tavuk filetosu dövülür, zencefil-sarımsak ezmesiyle soya sosunda marine edilir ve iki kez pane harcıyla kaplanır. Bunun için üç adet pişirme kabı bulunan bir çalışma alanı hazırlayın. devamını oku
İnce dilimlenmiş biftek, tüm sebze ve etin yüksek ateşte sık sık karıştırılarak kızartıldığı, doyurucu ve lezzetli bir Asya yemeği için harika bir malzemedir. Bu yöntem, sebzelerin lezzetlerini korumasını sağlar. devamını oku
Bu kekin hamuru, ezilmiş vanilyalı gofret bisküvileri, şeker, tereyağı, yumurta, pekan cevizi ve taze veya dondurulmuş rendelenmiş hindistan cevizinden (pul şeklinde hindistan cevizi değil) yapılır. Pişirildikten sonra birkaç yerinden delinir. devamını oku
Yoğun ve zengin yaban mersini-limon dolgulu, harika bir kapalı turta. Pul pul dökülen, gevrek ve ağız sulandıran bir kabuk elde etmek için, hamur yoğrulurken tereyağı hamur karıştırıcı veya hamur bıçağı ile una karıştırılır, böylece... devamını oku
Paskalya için sofra fikirleri toplarken bu zarif pastaları kaçırmayın; bahar sofranıza yeni bir lezzet katabilir. Bu minik kekler, Amerikan limonlu beze turtasının minyatür bir versiyonudur. Bu şekilde hazırlanmaları da oldukça pratiktir. devamını oku
Kabak ve ıspanaklı, düşük kalorili ve sağlıklı bir vejetaryen lazanya tarifi. Zaman kazanmak için haşlanmaya gerek olmayan lazanya makarnası kullanılması önerilir. Geleneksel beşamel ve ricotta sosu yerine, aşağıdaki malzemelerle bir sos hazırlayın: devamını oku
Fesleğen ve kremalı bir tatlı, birbiriyle uyumsuz malzemeler gibi görünebilir. Ancak nane ve hindistan cevizi sütüyle bir araya geldiğinde, bu baharatlı bitki bambaşka bir boyut kazanarak, tüm lezzet ve aromaları uyumlu bir şekilde tamamlıyor. Şekeri ve naneyi birlikte öğütün ve... devamını oku
Bu, gerçek gurmeler ve lezzetlerle deneme yapmaktan korkmayanlar için, Amerikan mutfağının özünü yansıtan bir tatlı. Kızarmış çıtır domuz pastırması Amerikan mutfağında o kadar popüler ki, tatlı hamur işlerine ve tatlılara bile ekleniyor. En başarılı ve... devamını oku
Bu tatlı, yumuşak bir kurabiye hamuru üzerine harika derecede narin bir dolgu ile büyük bir turta şeklinde pişirilir, ardından küçük kareler (çubuklar) halinde kesilir ve servis edilir. Çubuk dolgusu, ezilmiş dondurulmuş çilek ve - devamını oku
Bu barların tavizsiz limon aroması, bu meyvenin gerçek uzmanları tarafından takdir edilecektir. Tatlı, parlak limon aroması ve gevrek kurabiye hamurunun üzerinde narin bir dolgu ile çok ferahlatıcıdır. Hamur şu malzemelerle yapılır: devamını oku
Hazır katlı yufka hamurundan yapılan tartoletlerin içi vanilyalı pudingle doldurulup üzeri ahududu ile süsleniyor. Bu lokmalık lezzetler, herhangi bir ev partisine veya büfeye neşe katacak. Üstelik yapımı da çok hızlı. Sadece talimatları dikkatlice izleyin. devamını oku
Bu mango kreması, dondurulmuş meyve kullanılarak yıl boyunca yapılabilir. Biraz limon suyu ve bir tutam tuz, lezzeti dengeler. Krema, tereyağı ve mısır nişastası ile koyulaştırılır, bu da ona pürüzsüz bir doku kazandırır. Hepsi - devamını oku
Asya soslu iştah açıcı tavuk parçaları brokoli yatağında servis edilir. Brokolinin tüm kısımları kullanılır. Daha sert sapları düşük karbonhidratlı pirinçte kullanılırken, yumuşak çiçek kısımları sululuğunu korumak için hafifçe buharda pişirilir. Ayrı olarak, sotelenmiş sebzeler... devamını oku
Tavuk göğsü ve brokoli gibi iki basit malzeme bile, sotelenerek lezzetli bir Asya yemeği oluşturabilir. Ek malzemeler arasında baharatlar, zencefil, sarımsak ve soya sosu bulunur. devamını oku
Peynir fondüsünü tüm kurallara uygun olarak, bu eşsiz yemeğin tüm geleneksel malzemelerini kullanarak hazırlayın. Öncelikle seramik bir kaseyi sarımsakla ovun ve içinde beyaz şarap ve limon suyunu ısıtın. Sıvı kaynamaya başlar başlamaz... devamını oku
Bu kek, sıcak bir mısır tadı ve aroması verirken muhteşem bir dokuyu da koruyan buğday ve mısır unu karışımıyla pişirilmiştir. Portakal kabuğu rendesi ve kuru kızılcık parçaları ise meyvemsi ve baharatlı notalar ekleyerek onu... devamını oku
Bu sevimli marshmallow kardan adamlar kış tatilleri için mükemmel. Ayrıca, bu lezzetleri yapmak çocuklarla vakit geçirmenin eğlenceli bir yolu. Yumuşak, kremsi dokuları sayesinde ev yapımı marshmallowlar kelimenin tam anlamıyla ağzınızda eriyor. devamını oku
Adından da anlaşılacağı gibi, Napoli dondurması İtalya kökenlidir. Bu tatlı, genellikle vanilya, çikolata ve çilek içeren, katmanlı dondurmadan oluşan tek parça bir bloktur. Ancak, modern zamanlarda yaygın olduğu gibi, devamını oku
Ortası elmalı turta dolgusuyla doldurulmuş kurabiye, popüler bir Amerikan kurabiyesidir. Baharatlı elmalı turtanın tüm lezzeti bu küçük, çıtır kurabiyeye sığar. Bu tatlıyı yapmak oldukça ilginçtir. devamını oku
İki gevrek sandviç bisküvi katmanı arasında, tatlı kajeta, eşsiz lezzetiyle şaşırtmak için anını bekliyor. Geleneksel olarak, kaynatılmış yoğunlaştırılmış sütü andıran bu karamel sosu, keçi sütünden yapılır, bazen yarısı inek sütüyle seyreltilir. devamını oku
Bu muhteşem turta, Fransız Melba şeftalisi (ahududu soslu şeftali), tarçınlı şekerle kaplanmış Amerikan Snickerdoodle kurabiyeleri ve narin vanilyalı puding gibi popüler tatlıları uyumlu bir şekilde bir araya getiriyor. Turta fırın gerektirmez. devamını oku
Ev yapımı lezzetli dondurma yapmak için dondurma makinesine ihtiyacınız yok. Kremayı çırpıp dondurabilirsiniz ve yine de lezzetli olacaktır. Eğer dondurmayı daha şık malzemelerle seviyorsanız, çilekli cheesecake parçalarıyla birlikte dondurabilirsiniz. devamını oku
Ev yapımı dondurmanın güzelliği, ticari olarak bulması zor olan lezzetler ve malzemelerle yapabilmeniz ve yine de lezzetli olmasıdır. Örneğin, yaban mersinli cheesecake parçalarıyla yapılan bu peynirli dondurma. Hayranlar - devamını oku
İsviçre peyniri fondüsü, uzun zamandır yakın arkadaşlarla yapılan samimi buluşmaların sembolü olmuştur. Misafirlerinizi lezzetli bir meze ile memnun etmenin harika bir yoludur. Fondü için iki çeşit peynir, sek beyaz şarap ve sosun zengin bir lezzet kazanması için nişasta gerekecektir. devamını oku
Bu, aşırı tatlı, yazlık bir tatlı değil, ama cheesecake'te herkesin sevdiği o lezzetli tada sahip. Şaşırtıcı bir şekilde, fırının kalan ısısı sayesinde yüzeyi çatlamıyor. Parlak sarı üst katmanı ise... devamını oku
Bu üç katlı pembe şaheser, herhangi bir ziyafette kesinlikle ilgi odağı olacaktır. Canlı pembe rengi şüphesiz her küçük prensesin kalbini fethedecek olsa da, bu tatlı Barbie temalı bir parti gibi temalı bir partiye de mükemmel bir şekilde uyacaktır. devamını oku
Katman katman sünger ve bezeden oluşan, arasına ipeksi krem peynir ve beyaz çikolata kreması sürülmüş ve badem dilimleriyle süslenmiş bu eşsiz pasta, yaklaşan kış tatil sezonunda kaçırılmayacak kadar lezzetli. Baharatların sıcak aroması ve parlak... devamını oku
Hem lezzetiyle misafirlerinizi büyüleyecek hem de bayram sofranızın baş tacı olacak bir tatlı arıyorsanız, muhteşem, biraz süslü ama unutulmaz bir croquembouche yapmayı deneyin. Bunlar, koni şeklinde bir kule halinde üst üste dizilmiş profiterollerdir... devamını oku
Bu çikolata aromalı krem şanti tarifi, özellikle çikolatalı kekler, örneğin Şeytan Keki gibi kek dolguları için mükemmel olacaktır. Kremanın daha hızlı çırpılmasına yardımcı olmak için, devamını oku
İçi iri karideslerle doldurulmuş ve hamurda kızartılmış bu acı biber poppers'ları, yılbaşı gecesinde veya maç izlerken bira eşliğinde mükemmel bir seçenek. Orta derecede acı jalapeño biberlerinin patlayıcı lezzeti, onlarla mükemmel bir uyum sağlıyor. devamını oku
Özel bir ocaklı tavanız olmasa bile lezzetli bir peynir fondüsü yapabilirsiniz. Önceden pişirilmiş ve sarımsakla ovulmuş bir ekmek kasesi, peynir sosu için kap görevi görecektir. Üstelik, yemesi de çok keyifli... devamını oku
Göz alıcı ve lezzetli bu parfe, Rock 'n' Roll Kralı'nın en sevdiği sandviçten esinlenilerek yapıldı. İçindeki malzemeler absürt görünebilir, ancak denemeden bilemezsiniz. Elvis Presley de sıcak muzlu sandviçleri çok severdi. devamını oku
Bu rosto, fırında pişmiş rostoya o kadar benziyor ki, yavaş pişiricide pişirildiğine inanmak zor. Sırrı, domuz omuz etini bir tavada önceden mühürlemek. Et her tarafı güzelce kızardıktan sonra, üzerine şu baharatları sürün... devamını oku
Kısa kurabiye, ağızda eriyen, yumuşak, ufalanan, tereyağlı bir kurabiyedir ve ferahlatıcı narenciye aromasıyla gerçek bir lezzet sunar. Kısa kurabiyeleri tatlandırmak için genellikle kullanılan geleneksel limon yerine, hamura mandalina kabuğu rendesi ekleyin. devamını oku
Bu cupcake tatlısı, iki geleneksel Amerikan tatlısını bir araya getiriyor: cheesecake ve limonlu merengli turta, bu da onu iki kat daha lezzetli kılıyor. Bu türdeki diğer tatlılar gibi, bu merengli cheesecake'ler de üç aşamada yapılır. İlk olarak, pişirme... devamını oku
Çin usulü bir yemek olan bu tarifte, dana eti ve brokoli çiçeklerinin sotelenmesi kullanılır. Biftek için fazla sert olan ancak küçük, ince dilimler halinde sotelemek için ideal olan, karkasın karın bölgesinden elde edilen ucuz bir et parçası olan yan biftek, bu yemek için idealdir. devamını oku
Şeffaf bir bardakta kurabiyeli puding, hem görsel hem de lezzet açısından hoş bir tatlıdır ve servis edildiği kabın türüne bağlı olarak hem özel günler için hem de günlük bir tatlı olarak harika görünecektir: normal bir bardakta - devamını oku
Kalbinizi sonsuza dek fethedecek klasik bir çikolatalı tart. Hamurun ve iç harcın farklı dokuları nedeniyle iki aşamada pişirilir. Önce, çikolatalı milföy hamuru tart kalıbında pişirilir. Ardından, hamurun içine iç harç doldurulur. devamını oku
Bu tek kişilik tartlar, portakalın narenciye ferahlığıyla zenginleştirilmiş yoğun bir çikolata aromasına sahiptir. Ancak onları bu kadar muhteşem kılan sadece inanılmaz tadı değil, aynı zamanda dokusudur. İç harcı, gevrek bir çikolata kabuğunun üzerine pişirilir ve pişirme işleminden sonra... devamını oku
Bu tarifle bol miktarda profiterol elde edebilirsiniz, ancak kalabalık bir gruba ikram etmek için ekler de yapabilirsiniz. Lezzetli bir muhallebi ile doldurulmuş bu choux hamurundan yapılan puf börekleri herkesi memnun edecek ve her türlü özel gün için mükemmel bir ikram olacaktır. devamını oku
Klasik vanilya ve kremalı karamel kombinasyonuyla hazırlanan bu muhteşem pasta, doğum gününüzün veya diğer kutlamalarınızın gerçek bir yıldızı olacak. Pastanın iç dolgusunun tabanı, içine karamel karıştırılmış muhallebiden oluşuyor. İki vanilyalı kek arasına katmanlar halinde yerleştirin... devamını oku
Boston kremalı turtası, özünde iki pandispanya katmanının arasına muhallebi konularak ve üzeri çikolata sosuyla kaplanarak yapılan bir pastadır. Turta denmesinin sebebi, icat edildiği zamanlarda kek katmanlarının aynı şekilde pişirilmesidir. devamını oku
Cannoli, krema ve çeşitli malzemelerle doldurulmuş geleneksel Sicilya çıtır çörekleridir. Bu çörekleri çeşitli lezzetlerde yapabilirsiniz. Tarifte birkaç tanesi yer alıyor: karamel, vanilya, çikolata ve renkli... devamını oku
Bu turta o kadar lüks ve lezzetli ki, doğum günü pastasının yerine rahatlıkla pişirilebilir. Geleneksel limonlu merengli turta üç katmandan oluşur. İlk katman, diğer katmanlar için taban olarak ayrı olarak pişirilen, ufalanan bir milföy hamurudur. devamını oku
Hafif ve havadar savoiardi bisküvileri, sadece popüler tiramisu tatlısının bir malzemesi olarak değil, aynı zamanda diğer pastalar için de göz alıcı bir süsleme olarak kullanılabilir. Örneğin, limon mousse dolgulu bu pasta için, savoiardi çubuklarıyla çerçevelenmiş ve - devamını oku
Fransızlar tarafından icat edilen ve fırıncıların ve pastacıların koruyucu azizi Aziz Honoré'nin adını taşıyan klasik bir pasta. Aziz Honoré pastası, çevresinde halka bulunan milföy hamurundan yapılmış tabanıyla ünlüdür. devamını oku
Klasik Amerikan çikolatalı kurabiyeleri arasına lezzetli çikolatalı dondurma konulmuş bir dondurma sandviçi. İki lezzet bir arada. Çikolatalı kurabiyeleri önceden pişirip dondurmayı dondurabilirsiniz. devamını oku










































































































