Tatlı biber (Bulgar)

• Salata
• Marine sosu

Bu doyurucu salata, ızgara sebze ratatouille'i ve taze sebzelerin lezzetli bir kombinasyonunu, aynı zamanda biftek için marine sosu görevi de gören keskin bir balzamik sirke sosuyla sunuyor. Marine edilmiş bifteği ince dilimler halinde ızgara yapın. devamını oku

Sıradan bir hamburgerden daha fazlası için, kıymanızı Lawry's Sarımsak ve Öğütülmüş Karabiber Marine Sosu ile tatlandırın. Köfteleri ızgarada pişirin ve kızarmış portobello mantarları, dolmalık biberler ve erimiş peynirle birlikte ekmeklerin üzerinde servis edin... devamını oku

Bu eşsiz rulolar ana yemek veya meze olarak servis edilebilir. Kızarmış antrikot biftek dilimleri, avokado dilimleri, galeta unu, dolmalık biber ve acı mayonez ile birlikte soya hamuruna sarılır. Mükemmel kombinasyon sizi bekliyor – devamını oku

Açık havada ızgara yapma imkanınız yoksa, bifteğinizi ve sebzelerinizi fırında pişirin. Her şey tek bir fırın tepsisinde pişer ve tıpkı iyi bir biftek gibi, sadece birkaç dakika içinde! Güzel bir bonus: minimum bulaşık kirlenir ve fırın tepsisini alüminyum folyo ile kaplarsanız, devamını oku

• Fajitalar
• Guacamole
• Vuruşlar

Arkadaşlarınızla rahat bir akşam yemeği planlıyorsanız, fajitalar mükemmel bir seçenek. Lezzetli, biraz egzotik ve birçok kişinin sevdiği, kendi malzemelerinizi kendiniz hazırlayabileceğiniz bir formatta sunuluyor: Tüm malzemeleri tek tek masaya yerleştiriyorsunuz ve misafirleriniz... devamını oku

• Biftek
• Vuruşlar

Fajita, sulu sığır etinin ince, kızarmış şeritler halinde, kızarmış biber, soğan ve otlarla birlikte bir tortillaya sarılmasıyla yapılır. Meksika dışında hazırlanması en kolay ve en popüler Meksika yemeği olarak kabul edilen fajita, inanılmaz lezzetlidir. devamını oku

Fajitalar geleneksel olarak ızgarada pişirilir, ancak onlara yaz lezzetlerini katmak isterseniz, açık hava ızgarası mükemmel bir seçenektir. Bir biftek, dolmalık biber ve şeritler halinde doğranmış soğanı ızgarada pişirin ve tortilla ile servis edin. Izgaradan gelen dumanlı aroma... devamını oku

• Biftekler
• Pirinç salatası

Bu yemeğin adı İspanyolcadan "bira" olarak çevriliyor; yani menüde Meksika birası sosunda marine edilmiş sulu bir biftek var. Eti, bira, acı biber, sarımsak ve limon suyundan oluşan lezzetli bir karışımda (tercihen bir gece boyunca) marine edin ve... devamını oku

Bu mis kokulu balkabağı çorbası, soğuk bir sonbahar gününde sizi ısıtmak ve moralinizi yükseltmek için tam da aradığınız şey. Bu tarif, iki basit balkabağı çorbası çeşidi sunuyor: klasik ve çıtır adaçayı. Adaçayı ile yapılan balkabağı çorbası... devamını oku

• Salata
• Yakıt ikmali
• Fırında pişmiş sarımsak

Bu salata baharın canlılığını, hafifliğini ve ferahlığını yansıtıyor, ancak makarna sayesinde oldukça doyurucu. Her şey sunumda gizli: taze bahar yeşillikleri makarnayla karıştırılmıyor, üstüne garnitür olarak servis ediliyor. Bezelye kabukları, - devamını oku

Yürüyüş yaparken bile, kahvaltıda biberli ve peynirli lezzetli bir çırpılmış yumurtadan kendinizi mahrum bırakmanıza gerek yok. Ve bunu pişirmenin en kolay yolu patates güveci! Patatesleri evde hazırlayın, ardından iç harcıyla doldurun ve yürüyüş yaparken doğrudan közlerin üzerinde folyoya sarıp pişirin. Sonrasında... devamını oku

• Somon
• Turşu acı biberler
• Roti

Bu tarif, Karayipler'deki iki adanın - Jamaika ve Trinidad'ın - mutfak geleneklerinden esinlenmiştir. Somon, baharatlı jerk sosunda pişirilir ve turşu sebzelerle birlikte roti ekmeği üzerinde servis edilir. Bu yemeğe ayrıca escovich de denir. Atta unu oldukça... devamını oku

Pithivierler geleneksel olarak iki kat milföy hamurundan yapılır ve aralarına tatlı veya tuzlu bir iç harç konulur. Turtanın yüzeyi genellikle bıçak kesikleriyle yapılan girdap desenleriyle süslenir, ancak kavrulmuş sebzelerle doldurulmuş bu versiyonun üzeri... devamını oku

• Güneş enerjisiyle yakıt ikmali
• Limon kabuğu rendesi
• Salata

Bu canlı salata, dışarıda hava soğuk olsa bile size güneşli yaz günlerini hatırlatacak. Güneşli renklerde sebzeler seçin: kırmızı ve sarı domatesler, dolmalık biberler ve mısır. Makarnayı ve sebzeleri "güneşli sos" ile soslayın ve afiyetle yiyin! devamını oku

Bu cızırdayan dana eti, dolmalık biber ve soğan şeritleri tüm ailenin bayılacağı bir lezzet sunuyor. Yemeğin canlı aroması sarımsak, kekik ve yoğunlaştırılmış dana et suyundan geliyor; bu su, biraz suyla hafif ve baharatlı bir sosa dönüşüyor. devamını oku

• haşlanmış sığır eti
• Çav Çav

Kırmızı şarapta yavaşça pişirilen bu baharatlı dana eti, inanılmaz derecede sulu ve yumuşak, adeta dağılıyor. Bu doku, sulu sandviçler yapmak için mükemmel. Eti didiklemek için iki çatal kullanın. devamını oku

• Tencerede kızartma
• Tatlı biber
• Sandviçler
• Ev yapımı Acılı Giardiniera

Geleneksel İtalyan turşusu olan giardiniera, bu yavaş pişirilmiş dana eti sandviçlerine özel bir lezzet katıyor. Ekşiliği, dana etinin zenginliğini dengeliyor ve sandviçe çıtır bir doku kazandırıyor. Giardiniera'yı evde yapmak ve saklamak çok kolay. devamını oku

Eğer fritözünüz varsa, tek kişilik omlet yapmanın bu harika yöntemine mutlaka göz atın! Omlet, özel bir silikon yumurta kalıbında pişiriliyor ve üzerine rendelenmiş patates ve peynir eklenerek lezzetli bir hale getiriliyor... devamını oku

Hava fritözünün yüksek sıcaklığı, sebzelerin hızla karamelize olmasını sağlayarak bu kadifemsi çorbaya zengin bir lezzet katacaktır. Birkaç kuru baharat ise keskin ve ısıtıcı bir dokunuş ekleyecektir. Hazırlanan çorbanın üzerine krema, ekşi krema veya sade yoğurt gezdirin ve... devamını oku

Somon filetosu, susamlı zencefilli marine sosunda, sebzelerle birlikte, tek tek fırın kağıdı rulolarına sarılarak pişirilir (en papillote). Balık çok yumuşak ve lezzetlidir ve Çin lahanası, dolmalık biber ve fasulye filiziyle birlikte mükemmel bir uyum sağlar... devamını oku

• Yan biftek
• Nachos
• Vuruşlar

Bu nacho tarifi, cızırdayan ızgara biftek, dolmalık biber ve soğanla yapılan lezzetli bir fajita sosu içeriyor. Izgaraya koymadan önce biftek, 24 saat boyunca limon suyu, chipotle biberi, sarımsak ve kişnişte marine ediliyor; bu da sulu ve çok lezzetli bir et elde edilmesini sağlıyor. devamını oku

Bu basit ceviche, tatlı deniz tarağı, yumuşak avokado, ekşi narenciye ve acı jalapeño biberi ile yapılır. Eğer deniz tarağı yerine normal deniz tarağı kullanıyorsanız, daha küçük parçalara doğradığınızdan emin olun... devamını oku

• Tavuk
• Tatlı biber sosu

Izgara tavuk göğsü filetosu, közlenmiş dolmalık biber sosuyla servis edilir. Izgara yapmadan önce, tavuğu kısa süre zeytinyağında kuru İtalyan otlarıyla marine edin. Biber sosuyla birleşince, lezzeti inanılmaz oluyor. devamını oku

Bu nefis Tex-Mex mezesi, hem renk hem de lezzet açısından sekiz canlı katmandan oluşuyor. Servis ederken, tüm katmanların net bir şekilde görülebilmesi için şeffaf bir cam kase kullanın. Bu sosu bir gece önceden hazırlayıp kenara koyun. devamını oku

• Biftek
• Aioli
• İtalyan baharatı

Yavaş pişirme tenceresinde kurutulmuş İtalyan otlarıyla pişirilmiş, sulu ve lezzetli dana eti, yumuşak Fransız ekmekleri üzerinde servis edilir ve ev yapımı sarımsaklı mayonez ve giardiniera ile süslenir. Kalan İtalyan baharatını hava geçirmez bir kapta saklayın. devamını oku

Bu lezzetli Tex-Mex esintili çorba, özel bir şeye ihtiyaç duyduğunuzda çorba koleksiyonunuza harika bir katkı olacaktır. Konserve fasulye ve marketten alınan doğranmış domatesler sayesinde bir saatten kısa sürede pişer. devamını oku

Özel ızgara sepeti, quesadillalarınıza hafif bir isli aroma katmakla kalmaz, aynı zamanda çevirmeyi de inanılmaz derecede kolaylaştırır. İç harcın dökülmesinden veya tortillanın buruşmasından endişelenmenize gerek yok: tortilla güvenli bir şekilde yerinde duruyor... devamını oku

Bu lezzetli ve aromatik Tayland esintili yemeği hazırlamak sadece on dakika sürüyor. Pirinci, çiğ tavuk parçalarını ve doğranmış sebzeleri bir fırın kabına koyun, ardından üzerine hindistan cevizi sütü dökün. devamını oku

• Quesadilla
• Salsa

Izgara tavuk göğsü ve iki çeşit peynir (Monterey Jack ve Cheddar) bu quesadillayı özellikle lezzetli ve aromatik kılıyor. Servis için, soğan, domates, kişniş ve limon suyu ile taze bir salsa hazırlayın. Ekşi krema ile servis edin. devamını oku

Meksika usulü guacamole'ye ufalanmış beyaz peynir, zeytin, dolmalık biber ve dereotu ekleyerek Yunan mutfağının taze lezzetlerini katın. Limon suyunu taze sıkılmış limon suyuyla değiştirin. Mısır cipsi ve taze doğranmış domatesle birlikte meze olarak servis edin. devamını oku

İsmine rağmen, bu yemeğin Singapur ile neredeyse hiçbir bağlantısı yok. Tarifte kıyma domuz eti kullanılması öneriliyor, ancak Singapur usulü kızarmış pilav genellikle karides veya karides ve domuz eti karışımıyla hazırlanır. Herhangi bir kızarmış pilavda olduğu gibi, tarif... devamını oku

• Şili
• Malzemeler

Bu lezzetli acı biberli yemek, yumuşak antrikot biftek, fasulye, mısır ve bir demet baharatla yapılır, ancak asıl keskin lezzet, tatlıdan acıya kadar değişen dört çeşit taze biberden gelir: dolmalık biber, poblano, Anaheim ve serrano. Dahası, devamını oku

"Kış aylarında doyurucu ve besleyici yemekler pişirmeyi tercih ederim. Bu acılı güveç, besin açısından zengin, lezzetli ve iç ısıtan bir yemeğin harika bir örneği," diyor Melissa d'Arabian. Bu güveç, balkabağı, fasulye ve bir sürü aromatik malzeme ile yapılıyor... devamını oku

• Karides güveci
• Mofongo
• Adobo baharatı

"Mofongo, sotelenmiş muz, sarımsak ve zeytinyağından yapılan bir püredir. Bu tarifte, baharatlı karides güveci için uygun bir temel oluşturuyor. Ben daha keskin bir lezzet için güveci hafif bira ile yapmayı ve yeşil sebzeler eklemeyi tercih ediyorum." devamını oku

• Hamur
• Empanada iç harcı
• Aioli sosu

Acılı kıyma ve kırmızı biber dolgusuyla doldurulmuş çıtır Meksika börekleri, altın rengi olana kadar kızartılır ve ev yapımı aioli sosuyla meze olarak servis edilir. Hazır hamurla veya ev yapımı hamurla yapılabilirler. devamını oku

Pizza Verdura, İspanyolca'da "sebzeler" anlamına gelen isminin hakkını veriyor. Parlak ve sulu olan bu pizza, taze ıspanak, közlenmiş dolmalık biber ve marine edilmiş enginar salatasıyla dolu. Salata, önceden hazırlanmış pizzanın üzerinde servis ediliyor. devamını oku

Bu koyu kıvamlı, lezzetli chili con carne (veya kısaca chili), geyik etiyle yapılır ve geleneksel Tex-Mex baharatlarıyla tatlandırılır. Füme chipotle biberlerinin, kakaonun ve koyu biranın lezzetleri birbirini mükemmel bir şekilde tamamlayarak nefis bir yemek ortaya çıkarır... devamını oku

Sloppy Joe sandviçlerinin içini dolduran koyu kıvamlı, etli sos, yavaş pişiricide yapılır; yani tüm malzemeleri tencereye atıp saatlerce unutabilirsiniz. Zamanınızın olmadığı yoğun günler için mükemmel bir çözüm. devamını oku

Bu tarif, yazlık bahçe ızgara partileri için mükemmel. Somon filetoları birkaç dakika limon suyu, zeytinyağı, kimyon ve sarımsak karışımında marine edildikten sonra ızgara yapılır ve kızarmış soğanla birlikte taco içi olarak servis edilir. devamını oku

Meksika fajitasının et dışında iki ana bileşeni, güzel ve görünür dilimler halinde kesilmiş dolmalık biber ve soğandır. Fajita için hazırlanan bu baharatlı sebze dolgusu, ızgara etten ayrı olarak hazırlanır, böylece isteyenler kendileri bir araya getirebilirler. devamını oku

Bu İspanyol paellası, balık suyunda tavuk, tavşan, chorizo, midye, karides, langustin, istiridye ve kalamar ile yapılır. Bu malzeme çeşitliliği, sebzeler ve baharatlarla birleşince, bu yemeği gerçek bir lezzet patlamasına dönüştürüyor. devamını oku

Bal kabağı bu acılı yemeğe mevsimsel bir hava katarken, bol miktarda kıyma (hem kıyma hem de küp doğranmış) ve aromatik baharatlar onu soğuk bir sonbahar akşamı için mükemmel bir ısıtıcı yemek haline getiriyor. Lezzetini yumuşatmak için acılı yemeği bir kaşık ekşi krema ile servis edin. devamını oku

Bu lezzetli risotto, pirincin kıyma ile pişirildiği ve ona kirli ama son derece lezzetli bir tat veren Creole yemeği "kirli pirinç"ten esinlenilmiştir. Bu tarifte normal kıyma yerine çiğ İtalyan sosisi kullanılmıştır. devamını oku

• Stromboli
• İtalyan usulü biftek

İtalyan usulü haşlanmış dana eti parçaları, marine edilmiş giardiniera sebzeleri, közlenmiş dolmalık biberler ve erimiş provolone peyniriyle doldurulmuş, stromboli rulosu şeklinde bir pizza yapın. Stromboli dilimlere kesilerek meze olarak servis edilir. devamını oku

Bu lezzetli, çıtır quesadilla, erimiş, keskin Pepper Jack peyniri, sulu karides, közlenmiş dolmalık biber dilimleri ve mis kokulu kişniş ile doldurulmuştur. Tortillaya lezzetli ve çıtır bir kabuk vermek için mayonez sürün ve yağlanmış bir tavada kızartın. devamını oku

Bu yemek dondurulmuş sebze karışımıyla yapılır. Genellikle dolmalık biber, brokoli, yeşil fasulye ve havuç gibi sebzeler içerir. Sebze karışımını tatlı ve ekşi bir sosla soteleyin ve çıtır çıtır kızarmış karidesleri ekleyin. devamını oku

Asya usulü Sriracha sosu ve akçaağaç şurubu, bu sulu, sebze dolu köftede harika bir lezzet kontrastı yaratıyor. Kare bir kalıpta pişirebilir veya fırın tepsisinde somun şeklinde şekillendirebilirsiniz. Köfte sıcak servis edildiğinde (ana yemek olarak) harika olur. devamını oku

• Tatlı ve baharatlı marine sosu
• Biber ve soğan

Bal ve jalapeno sosu, dana bifteğinin sertliğini yumuşatır ve ızgara yapıldıktan sonra et, bu doyurucu fajitalar için mükemmel derecede sulu hale gelir. Bifteği liflerine dik olarak ince dilimler halinde kesin ve közlenmiş dolmalık biber ve soğanla birlikte tortilla ekmeklerinin içinde servis edin, üzerine garnitür serpin. devamını oku

Yaz mevsimi bize bol miktarda taze sebze getiriyor ve seralarda yetişen sebzeler raflarda yerini almadan önce bunların tadını çıkarmak için sabırsızlanıyoruz. Güney Fransa'ya özgü bu yemek, tüm yaz lezzetlerini tek bir tencerede hazırlamanın mükemmel bir yolu. devamını oku

Bu yemek, geleneksel pirinçten daha hafif ve daha düşük kalorili olmasını sağlayan, sebze bazlı pirinç taklidi ile yapılır. Karnabahar pirinci bulamazsanız, karnabahar çiçeklerini mutfak robotunda ince ince doğrayabilirsiniz. devamını oku

Bu yemeğin yıldızı, ona harika bir tatlı ve baharatlı aroma katan Tay fesleğenidir. Kıyma tavuğu baharatlar ve aromatik Asya soslarıyla soteleyin, dolmalık biber ve taze Tay fesleğeni ekleyin ve buharda pişirilmiş yasemin pirinciyle servis edin. devamını oku

• Hindistan cevizi pirinci
• Köri

"Kırmızı ve sarı köriler genellikle en popüler olanlardır. Ben yeşil köriyi, özellikle de taze deniz ürünleriyle olanı çok severim. Limon otu, sarımsak ve acı biberin aroması, dokunduğu her şeye adeta bir lezzet katıyor!" diyor Jeff Mauro. devamını oku

Tayland esintili bu yemekle, kalori azaltmak için lezzetten ödün vermenize gerek yok. Hafif soslu karidesli bu sote, klasik karides scampi'nin benzer bir porsiyonuna göre 400 kalori daha az içeriyor. Eğer... denemeye değer. devamını oku

Bu dana kebapları gerçekten çok lezzetli. Bunun için dışı mükemmel pişen ve içi yumuşacık kalan dana bonfile kullanın. Sebzeleri yanmadan veya dağılmadan pişmeleri için yeterince ince doğrayın ve... devamını oku

Tavuk göğsü parçalarını teriyaki sosunda marine edin ve her şişe tavuk, kabak, kırmızı ve yeşil biber ve ananas parçaları gelecek şekilde şişleri hazırlayın. Açık havada ızgara yapıyorsanız şunları unutmayın: devamını oku

Tavuk filetolarını ıspanak, közlenmiş dolmalık biber, galeta unu ve Parmesan peyniri karışımıyla doldurun, rulo şeklinde sarın ve pişene kadar fırında pişirin. Tavada kalan lezzetli suyunu kullanarak hızlı bir şarap sosu hazırlayın. Üzerine gezdirin... devamını oku

• Doldurma
• Enginarlı ratatouille

Yumuşak yassı balık filetosu, lezzetli ıspanak ve enginar dolgusu için mükemmel bir zemin oluşturur. İşleri kolaylaştırmak için hazır dolgu kullanabilirsiniz. Balık şeritlerinin üzerine dolguyu sürün, rulo haline getirin ve fırında pişirin. Yanında hızlı bir ratatouille ile servis edin. devamını oku

Bu vejetaryen çorba, yaz sebzelerine bir övgü niteliğinde! Patatesler çorbaya doyurucu bir lezzet katarken, domates, biber (hem tatlı hem de acı), kabak ve aromatik otlar harika bir lezzet buketi oluşturuyor. İstediğiniz kadar et suyu ekleyebilirsiniz: - devamını oku

• Erişte
• Wok'ta kızartmak

Brokoli, kabak, dolmalık biber ve mini mısır, hafif, tatlı ve baharatlı bir sos içinde, mısır nişastasıyla hafifçe koyulaştırılarak sotelenir. Asya eriştesi yerine ince spagetti (capellini) de yan yemek olarak kullanılabilir. Üzerine susam serpin. devamını oku

Bu ızgara dana biftek rulosu, Porto Riko'nun tüm lezzetlerini barındırıyor. Tatlı muz, sarı pirinç ve siyah fasulye, adanın mutfak geleneklerinin özünü yansıtırken, kavrulmuş sarımsak baharatı ve barbekü sosu lezzetleri daha da zenginleştiriyor. devamını oku

Eğer etli böreği seviyorsanız ama hazırlamaya vaktiniz yoksa, bu basit versiyonu deneyin: İç harcı koyu kıvamlı bir çorba ve ayrı olarak pişirilmiş baharatlı bir hamur dilimiyle servis ediliyor. Bu versiyon, lezzetlerin bir kombinasyonunu sunuyor: devamını oku

• Hindi ruloları
• Kızılcık salsası

Taquitos, et, peynir ve sebzelerle doldurulmuş, yağda kızartılarak çıtır hale gelene kadar pişirilen ve salsa ile birlikte meze olarak servis edilen Meksika mısır tortilla tüpleridir. Taquitos genellikle küçük tortillalarla yapılır. devamını oku

Sulu domuz bonfilesi, kırmızı biber ve kimyonla ovulup çıtır çıtır olana kadar kızartılır, ardından nohut ve dolmalık biberlerle birlikte hafif bir domates sosunda yumuşayana kadar pişirilir. Et yumuşak ve sulu olur. Domuz eti ve nohut yemeğini kızarmış yeşil soğanla birlikte servis edin. devamını oku

Karidesleri füme kırmızı biberle soteleyin ve pişmiş makarna, nohut ve közlenmiş dolmalık biberlerle kremalı Manchego peyniri sosu içinde karıştırın. Bu, hafta içi hızlı bir akşam yemeği için mükemmel, lezzetli ve doyurucu bir salata oluşturur... devamını oku

Doğru pişirildiğinde tatlı patates eriştesi o kadar lezzetli olur ki, sebze olduğunu bile unutabilirsiniz. Diğer sebze eriştesi türlerinin çoğunun aksine, tatlı patatesler sos içinde bile dokusunu ve şeklini daha iyi korur. Bu tarifte: devamını oku

Kızarmış sebzelerin üzerine çırpılmış yumurta pişirin, üzerine sulu ve taze bir salata ekleyin. Tatlı patatesler, keskin kırmızı soğanlar, kremalı ekşi krema sosu, çıtır tortilla şeritleri ve bolca eritilmiş peynir—hepsi en iyi geleneklere uygun şekilde. devamını oku

Bu klasik Sloppy Joe sandviçi tarifi, Tex-Mex lezzetlerinden esinlenilmiştir. Geleneksel kıyma yerine, çiğ Meksika chorizo'su (İspanyol chorizo'suyla karıştırılmamalıdır) kullanılmıştır. devamını oku

• Köfte
• Lahana salatası

İster vejetaryen olun ister sadece lezzetli bir etsiz yemek arıyor olun, bu tarif favoriniz olacak. Kuru fasulye, mısır ve sebzelerle yapılan bu köfteler protein ve sağlıklı lif açısından zengindir. Her köfte şu malzemeyle kaplanmıştır... devamını oku

Tatlı ve acı biberler, havuç ve kişnişle doldurulmuş, lezzetli bir barbekü sosuyla kaplanmış bir köfte yapın. Yanında bir garnitürle ana yemek olarak servis edin ve ertesi gün kalan köfteyi kullanarak... devamını oku

Mükemmel, sıcak bir Güney kahvaltısı: erimiş peynirle kaplı kremalı mısır unu, yanında kızarmış yumurta ve sotelenmiş yeşil sebzeler. Yumurtaları önce bir bardağa kırın, sonra tavaya ekleyin; böylece sarıları bütün kalır ve kızarmaz. devamını oku

Bu makarna, yaz sebzelerinin enfes bir karışımıyla dolu ve muhteşem lezzetinin sırrı, ızgara, haşlanmış ve marine edilmiş sebzelerin birleşiminde yatıyor. Dokuların ve lezzetlerin bu zıtlığı, tüm malzemelerin birbirini uyumlu bir şekilde tamamlamasını sağlıyor ve unutmayın ki... devamını oku

Sebzeli, pepperoni ve mozzarella peynirli hafif domates soslu bu makarna, yapımı hızlı ve kolay olup hafta içi akşam yemekleri için mükemmeldir. Tatlı biberler, domatesin ekşiliğini mükemmel bir şekilde tamamlar ve kremamsı mozzarella peyniri hoş bir lezzet katar... devamını oku

En lezzetli tahıl kaseleri, farklı dokuları, sıcaklıkları ve lezzetleri bir araya getirmekten ortaya çıkar. Taze ve pişmiş malzemeleri, tuzlu ve hafif lezzetlerle birleştirerek tek bir kasede deneyin. Bu tarifte, tofu küpleri hafif bir kaplama ile kaplanmıştır... devamını oku

Siyah fasulye çorbası, çeşitli şekillerde hazırlanabilen popüler bir Meksika yemeğidir. Bu tarifte yavaş pişirici kullanılıyor, bu nedenle fasulyeleri bir gece önceden ıslatmanıza gerek yok. Çorbayı kimyon ve kekik ile yapın ve ızgara sosisle servis edin. devamını oku

İçi erimiş peynir ve tatlı biber dolgulu bu kabarık patatesli börek, meze, garnitür veya hafif yeşil salata eşliğinde vejetaryen ana yemek olarak servis edilebilir. Hazırlarken kelepçeli kek kalıbı kullanmanızı öneririz. devamını oku

Karidesli mısır lapası, Amerika Birleşik Devletleri'nin güneyinde popüler bir yemektir. Bu lezzetli güveci, yumuşak ve yapışkan mısır lapası, üzerine erimiş peynir, sebzelerle sotelenmiş karides ve andouille sosisi ile hazırlayın... devamını oku

Yeşil biber, kereviz, sarımsak ve domatesle Louisiana usulü karides hazırlayın ve üzerine biberli jack peyniri serpilmiş kremalı mısır lapasıyla servis edin. Tüm dokuları ve lezzetleri tam olarak hissedebilmek için sıcak servis edin. devamını oku

Gerçekten doyurucu bir sebze sote için karides ve kızarmış vareniki ekleyin! Bu kombinasyon alışılmadık görünebilir, ancak sonuçlar tüm beklentileri aşıyor. Ve en iyi yanı, hazırlanması hızlı ve mükemmel olması... devamını oku

Cajun mutfağının ikonik yemeği étouffée'nin bu versiyonu karides, tavuk, andouille sosisi ve sebzelerle yapılır. Tüm malzemeler bir araya gelerek zengin ve aromatik bir yemek oluşturur. Sos baharatlı, keskin ve hafif ekşidir. devamını oku

• Mısır lapası
• Karidesler

Bu hızlı ve lezzetli Güney tarzı yemek, hafta içi akşam yemekleri veya büyük bir Pazar aile yemeği için mükemmeldir. Sıcak mısır ununa biraz rendelenmiş çedar peyniri ve biraz krema ekleyerek lezzetli bir yemek elde edebilirsiniz... devamını oku

Bu Vietnam yaz rulosu tarifinde, susamlı zencefilli sos iki işlevi birden görüyor: karides ve sebze garnitürünü tatlandırmak ve sos olarak servis etmek. Bu ruloların iç harcı, alışılagelmiş pirinç eriştesi yerine sadece sebze ve karides içeriyor... devamını oku

Kereviz, soğan ve dolmalık biberle koyu ve lezzetli bir çorba hazırlayın, ardından üzerine didiklenmiş tavuk ekleyin. Son aşamada eklenen Old Bay deniz ürünleri baharatı ve çıtır kızarmış tavuk derisi bu gumbo'ya kendine özgü lezzetini verir. devamını oku

Bu chutney tarifi için yumuşak yeşil domateslere değil, gerçek, olgunlaşmamış, sert domateslere ihtiyacınız var; bunları sezon sonuna doğru pazarda kolayca bulabilirsiniz. Bu domatesler haşlanabilir ve fazla pişmeden şekillerini koruyacaklardır; tam da ihtiyacınız olan şey... devamını oku

Et ve sebzeleri aynı fırın tepsisinde pişirmek sadece pratik değil, aynı zamanda lezzetli de: Patates dilimleri altta etin suyuna hafifçe batarken, üstte çıtır çıtır oluyor. Bu yöntem ayrıca eti fırından aynı anda çıkarmanıza da olanak tanıyor. devamını oku

Bu pizza, etli börek tarzında yapılıyor. Peynir ve et sosu bir tavaya katmanlar halinde yerleştiriliyor, ardından üzeri hamurla kapatılıp fırına veriliyor. Pişmiş etli böreği servis tabağına ters çevirin, tavayı çıkarın ve işte karşınızda! devamını oku

Taze deniz tarağı ve tatlı mısır popüler bir ikilidir ve bu tarifte yazlık bir sebze karışımıyla daha da zenginleştirilmiştir. Taze mısır, fasulye, dolmalık biber, kiraz domates ve fesleğenle bir araya gelerek mevsimlik yaz sebzelerinin enfes bir buketini oluşturuyor. devamını oku

• Köfte
• Kızılcık sosu

Bu hindi köfteleri, birkaç klasik Şükran Günü yemeğinin lezzetlerini bir araya getiriyor, ancak herhangi bir tatil veya ev partisi için mükemmel bir meze. Bolca kızılcık sosuyla kaplayıp, yanında şişlerle servis edin veya devamını oku

Bu dana biftek rulosu, Küba ropa vieja'sının tüm lezzetlerini içeriyor. İçinde acı domates sosu, közlenmiş dolmalık biberler, karamelize soğanlar ve yeşil zeytinler bulacaksınız. Ruloyu ızgarada pişirin, dilimleyin ve servis edin. devamını oku

• Yan biftek
• Chimichurri sosu

Zengin ve lezzetli bir iç harcıyla doldurulmuş bu dana biftek rulosu, adı İspanyolcadan "açlık giderici" anlamına gelen Arjantin matambre rulosunu anımsatıyor. Sulu dana eti sebzeler, zeytinler ve haşlanmış yumurtalarla doldurulup, iyice pişene kadar ızgarada pişiriliyor... devamını oku

Kurutulmuş Provence otlarını kış için saklayın ve yaz sebzeleri mevsimindeyken, sulu domatesler, dolmalık biberler, soğanlar, zeytinler ve taze biberiye ile Provence usulü bir tavuk kızartın. Bu aromatik sularıyla lezzetlendirilmiş sebzeleri, tavuğun yanında garnitür olarak servis edin. devamını oku

Ev partileri için mükemmel bir başlangıç ​​yemeği. Üç farklı pizza aromalı sos, tek bir fırın tepsisinde hazırlanarak her misafirin damak zevkine uygun hale getiriliyor. Soslar pizza hamurunun içine konularak pişiriliyor. Şu seçenekleri deneyin: devamını oku

İnce dilimlenmiş dana eti, tatlı ve acı biberler ve iki çeşit provolone peyniri (baharatlı, hafif fındık aromalı ve kremamsı, yumuşak aromalı) sıradan bir makarna güveçini, ünlü Cheesesteak sandviçinin zengin lezzetine sahip etkileyici bir yemeğe dönüştürüyor. devamını oku

Eğer kilerinizde konserve beyaz fasulye, pesto sosu, zeytin ve konserve közlenmiş biber varsa, İtalyan lezzetleriyle dolu doyurucu ve lezzetli bir fasulye çorbasını istediğiniz zaman hazırlayabilirsiniz. Bu tarifte... devamını oku

Amerika'nın en popüler sandviçlerinden biri olan ikonik cheesesteak, bu tarifte yeni bir form kazanıyor. Ekmek kutuları, ekmek kaseleri gibidir, ancak daha kullanışlı ve daha hızlıdır. İçlerinde, erimiş peynir sosu da dahil olmak üzere, klasik cheesesteak lezzetlerinin tamamı bulunur. devamını oku

Bu sebze yemeğinin yıldızı, geleneksel Sicilya kaponatasında bulunan patlıcan değil, dolmalık biberdir. Biberleri kararıncaya kadar közleyin, ardından közlenmiş kabuklarını soyun, yumuşak biberleri kuru üzüm, kapari ve roka ile karıştırın ve meze olarak veya... devamını oku

• Marine sosu
• Kebaplar
• Kişnişli Yoğurt Çatnisi

Paneer, sütün sirke veya limonla pıhtılaştırılmasıyla yapılan taze, tuzsuz bir Hint peyniridir. Elde edilen pıhtı daha sonra küpler halinde preslenir. Paneer öncelikle Kuzey Hindistan ve Pakistan'da kullanılır. Bengal'de ayrıca şunlara da rastlayabilirsiniz... devamını oku

Bu yazlık fasulye salatası, genellikle soğuk aylarda tüketilen baharatlı bir acı biber yemeğinin tüm cesur lezzetlerini ortaya çıkarıyor. Üç çeşit fasulye, domates salçası ve baharatlarla tatlandırılmış yağdan yapılan bir sosla lezzetlendiriliyor... devamını oku

• Acılı barbunya fasulyesi
• Lahana
• Taco
• Mısır tortillaları

Pinto fasulyeleri, füme kırmızı biber, acı biber ve guajillo biberi ile zengin ve lezzetli bir sos içinde mükemmel bir şekilde yumuşayana ve lezzet kazanana kadar pişirilir. Lahana salatası, avokado ve ekşi krema ile birlikte taco içi olarak servis edilir ki bu da oldukça lezzetli bir seçenektir... devamını oku

Bu canlı ve doyurucu salata, yaz için mükemmel bir protein, lif ve vitamin açısından zengin garnitürdür. Yapımı kolaydır (doğranmış sebzeler, ekşi bir sos içinde konserve nohutla birleştirilir) ve narin, zıt lezzetleriyle büyüleyicidir. devamını oku

Soğan, kişniş, taze jalapeño biberi ve sarımsakla zenginleştirilmiş, koyu ve keskin bir tomatillo sosunda karides ve pilav için hazırlanın. Meksika mutfağının temel sebzelerinden olan tomatillo, soslara, güveçlere ve çorbalara parlak, narenciye aromalı bir lezzet katıyor. devamını oku