Tatlı biber (Bulgar)
Bu Karayip balık sandviçi yaz için mükemmel. Mahi-mahi filetosu baharatlı bir baharat karışımıyla ovulup ızgara yapılıyor ve turşulanmış Jamaika Escowiche biberleriyle birlikte bir ekmek arasında servis ediliyor. Bu sandviçin bir diğer muhteşem bileşeni ise mango aioli sosu. Bu - devamını oku
Bu tarif için dondurulmuş patates varenikilerini kaynatmanıza gerek yok: doğrudan tavada kızartın. Bu, pişirme süresini kısaltmakla kalmayacak, aynı zamanda hamurun iyice kızarmasını sağlayarak varenikilere mükemmel bir çıtır kabuk kazandıracaktır... devamını oku
Asya usulü kızarmış pilav, önceki akşam yemeğinden kalan pilavı değerlendirmek için harika bir yöntemdir. Malzemeler konusunda sonsuz çeşitlilik mevcuttur. Domuz etiyle yapılan bu Singapur versiyonunu deneyin. Kıyma domuz etini şu baharatlarla tatlandırın... devamını oku
Bu eşsiz soğuk gazpacho çorbası, kavun ile yapılır ve tatlılığı, ızgara sarımsak, acı serrano biberleri, dolmalık biberler ve acı soğanlarla dengelenir. Gazpachoyu iyice soğutarak servis edin ve yanında özel bir crostini hazırlayın. devamını oku
Bu lezzetli ve sağlıklı kase, popüler Akdeniz malzemelerini içeriyor: bulgur, ince doğranmış taze sebzelerden oluşan bir salata, ekşi bir sos içinde didiklenmiş tavuk ve humus. Pide ekmeğiyle servis edilen bu enfes yemek... devamını oku
Ekşi mayonez soslu ıstakoz salatası, çıtır marul yapraklarından yapılmış yenilebilir kaselerde servis edilir. İsteğe bağlı olarak acı veya tatlı biber, haşhaş tohumu veya susam ekleyebilirsiniz. Ev davetleri için mükemmel bir hafif meze. devamını oku
Bu kolay sosisli ve biberli lazanya tarifi sadece 15 dakika sürüyor ve bir saat içinde sofrada oluyor. Ayrıca önceden hazırlayıp pişirmeye hazır olana kadar buzdolabında saklayabilirsiniz. Lazanya - devamını oku
Klasik Pad Thai yemeğinin bu düşük kalorili versiyonu, geleneksel lezzetlerin tümünü içerirken, sebzeler sayesinde daha sulu ve ferahlatıcıdır. Bu tarifte daha az pirinç eriştesi kullanılır ve şerit şeklinde doğranmış havuçlar içerir. devamını oku
Domates sosunda köfte ve patatesin bir arada sunulduğu bu Türk klasiği, hem rahat bir aile yemeği hem de iftar (Ramazan ayındaki akşam yemeği) için mükemmeldir. Bu yemeği hazırlamanın farklı yolları vardır: bazıları onu... devamını oku
Kırmızı levrek filetoları, İtalyan sosisi, soğan, dolmalık biber ve biberiye ile birlikte tek bir tavada kısık ateşte pişene kadar pişirilir ve fırında patates ile servis edilir. Marine edilmiş kiraz biberler ise yemeğe tam doğru miktarda ekşilik katar. Son hali ise... devamını oku
Bir sonraki ev partinizde meze olarak bu İtalyan usulü sosisli börekleri yapın. Sosislerin içine doldurulan peynir, pesto ve dolmalık biberlerin birleşimi, hamura batırılmadan önce kesinlikle beğenilecek bir lezzet sunuyor. Eğer tercih ederseniz... devamını oku
Erimiş peynir, lezzetli İtalyan sosisi ve tatlı biberlerle hazırlanan bu nefis güveç, kahvaltı, öğle veya akşam yemeği için mükemmeldir. Kahvaltı için yapıyorsanız, güveci bir gece önceden hazırlayıp buzdolabında saklayabilir ve sabah pişirebilirsiniz. devamını oku
Bu meze, sosisli böreğin İtalyan versiyonudur. Sosis yerine, mozzarella çubukları çıtır ekmek kırıntılarıyla kaplanmıştır. Bir dilim prosciutto, bir şerit közlenmiş dolmalık biber ve pesto sosu, doyurucu bir öğün için peynirle mükemmel bir uyum sağlayacaktır. devamını oku
Fırında pişirme zahmetine girmeden, yavaş pişirici kullanarak doyurucu dolmalık biberler yapabilirsiniz! Yavaş pişiricide kıymayı ve pirinci kavurun, ardından büyük dolmalık biberlerin içine doldurun ve düdüklü tencerede pişene kadar pişirin. Biberler piştiğinde... devamını oku
Hindi sosisi ve tatlı biberli yumurta eriştesi, lezzetli bir hafta içi akşam yemeği için harika bir seçenektir. Ancak onu gerçekten lezzetli kılan şey, kırmızı biber, sarımsak ve dereotu içeren hafif ekşi krema sosudur. Erişteler piştikten sonra hepsini atmayın. devamını oku
Bu makarna güveci, aromatik otlarla dolu ev yapımı domates sosu ve közlenmiş dolmalık biberlerle harmanlanarak, üzerine iki çeşit peynir (pecorino ve provolone) eklenerek hazırlanıyor. Sebzeler nemli bir doku katarken, erimiş peynir de lezzetli bir dokunuş sağlıyor. devamını oku
Enginar kalpleri, közlenmiş dolmalık biberler ve siyah zeytinler, aromatik bir domates sosu, makarna, soppressata ve peynirle bir araya getirilerek peynir kabarcıklar çıkarmaya başlayana kadar fırında pişirilir. Domates sosu, hızlı erişim için önceden hazırlanabilir. devamını oku
Tavuk, sebze, Fransız sosisi ve karidesle yapılan geleneksel gumbo, tıpkı Louisiana'da yaptıkları gibi küçük bir parti vermek için mükemmel bir bahane. En yakın arkadaşlarınızı davet edin ve herkese bu zengin ve lezzetli yemeği ikram edin. devamını oku
Tofu ve sebze şişleri, yazın ızgara yapabileceğiniz hızlı ve lezzetli bir yemektir. Çeşitli mevsim sebzeleri (kabak, balkabağı, dolmalık biber, kırmızı soğan) ve aynı zamanda sos görevi de gören baharatlı bir otlu marine sosu kullanılarak hazırlanır. devamını oku
Tavuk göğsü filetolarını Tay soslu pirinç eriştesi, yeşil soğan, biber ve havuçla doldurun, rulo yapın ve ızgarada pişirin. Sulu ve lezzetli, Asya esintili bir meze elde edeceksiniz. Ana yemek olarak servis edin. devamını oku
Izgara teli, bu doyurucu sosisli ve biberli sandviçleri hazırlamayı kolaylaştırır. Balsamik sirkenin verdiği hafif tatlılık ve serrano biberlerinin verdiği acılık, lezzeti bir üst seviyeye taşıyor. Ekmekleri sosis ve sebzelerle doldurmadan önce, devamını oku
Bu doyurucu sandviçler küçük, taşınabilir bir ızgarada hızlıca pişer ve kamp ve piknikler için mükemmeldir. Salata sosunu evde hazırlayıp küçük bir kavanozda yanınızda götürebilirsiniz. Daha kolay ızgara yapmak için sosis halkaları kullanın. devamını oku
Kemikli doğal domuz bonfile dilimleri her türlü etkinlik için mükemmeldir. Tatil partileri için çok şık görünürler, ancak hızlı pişmeleri onları hafta içi akşam yemekleri için de ideal kılar. Izgarada pişirip fırında domuz etiyle servis edebilirsiniz. devamını oku
Bir sonraki pikniğinizde sadece şiş kebap değil, bu lezzetli kuzu burgerlerini de pişirin. Bu tarif, et ve diğer malzemeleri önceden nasıl hazırlayıp paketleyeceğinizi ayrıntılı olarak anlatıyor, böylece oraya vardığınızda her şeyi hızlıca organize edebilirsiniz. devamını oku
Izgara mısır, dolmalık biber ve yeşil soğan, bu doyurucu yaz yemeğinin temelini oluşturuyor. Lezzet dolu eksiksiz bir vejetaryen öğün için kızarmış, çıtır baget veya köy ekmeği ile servis edin. Artan yemekler harika bir garnitür olur. devamını oku
Güveç yemekleri söz konusu olduğunda, kabak genellikle karnabahar veya brokoliye kıyasla göz ardı edilir. Ancak, peynir ve çıtır kraker üstü eklenmesiyle, yaz aylarında servis edilebilecek mükemmel bir güveç yemeği haline gelir... devamını oku
Cips sosu, her zaman beğenilen çok yönlü bir mezedir. İster ailece film gecesi için, ister eğlenceli bir ev partisi için yapın, ne kadar çok sos olursa o kadar iyi. Bu tarifle iki farklı sos hazırlayabilirsiniz. devamını oku
Parmesan peyniri, fesleğen ve marinara sosu, bu köfteye İtalyan mutfağının lezzetlerini katıyor. Köfte inanılmaz derecede sulu ve yumuşak, bu da onu sandviçler ve açık sandviçler için mükemmel kılıyor. Köfte dilimlerini ekmeklerin üzerine yerleştirin ve üzerine... devamını oku
Enginar, közlenmiş biber, domates ve zeytin içeren bu makarna salatası, küçük bir Fransız bistrosundan çıkmış gibi görünüyor. Kilerinizde konserve sebzeler bulundurarak, bu yemeği yılın herhangi bir zamanında yapabilir ve keyfini çıkarabilirsiniz... devamını oku
Fransız kırsalının lezzetlerini çağrıştıran, sulu bir ton balığı burgeri hazırlayın. Zeytin, taze salatalık, fesleğen ve güneşte kurutulmuş domates; tüm bu malzemeler ton balığı köftesini mükemmel bir şekilde tamamlıyor. Tam buğday ekmeğiyle servis edin. devamını oku
Bu salatanın lezzetleri sizi Fransa'nın güneyine götürecek. Klasik ratatouille sebzeleri ızgara yapılır, sirke sosuyla harmanlanır ve kızarmış baget ekmeği ve sıcak keçi peyniriyle servis edilir. Bunu tüm yaz boyunca yapmak isteyeceksiniz! devamını oku
Fırında ızgara yapılan alabalık filetosu, mantar ve tatlı biberlerle hazırlanan hafif baharatlı, narin bir tereyağı sosuyla servis edilir. Hafifçe közlenmiş limon dilimleri balığa harika bir eşlikçi oluşturur. devamını oku
Özellikle misafirleriniz aniden geldiğinde hızlıca lezzetli bir meze hazırlamak için, baget dilimlerini kızartın, üzerine dilimlenmiş fırında pişmiş dolmalık biberleri (hazır konserve biber de kullanabilirsiniz) yerleştirin, peynir serpin ve peynir eriyene kadar tekrar fırına verin. devamını oku
Bu biberli krem peynir sosunun gizli malzemesi, haşhaş tohumu, susam, kurutulmuş soğan ve kurutulmuş sarımsaktan yapılan bir bagel sosudur. Hazır sos yerine kendi sosunuzu yapmanız daha iyidir, çünkü tohum ve baharat oranı daha hassas olacaktır... devamını oku
Bu meze için, tercihen çarpıcı bir sunum için farklı renklerde minyatür dolmalık biberlere ihtiyacınız olacak. İçlerini lezzetli keçi peyniri ve kekik ile doldurun, galeta unu serpin ve çıtır çıtır olana kadar pişirin. Bu meze herkes için mükemmeldir. devamını oku
Büyük mantar başları, tatlı biber, yeşil zeytin ve pecorino peyniri karışımıyla doldurulup fırında pişirilerek mükemmel bir Toskana usulü meze elde edilir; her türlü kutlama için veya sadece şarap eşliğinde mükemmeldir. Minimum malzeme, maksimum lezzet. devamını oku
Daha yoğun, zengin ve karmaşık bir lezzet için domateslere közlenmiş dolmalık biber, közlenmiş soğan ve sarımsak ekleyin. Sebzeleri önceden közleyebilir ve çorbayı yapmaya hazır olduğunuzda malzemeleri blenderdan geçirebilirsiniz... devamını oku
Mısırda bulunan sarı pigment olan lutein, sarı, turuncu ve kırmızı meyve ve sebzelerde bol miktarda bulunan karotenoid ailesinin bir üyesidir. Ancak lutein her yerde bulunmaz: mısırın yanı sıra yumurtalar da iyi kaynaklar arasındadır. devamını oku
Bu pizza, erimiş peynir, domates sosu ve közlenmiş biberlerin tatlı, baharatlı ve isli notalarla mükemmel bir kombinasyonunu sunuyor. Karabiber ezmesi ve pizza hamuru önceden hazırlanabilir, böylece partinizin gününde zahmetsizce sıcak servis edebilirsiniz. devamını oku
Közlenmiş dolmalık biberler, taze kişniş ve maydanoz bu köfteyi inanılmaz derecede sulu hale getirirken, acı biber dokunuşuyla tatlandırılmış barbekü sosundan oluşan tatlı-baharatlı bir sos da lezzetli bir parlaklık ve zengin bir aroma katıyor. Köftenin güzelliği de burada yatıyor... devamını oku
Konserve közlenmiş dolmalık biber, jalapeño biberi ve taze kişniş ile yapılan bu salsa, blenderda birkaç dakika içinde hazırlanır ve tatlı, baharatlı, hafif acı ve isli bir tada sahiptir; cipslerle birlikte dip sos olarak veya garnitür olarak mükemmeldir. devamını oku
Bu et yemeği, "Baltadan Yapılmış Yulaf Lapası" masalındaki gibi, elinizde ne varsa kullanarak yapılır. Biraz et, biraz kök sebze kullanarak, her seferinde eşsiz olacak doyurucu ve lezzetli bir yemek ortaya çıkarabilirsiniz. Uzun süre kısık ateşte pişirildiğinde, en basit malzemeler bile... devamını oku
Yumuşak domuz bonfilesi çabuk pişer ve soteleme için mükemmeldir. İnce dilimler halinde kesin ve patlıcan, dolmalık biber ve zencefil ile parlak bir Asya sosunda soteleyin. Buharda pişirilmiş lo mein eriştesiyle servis edin. devamını oku
Levrek, tatlı ve acı biberler, kiraz domatesler ve kırmızı soğanlarla birlikte, kendi aromatik sularında, ayrı ayrı alüminyum folyo paketlerinde pişirilir. Levrek dışında, bu tarif için herhangi bir beyaz balık da kullanılabilir. Herhangi bir renkte biber de kabul edilebilir, ancak eğer... devamını oku
Marketten alınan dondurulmuş pirinç, hızlı yemek pişirmek için çok yönlü bir malzemedir ve ızgarada tek tek alüminyum folyo paketlerinde servis edilen bu lezzetli yemeğin ana bileşenidir. Pirinç, fazla pişmesini önlemek için dondurulmuş halde folyoya yerleştirilirken... devamını oku
Sebzeleri alüminyum folyo paketlerinde közde pişirmek, daha derin ve isli bir lezzet katıyor. Tek tek porsiyonlar halinde pişirip limonlu vinaigrette ve za'atar ile servis edin, üzerine ufalanmış beyaz peynir serpin. Bu Akdeniz kombinasyonu... devamını oku
Birçok insan, hazırlama kolaylığı nedeniyle domuz bonfilesini tercih eder. Kesmeye gerek yoktur; bütün olarak pişirilirse daha sulu olur. Marine etmeye gerek yoktur; zaten her şekilde yumuşak olur. Ve çabuk pişer. Bonfileyi fırında fazla pişirmemek önemlidir, bu yüzden... devamını oku
İnce dilimlenmiş dana eti, birkaç dakika Asya usulü bir marinatta bekletildikten sonra, yüksek ateşte tatlı ve acı biberlerle birlikte sotelenir. Kimyon, ete eşsiz bir lezzet ve aroma katar. Sote yemeğini buharda pişirilmiş pirinçle servis edin. devamını oku
Tavuk parçaları çıtır çıtır olana kadar kızartılır ve otlar, dolmalık biberler, baharatlar, pirinç ve yeşil bezelye ile birlikte fırında pişirilir; böylece Küba'da ve Latin Amerika'nın diğer bölgelerinde popüler olan, tek tencerede hazırlanan eksiksiz bir akşam yemeği elde edilir. devamını oku
Bu doyurucu ve lezzetli farfalle makarna salatasında, zeytinyağında sotelenmiş karidese közlenmiş dolmalık biberler mükemmel bir şekilde eşlik ediyor; salata, taze maydanoz, kereviz ve frenk soğanı ile zenginleştirilmiş kremalı bir sosla harmanlanıyor. Zaman kazanmak için şunu kullanın: devamını oku
Izgara tavuk bu makarna salatasına lezzet katarken, brokoli de sululuk sağlıyor. Tavuk göğsünü açık hava ızgarasında, elektrikli ızgarada veya ızgara tavasında pişirebilirsiniz. Yumuşak kalması için fazla pişirmemeye dikkat edin. devamını oku
Bu yemeğin en önemli özelliği, üzeri kızarmış ve şekerlenmiş pastırmadır. Tatlı ve tuzlu parçaları, hem pirincin hem de sebzelerin lezzetlerini mükemmel bir şekilde tamamlar. Bezelye, domates ve biberler pirince zenginlik katarken, kızarmış yumurta mükemmel bir protein kaynağı sağlar. Kullanım alanları: devamını oku
Şakşuka, dünya çapında milyonlarca insanın kalbini kazanmış bir Mağrip yemeğidir. Tek bir tavada pişirilir ve genellikle kahvaltı veya akşam yemeğinde servis edilir. Yumurtalar koyu, baharatlı bir domates sosunda pişirilir, üzerine taze otlar serpilir ve... devamını oku
Bu, sade, lezzetli ve doyurucu, gösterişsiz bir kahvaltılık burrito tarifi. Bu tarifin en güzel yanı, temel yapısı. Ana bileşenleri çırpılmış yumurta ve kırmızı biberli kızarmış patates; ancak dilediğiniz malzemeleri de ekleyebilirsiniz... devamını oku
Dijon hardalı ve Provence otlarıyla güzelce kaplanmış tavada kızarmış somon filetosu, ızgara kırmızı lahana, közlenmiş dolmalık biber, zeytin ve portakal salatasıyla servis edilir. Çıtır lahana, yemeğe lezzet katıyor... devamını oku
Sarımsak, limon kabuğu rendesi, kekik ve kimyonla ovulmuş, sulu ve kemikli kızarmış domuz bonfile dilimleri, parlak ve hafif tatlı muz-biber karışımıyla servis edilir. Sonuç, yapımı kolay ve lezzet dolu bir yemektir... devamını oku
Tatlı yengeç eti, kremalı peynir ve çıtır kırmızı biberler, bir sonraki etkinliğinizde her konuğu memnun edecek, son derece basit ama lezzetli bu meze tarifinde mükemmel bir şekilde bir araya geliyor. Meze tarifini hazırlamak için: devamını oku
Bu hafif, canlı ve ekşi salata, ABD'nin Oklahoma eyaletinden geliyor. Eyaletin temel ürünlerinden biri olan siyah gözlü fasulye veya börülce ile yapılıyor. Fasulyeler, doğranmış domates, mısır ve diğer malzemelerle birlikte bir sirke sosunda karıştırılıyor... devamını oku
Herkes fırında pişirilmiş bütün karnabaharı, içteki yumuşak dokusu ve dıştaki altın rengi, karamelize kabuğu nedeniyle sever. Ama bir de yaz seçeneği var: ızgara yapmak. Karnabaharı doğrudan ızgaraya veya barbeküye koyarsanız... devamını oku
İnci arpa, pirinçten sonra en popüler ikinci risotto malzemesidir. Bu perlotto (veya orzotto), özellikle Kuzey İtalya'da inci arpanın çeşitli sebzeler, et ve deniz ürünleriyle birleştirilmesiyle popülerdir. Bu tarifte perlotto şu malzemelerle hazırlanır: devamını oku
Nohutlu pide yapmak için en basit yöntemi izleyin: Hazır humusla biraz un, su ve baharat ekleyerek bir hamur hazırlayın. Pideler fırında bir tavada pişirilir. Maydanoz, zeytin ve diğer malzemelerle hazırlanmış ferahlatıcı bir salata ile servis edin... devamını oku
Eğer art leftover fırında pişmiş tavukla ne yapacağınızı merak ediyorsanız, bu İtalyan calzone tarifi (kapalı pizza türü) imdadınıza yetişecek. Didiklenmiş tavuk, doğranmış ıspanak, közlenmiş biber ve mozzarella ile karıştırılıyor ve ardından iç harcı hazırlanıyor... devamını oku
Bu tavuk yemeğinde krem peynir iki amaca hizmet ediyor: ıspanak ve enginar dolgusu için kremalı bir taban oluşturuyor ve aynı zamanda közlenmiş biber sosunun da temelini oluşturuyor. Tavuk göğsünü dolguyla doldurun, fırında pişirin ve sosun içinde servis edin. Ve yanında garnitür olarak... devamını oku
Sulu ızgara tavuk göğsü, ev yapımı fesleğen pestosu ve közlenmiş biberlerle hazırlanan doyurucu bir sandviç deneyin. Izgara yapmadan önce tavuk, aromatik otlar ve sarımsakla birlikte sirke içinde marine edilerek inanılmaz bir lezzet kazanır. Siz de marine etmek için şu malzemeleri kullanabilirsiniz: devamını oku
Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda izlenecek basit bir tavsiye şudur: "Gökkuşağı gibi beslenin." Biber, mısır, tavuk ve yeşil soğanla hazırlanan bu renkli sote, bunu yapmanın harika bir yoludur. Tavuk göğsü yerine tavuk göğsü kullanın. devamını oku
Kabak çekirdeği, normal bir diyetle yeterli miktarda alınması zor olan magnezyum açısından zengindir. Kabak çekirdeklerini kimyon ve yenibahar gibi ısıtıcı baharatlarla kavurun, ardından yeşil soğanla birlikte blenderdan geçirin. devamını oku
Göz alıcı, renkli biberler, kahverengi tereyağı ve pecorino peyniriyle harmanlanıp ızgara tavuk göğsüyle birlikte servis ediliyor. Bu tarifte hem biberler hem de tavuk fırında ızgara yapılıyor, yani tüm pişirme işlemini kendiniz yapıyorsunuz. devamını oku
Klasik sote yemeğinize kabak, domates, fesleğen ve kekik ekleyerek farklı bir lezzet katın. Tavuk göğsünü kızartmadan önce birkaç dakika limon suyu ve zeytinyağında marine edin; böylece sulu ve lezzetli olur, sebzeler ise... devamını oku
Tavuk ve ıspanakla doldurulmuş bu patates topları, Brezilya atıştırmalığı coxinha'nın bir varyasyonudur. Yoğun iç harç patates hamuruna sarılıp top şekline getirilir, ardından galeta ununa bulanıp kızartılır. devamını oku
Yenilebilir tortilla kaseleri, tavuk servis etmenin benzersiz ve basit bir yoludur. Tortillaları belirtildiği gibi sarın ve sertleşip çıtırlaşana kadar pişirin. Kaseleri domates soslu didiklenmiş tavuk ve sebzelerle doldurun. devamını oku
Asya esintili köfteler yapın. Hafif ev yapımı teriyaki sosuna bulanmış sulu tavuk köfteleri, yumuşak sebzeler ve sarımsaklı pilavla servis edilir. Bu yemek, ilginç yemekler repertuarınızda mutlaka yerini alacaktır. devamını oku
Bu burger, Philly cheesesteak sandviçinden esinlenilerek yapıldı. Bol sulu biftek, eritilmiş peynir, kızarmış soğan ve yeşil biberle dolu. Burgerin eşsiz lezzetini ve sululuğunu veren de kızarmış soğan ve biberlerdir. devamını oku
Bu sıcak salata, kavrulmuş karnabahar ve dolmalık biberlerin yanı sıra taze kereviz ve yeşilliklerle tatlı-ekşi limon-akçaağaç şurubu sosunda hazırlanmıştır. Birkaç doğranmış fındık da hoş bir çıtırlık katmaktadır. Yan yemek olarak servis edin. devamını oku
Pizza seviyorsanız ama karbonhidrat alımınızı azaltmak istiyorsanız, karnabahar kabuğu üzerinde pişirmeyi deneyin! Aynı şekilde altın rengi ve çıtır çıtır olacak ve enginar, domates sosu ve peynirden oluşan zengin üst malzeme lezzetli bir dokunuş katacak. devamını oku
Yavaş pişirici, herhangi bir mutfakta gerçek bir iş gücüdür ve zahmetsizce çok çeşitli yemekleri hızlı ve lezzetli bir şekilde hazırlamanıza olanak tanır. Bu Karayip tarzı yemekteki tavuk göğüsleri düdüklü tencerede pişirilirken... devamını oku
Bir sonraki ev partiniz için bu etkileyici peynir topu mezesini hazırlayın. Provolone peyniri, zeytin, dolmalık biber, salam, enginar ve çam fıstığı, kremalı peynir tabanına İtalyan meze tabağının canlı lezzetlerini katıyor. devamını oku
Tatlı biber ve soğanlı sosis, herkesin sevdiği popüler bir yemektir! Bu versiyon tamamen tek bir tencerede yapılır ve üç farklı biber türü (biraz acı biber de dahil) ile tatlı ve baharatlı İtalyan sosisi içerir. devamını oku
Kabak, kırmızı soğan ve dolmalık biberle hazırlanan bu parlak ve sulu tavuk şişleri, açık hava ızgarasında veya tavada pişirilebilir. Her iki şekilde de lezzetli olacaklar. İşin sırrı, limon suyu, bal ve diğer malzemelerle yapılan muhteşem yoğurtlu marinatta saklı. devamını oku
Tavuk kebabınıza yeni bir lezzet katmak istiyorsanız, Fas esintili bu versiyonu deneyin. Tavuk göğsü parçaları, harissa, nane ve ev yapımı ras el hanout ile doğal yoğurtta marine edildikten sonra şişe dizilir... devamını oku
Jeff Mauro'nun bu kolay ve lezzetli tarifiyle her zaman zirvede olacaksınız. Taze sebzeleri hazır gnocchi ile aynı fırın tepsisinde pişiriyor, her şeyin üzerine eritilmiş tereyağı gezdiriyor ve Parmesan peyniri ile fesleğenle süslüyor. devamını oku
Bu kremalı, tatlı Kore mezesi ve garnitürü, geleneksel olarak tavadan cızırdayarak servis edilir veya Kore barbekü yemeği sırasında pişirilir. Çoğunlukla konserve mısır kullanılır, ancak bu tarifte... devamını oku
Yenibahar, zencefil ve hindistan cevizi sütü, haşlanmış dana eti, tatlı patates ve dolmalık biberin yer aldığı bu kolayca hazırlanabilen yemeğe eşsiz bir lezzet katıyor. Et, sebzelerle birlikte birkaç saat boyunca kısık ateşte pişirilerek lezzetli bir yemek ortaya çıkarılıyor... devamını oku
Amerikan hamburgeri "Sloppy Joe" neredeyse bir asırlık, ancak bu süre zarfında, kirlenmeden yenmesinin imkansız olmasına rağmen, hayran kitlesi sürekli büyüyor. İki ekmek arasında geleneksel bir hamburgerden farklı olarak - devamını oku
İsrail ve diğer Orta Doğu ülkelerinde şakşuka genellikle kahvaltıda servis edilir. Ancak o kadar doyurucu, besleyici ve lezzetli ki, günün herhangi bir saatinde, hatta akşam yemeğinde bile denemek isteyeceksiniz. Neden olmasın? Şakşuka ağız sulandıran bir lezzettir— devamını oku
Sloppy Joe sandviçinin adı her şeyi anlatıyor. Geleneksel köfte yerine, iki ekmek dilimi arasına bolca et sosu konularak yapılıyor. Lezzetli ve çok dağınık! Ama bu ekmeklerle, böyle bir sorun yaşamayacaksınız... devamını oku
Doğal domuz bonfile dilimleri, kızartılmadan önce birkaç dakika tuzlu suda marine edilerek ekstra sulu ve yumuşak hale getirilir. Yanında üç çeşit fasulyeden oluşan sıcak bir salata ile servis edilir: yeşil, sarı ve konserve. devamını oku
Tavuk butları taneli hardal karışımıyla ovulup altın rengi olana kadar fırında pişirilir. Tavuk içi inanılmaz derecede sulu olurken, ekşi hardal tohumları kızarmış deriye hoş bir çıtırtı katar. Fırında pişmiş patates ve tatlılarla servis edin... devamını oku
Bu sebze burgerlerinin köfteleri mantar, kırmızı fasulye ve esmer pirinçten yapılıyor. Portobello mantarları etli bir lezzet katarken, pinto fasulyesi protein takviyesi sağlıyor. Köftelerin tavada dağılmamasını sağlamak için buzdolabında iyice bekletin. devamını oku
Dana bifteği teriyaki sosuyla fırçalanır ve nefis bir şekilde çıtır çıtır bir kabuk ve sulu, orta pişmiş bir iç kısım elde edilene kadar ızgara yapılır. Yanında sotelenmiş sebze karışımı (kabak, dolmalık biber ve soğan) ile servis edilir. Buradaki püf noktası, sebzeleri doğrudan çiftlikten temin etmektir. devamını oku
Klasik escabeche'nin bu versiyonu ızgara olarak hazırlanır ve sebze garnitürü içerir. Izgara levrek, jülyen doğranmış dolmalık biber ve soğanla birlikte, hafif bir marine görevi gören hızlı bir tatlı-ekşi sos altında servis edilir. Eğer levrek bulamazsanız, devamını oku
Faydalı ipucu: Bol bol yeşil soğan tüketin! Sadece bir sap yeşil soğan, kalp ve damar sağlığı için gerekli olan K vitamininin önerilen günlük alımının %43'ünü sağlar. Yeşil soğan, ıspanak ve tatlı soğan kullanarak patates kroketleri yapın. devamını oku
Ispanak, enginar ve közlenmiş biberlerle hazırlanan bu zengin ve yapışkan peynirli sos, ev partileri için mükemmel bir meze. Ve en güzel yanı, ekmek kasesinde yapılıyor olması. Sosu kraker ve sebzelerle bitirdikten sonra, kalan kase... devamını oku
Bu vejetaryen kavanoz yemeği, dolma, humus ve salatalık gibi Orta Doğu meze klasiklerinin yanı sıra Akdeniz bölgesinde popüler bir baharat karışımı olan za'atar ile süslenmiştir. Salatanın tabanı, birçok insanın sevdiği darıdan oluşmaktadır. devamını oku
Bu kolayca hazırlanabilen yemek, canlı bir baharat buketiyle dolu: Zencefilli kokulu beyaz pirinç, morina balığı ve tatlı yeşil biberlerle zenginleştirilmiş bir köri sosunun altında servis ediliyor. Köri sosunun üzerine limon dilimleri ekleyerek lezzetini daha da artırabilirsiniz. devamını oku
Bu yoğun ve lezzetli sos, ev partileriniz için mükemmel bir başlangıç yemeğidir. Mayonez, domates, dolmalık biber, kişniş ve baharatlarla pürüzsüz bir kıvam elde edilene kadar karıştırılır ve sos, yanında taze sebzelerle birlikte servis edilebilir. devamını oku
Bu tavuklu ve sebzeli sote, ananas ve zencefil de dahil olmak üzere Asya baharatlarıyla beklenmedik bir tropikal lezzet kazanıyor. Hazırlaması hızlı ve lezzetli bir hafta içi akşam yemeği seçeneği. Yanında haşlanmış sebzelerle servis edin... devamını oku
Ree Drummond'un bu tarifi, popüler tavuklu spagetti güvecinin ocakta pişirilebilen bir versiyonudur. Bu yemekte aynı malzemelerin hepsi bulunur: yumuşak makarna, sulu tavuk parçaları, yoğun ve lezzetli peynirli mantar sosu ve hatta çıtır bir üst katman. devamını oku
Porto Riko mutfağının geleneksel bir baharatı olan annatto tohumları, bu hoş kokulu, kabarık pirince güneşli bir renk ve fındıksı notalar katıyor. Genellikle siyah fasulye ile servis edilen sarı pirinç, sofraya canlı ve iştah açıcı bir renk katıyor. devamını oku
Çocuğunuz için okula götürmesi için bu sağlıklı esmer pirinç ve Asya esintili sebze kasesini hazırlayın. Sebzeleri sevmelerini teşvik etmek için, dolmalık biber şekilleri kesin. Çeşitli şekillerde kurabiye kalıpları harika bir seçimdir. Susam çubuklarını ayrı olarak paketleyin, böylece... devamını oku
Et parçalarının sebze sosunda pişirilmesiyle yapılan Meksika yemeği puntas de res'in fajitanın öncüsü olduğuna inanılıyor. İnce dilimlenmiş dana eti, dolmalık biber, domates ve soğanın klasik kombinasyonu, şüphesiz fajitadır. Ancak bunun aksine... devamını oku










































































































