Tatlı biber (Bulgar)
Piperada, domates ve tatlı biberlerle, tütsülenmiş kırmızı biberle yapılan oldukça çok yönlü bir Bask mezesidir. Ekmeğe sürülebilir, şakşuka gibi çırpılmış yumurtayla pişirilebilir veya et, jambon veya diğer yemekler için sos olarak servis edilebilir. devamını oku
Kıyma, sebze ve erimiş mozzarella peyniriyle doldurulmuş İtalyan usulü bir calzone pizza pişirin. Füme kırmızı biber hoş bir isli aroma katıyor. Calzone'yi atıştırmalık olarak yanınızda götürebilir veya ekşi soslu yeşil salata ile birlikte tüketebilirsiniz. devamını oku
Tarifin yazarı Maya Ferrante, "İspanyol paellasının bu Filipin versiyonu, ailemizin bayramlarda ve diğer buluşmalarda düzenli olarak yaptığı yemeklerden biri," diyor, "ve kesinlikle haftanın herhangi bir günü yapması kolay bir yemek. Farklı bölgelerde—" devamını oku
Fırın tepsisinde pişirilen harika bir yaz yemeği. Sıcak kavrulmuş sebzeler ve bulgur, lezzetini ve dokusunu yumuşatan taze escarole ile servis edilirken, balsamik sirke sosu da tatlı bir son dokunuş katıyor. Eğer acele ediyorsanız, hazır ürünler de kullanabilirsiniz... devamını oku
Küçük dolmalık biberler bütün olarak pişirilebilir ve servis edildiğinde güzel ve canlı görüneceklerdir. Izgarada pişirin, otlar ve limonlu bir sosla karıştırın ve üzerine ceviz serpin; hızlı ve lezzetli bir barbekü yan yemeği! devamını oku
Bu tarif, yumurta rulolarını seven ancak karbonhidrat alımını azaltmak isteyenler için mükemmel. Aynı çıtır sebzeleri, lezzetli domuz etini ve tatlı-baharatlı sosu içeriyor, ayrıca yumurta rulolarında bulunmayan ama yine de lezzet katan birkaç malzeme daha var... devamını oku
Somon filetosunu, patatesleri, soğan ve biberlerle aynı fırın tepsisinde pişirin; böylece garnitürün pişmesini beklemek zorunda kalmazsınız: fırından eksiksiz bir akşam yemeği çıkar. Balık için özel olarak kremalı, ekşi bir yoğurt sosu hazırlayın - devamını oku
Sosis ve dolmalık biber, İtalyan-Amerikan mutfağının klasiklerindendir; ana yemek olarak veya lazanya dolgusu olarak her şekilde mükemmel bir kombinasyondur. Şimdi de fırında pişmiş patates kabuklarında meze olarak deneyin. Ayrıca harika bir... devamını oku
İtalyan sosisini kelebek şeklinde kesip, dolmalık biber ve soğanla birlikte alüminyum folyo paketlerinde ızgara yapın. Bu, hafta içi akşam yemekleri için mükemmel, lezzetli ve hızlı bir Akdeniz yemeğidir. Ekmekle servis edin. devamını oku
Koyu romun karamel notaları ve ananasın tatlılığı bu salsayı gerçekten eşsiz kılıyor. Herhangi bir etle, özellikle de fırında pişmiş domuz etiyle eşleştirin ve tropikal bir lezzetin tadını çıkarın. Bu salsa jalapeño biberi içerir; isterseniz kullanmayabilirsiniz. devamını oku
Hafif buharda pişmiş çörekler ve ev yapımı Çin usulü char siu domuz eti, tatlı ve yumuşak dış hamur ile lezzetli iç harcın mükemmel birleşimidir. Çörekleri içsiz yapıp, örneğin ördek etiyle birlikte normal ekmek yerine akşam yemeğinde servis edebilirsiniz. devamını oku
Singapur usulü mei fun, dünya genelindeki Çin restoranlarında servis edilen klasik bir erişte yemeğidir. Ancak, kökeni Singapur'a dayanmaz ve birçok Singapurlu bu yemeği hiç duymamıştır bile. Yemek, Hong Kong İngiliz egemenliğindeyken orada icat edilmiştir. devamını oku
Bu çorba, zengin ve ısıtıcı bir et suyunda Creole jambalaya'nın tüm canlı lezzetlerini barındırıyor. Çorbadaki pirinç yumuşak olduğundan, doyurucu bir akşam yemeği için yeterlidir. Ve kızarmış andouille sosisi harika bir aroma katıyor. Servis edin - devamını oku
Lezzetli pilavı, sulu haşlanmış jambon parçaları ve fırınlanmış fasulyeyle tek bir tencerede pişirin; sonrasında temizlik için vaktiniz kalmayacak. Louisiana mutfağından ilham alarak, soğan, kereviz ve dolmalık biber kullanarak... devamını oku
Bu çok yönlü fasulye çorbası tarifi, elinizde bulunan çok çeşitli malzemelerle yapılabilir. "Baklagiller + füme etler + sebzeler + baharatlar + otlar" formülünü izleyerek, önerilen seçeneklerden herhangi birini kullanabilirsiniz. devamını oku
Humus, ev partileri ve buluşmalar için mükemmel bir başlangıç yemeğidir. Hafif ve lezzetli, herkesin beğenisini kazanan ve dakikalar içinde mutfaktan sofraya gelen bir yemektir. Bu tarif, nohut ve susam ezmesinin (tahin) klasik humus lezzetini... devamını oku
Kahvaltıda kızarmış patates ve yumurtayı seviyorsanız, patates yerine tatlı patates kullanarak ve daha sulu sebzeler ekleyerek bu favori yemeğinizi daha sağlıklı hale getirebilirsiniz. Kızartmadan önce tatlı patatesleri fırında pişirin. Bunu bir gece önceden yapabilirsiniz, böylece sabah çıtır çıtır olurlar. devamını oku
Geleneksel bir meyveli turta, hamur tabakasının altına meyve veya çilek konularak pişirilir. Neden meyveleri sebzelerle değiştirip tuzlu bir turta yapmıyorsunuz? Yazın en sıcak günlerindeyse, mevsiminde olan sebzeleri kullanabilirsiniz: patlıcan, kabak, domates, mısır, biber, soğan... devamını oku
Klasik lahana sarmasının bu taze ve hızlı versiyonu çok daha az zaman alıyor, ancak lezzeti aynı kalıyor. İç harcı her bir lahana yaprağına sarmanıza gerek yok. Bir tavada pişirin ve sıkıca doldurulmuş kaselere yerleştirin. devamını oku
Doldurulmuş biberin tadını seviyorsanız ama en sevdiğiniz yemeği hazırlamak için çok zaman harcamak istemiyorsanız, bu basit tarifi çok seveceksiniz! Doldurulmuş biber, kıyma, pirinç ve konserve domates kullanarak koyu kıvamlı, lezzetli bir çorba yapın. devamını oku
Olgun domatesler, çıtır salatalık ve tatlı biberler, klasik gazpacho'ya nefis ve ferahlatıcı bir yorum katmak için bir araya geliyor. Bir miktar şeri sirkesi ise tatlı lezzetlerle mükemmel bir uyum sağlayan hafif bir ekşilik katıyor. devamını oku
Lezzetli hardal kabuğuyla kaplanmış fırında pişmiş domuz bonfilesi ince dilimler halinde kesilir ve gerçek yengeç eti ve safranla hazırlanmış aromatik bir risotto ile servis edilir. Yemeğin üzerine kırmızı, sarı ve yeşil biberlerden oluşan zengin bir sos gezdirilir. devamını oku
Doldurulmuş biber yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı! Yavaş pişirici işinizi kolaylaştırabilir. Tüm iç malzemeleri (çiğ kıyma dahil) bir araya getirin, ardından biberleri doldurun ve yavaş pişiricinin pişirmesini bekleyin. devamını oku
Bu tarif için, etek bifteği veya yan biftek gibi ucuz biftek kesimleri kullanmak en iyisidir. Bu kesimler, birinci sınıf bifteklere göre daha serttir, ancak yavaş pişirme için idealdir. Sulu - devamını oku
İki çeşit fasulye, mısır, acı ve tatlı biberlerin ekşi bir sosla bir araya geldiği bu renkli salata, piknik için mükemmeldir. Kolayca koparıp keyifle yiyebilmek için mısır cipsleriyle birlikte dip sos olarak da servis edebilirsiniz. Önemli olan, doğranmış sebzeleri küçük tutmaktır... devamını oku
Bu salata için kullanılan tavuk göğsü parçaları, fıstık ezmesi suyunda haşlanarak hoş bir fıstık aroması kazanıyor. Bu lezzetli su daha sonra pirinç eriştesi, salatalık, dolmalık biber ve kişnişten oluşan Asya esintili bir salatanın temelini oluşturuyor. devamını oku
Acı biberle ovulmuş kızarmış morina filetosu, kızarmış lahana ve dolmalık biber salatası, acı mayonez sosu ve bir dilim mısır ekmeği ile servis edilir. Her porsiyonun üzerine bir dilim limon suyu ekleyin. devamını oku
Bu sağlıklı meze, lezzetli Orta Doğu ve Akdeniz tatlarıyla dolu. Sos, birbirini mükemmel şekilde tamamlayan üç katmandan oluşuyor: patlıcanlı baba ganoush, ferahlatıcı tzatziki ve taze dolmalık biberlerden oluşan hafif bir salata. devamını oku
Soteleme, sebzelerin suyunu ve vitaminlerini koruyarak hızlı bir şekilde pişirilmesinin bir yoludur. Özellikle iş çıkışı akşam yemeği için hızlı ve pratiktir. Daha da fazla zaman kazanmak için önceden doğranmış sebzeler satın alın. Bunları bir tavada şu malzemelerle soteleyin: devamını oku
Kinoa, kırmızı biber ve kavrulmuş cevizli salata, bayram sofrası için mükemmel, basit ve doyurucu bir garnitürdür. Salataya elma sirkesi ve zeytinyağı ekleyerek ekşi bir tat katın ve bir tutam tarçın ekleyerek lezzetini artırın. devamını oku
Makarnaların sosla mükemmel şekilde kaplanmasını sağlamak için, fıstık sosunun sadece yarısını kullanın ve spagetti pişirme suyunu ekleyin. Bu, sosu hafif yapacak ve makarnaları ve sebzeleri iyice kaplayacaktır. Kalan sosu garnitür olarak servis edin! Fıstık sosu - devamını oku
Bu basit, hafif yaz makarnası, tuzlu suda bekletilmiş karides, tatlı biberler ve bol miktarda roze şarapla lezzet patlaması yaşıyor. Bir miktar krema sosu daha kremsi ve zengin hale getirirken, kırmızı biber pulu da keskin bir tat katıyor. Servis önerisi: devamını oku
Bu salata, Meksika fajitasının temel malzemeleri olan soğan, dolmalık biber, taze kişniş ve aromatik baharatlarla hazırlanır. Dana eti yerine kızarmış karides eklenir. Karides etten çok daha hızlı pişer, bu da yemeği daha hafif ve lezzetli hale getirir. devamını oku
Acı köri tozu ve acı biber yağı, bu tavuklu kızarmış pilav yemeğinde tatlı mısır ve dolmalık biberlerle mükemmel bir uyum sağlıyor. Bu tarif, önceki akşam yemeğinden kalan pilavı değerlendirmek için harika bir yöntem. Ve bunun yerine... devamını oku
Tatlı muzlar, acı Karayip jerk baharatıyla marine edilmiş sulu kızarmış tavuk için mükemmel bir tamamlayıcıdır. Daha zıt bir lezzet için, yemeğin üzerine Scotch Bonnet biberleriyle yapılmış zencefil-ananas sosu ekleyin. Bu, en lezzetli tariflerden biridir... devamını oku
Dana eti, düdüklü tencerede kekik ve kimyon aromalarıyla harmanlanarak Küba yemeği ropa vieja'dan esinlenilmiş lezzetli bir güveç haline getiriliyor. Dana etinin yanında közlenmiş dolmalık biber, İspanyol zeytinleri ve sosu batırmak için çıtır ekmek servis ediliyor. devamını oku
Bu çok yönlü sos neredeyse her şeyle harika gider! Kraker ve sebzelerle meze olarak servis edebilir, ekmeğe sürebilir veya ızgara tavukla birlikte sunabilirsiniz. Sosun pişirilmesine gerek yok: tüm malzemeleri bir blenderda püre haline gelene kadar karıştırmanız yeterli... devamını oku
Pico de gallo sosu genellikle domatesle yapılır, ancak karpuz mevsiminin en yoğun olduğu dönemde domates yerine karpuz kullanmayı deneyin. Sulu meyve, soğan, tatlı ve acı biberler, kişniş ve daha birçok malzemeyi uyumlu bir şekilde bir araya getiren ferahlatıcı bir meze olur... devamını oku
Veracruz soslu levrek, Meksika'nın Veracruz eyaletine özgü, çeşitli mutfak etkilerini yansıtan geleneksel bir yemektir. Veracruz eyaleti ve liman kenti, Amerika ve Avrupa arasındaki ticaret yollarının kesişme noktasında yer aldığından, mutfağı... devamını oku
İspanyol romesco sosu, domates ve dolmalık biberlerle çeşitli kuruyemişlerden yapılır, ancak ona eşsiz, zengin, yazlık bir lezzet veren ve her yemeği canlandıran şey cevizdir. Izgara biftekle romesco sosunu deneyin. devamını oku
Tatlı patates, dolmalık biber, domates ve kara lahana gibi birçok canlı sebze, bu sağlıklı vejetaryen yemeği doyurucu ve lezzetli kılıyor. Fıstık ezmesi, çorbanın kıvamını koyulaştırarak yemeği daha da doyurucu hale getiriyor ve fasulye eklenmesi de lezzete ayrı bir dokunuş katıyor. devamını oku
Asya usulü fıstık ezmesi soslu bu taze sebze salatasını deneyin. Sert kara lahana, sulu turplar, salatalık, havuç ve biberler birbirleriyle ve keskin-tatlı fıstık sosuyla mükemmel bir uyum sağlıyor. Bu salatanın en önemli özelliği ise... devamını oku
Bu canlı salata, rengarenk yeni patatesler, yeşil fasulye ve dolmalık biberlerle hazırlanmıştır. Salatanın içindeki tüm sebzeler pişmiş olmasına rağmen, yeşillikler ve sos sayesinde inanılmaz derecede taze bir tada sahiptir. devamını oku
Bu salata, ev yapımı aioli sosunda pişirilmiş karides ve kalamardan yapılır; sos, deniz ürünleri henüz tavada iken eklenir. Deniz ürünlerini marul ile yeşillikler hafifçe solana kadar karıştırın ve sarımsaklı baget krutonlarıyla servis edin. devamını oku
Tavuk, yeşil fasulye ve patatesten oluşan bu doyurucu tek tepsi yemeği, temizliği ve bulaşık yıkamayı çok kolaylaştıracak. Otlu ve sarımsaklı İtalyan sosu, yemeğe harika bir lezzet ve aroma katıyor... devamını oku
İki kişilik bu vejetaryen akşam yemeği, biraz panzanella ile biraz kaponatayı bir araya getirerek Akdeniz lezzetlerinin en iyilerini tatmanızı sağlıyor. Ciabatta ekmeği, patlıcan ve dolmalık biberler fırında çıtır çıtır ve karamelize olana kadar pişerken, siz de... devamını oku
Füme Gouda'nın hoş ve eşsiz bir tadı vardır, ancak sıcak peynirli sandviçler için gereken yapışkan kıvamı elde etmekte zorlanır. Daha az belirgin ama daha kolay eriyen bir peynirle bir araya getirildiğinde, örneğin... devamını oku
Tütsülenmiş andouille sosisi ve karides, tatlı ve acı biberlerle birlikte domates suyunda kısık ateşte pişirilir. Un, suyu hafifçe koyulaştırarak zengin ve ısıtıcı bir güveç oluşturur. Ve istiridye suyu (diğer adıyla istiridye suyu), deniz ürünlerinin lezzetini artırır. devamını oku
Bu tarif, protein ve lif açısından zengin, sizi uzun süre tok tutacak lezzetli ve sağlıklı bir kahvaltı için mükemmeldir. Çırpılmış yumurtalar chorizo, sebzeler, fasulye, peynir ve tortilla cipsi ile yapılır. Ekşi krema ve - ile servis edin. devamını oku
Büyük ve sulu bir sandviç, kolayca doyurucu bir öğle yemeği olabilir. Ekmeğin içine kavrulmuş sebze ve et karışımı koyun, peynir dilimleri ekleyin ve eriyene kadar pişirin. Bu sandviçin gizli malzemesi ise turşulanmış acı kiraz biberleri ve özel bir salamura suyudur. devamını oku
Bu doyurucu vejetaryen acılı güveç, protein açısından zengin beyaz fasulye ve kahverengi mercimek sayesinde lezzetli ve besleyicidir. Bol miktarda kuru baharat ve diğer mutfak malzemeleri, lezzeti artırmaya ve bu yemeği hazırlamayı kolaylaştırmaya yardımcı olur. devamını oku
Doldurulmuş biber sevenler bile bu lezzetli yemeğin kalın kabuk nedeniyle sıklıkla bozulduğunu kabul eder. Bu tarifte, dolmalık biberler doldurulmadan önce fırında kızartılıyor, bu da kabuklarının kolayca soyulmasını sağlıyor. Biberleri Meksika usulü dolmalık biberlerle doldurun. devamını oku
Pazar kahvaltısı için muhteşem bir sunumla hazırlanmış, yumurtalı patates kızartması. Fırında pişirilmiş patates kaseleri, rendelenmiş çedar peyniri ve akçaağaç şurubuyla tatlandırılmış tatlı-baharatlı kızarmış kıyma ile doldurulmuştur. Yanında kızarmış yumurta ve bir kaşık yeşil ekşi krema ile servis edilir. devamını oku
Tam buğdaylı esmer pirinci pişirin, ardından acı domates-fıstık sosuyla karıştırarak dolmalık biberler için doyurucu bir vejetaryen iç harcı hazırlayın. Doğranmış biberleri bu harçla doldurun ve fırında pişirin. Daha acı olmasını isterseniz, bazı malzemeleri çıkarabilirsiniz... devamını oku
Bu sıcak makarna salatası, buzdolabınızda biriktirdiğiniz artan sebzeleri kullanmanın mükemmel bir yolu. Sonbaharın vazgeçilmezi balkabağına ek olarak, yaz mevsimini anımsatan kabak da sebze karışımına dahil ediliyor. Ve... devamını oku
Doğal domuz bonfile köfteleri altın rengi olana kadar tavada kızartılır, ardından soğan, dolmalık biber, turşu biber ve sarımsak içeren hafif bir sosla tamamlanır. Turşu biberler güzel bir tamamlayıcıdır. devamını oku
Kahvaltıyı özel kılmak istiyorsanız, sevdiklerinize tost üzerine omlet ikram edin. Yapımı kolay, lezzetli ve etkileyici görünüyor. Kalın beyaz ekmek dilimlerinin ortasından iç kısmı çıkarılarak çıtır bir çerçeve elde ediliyor ve bu çerçeve daha sonra tost makinesinde kızartılıyor. devamını oku
Timsah şeklinde taco yaparsanız akşam yemeği çok daha eğlenceli olacak. Özellikle çocuklar bayılacak. Bunları yapmak için, dik durabilmeleri için düz tabanlı çıtır taco ceplerine ihtiyacınız olacak. İç harcı ise etten yapılıyor. devamını oku
Picadillo sosu (domates, çedar peyniri, zeytin ve kuru üzümle karıştırılmış kıyma) ile doldurulmuş Meksika enchiladaları, dolgunun tatlı ve baharatlı lezzetini artıran Çin Beş Baharatı'nın eklenmesiyle daha da lezzetli hale geliyor. devamını oku
Kimyon, taze sıkılmış portakal suyu ve baharatlar, yumuşak domuz bonfilesine zengin bir lezzet katıyor. Bu yavaş pişirme tarifi, canlı lezzetin tatlı portakal ve keskin baharatların birleşiminden geldiği Küba mutfağından esinlenmiştir. devamını oku
Sulu mangolar ve jalapeño biberleri, bu tatlı ve baharatlı sosu geleneksel domates salsasına ferahlatıcı bir alternatif haline getiriyor. Malzemelerin küçük bir kısmı blenderda karıştırılırken, geri kalanı ince ince doğranarak salsaya... devamını oku
Bu makarna salatasında hazır, didiklenmiş fırında pişmiş tavuk kullanılıyor. Lezzetli eti, mayonez, barbekü sosu ve turşu karışımından oluşan sosla mükemmel bir şekilde tamamlanan zengin bir lezzet katıyor. Salatayı servis edin - devamını oku
Karidesli pilav (İspanyolca: arroz con camarones), Latin Amerika mutfağında popüler bir yemektir. Bu temel malzemeler kullanılarak, bileşimi ve tadı değişen birçok "arroz con camarones" çeşidi hazırlanır. Bu tarifte, ekşi... devamını oku
Rachel Ray, eşi John Cusimano'nun "Da Cuz" adını verdiği favori sandviç tarifini paylaşıyor: "İtalyan usulü dana eti, provolone peynir sosu, közlenmiş biber ve turşu sebzelerle birlikte ekmek arasında. İşte favori sandviç tarifimiz -" devamını oku
Biberli Biftek, yumuşak biftek parçaları ve çıtır biberlerin lezzetli, hafif tatlı bir sosla kaplandığı Çin-Amerikan kökenli bir sote yemeğidir. Herhangi bir biftek kullanılabilir, hatta... devamını oku
Tavuk parçaları, tatlı ve acı biberlerle hazırlanan bu sote, limon otu, sarımsak, zencefil, kimyon ve kişnişin muhteşem lezzetleriyle harmanlanmıştır. Tam kıvamında acı ve ekşi olan bu yemek, nötr aromalı sebzelerle mükemmel bir uyum sağlar; bu yüzden şu şekilde servis edebilirsiniz: devamını oku
Güne protein, lif ve vitamin açısından zengin, sizi saatlerce enerjik tutacak sağlıklı bir kahvaltıyla başlayın. İdeal bir seçenek, tam buğday ekmeği ve taze meyve ile servis edilen mantarlı, sebzeli ve peynirli bir omlettir. devamını oku
Teriyaki sosunda sulu karidesleri, ananas parçalarını ve dolmalık biberleri bir araya getirin ve folyo kaplı pirinç tanelerinin üzerinde servis ederek lezzetli, tek öğünlük bir yemek hazırlayın. Misafirleriniz bu sunumu beğenecek ve yemeğin ne kadar doyurucu olduğunu keşfettiklerinde çok sevinecekler... devamını oku
Queso fundido, İsviçre fondüsünün uzak bir Meksika akrabası olabilir, ancak sadece eritilmiş peynir sosundan ibaret değildir. Peynirin yanı sıra, kızarmış kıyma ve sebzelerden oluşan zengin bir iç harçla doldurulmuştur. Ree Drummond tarifine şunları da ekledi: devamını oku
Bu canlı renkli rulolar, lezzetli, sağlıklı ve tanıdık malzemelerle yapılıyor. Peynir, jambon, ekmek ve sebzelerin mükemmel bir kombinasyonu. Çocuklar sadece bunları afiyetle yemekle kalmayacak, aynı zamanda kendileri de yapabilecekler: tüm malzemeler katmanlar halinde yerleştiriliyor... devamını oku
Japonya'da teppanyaki terimi, teppan adı verilen sıcak, düz bir ızgarada pişirilen deniz ürünlerini ifade eder. Bu tarif için normal, kalın tabanlı bir tava veya wok kullanabilirsiniz. Karidesleri ve sebzeleri Asya esintili bir sosla kızartın ve... devamını oku
Bu sebze dolu frittata hem brunch hem de akşam yemeği için mükemmel. Et içermiyor, ancak patates eklenmesi onu inanılmaz derecede doyurucu kılıyor ve salsa, jalapeño biberleri ve keskin biberli jack peyniri lezzetli bir tat katıyor. devamını oku
Lavaş yerine lahana yaprağı kullanmak, misafirleriniz için hızlı, lezzetli, düşük kalorili ve renkli bir meze hazırlamak için harika bir fikir. İç harcı yapraklara sarmadan önce, daha esnek hale gelmeleri için biraz buharda pişirin. Ve eğer saklayacaksanız... devamını oku
Kızarmış yumurta, mühürlenmiş jambon bifteği, ekşi bir sosla hazırlanmış sulu yeşil salata ve çıtır çıtır kızarmış baget ekmeği ile servis edilir. İş gününün ardından veya tembel bir öğleden sonra için lezzetli ve zahmetsiz bir akşam yemeği için harika bir fikir. devamını oku
Karayip esintili, lezzetli ve hızlı bir akşam yemeği hazırlayın. Derisiz tavuk göğsü Jamaika baharatıyla ovulur, çıtır çıtır ve lezzetli olana kadar tavada kızartılır ve tatlı ve ekşi ananas sosunda sotelenmiş muz ve sebzelerle birlikte servis edilir. devamını oku
Bu tarifle, besleyici kahvaltılık burritoları önceden hazırlayıp dondurabilirsiniz; üstelik her gün farklı lezzetlerde seçenekler mevcut. Burrito tabanı, çeşitli iç malzemelerle doldurulmuş bir omlettir: pastırma ve çedar peyniri, chorizo sosisi ve tatlı sos. devamını oku
Jeff Mauro bu sandviçlerin köftelerini kıymadan yapıyor. Köfteler inanılmaz derecede sulu ve lezzetli. Jeff'in ev yapımı baharatlı jardiniera sosu ise lezzete keskin bir dokunuş katıyor. İsterseniz hazır İtalyan turşusu da kullanabilirsiniz. devamını oku
Bu doldurulmuş biberler, Meksika usulü tavuk fajitanın canlı lezzetini taşıyor. Tortilla yerine biberlerin kendisi kullanılıyor. Yemeğe canlı ve çekici bir Meksika görünümü kazandırmak için farklı renkler kullanın. İç harcı ince doğranmış malzemelerden oluşuyor... devamını oku
Domuz bonfilesini sebzelerle birlikte güzel bir şekilde servis etmek için, akordeon şeklinde dilimleyin, dilimlere kızarmış dolmalık biber ve soğan doldurun ve altın rengi olana kadar fırında pişirin. Pişirme süresinin bitimine birkaç dakika kala, bonfilenin üzerine ince dilimlenmiş sebzeler yerleştirin. devamını oku
Her zaman elinizin altında zerdeçal bulundurun: Bu süper baharat, güçlü anti-enflamatuar ve antioksidan özelliklere sahip kurkumin içerir. Zerdeçal ayrıca yemeklere lezzetli bir altın rengi ve hoş bir baharatlı tat katar... devamını oku
Bu mayonez bazlı sos, domates, dolmalık biber, sarımsak ve tarhun otunun eklenmesiyle harika bir lezzet kazanıyor. Tüm malzemeleri karıştırmanız yeterli, servise hazır. Sosu, sebzelerle birlikte meze olarak veya... devamını oku
Yaz sıcağıyla mücadele etmek için İspanyollar harika bir soğuk çorba olan gazpacho'yu icat ettiler. Ferahlatıcı, besleyici, vitamin ve sağlıklı lif açısından zengin olan bu çorba, pişirme gerektirmez; ihtiyacınız olan tek şey yüksek kaliteli taze sebzeler ve bir blender. devamını oku
İnce dilimlenmiş domuz bonfilesi birkaç dakikada pişer ve hızlı bir sote için mükemmeldir. Biberlerle birlikte soteleyin ve üzerine elma sirkesi, esmer şeker, sarımsak ve soya sosundan yapılmış bir sos gezdirin. devamını oku
Bu basit ama lezzetli ve besleyici Orta Doğu usulü yemeği yapmak için, derisiz tavuk göğsü ve tavuğu mükemmel şekilde pişirmek için fırına dayanıklı bir tavaya ihtiyacınız olacak. Göğüsleri limonla ovun- devamını oku
Frittatayı hava fritözünde yapmayı hiç düşünmemiş olabilirsiniz, ama harika bir fikir! Muhteşem, altın kahverengi bir kabuk ve narin bir iç dolgu elde edeceksiniz. Havarti peyniri hoş, hafif bir tada sahip ve iyi eriyor, ancak isterseniz... devamını oku
Fırında, ızgara ayarını kullanarak, yumuşak beyaz balık ve sebzeler birkaç dakika içinde hazır olacak ve tüm yemeğin pişmesi yarım saatten fazla sürmeyecek. Balığı ve fırında pişmiş sebzeleri sotelenmiş fasulye ve fajita sarmak için mısır tortillalarıyla servis edin. Mükemmel! devamını oku
Bu yemeğin ana malzemelerinden biri, balzamik sirke ve Dijon hardalından yapılan bir sostur. Bu sos iki amaca hizmet eder: konserve somon balık köftelerine lezzet katar ve açık yeşil salataya sos görevi görür. devamını oku
Bu çırpılmış yumurtalar, daha popüler olan Denver omletinin bir varyasyonudur. Yumurtanın yanı sıra, aynı geleneksel malzemeleri içerirler: dolmalık biber, soğan, jambon (veya Kanada pastırması) ve peynir; ancak çırpılmış yumurtalar omletten çok daha hızlı pişer. devamını oku
Herkes paketten cips yemeyi sever, ancak çok az kişi onlardan bu lezzetli Tex-Mex turtası gibi tam teşekküllü bir yemek yapmayı düşünmüştür. Mısır cipsleri her bileşeninde kullanılıyor: hamurunda, iç harcında ve üstünde. Bu turtanın iç harcı... devamını oku
Bu taze sebzeli Bloody Mary tam bir vitamin bombası. Hem lezzetli hem de çok sağlıklı. Dilerseniz biraz votka ekleyip tam bir Bloody Mary gibi de içebilirsiniz. Listelenen malzemeler dört kokteyl için yeterli. Partinizde bile... devamını oku
Sadece kızarmış kalamar halkaları yapmayın. Pirinç eriştesi ve sebzelerle sotelemek doyurucu ve lezzet dolu. Kalamarın yumuşak dokusunun sizi büyülemesini sağlamak için, önce gövdelerine birkaç çizik atın. devamını oku
Fattoush, kızarmış pide ekmeği ve marul, salatalık ve domates gibi mevsim sebzeleriyle yapılan bir Levant salatasıdır. Kendine özgü lezzeti, sumak ve nar pekmeziyle yapılan sosundan gelir. Bu sayede... devamını oku
Bu kokteylin adı size Orta Doğu'ya özgü bir biber atıştırmalığını hatırlatıyorsa, yanılmıyorsunuz. İçecek, biber suyu, kimyon likörü, fındık acı özü, limon suyu, koyu rom ve tekila ile yapılıyor. Tüm malzemeler... devamını oku
En lezzetli Sloppy Joe sandviçini yapın. Yumuşak bir ekmeğin iki yarısı, yapımı çok hızlı olan lezzetli ev yapımı et sosuyla doldurulur. Domates sosuna ek olarak, maksimum domates aroması için ketçap da ekledik. devamını oku
En iyi doldurulmuş biberler sadece lezzetli olmakla kalmaz, aynı zamanda klasik tarife göre hazırlanması çok daha kolaydır. Biberleri önce mikrodalgada yumuşatıp sonra pişirirseniz yarım saatten fazla zaman kazanırsınız... devamını oku
Bu basit frittata, klasik İtalyan lezzeti olan domuz sosisi ve tatlı biber kombinasyonunu içeriyor. Doğal, çiğ sosisler kılıflarından çıkarılıp soğan ve tatlı biberlerle birlikte tavada kızartılarak hazırlanıyor. devamını oku
Bu katmanlı sos, yoğun bir pizza lezzetine sahip. En alt katman, mozzarella, parmesan, ricotta ve krem peynir olmak üzere dört peynirin hassas bir karışımından oluşuyor. Peynir katmanının üzerine ise zengin, közlenmiş domates aromalı bir domates sosu ekleniyor. devamını oku
Arkadaşlarınızı, lezzet dolu, enfes ve hoş kokulu bir meze ile memnun edin. Izgara mısır, közlenmiş dolmalık biber ve acı biber (hem konserve hem de taze) ile peynir sosunda harmanlanmıştır. Tatlılık - devamını oku
Tex-Mex usulü doldurulmuş biber yapın. Ana yemek veya meze olarak harika oluyorlar. Doldurma için kullanılan poblano biberleri, diğer acı biberlerden farklı olarak, hafif ve biraz tatlı bir tada sahip. devamını oku









































































































