Havuç
Tavuklu börek, hareket halindeyken lezzetli ve doyurucu bir öğünün tadını çıkarmanın harika bir yoludur. Hazır börek hamuru kullanılarak hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanan böreklerin iç harcı, didiklenmiş ızgara tavuk, dondurulmuş sebzeler ve devamını oku
İçinde karamel parçacıkları ve zengin karamel aroması bulunan bu narin pudingli kek, hazır çikolatalı kek karışımı ve puding karışımıyla kolayca yapılabilir. Ana malzeme, keke nefis bir nemli doku veren rendelenmiş havuçtur. Servis edin - devamını oku
Tavuk göğsü zencefil, kişniş ve yeşil soğanla sotelenir, ardından keskin bir zencefil sosuyla harmanlanarak bol baharatlı, ekşi ve bitkisel bir lezzet kazanır. Salata, hafif ve ferahlatıcı bir meze olarak marul yaprağı kaselerinde servis edilir. devamını oku
Sulu ve ferahlatıcı yaz ruloları, Asya bahar rulosunun bir varyasyonudur. Bu vejetaryen versiyon, ince pirinç kağıdına sarılmış jülyen doğranmış sebzeler, pirinç eriştesi, nane, enoki mantarı ve tofu içerir. Sos olarak kullanmak için şunları hazırlayın: devamını oku
Bu kaseye ayrıca "tembel yaz ruloları" da denebilir çünkü her bir ruloyu tek tek sarmanıza gerek yok; tüm malzemeleri kaseye güzelce yerleştirmeniz yeterli. En alt katman pirinç eriştesi, üstüne ise kızarmış karides, sebzeler, mango ve otlar konuluyor. devamını oku
Pişirmeden önce, hindiyi iki gün boyunca Provence otları ve sumak içeren kuru bir baharat karışımında marine edin; bu, inanılmaz lezzetli ve sulu bir hindi elde etmenizi sağlayacaktır. Pişirme sırasında çıkan suları kullanarak hindi için bir sos hazırlayın, biraz da... devamını oku
Guy Fieri, kendine özgü et suyunu kavrulmuş hindi ve sebzelerden yapıyor. Lezzeti zengin ve canlı. Söylemeye gerek yok, bu et suyuyla yapılan bir sos muhteşem olurdu! Sadece altın rengi bir unlu sosla koyulaştırmanız yeterli. devamını oku
Bu, Ree Drummond'un ünlü tavuklu spagetti güveçine lezzetli bir alternatif. Bol sebzeli ve bayram yemeğinden kalan kızarmış hindi ve sosu için mükemmel. Ayrıca harika bir örneği de... devamını oku
Bu çoban böreğinin et dolgusu, geleneksel patates püresi yerine tatlı patates püresiyle kaplanmıştır. Tatlı patatesin doğal tatlılığı, tuzlu lezzetini mükemmel bir şekilde tamamlar. Ve ekmek kırıntıları, pecorino ve parmesan peynirinden oluşan çıtır üst katman onu... devamını oku
Eğer şanslıysanız ve Şükran Günü'nü arkadaşlarınızın veya ailenizin evinde kutladıysanız ve eve bir sürü artan yemekle döndüyseniz, bu tarif tam size göre. Sanki kendinizi tekrar bayram ruhuna kaptırıyorsunuz. Ancak bu tarif, aynı zamanda... devamını oku
Mark Murphy, çoban böreğini taze malzemelerle sıfırdan yapmasına rağmen, zahmetli yapısı nedeniyle bu tarifin en iyi şekilde bayram yemeğinden kalan hindi ve patates püresiyle yapıldığını kabul ediyor. Bu, ocakta geçireceğiniz süreyi kısaltacak ve... devamını oku
Bu mini tavuklu sandviçler, popüler Buffalo kanatlarından esinlenilmiştir. Küçük tavuk göğsü dilimleri (tavuk parmakları) ızgara yapılır, ardından baharatlı bir sosla kaplanır ve ince dilimlenmiş, mavi peynir sürülmüş ekmekler üzerinde servis edilir. devamını oku
Bu tavuklu börek tarifi, iki gevrek hamur arasında kremalı sebze ve mavi peynir dolgusuyla pişirilmiş, Buffalo tavuğunun lezzetli tadını sunuyor. İşleri kolaylaştırmak ve zamandan tasarruf etmek için, devamını oku
Sulu bratwurst sosisleri, cremini mantarları, havuç, kereviz ve pirinçle birlikte hafif kremalı bir sos içinde pirinç pişene kadar fırınlanır, ardından güveç rendelenmiş peynirle kaplanır ve peynir eriyene kadar fırında pişirilir. devamını oku
Tavuk butları, tavuğun en sulu kısmıdır ve bu nedenle yavaş pişirme için idealdir. Asla kurumazlar ve et o kadar yumuşak olur ki kemiğinden adeta kayar. Önceden mühürlenmiş butlar, yeşil zeytin ve genç otlarla birlikte beyaz şarapta yavaş pişirilir... devamını oku
Bu yemeğin hangi kısmının daha iyi olduğunu söylemek zor: zengin domates aromalı yumuşacık dana göğsü mü yoksa etin suyunda kaynayan, şarap sosuyla lezzetlenen sulu kök sebzeler mi? Tek bir şey kesin: et, garnitürle birlikte pişirildiğinde... devamını oku
Taze levrek filetosu, genç bahar sebzeleriyle (kırmızı patates, barbunya fasulyesi, kiraz domates ve yeşil soğan) hafif ve lezzetli berrak bir et suyunda servis edilir. Bu çorbanın en önemli özelliği ise ev yapımı sarımsaklı aioli sosudur. Yanında kızarmış ekmekle servis edin. devamını oku
Lif ve protein açısından zengin, lezzetli bu mantar çorbasında yabani pirinç ve kültür mantarlarının birleşiminin tadını çıkarın. Kara lahana ve alabaş, zengin bir doku katarken, mantarın kendine özgü, fındıksı tadına da tazelik getiriyor. devamını oku
Latkes, Hanuka bayramı sırasında popüler olan Yahudi patatesli krep türüdür. Patateslere rendelenmiş havuç ekleyerek tatlı bir lezzet katabilir, ayrıca tarçın, kimyon ve kişniş ile de baharatlandırabilirsiniz. Geleneksel olarak latkes elma püresi ile servis edilir, ancak ekşi krema ile de iyi gider. devamını oku
Karidesler, limon otu ile tatlandırılmış aromatik hindistan cevizi körili sosunda pirinç eriştesiyle birlikte, ayrı ayrı parşömen kağıtlarına sarılarak pişirilir. Bu yöntem, fazla yağ veya tuz kullanmadan zengin bir lezzet elde etmeye yardımcı olur. Ayrıca, bu sarmalar yemeğe eşsiz bir görünüm kazandırır ve misafirleriniz bayılacaktır. devamını oku
Bu vegan domates çorbası, kaju kreması sayesinde pürüzsüz ve kremamsı bir kıvama sahipken, taze otlar, kereviz ve soğan da zengin bir lezzet katıyor. Daha yoğun bir lezzet için kavrulmuş soğan kullanın. devamını oku
Bu et yemeği, "Baltadan Yapılmış Yulaf Lapası" masalındaki gibi, elinizde ne varsa kullanarak yapılır. Biraz et, biraz kök sebze kullanarak, her seferinde eşsiz olacak doyurucu ve lezzetli bir yemek ortaya çıkarabilirsiniz. Uzun süre kısık ateşte pişirildiğinde, en basit malzemeler bile... devamını oku
Bu, buzdolabınızdaki artıkları lezzetli bir yemeğe dönüştürmenin ekonomik bir yoludur. Tarifin sonundaki formülü temel alarak, elinizde bulunan malzemelere göre sonsuzca ayarlama yapabilirsiniz. Ayrıca, sizin... devamını oku
Bu basit tarif, İtalyan gnocchi'sini İrlanda usulü konserve sığır eti ve haşlanmış lahana ile birleştiriyor. Doyurucu ve lezzetli. Sıfırdan yapılmış olmasına rağmen, yemek yine de ev yapımı hissi veriyor ve patates gnocchi'si harika bir alternatif... devamını oku
Masadaki herkesin seveceği lezzetli bir glutensiz sos arayışında, mısır, patates ve ok kökü de dahil olmak üzere her türlü nişastayı denedik. Yapışkan pirinç unu en iyi seçenek olduğunu kanıtladı. İyi bir besin değeri sağlıyor... devamını oku
Dün akşam yemeğinden kalan haşlanmış pirinç, tüm ailenin seveceği yepyeni ve lezzetli bir yemek için mükemmel bir temel oluşturuyor. Pirinci rendelenmiş havuç, yeşil bezelye, yeşil soğan ve bir yumurta ile birlikte kızartın, ardından kızarmış malzemeleri ekleyin... devamını oku
Bu sağlıklı ve canlı taze sıkılmış meyve suyu, ilave tatlandırıcı içermeden havuç, çilek, yaban mersini ve ahududuyu bir araya getiriyor. Tüm malzemeler birbirini mükemmel bir şekilde tamamlayarak gerçek bir vitamin ve antioksidan bombası oluşturuyor. devamını oku
Nöfle, Alman göçmenler tarafından Dakota'lara (ABD) getirilen küçük hamur köfteleridir. Tarif yazarı Molly Yeh, onları "Orta Batı'nın en iyi saklanan sırrı" olarak adlandırıyor. Bu nöfle çorbasını kızı için yapıyor çünkü çocuklar... devamını oku
Herkesin en sevdiği ev yapımı yemeği ızgarada alüminyum folyoya sararak yapın. Mini köfteler, havuç, yaban havucu ve patateslerle birlikte ayrı ayrı alüminyum folyo parçalarına yerleştirilir, kapatılır ve ızgarada pişirilir. Bu yöntem... devamını oku
Sebzeleri alüminyum folyo paketlerinde közde pişirmek, daha derin ve isli bir lezzet katıyor. Tek tek porsiyonlar halinde pişirip limonlu vinaigrette ve za'atar ile servis edin, üzerine ufalanmış beyaz peynir serpin. Bu Akdeniz kombinasyonu... devamını oku
Asya mantıları, jambon, havuç, mantar, Çin lahanası, yeşil soğan ve zencefil ile birlikte lezzetli bir et suyunda pişirilerek harika, ısıtıcı bir Asya esintili çorba elde edilir. Bu tarif hem tavuk hem de... devamını oku
Köri baharatıyla kavrulmuş havuç ve karnabaharı, önceden hazırlanmış acılı kuskus ve taze marul yapraklarıyla ferahlatıcı yoğurt-limon sosuyla karıştırın. Bu salata besleyici, sağlıklı ve lezzetlidir. Yanında kavrulmuş bir garnitürle servis edin... devamını oku
Bu vejetaryen burger, samosaların lezzet ve aromalarından ilham alınarak hazırlandı. İnce doğranmış sebzeler köftelere doku katarken, tatlı ve ekşi demirhindi ketçabı baharatların ve patateslerin lezzetini artırıyor. Acıdan rahatsız olmazsanız, biberlerin çekirdeklerini çıkarmayın. devamını oku
Protein ve lif açısından zengin, ısıtıcı ve baharatlı bir çorbada Hint körisinin tüm lezzetlerinin tadını çıkarın. Çorbadaki tavuk, pirinç, sebzeler, pazı ve lezzetli kızarmış paneer küpleriyle birlikte sunuluyor. Önceden pişirilmiş ızgara tavuk kullanın ve... devamını oku
Küçük ve zarif havuçlar, bütün olarak kızartıldığında bayram sofrası için tek başına bir garnitür olabilir. Havucun tatlılığını dengelemek ve daha baharatlı bir lezzet katmak için ise kimyon mükemmel bir seçimdir. Sebzelerin üzerine serpin, kızartın ve... devamını oku
Domuz omuz eti, tuz, kırmızı biber, esmer şeker, acı biber, şarap sirkesi ve zeytinyağından oluşan bir baharat karışımıyla bolca ovulur ve et yumuşayıp dağılmaya başlayana kadar fırında pişirilir. İki çatal yardımıyla didikleyip kenara alın. devamını oku
Dana döşü, fırında uzun süre kısık ateşte pişirilerek inanılmaz derecede sulu ve yumuşak bir kıvama getirilir; ekşi lahana salatasıyla sandviç yapmak için mükemmeldir. Ve bu sandviçin gizli malzemesi füme mozzarella peyniridir. Bu, bambaşka bir etki yaratır. devamını oku
Tarçın, kuru üzüm ve havuç, bu Orta Doğu usulü garnitüre hafif bir tatlılık katıyor. Hazırlanan kuskusu nane ve kişnişle karıştırarak ferahlatıcı bir lezzet elde edebilir ve ızgara et veya kümes hayvanlarıyla birlikte servis edebilirsiniz. devamını oku
Dün geceki bayram yemeği için lezzetli ev yapımı konserve sığır eti ve sebze garnitürleri hazırladıysanız ve artığınız kaldıysa, bunları bu sabah hızlı bir kahvaltı yapmak için kullanabilirsiniz! Patates, havuç ve diğer sebzeler de dahil olmak üzere doğranmış kavrulmuş sebzeler... devamını oku
Dana kısa kaburgaları, lezzetli bir Asya sosunda fırınlanarak inanılmaz derecede sulu, yumuşak ve kemiğinden kolayca ayrılan bir et elde edilir. Ardından, aynı sosla kaplanıp lezzetli, yapışkan bir kabuk oluşana kadar tavada kızartılır ve servis edilir. devamını oku
Hindistan cevizi soslu bu Tay usulü tavuk, hazırlanması kolay ve hafta içi akşam yemekleri veya özel günler için mükemmel bir seçenektir. Yanında buharda pişirilmiş pirinç eriştesi ve tatlı-ekşi soslu salatalık-havuç salatası ile servis edin. Yemeğin üzerini ise şu şekilde süsleyin: devamını oku
Bu doyurucu yemek, iki popüler Pesah yemeğini bir araya getiriyor: dana döşü ve matzo. İtalyan Bolonez sosuna dayanan ilginç bir kombinasyon. Döşü daha kolay dilimleyebilmek için, güveçte kısık ateşte pişirin. devamını oku
Bu tarif, Fransız boeuf bourguignon'unu Amerikan pot pie'ıyla birleştiriyor. Kırmızı şarapta mantarla birlikte pişirilen dana eti, fırında hamurla kaplı bir tencerede pişiriliyor ve bu da fırında nefis, altın rengi bir kabuk oluşturuyor... devamını oku
Bayram hindinizi kızarttıktan sonra, kalan sakatatları, sebzeleri, otları, biraz şarabı, et suyunu ve en lezzetli kısmı olan kızartma suyunu kullanarak lezzetli bir sos hazırlayın. Bu sosla... devamını oku
Ekmek veya galeta unu yerine, köftenize çabuk pişen arpa ekleyin. Bu, köftenin birbirine bağlanmasına yardımcı olurken, rendelenmiş havuç gibi lif ve faydalı mikro besinler de sağlar. Bu, harika bir yöntemdir... devamını oku
İtalyan risottosu sadece pirinçle değil, arpa ile de yapılabilir ve yemek, nişastalı pirinçle yapılan kadar yumuşak, ancak fazla pişmemiş olur. Kavrulmuş sebzeler -bal kabağı, havuç ve kereviz kökü- eklenir. devamını oku
Bu yemeğin gizli malzemesi kuru vermuttur. Kuru beyaz şaraba benzer şekilde işlev görse de, vermut yapımında kullanılan otlar ve bitkiler, kavrulmuş sebzelere daha karmaşık ve çok yönlü bir lezzet katmaktadır. devamını oku
Patates gnocchi köfteleri, yeşil bezelye, havuç, soğan ve kerevizle birlikte hafif kremalı bir sos içinde pişirilir ve sulu fırında pişmiş tavuk göğsüyle birlikte servis edilir. Hızlı bir hafta içi yemeği için dondurucunuzda bir paket gnocchi bulundurun. devamını oku
Patates kroketlerini mutfak robotunda hafifçe ezmek, çıtır dokularını koruyarak, bu zengin ve kremalı soslu tavuk dolgulu güveç için mükemmel bir üst malzeme haline getirir. Taze kekik ise harika bir ekşi tat katar. devamını oku
Yenilebilir tortilla kaseleri, tavuk servis etmenin benzersiz ve basit bir yoludur. Tortillaları belirtildiği gibi sarın ve sertleşip çıtırlaşana kadar pişirin. Kaseleri domates soslu didiklenmiş tavuk ve sebzelerle doldurun. devamını oku
Chicken a la King, tavuk parçaları, mantar ve baharatlarla zengin, kremalı bir şeri sosunda yapılan basit ve doyurucu bir yemektir. Genellikle pilav, erişte, ekmek, krep veya vol-au-vent ile servis edilir. Bu tarif için tavuk önceden haşlanabilir, bu durumda... devamını oku
Karabuğday soba eriştesi, tavuk, mantar, sebze ve zencefil içeren bu hoş kokulu çorba, hazırlanması kolaydır ve soğuk havalarda iç ısıtan bir lezzet sunar. Üzerine yeşil soğan ve shichimi toragashi (veya acı biber sosu) ekleyerek servis edin. devamını oku
Bu, klasik çoban böreğinin daha hafif ve diyet açısından daha uygun bir versiyonudur; tek kişilik güveçlerde veya büyük bir tencerede yapılabilir. Yağlı kıyma yerine derisiz tavuk butları kullanılır. Bunlar kısık ateşte pişirilir. devamını oku
Dün akşam yemeğinden kalan fırında pişmiş tavuğunuz varsa, onunla lezzetli ve sağlıklı bir Orta Doğu tarzı salata yapın. Za'atar baharatı, tatlı kavrulmuş havuçlar ve tatlı-ekşi bir sos, salataya kendine özgü bir lezzet katıyor. devamını oku
Bu tarif için beyaz veya kahverengi (krem mantar) kullanabilirsiniz. Önemli olan, doğranmış havuç, tofu, biberli jack peyniri ve diğer malzemelerle karıştırılmış galeta unundan yapılan lezzetli ve sulu iç harcın mümkün olduğunca büyük olmasını sağlamaktır. devamını oku
Bu lüks çorba, bol miktarda sulu ızgara biftek ve erimiş peyniriyle sevilen Philly cheesesteak sandviçinin tüm lezzetlerini içeriyor. Bu koyu ve zengin peynirli sebze çorbası, üzerine kruton eklenerek servis ediliyor... devamını oku
Bu lezzetli ve koyu kıvamlı yaban turpu peynir çorbası, soğuk bir günde harika bir ısıtıcı ve moral yükseltici bir ikramdır. Rendelenmiş çedar peyniri ve krema, çorbaya kremsi bir doku ve lezzet katarken, baharatlar da bunu mükemmel bir şekilde dengeliyor ve birkaç yemek kaşığı un da kıvamını koyulaştırmaya yardımcı oluyor. devamını oku
Ballı-chipotle barbekü sosu, çedar peyniri ve frenk soğanıyla kaplanmış yumuşak köfteyi bir sır gibi kaplıyor. Çedar peyniri köfteye sertlik ve sululuk katarken, frenk soğanı da ona harika bir aroma ve baharatlı bir lezzet veriyor ve bu da sosla mükemmel bir uyum sağlıyor... devamını oku
Normal havuç, hazır pesto sosu ve ricotta peyniri kullanarak lezzetli bir İtalyan usulü garnitür hazırlayın. Havuçları çıtır çıtır olana kadar fırında kızartın ve sos ile ricotta peyniriyle birlikte servis edin. Tatlı sebzelerin, canlı fesleğenin ve kremamsı peynirin birleşimi kesinlikle beğenilecektir. devamını oku
Bezelye kabukları o kadar yumuşaktır ki, taze olarak bütün halde yenebilirler. Asya salatalarında rendelenmiş havuçla harika bir uyum sağlarlar. Sebzeleri hazır Asya sosuyla tatlandırın ve çıtır çıtır bir lezzet için çıtır erişte ekleyin. Mükemmel! devamını oku
Kırmızı patates kabukları faydalı mikro besinler ve lif açısından zengindir, bu nedenle bu salata için patatesleri soymaya gerek yoktur. Bir fırça yardımıyla iyice yıkayın ve havuçlarla birlikte haşlayın. Susamlı zencefilli sos ve yeşil soğanlar salataya lezzet katıyor. devamını oku
Suşi restoranlarında sıkça sunulan salata sosunu bu kadar lezzetli yapan nedir? Havuçlar canlı bir turuncu renk verir ve diğer malzemelerle birlikte pürüzsüz, lezzetli ve mükemmel bir dengeye ulaşana kadar karıştırılır. devamını oku
Kadifemsi havuç çorbası, bir kaşık krema ve çıtır çıtır kızarmış adaçayı yapraklarıyla zarif bir şekilde servis edilir. Bayram yemeğine başlamanın güzel, lezzetli ve sağlıklı bir yolu! devamını oku
Tüm havuçlu keklerin tadı birbirine benzese de, her pastacının hangi malzemeleri hangi miktarlarda ekleyeceğine dair kendi görüşü vardır: kimisi daha çok fındık, kimisi hindistan cevizi ve ananas tercih eder. Ancak bir şey kesindir: klasik havuçlu kekte - devamını oku
Klasik havuçlu kek lezzeti yeni bir form kazanıyor: dışı çıtır, içi eriyen, kabarık Danimarka aebleskiver krepleri, dolgusuyla birlikte. Havuçlu krepler, yarım küre şeklinde delikleri olan özel bir aebleskiver tavasında kızartılıyor ve doğrudan fırında pişiriliyor. devamını oku
Bu sandviç kurabiyelerin her lokması, klasik havuçlu kekin lezzetiyle dolu. Yumuşak kurabiyeler havuç, kuru üzüm ve yulaf ile pişirilir ve soğuduktan sonra, iki kurabiye arasına kabarık krem peynir dolgusu sürülür. devamını oku
Havuç ve kuru ananaslı bu tatlı granolanın en lezzetli kısmı, yoğurtla kaplanmış kuru üzümleridir. Klasik havuçlu keklerde bulunan krem peynirli sosu anımsatıyorlar. Bu granola tatlılar için mükemmeldir. devamını oku
Kuru kayısı ve fıstıklı, ekşi bir sosla hazırlanmış bu havuç salatası, garnitür olarak düşünülmüş olsa da, örneğin kızarmış kuzu eti ve pide ekmeğiyle de harika bir garnitür olurdu. Havuçların sosu iyice çekmesi önemlidir, böylece... devamını oku
Bu inanılmaz Karayip usulü tavuk yemeği, damak tadınızı şenlendirecek. Tavuk, baharat ve sebzelerle zenginleştirilmiş, yoğun bir hindistan cevizi sosunda pişiriliyor. Hazırlaması kolay ve hızla tükeniyor. Sulu, derisiz ve kemiksiz tavuk butlarıyla yapılıyor. devamını oku
Bu yemek, sığır eti içermeyen, mantarlı bir sığır eti güveci versiyonudur. Kral mantarları, pancetta, Burgonya şarabı ve aromatik otlarla hazırlanan koyu kıvamlı, lezzetli bir güveç, tereyağı kokulu yumurta eriştesiyle servis edilir. devamını oku
Bu koyu kıvamlı, lezzetli dana güveç, soğuk havalarda harika bir ısıtıcı ve doyurucu özelliğe sahip olup, mükemmel bir kış yemeğidir. Etin yanı sıra, lezzetini artıran ve besin değerini yükselten bol miktarda sebze ve mantar içerir. devamını oku
Köy böreği, kuzu eti yerine dana etiyle yapılan, çoban böreğine benzer bir yemektir. Bu geleneksel köy böreği tarifinde, patates püresi yerine çıtır çıtır, altın rengi Tater Tots (patates kroketleri) kullanılır. Bunları pişirmeden önce... devamını oku
Bu tarif, aile yemeklerini planlamayı sevenler için bulunmaz bir nimet. Klasik tavuk çorbası önceden hazırlanabilir, üç porsiyona bölünebilir ve dondurulabilir. Tarif, temel tavuk çorbasını daha sağlıklı ve doyurucu hale getirmenin üç kolay yolunu sunuyor. devamını oku
Bu çıtır börekler kızartılıp iki haftaya kadar dondurulabilir. Servis etmeden önce oda sıcaklığına gelmelerini bekleyin, ardından 200°C'de fırında ısıtın. Tatlı ve baharatlı sos, diğer kızarmış yiyecekler için de harika bir lezzet sunar. devamını oku
Pasta Primavera'yı doyurucu bir güveçte deneyin. Rigatoni makarnası, taze maydanoz ve fesleğen, sebzeler ve üç çeşit peynirle (ricotta, mozzarella ve Parmesan) karıştırılır ve altın rengi olana kadar pişirilir. Sebzeler... devamını oku
Bu lezzetli dana güveci, yavaş pişiricide, fırında veya ocakta yapmak equally kolaydır. Tek dezavantajı zamandır. Birkaç saat boyunca cezbedici aromaların tadını çıkarmanız gerekecek, ancak sonuç buna değer. devamını oku
Mantarlar zengin bir umami lezzetine sahiptir ve Asya usulü börekler için mükemmel bir iç malzemedir. Rendelenmiş havuç, Çin lahanası, zencefil ve sarımsakla birlikte soteleyin, Asya esintili bir sosla tatlandırın ve cam erişteyle karıştırarak... devamını oku
Bu turtalar, tavuk ve sebzelerin zengin bir sos içinde pişirildiği ve hamurla kaplandığı Amerikan usulü tencere turtasından esinlenilerek yapılmıştır. Yüksek lifli, tam tahıllı bu turtalar, gün boyunca mükemmel bir sağlıklı atıştırmalık veya... devamını oku
Önümüzdeki haftaya hazırlanırken, farklı yemeklerde kullanabilmek veya yoğun hafta içi günlerinde daha sağlıksız şeyler yerine atıştırmalık olarak tüketebilmek için bol miktarda sebze hazırlamak en iyisidir. Sebzeleri şu şekilde haşlayabilirsiniz: devamını oku
Avcı usulü tavuk cacciatore, pazar günleri aile yemekleri için mükemmel, rustik bir havaya sahip geleneksel bir İtalyan yemeğidir. Tavuk parçaları (çeşitli kısımları) altın rengi olana kadar kızartılır ve ardından sotelenir. devamını oku
Vietnam usulü banh mi sandviçi, Asya esintili et ve sebzelerle doldurulmuş büyük, uzun bir çörekten oluşur. Bu tarifte, sulu ızgara tavuk göğsü, Asya soslu elma ve kara lahana salatasıyla tamamlanıyor ve - devamını oku
Hazır Japon köri briketleri kullanarak, hafta içi akşam yemekleri için mükemmel, doyurucu ve lezzetli bir yemeği sadece 20 dakikada hazırlayabilirsiniz. Baharatları ölçüp karıştırmanıza gerek yok; her şey doğru miktarlarda zaten paketin içinde mevcut. devamını oku
Kremalı havuç ve karnabahar püresi, çıtır derili ve sulu etli kızarmış ördek göğsüne harika bir eşlikçi olur. Ve yabani mantar sosuyla ördeğiniz gerçekten parlayacak. Birkaç çeşit güzel mantar seçin, örneğin: devamını oku
Birkaç basit numara ile klasik peynir topları, misafirler ana yemeği beklerken ikram edebileceğiniz sevimli bir kardan adam şeklinde şenlikli bir meze haline dönüştürülebilir. Burun için ince bir havucun ucunu, düğmeler için ise siyah düğmeler ve gözler kullanın. devamını oku
Bu salatanın ana malzemesi, iyot ve omega-3 yağ asitleri açısından zengin olan wakame deniz yosunudur. Lezzetli ve sağlıklı, vitamin dolu Asya tarzı bir salata için, wakame'yi taze sebzelerle birleştirin ve soya sosu, susam yağı ve diğer malzemelerden oluşan bir karışımla soslayın. devamını oku
Bu tarif, çeşitli yemekler için mükemmel olan, temiz ve nötr bir tada sahip ev yapımı bir et suyu elde etmenizi sağlar. Et suyuna tuz eklemenize gerek yok, bu nedenle tuzu daha sonra belirtildiği gibi ayarlayabilirsiniz. Daha lezzetli bir sonuç için bütün tavuk yerine kemik kullanın... devamını oku
Ispanak, enginar ve közlenmiş biberlerle hazırlanan bu zengin ve yapışkan peynirli sos, ev partileri için mükemmel bir meze. Ve en güzel yanı, ekmek kasesinde yapılıyor olması. Sosu kraker ve sebzelerle bitirdikten sonra, kalan kase... devamını oku
Kuzey Afrika'ya özgü aromatik baharat karışımı ras el hanout, bu sulu hindi ve ıspanak köftelerine baharatlı ve zengin bir lezzet katıyor. Kavrulmuş baharatlı havuç ve kişniş, pide dilimleri ve sade yoğurt ile servis edin ve afiyetle yiyin! devamını oku
Eğer meze olarak acılı Buffalo kanatlarını seviyorsanız, ana yemek olarak mükemmel olan bu mini köfteleri de seveceksiniz. Kıyma hindi eti ve doğranmış sebzelerle yapılan bu köfteler, yumuşak, sulu ve... devamını oku
Gnocchi çorbasının İtalyan versiyonu: Sebze bakımından zengin olan mincetrone, patates gnocchi ile yapılır. Parmesan kabuğu isteğe bağlıdır, ancak çorbaya daha zengin ve derin bir lezzet katar. Kabuğu çıkarmayı unutmayın. devamını oku
Fırın tepsisine büyük, kabarık bir krep pişirin, 4 parçaya bölün ve üzerine karamelize elma, kızılcık, havuç ve krem peynir ekleyin. Tüm bu lezzetler, mis kokulu balkabağı krepiyle mükemmel bir uyum sağlayarak onu harika bir ikram haline getiriyor... devamını oku
Az miktarda prosciutto, bu İtalyan usulü çorbaya zengin, etli bir lezzet katıyor ve haşlanmış yumurta sarısı eklenmesiyle bu lezzet daha da artıyor. Siyez, fındıksı bir nota eklerken, escarole ile birlikte zengin, topraksı bir lezzet de katıyor. devamını oku
Taze yeşil soğan serpilmiş pancar, havuç ve delicata kabağı, hoş kokulu jelatin bazlı bir sosun içine dökülür ve ardından buzdolabında bekletilerek bayram sofrası için canlı ve göz alıcı bir meze haline gelir. Sebze terrini yeşil salata ile servis edin. devamını oku
Bu rulolar, somon ve krem peynirli ikonik New York simitlerinden esinlenilerek hazırlandı. Tüm bu lezzetler şimdi Asya esintili rulo formunda! İçlerinde füme somon, kremalı krem peynir ve haşhaş tohumu, susam, kurutulmuş soğan ve sarımsak bulunuyor. devamını oku
Bu kremalı çorbada, balkabağının doğal tatlılığı, chipotle biberlerinin isli ve baharatlı tadıyla ve bir tutam tütsülenmiş kırmızı biberle dengeleniyor. Sıcak çorbayı blenderdan geçirirken, kapağı hafifçe aralık bırakmaya ve üzerine bir havlu örtmeye dikkat edin. devamını oku
Mantarları enginar kalpleri, kuşkonmaz, havuç ve domatesle soteleyin ve yeşil ıspanaklı fettuccine makarna ile servis ederek lezzetli ve doyurucu bir vejetaryen öğle yemeği hazırlayın. Malzemeleri önceden hazırlayıp buzdolabında saklayabilirsiniz veya devamını oku
Enginar ve ıspanaklı krem peynir sosu, Amerikan partilerinde en popüler mezelerden biridir. Futbol topu şeklinde bir ekmek kasesinde servis edilen bu sos, özellikle spor karşılaşmalarını izlemek için tasarlanmıştır. Servis şekli - devamını oku
Tarifin yazarı Maya Ferrante, "İspanyol paellasının bu Filipin versiyonu, ailemizin bayramlarda ve diğer buluşmalarda düzenli olarak yaptığı yemeklerden biri," diyor, "ve kesinlikle haftanın herhangi bir günü yapması kolay bir yemek. Farklı bölgelerde—" devamını oku
Bu vejetaryen tarif, klasik ev yapımı tavuklu mantı çorbasından esinlenilerek hazırlandı. Tavuk suyu yerine sebze suyu, didiklenmiş tavuk yerine ise protein açısından zengin nohut kullanıldı. En son olarak da çorbaya ev yapımı mantılar eklendi. devamını oku
Hindi etini doğranmış taze biberiye ile karıştırılmış tereyağı ile ovun ve kokusu çıkana ve altın rengi olana kadar pişirin. Derisi çıtır çıtır, eti sulu olacak ve pişirme sırasında hindiye sürekli yağ sürmenize gerek kalmayacak. Eriyen yağ... devamını oku










































































































