dana kıyma

• Sos
• Köfte

Zengin domates soslu köfteli spagetti, genellikle büyük bir Pazar yemeği için hazırlanan geleneksel bir İtalyan yemeğidir. Bu tarifte, sos sıfırdan yapılır ve birkaç saat kısık ateşte pişirilir, bu da zengin, lezzetli ve... devamını oku

Bu köfteler ekmek olmadan bile sert ve sulu. Gizli malzemeleri ise kaju fıstığı! Gluten hassasiyeti olanlar için bulunmaz bir nimet. Yine de tadı tıpkı klasik köfteler gibi. Meze olarak servis edebilir veya... devamını oku

İtalyan usulü peynirli köfteler, çıtır çıtır olana kadar kızartılır, ardından marinara sosunda pişirilir, üzerine taze fesleğen serpilir ve genellikle spagetti olmak üzere haşlanmış makarnanın üzerine servis edilir. Parmesan peyniri, köftelerin daha sulu, daha sert ve daha lezzetli olmasını sağlar. devamını oku

• Köfte
• Sandviçler

Jeff Mauro bu sandviçlerin köftelerini kıymadan yapıyor. Köfteler inanılmaz derecede sulu ve lezzetli. Jeff'in ev yapımı baharatlı jardiniera sosu ise lezzete keskin bir dokunuş katıyor. İsterseniz hazır İtalyan turşusu da kullanabilirsiniz. devamını oku

Hawaii yemeği "Loco Moco", bolca garnitür, bir köfte ve kızarmış yumurtadan oluşur ve üzerine kahverengi sos gezdirilir. Bu tarif, Loco Moco'yu pratik bir burger haline getiriyor. Hawaii ekmeği üzerine yerleştirin ve mantar sosuyla kaplayın. devamını oku

• Köfte
• Mantarlı soğan sosu

Bu tarif, klasik Salisbury bifteğinin (kahverengi soslu dana köftesi) geliştirilmiş bir versiyonudur. Daha karmaşık bir lezzet için köfte karışımına tütsülenmiş kırmızı biber ve öğütülmüş hardal eklenir. Sos ise hafifçe... devamını oku

• Köfte
• Sos ve makarna

Birçok ev aşçısının denediği ilk yemeklerden biri spagetti ve köftedir. Sunny Anderson, "Çocukken, marketten aldığım spagettiyi çatalla kavanozdan çıkarmayı öğrenir öğrenmez, sofrada spagetti ve köfte görünmeye başladı..." diye hatırlıyor. devamını oku

Tarif yazarı Anne Burrell, nişanlısı Stuart Claxton'ın büyük olasılıkla bu köfteler yüzünden kendisine aşık olduğuna inanıyor. "Tarifin adı 'polpettini', yani kabaca 'küçük' köfteler anlamına geliyor, ama ben genellikle Stuart için farklı bir versiyonunu yapıyorum..." devamını oku

Herkes paketten cips yemeyi sever, ancak çok az kişi onlardan bu lezzetli Tex-Mex turtası gibi tam teşekküllü bir yemek yapmayı düşünmüştür. Mısır cipsleri her bileşeninde kullanılıyor: hamurunda, iç harcında ve üstünde. Bu turtanın iç harcı... devamını oku

Zengin domates soslu spagetti ve köfte mükemmel bir ikilidir. Bu tarifin en güzel yanı, her şeyin tek bir tencerede pişmesi (makarna ayrı haşlanıyor), bu sayede çok fazla bulaşık kirletmenize gerek kalmayacak. Tencerenizi hazırlayın: devamını oku

Bu Amerikan atıştırmalığı, "turta" olarak adlandırılsa da aslında baharatlı kıyma, sebze, peynir ve sosla kaplanmış cipslerden oluşuyor. Neredeyse tam bir öğün! Doğrudan cips paketinde servis edildiği için, canınız bir şeyler çektiğinde hayat kurtarıcı bir seçenek. devamını oku

Bu Bolonez sosu çok koyu ve zengin bir kıvama sahip olmasına rağmen çok az domates salçası içeriyor. Domates salçasının bir kısmı klasik beyaz şarap ve süt karışımıyla değiştiriliyor. Ayrıca kıyılmış domuz ve dana etinin kızarmış pancetta ile birleşimi sosa eşsiz bir lezzet katıyor. devamını oku

Izgara hamburgeri tercih etseniz bile, bu tarif yılın her zamanı için vazgeçilmez seçeneğiniz olacak. Kıymayı köfte haline getirmenize gerek yok. Bunun yerine, köfteleri sıcak dökme demir tavada bir spatula yardımıyla düzleştirin, böylece... devamını oku

En lezzetli Sloppy Joe sandviçini yapın. Yumuşak bir ekmeğin iki yarısı, yapımı çok hızlı olan lezzetli ev yapımı et sosuyla doldurulur. Domates sosuna ek olarak, maksimum domates aroması için ketçap da ekledik. devamını oku

En iyi doldurulmuş biberler sadece lezzetli olmakla kalmaz, aynı zamanda klasik tarife göre hazırlanması çok daha kolaydır. Biberleri önce mikrodalgada yumuşatıp sonra pişirirseniz yarım saatten fazla zaman kazanırsınız... devamını oku

Bu canlı Asya salata sosu, kalabalık bir grup için mükemmel bir ikramdır. Servis için sert Bibb veya Romaine marul yaprakları kullanın. Üzerine acı biber, kişniş ve limon sosunda kavrulmuş kıyma ekleyin... devamını oku

Bu şenlikli sos, baharatlı dana eti, bolca peynir, domates ve acı biberle dolu olup, sadece bir meze olmasına rağmen inanılmaz derecede doyurucudur. Bira ile yapıldığı için zengin ve derin bir lezzete sahiptir. Ekleyin - devamını oku

Taco sosu hazırlayın. Tek tek taco hazırlamaktan çok daha kolay: Hazırlanan et ve fasulye dolgusu ekşi krema ile kaplanır ve rendelenmiş keskin çedar peyniri tabakası altında fırında peynir eriyene kadar pişirilir. Daha sonra güveçteki dolgu... devamını oku

Ev partisinde nachos mu yoksa çizburger mi yiyeceğinize karar vermekte zorlanıyorsanız veya sadece herkesi benzersiz mezelerle etkilemek istiyorsanız, tereddüt etmeyin. Bu çizburger aromalı nachos'ları yapın! Büyük boy ev yapımı cipsler - devamını oku

Bu meze, erimiş peynir ve taze sebzelerle dolu sulu bir dana etli çizburger gibi tadıyor; ev partileri veya spor karşılaşması izlerken mükemmel bir ikram. Bir sürü burger yapma zahmetinden kaçınmak için harika bir fikir! devamını oku

Bu eğlenceli taco mezeleri, geleneksel bir taco'nun tüm lezzetlerini içeriyor. Acılı dana eti, çıtır tortilla cipsleri, sulu sebzeler ve kremalı ekşi krema ve peynir içeriyorlar. Bu mezelerin etkileyici görünmesi için kase şeklinde tortilla cipslerine ihtiyacınız olacak. devamını oku

Çok büyük bir grup için sandviç hazırlamanın çok zaman aldığını ve en iyi fikir olmadığını kabul edeceksiniz: bir sürü köfte yapıp kızartmanız, ekmekleri kesmeniz ve sonra her şeyi bir araya getirmeniz gerekiyor... Bu tarifle her şeyi çok daha hızlı yapabilirsiniz ve misafirleriniz - devamını oku

Amerika'nın en popüler ev yemeklerinden ikisi, makarnalı peynir ve acılı kıymalı yemek, tek bir tencerede bir araya geliyor. Bol et, erimiş peynir ve makarnayla inanılmaz lezzetli ve doyurucu. Acılı kıymalı yemek ise ayrı olarak kıyma, sebzeler, baharatlar ve... devamını oku

Bu inanılmaz meze, özel bir sos eşliğinde sunulan bir donut, soğan halkaları ve bir çizburgeri bir araya getiriyor. Misafirleriniz, içindeki sulu soğan halkasıyla birlikte yumuşacık susamlı bir donutun tadına baktıklarında hoş bir sürpriz yaşayacaklar. devamını oku

Bu nacholar, acılı domates sosunda kıyma (chili con carne) ile servis edilen sosisli sandviç dolgusuyla doldurulmuştur. Et sosunu hazırlayın, sosisi ekleyin ve üzerine mısır cipsi koyun. Nachoların üzerine bol miktarda - devamını oku

Bu köfteler için kullanılan kıyma, adobo sosunda chipotle biberleriyle marine edilerek lezzetli, zengin ve isli bir aroma kazanıyor. Köfteleri ızgarada pişirin ve ev yapımı sarımsaklı ketçapla birlikte ekmek arasında servis edin. devamını oku

Maçı izlerken atıştırmalık hazırlıyorsanız, bu futbol topu şeklindeki pastalar mükemmel: hazır milföy hamuruyla yapımı kolay, şık görünüyorlar ve ekşi lezzetleri birayla mükemmel uyum sağlıyor. İç harcını hazırlayın: devamını oku

Domates soslu doyurucu bir köfte sandviçi, hem doyurucu bir öğle yemeği hem de akşam yemeği için mükemmeldir. Bu tarifte, geleneksel Meksika baharatlarıyla hazırlanan köfteler yer alıyor ve sandviçin tamamı Meksika usulü servis ediliyor: bolca... devamını oku

Bu minyatür İtalyan tarzı sandviçler (sliderlar), ev partilerinde misafir ağırlamak için mükemmeldir. Birkaç lokmada kolayca yenilebilirler ve slider ekmekleri fırınlanıp birbirine bağlı olarak satıldığı için büyük bir grup için kolayca hazırlanabilirler. Dilimleyip servis edebilirsiniz. devamını oku

Maça tam zamanında atıştırmalık olarak bu güzel futbol topu şeklindeki turtayı yapın. Bu fikri kullanarak, hazırlanmakta olduğunuz maça bağlı olarak herhangi bir top şeklini kesip süsleyebilirsiniz! devamını oku

Kalabalık için bir sürü çizburger yapmak yerine, büyük bir somun ekmeği çizburger malzemeleriyle pişirin ve dilimlere ayırın. Misafirleriniz en sevdikleri sandviçi eşsiz bir şekilde tatmaktan memnun kalacaklar. Ekmek yerine şunlara ihtiyacınız olacak: devamını oku

Bu hafta sonu biraz zaman ayırarak bu lezzetli, sulu İtalyan usulü etli calzoneleri yapın; bu calzoneler hafta boyunca bolca doyurucu atıştırmalık sağlayacaktır. Bu calzoneler kıyma, mantar ve bolca ıspanakla doldurulmuştur. devamını oku

• Sos
• Köfte

Hafta içi akşamlarınızı iş çıkışı rahatlamak için ayırmak istiyorsanız, hafta sonu bol miktarda domates soslu köfte yapıp tek tek kaplarda dondurabilirsiniz. Köfte, herkesin sevdiği ve asla bozulmayan bir yemek türüdür. devamını oku

Sulu ve baharatlı dana köftesi, krema kıvamında eritilmiş brie peyniri ve keskin su teresiyle birlikte tatlı brioche hamuru üzerinde servis edilir. Zıt lezzetlerin ve dokuların çarpıcı bir kombinasyonunu bekleyin. Patates kızartması ve turşu ile servis edilir. devamını oku

• Şili
• Ekşi krema ranch

Bu doyurucu Tex-Mex yemeği, kıyma, kırmızı fasulye, domates ve acı biber de dahil olmak üzere bol miktarda baharatla yapılır. Her şey kısık ateşte pişirilerek doyurucu ve ısıtıcı bir bütün haline getirilir. devamını oku

Ina Garten, üç çeşit kıymadan (dana eti, domuz eti ve dana eti) köfte yapıyor ve bu köfteler, kızarmış soğan ve kekikle mükemmel bir uyum sağlayan, çok sulu ve zengin bir lezzete sahip oluyor. Tüm malzemeleri karıştırırken, et karışımını çok fazla sıkıştırmayın. devamını oku

• Hamur
• Doldurma

Bu etli börekler, Nebraska'ya özgü geleneksel bir hamur işidir. Yumuşak ve tereyağlı bir hamurla kaplı olan bu börekler, kızarmış kıyma, biber, lahana ve soğanla doldurulur. Yanında ketçapla servis edebilir veya yanınızda götürebilirsiniz. Çok hızlı hazırlanırlar. devamını oku

Kıyma ve kuzu etinin karışımı, İrlanda stout birasının eklenmesiyle bu çoban böreğine özellikle zengin bir lezzet katıyor. Aileyle birlikte büyük bir Pazar yemeği için harika bir rahatlatıcı yemek. Her şeyi kendiniz hazırlayabilirsiniz. devamını oku

• Köfte
• Sos

Az miktarda şarap soslu bu köfteler, ev partilerinde alkollü içeceklerle birlikte meze olarak veya örneğin makarna ile ana yemek olarak servis edilebilir. Köftelerin kendisi yağsız kıymadan yapılır, ancak eklenen şarap sayesinde - devamını oku

Portobello mantarları ve soya sosu, köftelere umami notaları ekleyerek sığır etinin lezzetini mükemmel bir şekilde vurgular. Köfteleri tavada kızartın ve erimiş İsviçre peyniri, taze ve taze malzemelerle birlikte tam buğday ekmekleri (İngiliz muffinleri) üzerine burgerleri yerleştirin. devamını oku

Nachos için mükemmel et malzemesi, çeşitli kıyma türlerinden yapılır. Kıyma alın ve kılıfı olmayan çiğ Meksika chorizo'suyla (İspanyol kuru kürlenmiş chorizo'suyla karıştırılmamalı!) karıştırın, baharatlı domates sosunda soteleyin ve... devamını oku

Bu "akıllı" köfteler bulgur ile yapıldığı için inanılmaz derecede sağlıklı, lezzetli ve bütçe dostu: 4 porsiyon için sadece 200 gram kıyma yeterli. Kırmızı eti azaltarak köfteleri lif açısından zenginleştireceksiniz. devamını oku

Bu pizzayı yapmak için hamurla uğraşmanıza gerek yok. Taban olarak normal pide veya lavaş kullanın, üzerine kavrulmuş kıyma, soğan ve biber karışımını yayın ve birkaç dakika fırında ısıtın. devamını oku

Picadillo, kıymanın domates, baharatlar, kuru üzüm ve zeytinle sotelenmesiyle yapılan popüler bir Latin Amerika yemeğidir. Örneğin, taco ve burrito dolgusu olarak kullanılabilir veya bu tarifteki gibi bir garnitürle servis edilebilir. Bunun yerine - devamını oku

Bu tarif, popüler Meksika yemekleri olan burrito ve enchiladaları bir araya getiriyor. Geleneksel doldurulmuş burrito yerine, birkaç adet dana eti ve siyah fasulyeli burritoyu sos içinde pişirin. Yanında közlenmiş brokoli ve domatesle servis edin. devamını oku

Bu, dilediğiniz malzemeleri ekleyip istediğiniz ekmek çeşidiyle hazırlayabileceğiniz temel bir dana hamburger köftesi tarifidir. Ancak bir hamburgerde en önemli şey köftedir. Sulu ve yumuşak olması için, köfteyi çok fazla bastırmamak veya... devamını oku

Geleneksel köfte yerine ince köfteler yaparak sadece 15 dakikada köfte özleminizi giderin. Fırında pişirilen köfteler dakikalar içinde hazır olur. Mayonez sürülmüş patates ekmekleri üzerinde sulu bir sosla servis edilir... devamını oku

Amerikan gulaşı kıyma ve makarna ile yapılır ve et ve sebzelerin kırmızı biberle birlikte pişirilmesiyle yapılan Macar gulaşı ile karıştırılmamalıdır. Bu tarifte, kıyma çeşitli aromatik baharatlarla kavrulur ve ardından domates sosunda pişirilir. devamını oku

Kıyma kullanarak lezzetli ve doyurucu bir etli börek yapın, ana yemek olarak mükemmel. Adına rağmen, bu börek tamamen zahmetsizdir ve bir tavada pişirilebilir. Daha pratik ne olabilir ki?! Kıyma boyun eti soğanla birlikte kızartılır, - devamını oku

Her kıyma ve sebze köftesi ızgara yapmaya dayanacak kadar sert değildir, aksi takdirde lezzetleri genellikle azalır. Bu burger köftesi çeşidi, bol etli mantar ve tatlı patatesle doldurulmuştur. Biraz da yumurta ve... devamını oku

• Acı ketçap sosu
• Köfte

"Köfte benim kalbime giden yol, özellikle de baharatlı ve patatesle servis edildiğinde," diye itiraf ediyor Sunny Anderson. Bu köfte, kıyma ve hindi kıyması karışımıyla yapılıyor. Sunny, tüm malzemeleri bir kaseye koymayı öneriyor. devamını oku

• Mega Köfteler
• Acılı spagetti

Sunny Anderson, kıyma ve domuz kıymasının karışımından, rendelenmiş Parmesan peyniri ve aromatik otlarla süslenmiş büyük köfteler yapıyor. Bu dev köfteler önce tavada altın rengi olana kadar kızartılıyor, ardından fırında pişirilerek enfes bir lezzet elde ediliyor... devamını oku

Bu Şükran Günü hindi dolması tarifi, Rosanna Scotto'nun büyükannesi tarafından yaratılmıştır. İsmine rağmen, dolma hindiden ayrı olarak hazırlanır ve garnitür olarak servis edilir. "Büyükannenin dolması, tüm bayram sofrasının ana yemeği olabilir. Gün - devamını oku

Lahmacun, Orta Doğu'da popüler bir yassı ekmek olup, üzerine et konur. Arap pizzası olarak da bilinir. Bu tarifte lahmacunun pizza hamuru ve sosuyla yapılması ve et dolgusunun kıyma kuzu eti olması isteniyor, ancak eğer... devamını oku

İtalyan Bolonez sosunun sadece makarnayla iyi gittiğini kim söyledi? Patates gnocchi ile deneyin! Ayrı olarak haşlanmış gnocchi, hazırlanan et sosunun üzerine yerleştirilir, her şey mozzarella ile serpilir ve ardından fırında kızartılır. devamını oku

Bu doyurucu dana güveci, lezzetli mısır ekmeği tabakası altında pişirilmiş zengin bir acı biber sosu ve dana eti içerir. Hazırlamak için, kıymayı domates sosunda mısır ve baharatlarla birlikte kısık ateşte pişirin; yemeğe adını veren şey ise öğütülmüş acı biberdir. devamını oku

• Polenta
• Köfte

Bu nefis İtalyan usulü güveç birkaç aşamada hazırlanır. Kıyma ve domuz kıyması karışımından yapılan köfteler ayrı olarak basit bir domates sosunda pişirilir, polenta pişirilir ve daha sonra tek bir güveçte birleştirilerek üzerine rendelenmiş peynir serpilir... devamını oku

Artık domates soslu köfteli spagettiyi derin kaselerden değil, ellerinizle yiyebilirsiniz. Bu makarna yemeğinin her lokması, minik, sulu köfteler ve erimiş peynir parçalarıyla dolu olacak. Hazırlanışı: devamını oku

Bu lazanyayı en lezzetli kılan şey, tüm lezzet ve aromaların gelişmesi için saatlerce kısık ateşte pişirilmesi gereken koyu kıvamlı et sosudur. Ricotta peynirine ek olarak, peynir katmanında hoş bir fındıksı notaya sahip Parmesan peyniri de bulunur. Bu peynir, sarımsağın keskinliğini yumuşatır ve... devamını oku

Geleneksel Amerikan köftesi kıyma, dana eti, dana kıyması ve domuz kıymasının karışımından yapılırken, bu tarifte köftenin zengin dana eti aromasını almasını sağlamak için yalnızca dana kıyması kullanılıyor. Süt ilavesi sayesinde, devamını oku

• Hamburgerler:
• Lezzetli Adobo baharatı için:

Klasik Amerikan burgerini Latin Amerika esintisiyle deneyin. Köfte, kıyma, çiğ acı Meksika chorizo ​​sosisi ve adobo baharatının karışımından yapılır ve sonuç olarak lezzetli ve sulu bir köfte ortaya çıkar. Servis edilir - devamını oku

Geleneksel mısır cipsleri yerine, bu nacholar tatlı patates waffle kızartmalarıyla yapılıyor. Bunları fırın tepsisine eşit şekilde yayın, üzerine acılı kıymalı sos (veya sadece acı sos) ekleyin, peynir serpin ve peynir eriyene kadar pişirin. devamını oku

Bu Tex-Mex tarzı pizza, geleneksel taco malzemeleriyle yapılıyor: kızarmış fasulye, sotelenmiş kıyma, taze doğranmış marul, avokado parçaları, pico de gallo ve ekşi krema. En önemli özelliği ise erimiş çedar peyniri tabakası. devamını oku

Bu yemek, dana eti, ızgara mısır, marul, pico de gallo, peynir, domates ve ekşi krema ile klasik bir taco'nun tüm lezzetlerini ve dokularını bir araya getiriyor. Acılı dana köfteleriyle birlikte ferahlatıcı bir salata olarak servis ediliyor ve tortilla ekmekleri... devamını oku

Taco aromalı lazanya, iki lezzeti bir arada sunuyor! Klasik taco eti dolgusu, yumuşak lazanya makarnası ve erimiş mozzarella peyniri katmanları arasında yer alıyor. Sosu hazırlarken, daha canlı bir lezzet için acı bir salsa kullanabilirsiniz. devamını oku

Geleneksel takolar lezzetli olsa da, etrafa bulaştırmadan yemek zor. Misafirlerinizi şaşırtın ve takoları külah içinde servis edin! Külahlar, dondurma külahları gibi buğday tortillalarından yapılır ve aynı derecede çıtır çıtırdır. Kompakt bir sunum sağlarlar... devamını oku

• Tzatziki
• Burgerler

Bu burger tarifi, ouzoya batırılıp ardından ateşe verilen kızarmış peynir olan popüler Yunan mezesi saganaki'den esinlenilmiştir. Alevlerle çalışırken ocağı kapatın ve tüm güvenlik önlemlerine uyun. Burgerleri pişirin - devamını oku

Bu Bolonez sosunun yapımı hızlı olmasına rağmen, saatlerce ocakta kısık ateşte pişmiş gibi inanılmaz derecede zengin ve yoğun bir lezzete sahip. Bunun sırrı ise gizli malzemelerinde: Worcestershire sosu ve bir kaşık kakao tozu. Kullanım alanları: devamını oku

Geleneksel cipsler yerine, bu nacholar derin yağda kızartılmış hamur kareleriyle yapılır. Hazır wonton hamuru kareleri en kolay seçenektir. Bolca et sosu, rendelenmiş mozzarella, Parmesan ve tereyağı ile katmanlar halinde servis edin. devamını oku

Eğer buzdolabınızda dün akşam yemeğinden kalan pişmiş spagettiniz varsa, hemen ısıtmaya kalkmayın. Bunun yerine, sevdiklerinize yeni bir yemek ikram edin ve lezzetli ve doyurucu bir börek yapın! Soğutulmuş spagetti ve kızarmış dana eti karışımı - devamını oku

• Mısır ekmeği
• Acı biber sosu

Acılı kıymalı soslu mısır ekmeği, kalabalık gruplar için harika bir fikirdir; çünkü eti ve yan yemekleri hemen servis edersiniz ve örneğin bir partide veya açık büfede, hareket halindeyken yemek için çok uygundur. Yoğun acılı et sosu, ekmeğin içini doldurur... devamını oku

Domates sosu olmadan yapılan Bolonez makarnası garip gelebilir, ancak bu "beyaz" versiyonu da en az domates soslu hali kadar lezzetli. Et sosu kremada pişirilir ve beyaz şarap, aromatik otlar, pancetta ve bir tutam garam masala sayesinde lezzeti çok farklı... devamını oku

Bu doyurucu burger, birçok insanın kahvaltıda sevdiği her şeyi içeriyor: sulu bir dana köftesi, erimiş peynir, sahanda yumurta ve çıtır çıtır kızarmış pastırma, hepsi de yumuşak, tereyağlı susamlı bir ekmek arasında. Bu burgere özel lezzetini veren şey ise... devamını oku

• Sandviçler
• Izgara Lahana Salatası

Bu sandviçler, sadece 200 gram kıyma ile dört kişiyi doyurmanın harika bir yolu. Kıymayı siyah fasulye ile birleştirmeniz yeterli! Köfteler aynı etli lezzete sahip olacak ve daha sağlıklı da olacaklar. Pişmiş siyah fasulye hazırlamak kolaydır. devamını oku

Amerikan usulü et sosu, geleneksel İtalyan versiyonundan biraz farklıdır; daha tatlı bir lezzete ve belirgin bir tatlı yeşil sos aromasına sahiptir. Kıyma halindeki dana etinin, baharatlı bir sos içinde uzun süre pişirilmesiyle yapılır. devamını oku

Tek bir fırın tepsisinde kalabalık için taco yapın. Bu tarifte tacolar geleneksel tortilla yerine rendelenmiş patates üzerinde pişirilir; bu da et dolgusu ve üst malzemeler için lezzetli ve çıtır bir taban oluşturacaktır. Hazırlanışı: devamını oku

• Güveç
• Ras el Hanout kuru baharat karışımı

Orta Doğu usulü, koyu kıvamlı ve doyurucu bir et yemeği hazırlayın. Kıyma bazlı olan bu yemek, et parçalarının aksine çabuk pişer ve yarım saatten fazla sürmez. Kıymayı domates, nohut ve baharatlarla zengin bir sos içinde kısık ateşte pişirin. devamını oku

• Kore Usulü Sloppy Joe Sandviçi
• Hızlı turşu salatalıkları

Amerikan mutfağının popüler Sloppy Joe sandviçini, köfte yerine et sosu kullanarak beklenmedik bir Kore tarzında yapın; çok lezzetli olacak! Bu tarif, geleneksel kıyma domuz ve sığır etine yeni malzemeler ekliyor: armut, susam yağı ve... devamını oku

Klasik makarnalı peynir yemeği, bu tarifte baharatlı etli taco dolgusuyla daha da zenginleştiriliyor. Daha doyurucu ve lezzetli. Et dolgusu kıyma ile yapılıyor. Geleneksel olarak domates ve baharatlarla birlikte kısık ateşte pişiriliyor... devamını oku

• Burgerler
• Sos
• Ranch Soslu Patates Topları

Bu burgeri evde denedikten sonra, fast food restoranına gitmek istemeyeceksiniz. Tıpkı iyi bir burgerciden çıkmış gibi lezzetli ve yarım saatten kısa sürede hazır. Oklahoma usulü burgerler, kızartıldığında özel bir lezzet sunan köfteleriyle ayırt edilir... devamını oku

• Şakşuka
• Servis için

Kendinizi ve sevdiklerinizi lezzetli bir Orta Doğu şakşukasıyla kahvaltıya davet edin. Yumurta ve sebzelerle yapılan alışılmış türden değil, etli, doyurucu ve besleyici bir şakşuka; herkes bu kahvaltıyı öğle ve akşam yemeklerinde de isteyecek! Hazırlamak için kıyma veya... devamını oku

Tencerede pişirilmiş et, sebzeler ve şarapla birlikte lezzetli bir sos içinde pişirilen, büyük aile yemekleri için mükemmel bir yemektir. Bir parça dana eti, altın kahverengi olana kadar bütün olarak mühürlenir, ardından sebzeler, porçini mantarları ve diğer malzemelerle birlikte bir kazanda sos içinde pişirilir... devamını oku

• Tatlı ve ekşi soslu köfteler
• Dondurulmuş köfteler

Bu yemeğin temelini köfteler oluşturuyor ve Ree Drummond, köfteleri önceden büyük miktarlarda kızartıp birkaç poşete koyarak dondurucuda saklamayı öneriyor; böylece hızlıca lezzetli bir şeyler hazırlamanız gerektiğinde her zaman elinizin altında oluyorlar. Bu köfteler... devamını oku

Bu sulu ve isli burgerler, lezzetten ödün vermeden et tüketimini azaltmanın ve daha fazla sağlıklı sebze eklemenin mükemmel bir yoludur. Köfteler, kıyma, kavrulmuş balkabağı ve konserve sebzelerin karışımından yapılır... devamını oku

Meksika tacosu lezzetiyle harmanlanmış bu İtalyan pizzası etkileyici görünüyor, lezzetli ve hem özel günler hem de iş çıkışı keyifli bir akşam yemeği için mükemmel. Hazır hamurla yapıldığı için kendiniz hazırlamanıza gerek kalmayacak... devamını oku

Eğer köfteyi büyük bir fırın tepsisinde pişirirseniz, pişirme süreniz önemli ölçüde kısalacaktır. Birincisi, köfteye şekil vermenize gerek kalmayacak; sadece iç harcı fırın tepsisinin tamamına eşit şekilde yaymanız yeterli olacaktır. İkincisi, katman ne kadar ince olursa... devamını oku

Düşük karbonhidratlı veya glutensiz bir diyet, lezzetli ve sulu bir burgerden mahrum kalmanız için bir neden değil. Buzdağı marulunun yuvarlak uçlarını kesin ve sandviçinizi ekmek yerine bu uçlardan yapın! Burger o kadar lezzetli ki, pişman bile olmayacaksınız... devamını oku

Geleneksel Meksika takoları, etle doldurulmuş ağız sulandıran kaseler şeklinde servis edilir. Bu şekil, takoları benzersiz kılar, dağılmadan yemeyi kolaylaştırır ve ev partilerinde meze olarak servis etmek için mükemmel hale getirir. Tortillaları kase şekline getirmek için şunlara ihtiyacınız olacak: devamını oku

Klasik Bolonez soslu makarna birkaç saat sürer, ancak sonuç buna değer. Kıymalı sos, sotelenmiş soğan, kereviz ve havuçların yanı sıra kırmızı şarap sayesinde inanılmaz derecede zengin ve lezzetlidir. devamını oku

Tek kullanımlık alüminyum folyo tepsilerde lazanya yapmanın birkaç avantajı vardır. Birincisi, iki kişilik pratik bir porsiyon elde edersiniz. İkincisi, bu lazanya normal lazanyaya göre daha hızlı pişer ve üçüncüsü, tek bir tepside birden fazla porsiyon hazırlayabilirsiniz. devamını oku

Fırında pişirilmiş bu sulu köfteler, bir bayram sofrasında meze olarak servis edilebilir; yanında şiş veya kürdan da bulundurulabilir. Kıyma içerisine eklenen turşu jalapeño biberleri hoş ve hafif bir acılık katıyor. Hazırlanan köfteler ise... devamını oku

• Peynir cipsleri
• Pico de Gallo
• Avokado püresi

Ağızda eriyen, yumuşacık bonfile, Tex-Mex usulü acılı kıymalı yemeği özel günler için lezzetli bir ikram haline getiriyor. Biftek, lokmalık parçalara dilimlenir, hafifçe mühürlenir ve koyu kıvamlı hazırlanmış acılı yemeğe eklenir... devamını oku

• Köfte
• Rigatoni ve sos

Köfteli bu İtalyan usulü rigatoni makarna, pazar günleri aile yemeklerinizin vazgeçilmezi olacak. Doyurucu, lezzetli ve büyük bir grup için yeterli. Ayrıca, makarnayı veya sulu, çıtır köfteleri sevmeyen birini bulmanız da pek olası değil. devamını oku

Kızarmış ve çıtır çıtır bir kabuk oluşan sulu dana köfteleri, özellikle kanepe gibi uygun şekilde servis edildiğinde, aile toplantılarında meze olarak mükemmeldir. Kızarmış bir dilim çavdar ekmeği üzerine koyup, üzerine esmer hardal sürerek servis edin. devamını oku

Acı biber tozu ve kimyon gibi baharatlar, köftelerin ortasına konulan lezzetli biberli peynir parçalarıyla birleşince, onlara harika bir baharatlı Tex-Mex lezzeti katıyor. Yapımı kolay ve inanılmaz derecede sulu. Bu tarif şunlar içindir... devamını oku

Bu köftelerin gizli malzemesi, acı Meksika chorizo'sudur (İspanyol kurutulmuş chorizo'suyla karıştırılmamalıdır). Çiğ sosis, kıyma ile karıştırılır ve bu köftelerde iki işlevi yerine getirir: onlara lezzetli bir taco tadı verir ve... devamını oku

Dana eti, uzun taneli pirinç, soğan, İtalyan baharatı ve domates sosunun birleşimi, bu "kirpi"lere olağanüstü bir lezzet katıyor; böylece hafta içi işten sonra bile basit ve hızlı bir yemeğin tadını çıkarabilirsiniz. Ne zaman - devamını oku

• Köfte
• Sos

Acılı domates sosunda pişirilmiş köfteler hem yetişkinleri hem de çocukları memnun edecek, kesinlikle harika bir aile yemeği seçeneği. Malzemeler sadece kıyma, ince kıyılmış yulaf, soğan ve süt. Köfteler önce acı sosla kaplanır. devamını oku

Cheeseburger sevenler bu salataya bayılacak; lezzetli, sulu bir sandviçin tüm malzemelerini içeriyor ve tadı da tam kıvamında! Tek fark, sıcak bir yaz gününde ocak başında köfte kızartmak için uğraşmanıza gerek kalmayacak olması... devamını oku

• Köfte
• Sandviçler

Bu büyük sandviçler, lezzetli domatesli marinara sosunda pişirilmiş sulu ve yumuşak dana köfteleriyle doldurulmuştur. Köfteler, sarımsaklı tereyağı sürülmüş uzun, kızarmış ekmeklerin üzerinde sosla birlikte servis edilir. Her biri... devamını oku