Soğan

Bu lezzetli soğan şeritleri, geleneksel soğan halkalarından farklı olarak daha ince ve çıtır çıtır. Hazırlamak için, soğanı keskin bir bıçak veya mandolin dilimleyici ile mümkün olduğunca ince dilimlemeniz gerekir. Ardından, bu incecik halkaları bir saat bekletin. devamını oku

Mole poblano, adını aldığı Puebla eyaletine özgü geleneksel bir Meksika sosudur. Sos, karmaşık ve çok yönlü bir lezzete sahiptir ve görünüşte birbiriyle uyumsuz birçok malzeme içerir: sebzeler, devamını oku

Porcini mantarları, şeri ve beyaz şarapla birlikte Fransız soğan çorbasına daha sofistike ve karmaşık bir lezzet katıyor. Kurutulmuş porcini mantarlarını kullanın, önceden haşlayarak şişmelerini ve pişirme suyuna aromalarını vermelerini sağlayın. devamını oku

Ossobuco, beyaz şarap ve et suyu sosunda pişirilmiş dana incik etidir. Etin yumuşaklığı sebze suları ile harmanlanır ve ortasında lezzetli bir ilik kemiği bulunur. Bu İtalyan yemeği, tipik İtalyan otlarının aromalarıyla doludur... devamını oku

• Tatlı ve ekşi domates sosu
• Lahana sarması

Bu lahana sarmalarının özel lezzeti, sirke, şeker ve kızarmış sarımsakla püre haline getirilmiş domateslerden yapılan tatlı ve ekşi domates sosundan gelir. Bunu önce hazırlayın, çünkü bu sosun bir kısmı et dolgusuna da eklenecektir... devamını oku

Bu lahana sarmaları, inanılmaz derecede zengin lezzetiyle herkesi büyüleyecek; çünkü iç harcı, kıyma domuz ve dana etinin yanı sıra kızarmış pastırma, füme jambon parçaları, pirinç ve füme Macar kırmızı biberi de dahil olmak üzere aromatik baharatlar içeriyor. İç harcı ise... devamını oku

Yeşil fasulye güveci, geleneksel olarak Şükran Günü için yeşil fasulye, konserve Campbell mantar çorbası ve kızarmış soğanla yapılan bir Amerikan yemeğidir. Ancak zamanla, şu malzemelerle hazırlanması daha yaygın hale gelmiştir: devamını oku

Daha zengin bir lezzet için Ree Drummond, yeşil fasulyeyi domuz yağıyla kızartmayı öneriyor. Ancak domuz yağınız yoksa, tereyağı da kullanabilirsiniz; aynı derecede lezzetli olacaktır! Yeşil fasulye, bir tavada şu yağ ile kızartılır... devamını oku

• Üst kısım
• Yeşil fasulye ve sos

Bu güveç, her bayram sofrasına mükemmel bir katkı: lezzetli, sağlıklı ve çıtır soğanlı üst katmanıyla kesinlikle göz alıcı görünüyor. Haşlanmış yeşil fasulyeler kremalı mantar sosuyla harmanlanıyor, üzerine çıtır soğanlar ekleniyor ve... devamını oku

• Lahana sarması
• Domates sosu

Domates soslu lahana sarması, doyurucu ve lezzetli bir ev yapımı yemektir. Hazırlanması oldukça basittir, ancak tüm iç malzemeyi lahana yapraklarına dikkatlice sarmak zaman alır. Yaprakları esnek ve yumuşak hale getirmek için, önce haşlanırlar. devamını oku

Kırmızı lahana, sağlıklı, lezzetli ve canlı bir garnitür için harika bir malzemedir ve basitliğine rağmen, bayram yemeğinde etkileyici görünecektir. Soğanla birlikte zeytinyağında soteleyin veya daha zengin bir yemek için, devamını oku

Taze yeşil fasulyeler, doğranmış pastırma ve soğanla birlikte zeytinyağında kavrulur ve pastırma parçaları çıtır çıtır olana kadar fırında pişirilir. Soğanla birlikte pastırma, yeşil fasulyelere eşsiz bir lezzet ve nefis bir aroma katar. devamını oku

Meksika yemeği chili con carne'nin bu basitleştirilmiş versiyonunda, kırmızı et ve kırmızı fasulye yerine beyaz tavuk eti ve beyaz fasulye kullanılıyor. Diğer malzemeler arasında soğan, sarımsak, bol miktarda baharat, acı biber, aromatik kişniş ve yeşil yapraklı sebzeler yer alıyor. devamını oku

Bu guacamole, olgun avokadoların yanı sıra soğan, sarımsak, acı serrano biberi, aromatik taze kişniş, zeytinyağı ve taze sıkılmış limon suyu içeriyor; tekrar tekrar tadını çıkarmak isteyeceğiniz canlı lezzetlerin bir patlaması. Avokadoları ezin— devamını oku

Bu yemek kalabalık gruplar için mükemmel. Misafirlerinizi etkileyin ve tavuk ile sosisleri tek bir fırın tepsisinde adaçayı yaprakları altında pişirin. Bütün bir tavuk kullanabilir, 10 parçaya bölebilir veya örneğin hazır tavuk satın alabilirsiniz. devamını oku

Bu muhteşem çorba aslında kremalı beşamel sosunda pişirilmiş sebzelerden başka bir şey değil. Kulağa lezzetli geliyor, değil mi? Karnabahar, soğan, havuç ve kerevizle birlikte tereyağında pişiriliyor, ardından ayrı olarak hazırlanmış bir sosla tamamlanıyor... devamını oku

• Latkes
• Acılı Elma-Armut Sosu

Bu klasik Yahudi patates krepleri dışı çıtır, içi ise nemli ve yumuşaktır. Rendelenmiş patatesler, matzo unu, yumurta, kabartma tozu ve doğranmış soğanla karıştırılır; bu da kreplere kendine özgü lezzetini katar... devamını oku

Çiğnenebilir dokusu, aroması ve lezzetiyle herkesi büyüleyecek, şenlikli bir patates mezesi hazırlayın. Bu fırında pişirilmiş patates mezesi için kabuklarıyla birlikte bütün patatesler kullanılır. Patatesler fırında pişirilir, ikiye kesilir ve iç harçla doldurulur. devamını oku

Bayram sofranızı, otlar, elmalar, narenciye ve sarımsak kokusuyla bezenmiş, altın sarısı renginde kocaman bir hindiyle süsleyin. Tüm bu malzemeler, pişirmeden önce hindinin içine yerleştirilir ve kendi suları hindiye işler. Pişirme sırasında, devamını oku

Bu pilav, yabani pirincin zengin ve baharatlı lezzetini nar tanelerinin tatlı ve ekşi suyuyla birleştiriyor. Yabani pirinç karışımı, tereyağında sotelenmiş kereviz ve soğanla birlikte tavuk suyunda kısık ateşte pişirilerek muhteşem lezzetleri içine çekiyor. Üzerine serpiştirin. devamını oku

Cornish tavukları uzunlamasına ikiye kesilir ve dilimlenmiş portakal, biberiye dalları ve soğan halkalarından oluşan bir yatağın üzerinde fırında pişirilir. Tavukları fırına koymadan önce, derilerinin yumuşaması için oda sıcaklığında üzerlerini örtmeden bekletin... devamını oku

Kaburga üzerinde fırında pişirilmiş dana bonfile çok şık görünür ve evi lezzetli, baharatlı aromalarla doldurur. Pişirmeden önce et, sarımsak, taze kekik ve zeytinyağı karışımıyla ovulur ve havuçların üzerine bir fırın tepsisine yerleştirilir. devamını oku

• Ras el Hanout kuru baharat karışımı

Köfteler, Fas baharatı ras el hanout ile tatlandırılmış kıymadan yapılır ve bu da onlara büyüleyici oryantal aromalar kazandırır. "Confetti" kuskus ile servis edin. Tam tahıllı kuskusun yanı sıra, doğranmış tatlı biberler de içerir. devamını oku

Bu etli börekler, hazır hamur, çiğ sosis ve patates püresi (dün akşam yemeğinden kalanları kullanın!) kullanılarak hızlıca yapılır. Sosis kılıflarını çıkarın, böylece börekler için et tabanınız hazır olur. Kıymayı soğanla birlikte kavurun, - devamını oku

• Köfte
• Sos

Çıtır bir kabukla kaplanmış bu lezzetli köfteler, partinizin en popüler mezesi olacak. Baharatlar, otlar, soğan ve rendelenmiş Parmesan peyniri ile harmanlanmış kıyma hindi etiyle yapılan bu köfteler inanılmaz derecede sulu. Servis etmek için, köfteleri bir tepsiye dizin... devamını oku

• Rachel'ın mini sandviçleri
• Peynir ve domatesli sıcak mini sandviçler.
• Mini sandviçler "Patti Melt"

Arkadaşlarınızla maç izlemek, film seyretmek veya masa oyunları oynamak için bir akşam yemeği partisi düzenliyorsanız, mükemmel ikram çeşitli minyatür sıcak sandviçlerdir. Lezzetli, doyurucu, elinizle yemesi kolay ve en önemlisi yapımı çok basit. devamını oku

Bu lezzetli Tay usulü yemekte kemiksiz ve derisiz tavuk butları kullanılır; bu, her zaman sulu ve yumuşak olan, sevilen bir tavuk kesimidir. Tavuk butlarını yavaş pişiricide, düdüklü tencere ayarında soya sosu ve sirke ile pişirin. devamını oku

Bu güveçte, Yahudi usulü patates krepleri (latkes), fırınlanmadan önce et sosunun üzerine serilen lezzetli ve çıtır bir üst malzeme görevi görüyor. Lezzetli bir deneyim için latkesleri özellikle bu yemek için kızartabilirsiniz... devamını oku

Hızlı, doyurucu ve lezzetli bir İtalyan usulü akşam yemeği arıyorsanız, bu güveç tam size göre. Hazırlanması sadece yarım saat sürüyor, ancak saatlerce kısık ateşte pişirilmiş gibi görünüyor, bu da yemeğin ne kadar lezzetli olduğunu gösteriyor. Bu zengin güveç, konserve beyaz fasulye içeriyor, devamını oku

Öğütülmüş çiğ İtalyan sosisi, İtalyan makarnası için mükemmel bir et sosu tabanıdır. Zaten gerekli tüm baharatları içerir; yapmanız gereken tek şey kılıflarını çıkarmak ve öğütülmüş sosisi soğan, domates salçası ve biraz da baharatla birlikte bir tavada kavurmaktır... devamını oku

Patates, bütün bir patates yarısı yassılaştırılarak servis edilir ve üzerine dilimlenmiş rosto biftek, eritilmiş çedar peyniri, ekşi krema sosu ve kızarmış soğan eklenir. Bu sunum orijinal ve şık görünür ve sıradan akşam yemeğinizi özel bir şeye dönüştürür. Daha hızlı yapmak için - devamını oku

Bu tarif size kahvaltılık sandviç köftesi yapmayı gösterecek. Bu köfteler için kıymaya eklenen az miktarda akçaağaç şurubu, adaçayı, kekik, sarımsak ve kırmızı biber gibi baharatların tatlılığıyla mükemmel bir uyum sağlıyor. devamını oku

Çıtır çıtır Yahudi krepleri (latkes), sos eşliğinde mükemmel bir kahvaltılık veya atıştırmalıktır. Ana malzemesi patatestir ve kızarmış patatesleri sevmemek imkansızdır: lezzetli, iştah açıcı ve doyurucu. Latkeslerinizi yapmak için... devamını oku

Latkelerin güzelliği, geleneksel malzemeleri olan patates ve soğanı diğer sebzelerle tamamlayarak, her seferinde bu yemeğin yeni, sağlıklı ve lezzetli çeşitlerini yaratabilmenizdir. Örneğin, içine karıştırın... devamını oku

Latkes, çıtır çıtır rendelenmiş patates kabuğu ve yumuşak iç kısmı ile sevilen Yahudi patates krepidir. Klasik latkes, rendelenmiş patatese ek olarak soğan ve matzo unu (isteğe bağlı) da içerir. devamını oku

Bu tarif, patates kroketlerini lezzetli ve doyurucu bir kahvaltılık güveç tabanı haline getiriyor. En güzel yanı ise güveci bir gece önceden hazırlayıp buzdolabında bekletmeniz. Ardından, sabah herkes hazırlanırken, güveci fırında pişiriyorsunuz... devamını oku

Bu vejetaryen şnitzel, mantar ailesinin en büyük, en lezzetli ve en aromalı üyesi olan portobello mantar başlarıyla yapılır. Önce mantar başlarını ızgarada pişirin, ardından galeta ununa bulayın ve orta ateşte kızartın. devamını oku

Ekmek içi dolması, Amerikan mutfağında bayram hindisinin olmazsa olmaz bir garnitürü olarak kabul edilir, ancak hindiden ayrı olarak pişirilir: bu şekilde çok daha fazla dolma yapılabilir ve hindi daha iyi pişer. Ve en lezzetli yanı da şu ki... devamını oku

Bayram hindisi veya diğer et yemeklerinin yanında garnitür olarak servis edebileceğiniz lezzetli bir Hawaii usulü ekmek içi dolması hazırlayın. Hawaii usulü dolma, tatlı meyveler, baharatlar ve domuz etinin geleneksel bir kombinasyonudur. Temel malzemeler şunlardır: devamını oku

Bu garnitür, bayram yemeği için hindi dolması olarak tasarlanmıştır, ancak büyük bir grup için yeterli olması amacıyla ayrı olarak pişirilir. Sadece hindiyle değil, diğer kümes hayvanları veya etlerle de servis edilebilir. Dolmanın temelini lezzetli bir... devamını oku

Makarna ve fasulyeyi aynı tabakta birleştirmek oldukça doyurucu, lezzetli ve İtalyan tarzı bir yemektir. Konserve beyaz fasulye kullanırsanız pişirme süresi minimum düzeyde olur. Fasulyeler kendi suyunda ve az miktarda tavuk suyunda kısık ateşte pişirilir. devamını oku

• (1 pissaladière için) Üzeri için malzemeler
• Hamur (bir pissaladière için)
• Her bir pissaladière'nin dekorasyonu

Pissaladière, Nice şehrinde ortaya çıkan Fransız soğanlı bir "pizza"dır. Bu pizza, kalın bir tabaka sotelenmiş soğanla kaplanmış mayalı hamurdan yapılır. Pissaladière'nin üzeri genellikle elmas şeklinde dizilmiş hamsilerle süslenir. devamını oku

Bu zengin, bol malzemeli ve ısıtıcı minestrone çorbası, soğuk kış günlerinde öğle yemeği için mükemmeldir. Hindi etiyle, daha doğrusu kıyılmış İtalyan hindi sosisiyle yapılır. Çiğ sosisin kılıflarını çıkarın ve işte size... devamını oku

Bu tarif, son dakika hindi pişiriyorsanız hayat kurtarıcı: hindi marine edilmeye gerek kalmadan inanılmaz derecede sulu, lezzetli ve aromalı oluyor. Gizli silahınız ise narenciye kabuğu rendesiyle tatlandırılmış baharatlı tereyağı. Bu tarif... devamını oku

Tavuk butları sarımsak, taze kekik ve limon suyu ile tavada kızartılarak, hoş bir narenciye aromasıyla harmanlanmış, lezzetli bir tat elde edilir. Soğan, kereviz, baharat ve limonla pişirilmiş pilav ile servis edilir. devamını oku

• Mini sandviçler
• Soğan
• Aioli

Mini slider burgerler, partiler için pratik bir meze olarak kabul edilir. Bunları özel günler için gerçek bir lezzete dönüştürün ve birinci sınıf Kobe (Wagyu) sığır etinden burger köfteleri yapın. Bu et, yoğun mermerleşmesiyle karakterize edilir ve... devamını oku

Büyük patatesler mikrodalgada bütün olarak pişirilir, ardından ortadan ikiye bölünür ve tereyağıyla karıştırılır. Popüler Amerikan sandviçi Sloppy Joe'nun (veya Sloppy Joe'nun) etli iç harcıyla birlikte her porsiyona bir patates konur. devamını oku

Tavuk cacciatore, kolayca bulunabilen malzemelerle hızlıca hazırlayabileceğiniz basit bir İtalyan yemeğidir. Tavuk butları çıtır çıtır olana kadar kızartılır, ardından soğanlarla birlikte lezzetli bir domates sosunda pişirilir. Eşsiz aroması ve lezzeti... devamını oku

Bu çorba normal hazır erişteyle yapılmış olsa da (baharat paketlerini atın), otantik Japon ramen lezzeti tavuk kanadı, pastırma, shiitake mantarı ve baharatlardan oluşan zengin et suyundan gelir. Kokusu inkar edilemez— devamını oku

• Çorba
• Sandviçler

Bu çorba için en uygun et parçası kemikli domuz omuzudur; domatesli tavuk suyunda uzun süre pişirildikten sonra kelimenin tam anlamıyla iri liflere ayrılır - buna didiklenmiş domuz eti denir. Bu da çorbayı çok zengin ve lezzetli kılar. devamını oku

Bu çorba, geleneksel lazanyaya göre daha hızlı hazırlanır ve daha hafiftir, ancak onu inanılmaz lezzetli kılan tüm aynı malzemeleri içerir. Lazanya makarnaları ayrı olarak haşlanır ve çorbaya en başından itibaren eklenir. devamını oku

• Çorba
• Krutonlar

Bu kremalı çorba, çok sevilen Sezar salatasının tüm malzemelerini içeriyor. Sağlıklı marul, tavuk, Parmesan peyniri ve çıtır krutonlar bulunuyor. Çorbayı daha koyu ve doyurucu hale getirmek için ise bir patates ve... devamını oku

Bu çorba, Philadelphia'nın meşhur Amerikan cheesesteak sandviçinden esinlenilmiştir; kocaman bir ekmek arasına bol miktarda erimiş peynir ve biftek dilimleri doldurulmuştur. Sandviç gibi, cheesesteak çorbası da koyu kıvamlıdır ve... devamını oku

Bu sıra dışı etsiz Meksika tacolarını deneyin. Buna rağmen doyurucu, besleyici ve Meksika baharatlarının kendine özgü lezzetiyle dolu. Isıtılmış veya kızarmış mısır tortillalarının üzerine çırpılmış yumurta konuluyor ve... devamını oku

Salisbury bifteği, pahalı bifteklerin aksine, her gün akşam yemeğinde rahatlıkla yiyebileceğiniz bir yemektir. Soğanlı veya bu tarifte olduğu gibi havuç ve kerevizli sos içinde farklı türde kıymaların karışımından yapılan bir köftedir. Köfteler - devamını oku

Bu Fas yemeğinin temelini kuskus ve kızarmış tavuk göğsü oluşturuyor. Her iki malzeme de çabuk pişiyor, bu da onu hafta içi akşamları bile, yorucu bir iş gününün ardından lüks bir lezzet haline getiriyor. Yemeğin diğer bileşenleri şunlardır: devamını oku

Bu kadifemsi domates çorbası, kavrulmuş domates, sarımsak, fesleğen ve kremanın lezzetlerini bir araya getiriyor. Benzer çorbaların çoğundan çok daha lezzetli çünkü öncelikle farklı domates çeşitleri kullanılıyor ve ikincisi, kavrulduklarında... devamını oku

Makarna ve fasulye, aslen İtalya'dan gelen koyu kıvamlı bir çorbadır ve orada "pasta e fagioli" olarak bilinir. Sebzeler, kızarmış pancetta, küçük ditalini makarna, beyaz fasulye, baharatlar, rendelenmiş Parmesan peyniri ve taze fesleğen ile yapılır. Eklemeden önce - devamını oku

Bu meze için yuvarlak bir ekşi mayalı ekmeğe ihtiyacınız olacak. Etkileyici, eşsiz görünüyor ve üzeri erimiş peynir ve aromatik karamelize soğanla kaplı ekmekten küpler kopararak yemesi kolay. Ekmek dilimlenir. devamını oku

Kızarmış pastırma, kırmızı lahana ve kuru üzüm kombinasyonu, bayram sofraları için vazgeçilmez bir garnitürdür. Hazırlaması hızlı, rengi canlı ve dumanlı notalardan hafif, meyvemsi bir tatlılığa kadar eşsiz bir lezzet yelpazesi sunuyor. Lahana, tavukla birlikte haşlanıyor. devamını oku

Tavuklu güveç, esasen fırında altın sarısı, çıtır bir kabuk altında kısık ateşte pişirilen tavuk yahnisiyle doldurulmuş kapalı bir turta veya hamur işi kabıdır. Bu yemek genellikle tek kişilik porsiyonlar halinde servis edilir, böylece herkes kendi küçük tavuklu güveçinin tadını çıkarabilir. devamını oku

Bu güveç, peynir kabuğu altında katmanlar halinde pişirilmiş, canlı Meksika malzemelerinin bir araya getirilmesiyle hazırlanıyor: tortillalar, yeşil domates sosu, pişmiş pirinç, kızarmış domates ve soğan, baharatlı kızarmış tavuk, devamını oku

Ağız sulandıran bu rulolar, erimiş peynir ve et sosuyla dolu olup, geleneksel katmanlı lazanyaya eğlenceli bir alternatif oluşturarak hem lezzet hem de sunum açısından herkesi memnun edecek. Peynir dolgusu ricotta, Parmesan, mozzarella, yumurta ve baharatlarla yapılıyor. devamını oku

Sebzeli ve tavuklu bu lezzetli İtalyan makarnası yarım saatten kısa sürede hazır oluyor ve zahmetsiz, şık bir hafta içi akşam yemeği için mükemmel. Rigatoni makarnanın (tüp makarna) yanı sıra, sarımsakla sotelenmiş tatlı biberler de içeriyor. devamını oku

Bu zengin ve ipeksi kremalı çorba, ıspanak, soğan ve baharatlarla sütte pişirilir ve unla koyulaştırılır. Lezzetini artırmak için ıspanak önce zeytinyağında, soğan ise tereyağında sotelenir. Tüm malzemeler bir araya getirildikten sonra, devamını oku

Bu doyurucu ve iç ısıtan çorba, kremalı tavuk suyunda mısır, patates, soğan, kereviz ve dolmalık biberlerin bir araya getirilmesiyle yapılan bir yahni. Çorba, domuz yağı ile pişirilerek, yemeğe nefis bir lezzet ve aroma katıyor... devamını oku

Bu çorbada balkabağının tatlı lezzeti, elmanın ekşiliği ve aromatik baharatlar (soğan, sarımsak, kekik ve defne yaprağı) ile uyumlu bir şekilde dengelenerek, serin bir sonbahar günü için basit ve ısıtıcı bir çorba oluşturuyor. Sebzeler ve meyveler— devamını oku

Bu basit ama lezzetli pizzanın ana malzemeleri votka sosu ve peynirdir; daha doğrusu, pizzayı inanılmaz lezzetli ve çiğnenebilir kılan üç çeşit peynir: Pecorino Romano, mozzarella ve Parmesan. Bu pizzanın sosu domateslerden yapılır. devamını oku

Kabak ve nohut, gri ve yağmurlu bir günde sizi lezzeti ve aromasıyla ısıtan, doyurucu ve besleyici bir vejetaryen güveç için harika bir temel oluşturur. Pişirme süresini kısaltmak için konserve nohut kullanın ve... devamını oku

Court stock, diğer yemekleri pişirmek için kullanılan hızlı bir et suyudur. Genellikle yumurta, sebze, deniz ürünleri, balık veya hassas sakatatları haşlamak için kullanılır. Court stock beyaz şarap, limon suyu ve baharatlar içerir. devamını oku

Bu tarif, hazırlanması yarım güne kadar sürebilen Fransız güveç yemeği cassoulet'nin basitleştirilmiş bir versiyonudur. Geleneksel olarak cassoulet, fasulye, sosis, kümes hayvanları, pastırma, sebzeler gibi çeşitli malzemelerden oluşur ve bunların hepsi ayrı ayrı pişirilir. devamını oku

• Cassoulet
• Çıtır ekmek kırıntısı kaplaması

Hava soğukken ve içinizi ısıtan, doyurucu ve zengin lezzetlerle dolu bir şeyler aradığınızda, Fransız usulü cassoulet gibi bir yemek mükemmel bir seçimdir. Kalın bir sosun altında beyaz fasulye, kızarmış tavuk, sosis, sebzeler ve çıtır pastırmanın zengin bir karışımıdır. devamını oku

Coq au vin, asla eskimeyen ve şenlikli lezzeti ve lüks görünümüyle her zaman keyif veren bir klasiktir. Kızarmış ve altın kahverengi olan tavuk parçaları, kızarmış etle birlikte şarapta yavaşça pişirilir... devamını oku

Aromatik otlar, havuç, soğan ve kerevizle Provence usulü pişirilmiş beyaz fasulye, her türlü et yemeğinin yanına harika bir garnitürdür. Pişirmeden önce fasulyelerin bir gece önceden suda bekletilmesi gerekir, bu nedenle önceden plan yapın. devamını oku

Sadece yarım kaşık garam masala baharatı, sıradan domates çorbasını Hint yemeğine dönüştürecektir. Baharatlara ek olarak, çorba için erik domates, soğan ve domates salçasına da ihtiyacınız olacak. Hepsini blenderda çekin ve Hint naan ekmeğiyle servis edin. devamını oku

Lezzetli, doyurucu ve sağlıklı bir Cadılar Bayramı mezesi mi arıyorsunuz? Balkabağı gözleri ve sırıtışıyla süsleyebileceğiniz içi doldurulmuş biberler yapın. Sürdürülebilir kaynaklardan elde edilen turuncu ve kırmızı biberleri tercih edin. devamını oku

Domuz bonfilesi altın rengi olana kadar kızartılır, ardından mantar, kereviz ve soğanla birlikte tavuk suyunda, bir miktar beyaz şarap eklenerek pişirilir. Taze biberiye eşsiz bir lezzet katar. Domuz eti bütün olarak pişirilir ve... devamını oku

Hafta içi akşam yemekleri için hızlı ve lezzetli bir Alman usulü yemek. İnce, doğal domuz pirzolaları her iki tarafı da sadece birkaç dakika kızartılır. Kızartmadan önce üzerine kırmızı biber serperek lezzet katabilirsiniz. Yanında sotelenmiş lahana turşusu mükemmel bir garnitür olur. devamını oku

Ev yapımı konserve domatesler, kışın açıp her yemeğe güneşte olgunlaşmış domates tadı katmak için harika bir yaz lezzeti ve aroması sunan bir kavanozdur. Sonuçta, domates püresinden çeşitli soslar yapabilirsiniz. devamını oku

Bu çorbanın hazırlanması yaklaşık yarım saat sürüyor, ancak o kadar zengin, kıvamlı ve lezzetli ki, sanki yarım gün sürmüş gibi geliyor. Sırrı, genellikle bira ile servis edilen füme mini sosislerde, konserve fasulyede ve fırınlanmış fasulyede yatıyor. devamını oku

Sulu dana bonfile, dövülüp orta pişmiş olarak ızgara yapıldığında mükemmel lezzet ve dokuya ulaşır. Tavaya eklemeden önce, eşsiz bir lezzet için eti kırmızı biber ve sarımsak tozuyla ovun. devamını oku

Ev yapımı makarnalı peynirden daha lezzetli ne olabilir ki? Herkes, pimento biberleri, ton balığı parçaları ve sotelenmiş mantarlar sayesinde lezzet patlaması yaşatan zengin, peynirli bir sosun içinde yüzen yumuşacık makarnaları sevecek. Bu tarif için gerekenler: devamını oku

Üzeri erimiş peynirle kaplı ve doyurucu domates çorbasıyla doldurulmuş bir ekmek kasesi, soğuk bir kış gününde kendinizi ve ailenizi şımartabileceğiniz, hem muhteşem hem de yapımı kolay bir öğle yemeğidir. Malzemeler: devamını oku

Meksika atıştırmalığı queso fundido'nun adı İspanyolcadan "eritilmiş peynir" olarak çevrilse de, sadece peynirden ibaret değil. İçinde et, acı biber, fasulye, baharatlar ve bol miktarda rendelenmiş peynir bulunan, yapışkan ve doyurucu bir sos. devamını oku

İtalyan spagetti Bolognese'ini, Cadılar Bayramı'na özel atmosferik bir meze haline getirin. Normal makarna yerine, mürekkep balığı mürekkebiyle pişirilmiş siyah spagetti kullanın. Servis etmek için, şeffaf bardaklara koyun ve üzerine bir kaşık Bolognese et sosu ekleyin. devamını oku

Ünlü Fransız soğan çorbasının ana malzemesi olan karamelize soğanlar, bu sıcak peynirli sandviçlere inanılmaz bir zenginlik ve çok çeşitli lezzetler katacak. Soğan dolgusunu hazırlamak için soğanlar uzun süre sotelenmelidir. devamını oku

Bu sosu yapmak için herhangi bir kabak veya balkabağı kullanabilirsiniz. Sosun sulu olmaması, aksine zengin, baharatlı lezzeti ve yoğun kıvamıyla sizi memnun etmesi için sebzeleri önceden sıkın. Bu kıvamı elde etmek için... devamını oku

Turşulanmış genç bamya, kavanozda saklanmış salatalıkların harika bir tamamlayıcısıdır. Bütün bamya kabuklarını dilimlenmiş salatalık ve ince dilimlenmiş soğanlarla birlikte düzenleyin ve üzerine sirke, tuz ve kimyon içeren sıcak marinatı dökün. devamını oku

Bu tarif, İspanyol füme chorizo'sundan farklı olarak çiğ satılan ve pişirilmesi gereken acılı Meksika chorizo ​​sosisleri için uygundur. En kolay ve en lezzetli yöntem, onları yüksek sıcaklıkta soğan ve sarımsakla fırında pişirmektir. devamını oku

Eğer çıtır çıtır altın rengi kabuklu kızarmış tavuğu seviyorsanız ve pane harcıyla kaplanmış soğan halkalarına bayılıyorsanız, bu iki lezzetli malzemeyi bir araya getiren bu tarifi seveceksiniz. Soğan halkaları, pane harcının bir parçası olarak kullanılıyor. devamını oku

Salata, ince kıyılmış lahana, soğan ve rendelenmiş havuç karışımından yapılır ve ekşi bir sosla tatlandırılır. Hem lezzetli hem de görsel olarak hoş görünmesi için beyaz ve kırmızı lahanayı eşit oranlarda karıştırın. devamını oku

Bu doyurucu sebze çorbası, popüler Fransız güveciyle aynı malzemeleri içeriyor: patlıcan, kabak, domates, soğan ve sarımsak. Tüm sebzeler tencereye eklenir ve pişirme sürelerine göre belirli bir sırayla kısık ateşte pişirilir. devamını oku

Salata, bol miktarda dilimlenmiş salatalık, kırmızı soğan ve dolmalık biberle hazırlanır. Sebzeler, sirke, şeker, bitkisel yağ ve acı kereviz tohumundan yapılan bir sosla marine edilir ve sıcak olarak servis edilir. devamını oku

• Burgerler
• Güneşte kurutulmuş domatesli aioli sosu
• Fırında pişmiş domatesler
• Karamelize soğanlar

Bu çok katmanlı burgerin her bir bileşeni, İtalyan mutfağının lezzetleri ve aromalarıyla dolu, eksiksiz bir öğün oluşturuyor. Kızarmış ekmekler, güneşte kurutulmuş domatesli nefis sarımsaklı mayonezle sürülüyor ve üzerine sulu kızarmış malzemeler ekleniyor... devamını oku

Harika bir fikir de, soğanları tavuğu kaplamak için kullandığınız aynı galeta unlu karışımda kızartmak: kimse çeşitli çıtır atıştırmalıkları reddetmez. Tavuk parçalara ayrılır ve soğanlarla birlikte su karışımında önceden marine edilir. devamını oku

Klasik patates salatasının ana malzemeleri haşlanmış patates, haşlanmış yumurta ve mayonez ile hardaldan oluşan bir sostur. Patatesler genellikle kabuklarıyla birlikte haşlanır ve soyulmadan küçük parçalara kesilir. devamını oku

Bira hamurunda kızartılmış soğan halkaları, hamura karıştırılan Montreal biftek baharatıyla mükemmel bir uyum sağlayan çarpıcı ve kendine özgü bir lezzet kazanır. Ayrıca, içine bira ve soğuk maden suyu da eklenir... devamını oku

Meksika usulü salsa verde'nin ana malzemesi tomatillo'dur. Genellikle çiğ sebzelerle yapılsa da, bu salsa kısa bir pişirme süresi gerektirdiğinden konservelemeye uygundur, böylece her zaman elinizin altında lezzetli bir sos kavanozu bulunur. devamını oku

Bu lezzetli Meksika burritosu, soğan, dolmalık biber ve acı biberle birlikte baharatlı domates sosunda pişirilmiş dana etiyle yapılır. Büyük ve zengin lifleriyle bilinen bir et kesimi olan etek bifteği kullanılır. Sonrasında - devamını oku

• Baharat
• Özel sos
• Malzemeler
• Burgerler

Bu lezzetli ve sulu burger, dana köftesi, soğanlı kızarmış mantar ve sos içerir ve canlı, baharatlı lezzetlerle doludur. Old Bay baharatı, kırmızı biber, acı biber tozu ve sarımsak tuzu karışımıyla başlayın. Bu... devamını oku