Karabiber

Bu hardallı şeftali kompostosu tarifi, hem hazırlama yöntemi hem de tadı bakımından geleneksel reçellerden farklıdır, ancak soğuk bir kış akşamında kavanozu açtığınızda sizi de memnun edecektir. Hazırlarken, öncelikle... devamını oku

Kemikli kuzu sırtı, tek tek dilimler halinde kesilmiş, lezzetini artıracak ancak eti sertleştirmeyecek şekilde pişirilmesi gereken bilinen bir lezzettir. Yoğurt, kuzu eti için ideal marine ve sostur. devamını oku

Bu yemek oldukça hızlı pişiyor; tüm malzemeler yüksek ateşte, sık sık karıştırılarak bir tavada kavruluyor. Yemeğin temelini, zengin bir lezzete sahip olan dana bonfile oluşturuyor. Hızlı pişmesini sağlamak için, eti şu şekilde kesin... devamını oku

• Salata
• Sirke sosu

Panzanella, taze sebzelerle yapılan bir Toskana yaz salatasıdır. Tipik yazlık salatalık ve domates salatasından daha karmaşık ve lezzetlidir, ancak hazırlanması da aynı derecede hızlı ve kolaydır. Onu farklı kılan, canlı lezzetteki sosudur. devamını oku

• Kuzu
• Baharat karışımı
• Yoğurt sosu

Kuzu pirzola bütün olarak ızgara yapılır ve servis edilmeden önce kemikli köfteler halinde kesilir. Bu, etin iç kısmının inanılmaz derecede sulu olmasını ve dış kısmının rezene, kimyon, kişniş, karabiber ve diğer baharatlardan oluşan lezzetli bir kabukla kaplanmasını sağlar. devamını oku

• Kızarmış somon
• Salatalık ve Hurma Salatası

Bu somon fileto tarifi, lezzetli, sulu ve güzel bir sonuç veriyor. Etkileyici bir sunum için önce kelebek şeklinde kesilip kemiksiz balık bifteği haline getiriliyor. Çok şık görünüyor. Balığı sadece bir dakika kadar ızgarada pişirin... devamını oku

• Yakıt ikmali
• Salata

Taze ve sulu sebzeler kullanarak patates salatasını bahar havasında hafif ve ferahlatıcı hale getirebilirsiniz. İnce dilimlenmiş genç kırmızı patatesler ve ince dilimlenmiş havuçlar kullanmak en iyisidir. devamını oku

Bu sosisler, sululuk sağlamak için domuz yağı eklenmiş yaban domuzu eti kullanılarak yapılır. Kıymanın işlenmesini kolaylaştırmak için malzemeler önceden kısa süreliğine dondurulur. Baharat ve ot karışımı bu sosislere eşsiz bir lezzet verir. devamını oku

Az baharat kullanarak lezzetli ızgara tavuk butları için basit bir tarif. Bu yemeğin ana malzemesi, yemeğe ve onunla birlikte pişirilen her şeye nefis bir isli aroma katan chipotle biberli deniz tuzudur. Tavuk - devamını oku

Klasik Floransa bifteği, genellikle 1 kg ağırlığında olan büyük bir porterhouse bifteğidir. Bu kesim, küçük bir kemikle ayrılmış iki tür etten oluşur: file mignon ve yan biftek. Floransa bifteği aşağıdaki malzemeler olmadan hazırlanır: devamını oku

• Ördek suyu
• Ördek soslu dolgu
• Pasta

Pot pie, ya da kısaca pot pie, bol etli ve sebzeli iç harcıyla doldurulmuş, kapalı bir börek şeklinde yapılan, ana yemek olarak servis edilen doyurucu bir ev yemeğidir. Pot pie yapmak için, hazır börek hamuru kullanabilir ve bunu iki parçaya bölebilirsiniz: devamını oku

Muhteşem bir fırında kızarmış ördek tarifi; inanılmaz derecede sulu, lezzetli ve fazla yağ içermeyen, çıtır çıtır, parlak bir kabukla kaplı. Gerçek bir bayram lezzeti. Ördeği kızartmaya çok önceden hazırlamaya başlayın, çünkü... devamını oku

• Tavuk
• Alabama Beyaz Barbekü Sosu

Izgara yapmadan önce tavuk parçalara ayrılır ve daha sulu ve lezzetli olması için bir gece boyunca baharatlı bir bira salamurasında bekletilir. Izgara için, tavuk önce ızgara üzerinden pişeceği için hem doğrudan hem de dolaylı ısı bölgelerine sahip bir ızgara hazırlayın. devamını oku

Fırında altın rengi olana kadar pişirilmiş bütün bir karnabahar, çok şık ve bayram havası yaratacak şekilde sunulur. Karnabaharın fırında kurumasını önlemek için önce baharatlı suda haşlanır, ardından üzerine şu karışım sürülür... devamını oku

Düşük kalorili guacamole yaparken, avokadonun bir kısmı konserve bezelye püresiyle değiştirilir. Yağ oranı daha düşüktür, ancak görünümü ve dokusu avokadoya neredeyse tamamen benzerdir. Düşük yağlı yoğurt ise lezzetini daha da artırır... devamını oku

Demi-glace, Fransız mutfağında geleneksel, zengin ve koyu renkli bir sostur. Temel bir Fransız sosu olan espagnole sosu ve baharatlı dana veya tavuk suyu ile yapılır. Hazırlama süreci basittir, ancak uzun zaman alır. devamını oku

• Yeşil bezelye püresi
• Crostini

Çıtır İtalyan crostini sandviçleri, ev partileri için mükemmel bir başlangıç ​​yemeğidir. Canlı lezzetleri, zıt dokuları ve çarpıcı sunumu bir araya getiren bu sandviçler çok seviliyor. Naneli yeşil bezelye püresi ve doğranmış malzemelerle crostini yapın... devamını oku

Bu sosu yapmak için, etin veya tavuğun lezzetli suyundan yararlanmak için onları kızartmanıza gerek yok. Elinizde bulunan herhangi bir yağ ile yapabilirsiniz. Bu, domuz yağı, bitkisel yağ veya hatta kızartmadan elde edilen eritilmiş yağ olabilir. devamını oku

İspanyol sosu, klasik Fransız mutfağının beş temel sosundan biridir. Genellikle et yemekleriyle servis edilir veya başka bir sos olan demi-glace'ın hazırlanmasında kullanılır. İspanyol sosu, istenilen kıvama gelene kadar kaynatılarak dana et suyu kullanılarak hazırlanır. devamını oku

Bu bezelye çorbası, sarı bezelyelere göre daha hızlı pişen, ıslatma gerektirmeyen ve çorbaya muhteşem bir açık yeşil renk ve lezzet katan yeşil bezelyelerle yapılır. Önce soğanı baharatlarla birlikte bir tencerede soteleyin ve sonra... devamını oku

Peynir çubuklarını sevmeyen birini bulmak zor. İştah açıcı, çıtır çıtır ve lezzetli. Sonsuzca yemek istersiniz ama çok çabuk biterler. Bu yüzden, elinizin altında mükemmel peynir çubukları için bir tarif bulundurmak iyi bir fikir. devamını oku

• Karidesler
• Kokteyl sosu

Karides kokteyli, misafirler arasında her zaman beğenilen bir mezedir. Hafif, lezzetli ve gereksiz kalori eklemeden ana yemeği beklerken keyifli bir an geçirmenizi sağlar. Kokteyl için kullanılan karidesler temiz olmalıdır. devamını oku

Kışın vücut her zamankinden daha fazla vitamin desteğine ihtiyaç duyar ve balkabağı, bunu sağlayan az sayıdaki mevsim sebzesinden biridir. Bu basit ve lezzetli balkabağı çorbası, evi sıcak, baharatlı bir aroma ile dolduracak ve sizi içten ısıtacaktır. Balkabağı - devamını oku

Bu tarife göre hazırlanan polenta, normal mısır unundan farklı olarak, pişirme sırasında taze aromatik otlar ve bol miktarda rendelenmiş Parmesan peyniri eklendiği için inanılmaz derecede lezzetlidir. Polenta kıvam aldıktan sonra, kızartılabilir. devamını oku

• Patates
• La Buat Baharat Karışımı

Bu fırında pişmiş tatlı patates tarifinde Ina Garten, New York'un en iyi şeflerinin alışveriş yaptığı La Boîte á Epice adlı baharat dükkanında kendisi için özel olarak hazırlanmış bir baharat karışımı kullanıyor. Bu baharat karışımını aşağıdaki gibi evde kendiniz de hazırlayabilirsiniz: devamını oku

Bu fırında pişmiş sebze parçaları yemeği, yakut kırmızısı pancarlar, parlak turuncu havuçlar ve zümrüt yeşili Brüksel lahanaları da dahil olmak üzere, parıldayan mücevherlerin dağılımını andırıyor. Zeytinyağı onlara nefis bir parlaklık verirken, kekik, sarımsak ve karabiber de lezzet katıyor. devamını oku

• Kuskus
• Ev yapımı tavuk suyu

Kuskusa zengin ve ilgi çekici bir lezzet katmak için, tavuk suyu ve tereyağında sotelenmiş arpacık soğanıyla buharda pişirin. Servis etmeden önce, küçük siyah kuru üzümler ve kavrulmuş çam fıstığı ile karıştırın. Aşağıda mükemmel bir kuskus tarifi bulunmaktadır... devamını oku

Tuzlanmış sığır eti, eti uzun süre saklamanın bir yolu olmasının yanı sıra lezzetli bir ikramdır. Tuzlama için en uygun et, dana döşüdür. 10 gün boyunca baharatlar ve koruyucu olarak kullanılan potasyum nitrat içeren bir salamurada bekletin. devamını oku

Merguez baharatı, harissa ile birlikte, acılı merguez sosislerinin yapımında olmazsa olmaz bir malzemedir. Sosisleri inanılmaz lezzetli, ağız sulandıran ve Doğu mutfağının lezzetleriyle dolu hale getirir. Bu baharat karışımını marketten satın alabilirsiniz. devamını oku

• konserve sığır eti
• Kök sebzeler ve otlar
• Otlu Tereyağı

Amerika Birleşik Devletleri'nde, tuzlanmış sığır eti ve lahana, İrlanda kökenli kişilerin Aziz Patrick Günü sofralarının vazgeçilmez bir parçasıdır. Bu tarife göre hazırlanan et sulu ve yumuşaktır ve tuzla mükemmel bir şekilde baharatlandırılmıştır... devamını oku

• Sebze
• konserve sığır eti

19. yüzyıla kadar Rusya'da konserve sığır eti çok popülerdi. O zamanlar taze et çok pahalıydı ve sadece soyluların sofralarında bulunurdu, halk ise daha ucuz et parçalarını daha uzun süre korumak için aktif olarak tuzlardı. Artan... devamını oku

Linguica (Portekizce: linguiça), sarımsak ve kırmızı biberin canlı aromasını taşıyan geleneksel bir Portekiz domuz sosisidir. Azorlu göçmenler bu tarifi Amerika Birleşik Devletleri'ne getirmişlerdir ve özellikle Portekizli göçmenlerin yaşadığı yerlerde popülerdir. devamını oku

Yılbaşı veya Noel yemeği hazırlarken, masanın ortasına kocaman bir rosto koyun, asla yanılmazsınız. Hazırlaması çok kolay ve muhteşem görünüyor, ayrıca orta pişmiş, yumuşak ve sulu sığır etinin enfes lezzetinden bahsetmeye bile gerek yok. devamını oku

• Hamur
• Doldurma

Bieroks pirozhki, Amerika Birleşik Devletleri'nde yaşayan Alman göçmenler arasında çok popülerdir. Kızarmış kıyma ve lahana dolgusuyla mayalı hamurdan yapılırlar. Ancak Rus pirozhki'sinden farklı olarak, bieroks genellikle yuvarlak yapılır. Hamuru açın: devamını oku

• Et
• Kavrulmuş baharat karışımı

Bu kızartma, uzun süre tuzlu suda bekletilmiş Amerikan köy jambonu kullanılarak yapılır. Jambonun tüm yüzeyi kafes şeklinde çizilir ve bal ile kavrulmuş baharat karışımıyla ovulur. Bu ana malzeme şudur: devamını oku

• Dana kaburga
• Sos

Fırından yeni çıkmış büyük bir rosto, bayram sofrası için daha şenlikli ve görkemli bir ana yemek hayal etmek zor. Özellikle bu şekilde pişirildiğinde, karkasın arka kısmından kesilen antrikot, kızartma için idealdir: devamını oku

• Haşlamak
• Yorkshire pudingi

Yorkshire pudingi de dahil olmak üzere, geleneksel İngiliz usulüyle şenlikli bir rosto hazırlayın. Rosto için en iyi seçim, çok sulu ve yumuşak bir et elde etmenizi sağlayan, 7. kaburga kemiğinden alınan kalın dana eti dilimidir (prime rib olarak da bilinir). devamını oku

• Et
• Ekmekleme

Bayram sofrasında hangi kızarmış eti servis edeceğinize karar verirken, kemikli domuz bonfilesini seçmekten çekinmeyin. Diğer kesimlere kıyasla üstün lezzetiyle olduğu kadar zarif sunumuyla da ünlüdür. Özellikle... devamını oku

Hindi butları, kuşun en lezzetli kısımlarından biridir. Göğüs etinin aksine etli ve yumuşaktırlar ve bütün bir hindiye göre çok daha az fırın alanı kaplarlar, böylece aynı anda bir garnitür de pişirebilirsiniz. Koyu renkli eti pişirmenin en kolay yolu şudur: devamını oku

• Biftek
• Servis için

Yan biftek, ucuz bir sığır eti kesimidir. Geleneksel bifteklere göre çok daha serttir, ancak çok zengin bir lezzete sahiptir. Doğru pişirildiğinde, yan biftek oldukça sulu ve yumuşak olur. Öncelikle, şu şekilde pişirilmesi gerekir... devamını oku

• Güneşte kurutulmuş domates reçeli
• Crostini

Misafirlerinizi şaşırtmak için, alışılmadık bir güneşte kurutulmuş domates reçeli hazırlayın. Güneşte kurutulmuş domatesler, soğan, kekik ve sarımsakla birlikte bitkisel yağ, tavuk suyu, şarap sirkesi ve şeker karışımında, karışımın bir kısmı yumuşayana kadar kısık ateşte pişirilir... devamını oku

• gnocchi
• Akçaağaç şurubu, tarçın ve adaçayı ile eritilmiş tereyağı

Gnocchi, un, ricotta peyniri ve patates püresiyle yapılan geleneksel İtalyan hamur köfteleridir. Ancak normal patates yerine tatlı patates kullanarak Amerikan usulü de yapabilirsiniz. Bu, gnocchi'ye özellikle daha ilginç bir tatlı-baharatlı lezzet katacaktır. devamını oku

Patates püresi gibi basit bir garnitür bile, misafirlerinizin ve ailenizin ana yemekten daha çok seveceği şekilde hazırlanabilir. Sonuçta, lezzetli patates püresinin sırrı, narin, kremsi tadı ve mükemmel kremsi kıvamındadır. Bu tarif üç malzemeyi bir araya getiriyor: devamını oku

Bu çıtır ve lezzetli peynir çubukları, uzun peynir krakerleri şeklinde yapılır. Atıştırmalık olarak, bir bardak bira veya şarap eşliğinde keyifli bir çıtırtı sunarlar ve ayrıca soslara batırmak için mükemmel bir mezedirler. Yapmak için şunlara ihtiyacınız olacak: devamını oku

Bisque, Akdeniz kıyılarında popüler olan koyu kıvamlı, kremalı bir kabuklu deniz ürünleri çorbasıdır. Sadece karides, ıstakoz veya kerevitin etiyle değil, kabukları ve başlarıyla da yapılır. Önce kabuklar haşlanır ve suyu süzülür. Daha sonra bisque ayrı olarak kısık ateşte pişirilir. devamını oku

• Kokteyl sosu
• Karidesler

Karides kokteyli, her partinin en gözde yemeği olacaktır. Yapımı kolay ve lezzetli bu meze, on yıllardır popülerliğini koruyor. Karideslerin kabukları soyulur, sadece kuyrukları bırakılır, haşlanır ve soslarla servis edilir. Dahası, karides - devamını oku

Kızarmış patates dilimi üzerinde karamelize soğanla birlikte nefis bir biberli biftek mezesi hazırlayın. Biberli biftek veya Fransa'da adlandırıldığı gibi steak au poivre, tereyağında tavada kızartılmış en yumuşak dana bonfilesidir. devamını oku

Hoisin sosu, en popüler Asya soslarından biridir. Sadece zengin ve keskin tadıyla değil, çok yönlülüğüyle de cezbedicidir: sos hem garnitür olarak hem de yemek pişirirken lezzet katmak için kullanılabilir. devamını oku

• Kokteyl
• Physalis ve Yaban Turpu Sosu

Karides kokteyli mezeleri masada her zaman oldukça resmi, şık ve hatta bazen iddialı görünür. Oysa hazırlanmaları çok basittir. Genellikle çeşitli soslarla birlikte bir bardakta servis edilen haşlanmış karideslerden oluşurlar, ideal olarak... devamını oku

Karamelize soğanlar, herhangi bir yemeğe veya mezeye eşsiz bir lezzet katar. Ayrıca peynir soslarına da harika bir katkı sağlarlar. Soğanları yumuşatmak, onlara hoş bir karamel rengi vermek ve lezzetli bir tatlılık katmak için... devamını oku

Yavaş pişirme tenceresinde pişirilmiş ve marine sosunun lezzetiyle harmanlanmış bu inanılmaz derecede yumuşak, kemikli domuz bonfile, harcanan zaman ve emeğe kesinlikle değer. Gerekirse, kuru elmaları kuru kayısılarla değiştirmeyi deneyin; bu da harika bir lezzet katacaktır. devamını oku

• Barbekü sosu
• Haşlamak

Artık ızgaraya bile ihtiyacınız olmadan kendi mutfağınızda muhteşem barbekü domuz eti pişirebilirsiniz. Lezzeti, tatlı, baharatlı ve hafif dumanlı notalar içeren sirke-domates sosundan geliyor. Barbekü sosunu ayrı olarak hazırlayın ve üzerine dökün... devamını oku

Tereyağı, eklendiği yere bakılmaksızın her yemeğin lezzetini artıran eşsiz bir üründür. Brüksel lahanası gibi hazırlanması zor bir sebzenin bile lezzetini artırabilir. Brüksel lahanasının gerçekten lezzetli ve acı olmaması için, devamını oku

Mısır tortillalarına tatlı ve acı ancho sosuna bulanmış dana etini sararak Meksika usulü taco yapın. Dana eti için, üst kısmını bolca kaplayan ve bol miktarda etli olan kısa kaburgaları tercih edin... devamını oku

• Çerez
• Kraliyet sosu

Avrupa'da zencefilli kurabiyeler olmadan hiçbir Noel tamamlanmış sayılmaz. Evlerde pişirilir, fuarlarda satılır ve hediyelik eşya olarak verilir. Ancak o kadar çok yönlü bir lezzet ki, Noel dışında bile en sevilen pastalardan biri haline geldi. devamını oku

Bazı sebzeler kavrulduğunda karamelize olur, o halde neden onlarla tatlı bir çorba yapmayalım? Zencefil ve baharatların canlı bir karışımıyla lezzet dolu bu aromatik kremalı çorba, kasvetli sonbahar akşamlarında sizi ısıtacak. Vejetaryenler için uygundur ve... devamını oku

Bu kurabiyeler, ilk ısırıktan itibaren inanılmaz bir baharat buketiyle sarılıyor. Pekmez kullanımı, tatlıya karamel benzeri bir doku ve hoş bir çiğneme hissi veriyor. Şeker, baharatların tüm lezzetlerini ve aromalarını bir araya getiriyor ve daha da zenginleştiriyor... devamını oku

Pambasso, aynı adı taşıyan özel ekmeklerden yapılan Meksika sandviçleridir; Kaiser ekmeklerine benzerler ancak susam yerine unla kaplanmışlardır. Meksika Şehrinde, pambasso geleneksel olarak baharatlı bir sosla kızartılmış patates dolgusuyla yapılır... devamını oku

• Tuzlu su
• Sebze

Yaz hasat mevsiminde, taze genç sebzelerle karnınızı doyurduktan sonra, daha tuzlu atıştırmalıklara yönelme isteği duyacaksınız. Buzdolabında hafifçe tuzlanmış sebzeler, ağır market turşularına harika bir yaz alternatifi olabilir. Birkaç kavanoz sebze turşusu yapın - devamını oku

Kavrulmuş domatesler sosa daha derin ve zengin bir lezzet katıyor. Domateslere soğan, sarımsak ve otlar ekleyin, gerçekten muhteşem bir sos elde edeceksiniz! Her şeyi fırında yavaşça kavurun, ardından bir elekten geçirin veya sebze blenderi kullanın ve kısık ateşte pişirin. devamını oku

Amerika Birleşik Devletleri'nin Atlantik kıyısında yer alan New England bölgesi, deniz ürünleri ve en güzel tarifleriyle ünlüdür. Buharda pişirilmiş kabuklu deniz ürünleri, en lezzetli ve narin deniz ürünleri lezzetlerinden biri olarak kabul edilir. Örneğin - devamını oku

• Kızarmış yeşil domatesler
• Sos

Olgunlaşmamış domatesler, yemeklerde eşsiz bir malzeme olabilir. Bunu kendiniz görmek için domatesleri kızartmayı deneyin. Ekmek kırıntısı sebzelere çıtır bir dış yüzey kazandırırken, sos da eşsiz lezzetlerini tamamlar. devamını oku

Marinadın içeriğinde iri tuz kullanıldığı için, normal tuz kullanacaksanız miktarını yaklaşık yarıya indirmelisiniz. Hatta tamamen de çıkarabilirsiniz; tamamen kendi zevkinize göre hareket edin. Marinad sayesinde karidesler... devamını oku

Mısır koçanı, lezzeti, aroması ve güneşli rengiyle her zaman neşeyi artıran doyurucu bir yaz atıştırmalığıdır. Tereyağı, zeytinyağı ve limon biberi karışımıyla tatlandırıp folyoya sararak ızgara yaparsanız, asla yanılmazsınız. devamını oku

• Kek
• Sirke sosu

Tatlı ve olgun incirler, çok yönlü bir mutfak malzemesi olarak kabul edilir. Tatlıların yanı sıra, salatalarda ve ana yemeklerde de kullanılırlar ve lezzetlerini mükemmel bir şekilde tamamlarlar. Bu lüks incir ve mavi peynirli pizza, kutlamanıza şenlikli bir hava katacak. devamını oku

Ev yapımı turşular, marketten alınan marine edilmiş salatalıklardan çok daha lezzetlidir. Sirke kullanılmadığı ve tuzun etkisi altında doğal bir fermantasyon sürecinden geçtikleri için lezzetleri daha hafiftir. Turşu salatalıklar mükemmel bir sebze yemeğidir... devamını oku

Izgara veya barbeküde et tütsülerken, et periyodik olarak sosla kaplanır. Sos, etin kurumasını önlemek için tütsüleme sırasında küçük bir paspasa benzeyen bir fırça ile ete sürülen özel bir sostur... devamını oku

• Bira marineli domuz eti
• Amerikan Barbekü Baharat Karışımı
• Sigara içme cihazı

Belçika birası ve Amerikan barbekü baharatlarının karışımında marine edilmiş domuz bonfilesi inanılmaz derecede sulu ve lezzetlidir. Kömür ateşinde, tütsülenmiş odunla ızgara yaparsanız, et baharatların, şerbetçiotunun ve diğer lezzetlerin nefis bir karışımını kazanacaktır... devamını oku

Yaz aylarının sevilen bira atıştırmalıklarından biri olan kerevit, sebze ve sosislerle haşlanarak doyurucu bir öğle yemeğine de dönüştürülebilir. Bu boilie tarifi, baharatların önce suda kaynatılarak baharatlı bir lezzet ve aroma kazanması, ardından sebzelerin eklenmesiyle de benzersizdir... devamını oku

• Marine sosu
• Barbekü sosu

Bira ile pişirilmiş domuz omuz eti, doyurucu ve gerçekten de erkeksi bir yemektir. Bu şekilde pişirilmiş domuz eti inanılmaz derecede yumuşak, sulu ve hassastır. Keskin tatlı lezzetiyle benzersiz barbekü sosu, inanılmaz lezzetli ve... devamını oku

Sıcak tütsülenmiş balıktan daha lezzetli ne olabilir? Tabii ki ev yapımı tütsülenmiş balık. Somon bunun için mükemmel. Tütsüleme için hazırlama süreci karmaşık değil, ancak nispeten zaman alıcı. Ama tadına baktığınızda buna değdiğini anlayacaksınız... devamını oku

Az yağlı tavuk suyuyla yapılan hafif bir sebze çorbası, vücutta biriken toksinleri temizlemek için faydalıdır. Bu diyet yemeğinde yer alan kereviz, soğan, zencefil, havuç ve ıspanak özellikle faydalıdır. Limon otu ise çorbaya zengin bir lezzet katar. devamını oku

• Baharatlı ısıtılmış elma suyu
• Yumurta likörü karışımı
• Şenlikli Yumurta Likörü

Yılın en soğuk zamanında bayram coşkusuna kapılmak için ihtiyacınız olan şey, lezzetli ve ısıtıcı bir yumurta likörü. Birçok Batı ülkesinde Noel ve Yeni Yıl bu içecekle özdeşleştirilir. Klasik tarifin aksine, bu tarifte... devamını oku

Ketçap yapmak, sulu ve olgun domateslerin lezzetini daha uzun süre korumanın harika ve hızlı bir yoludur. Ünlü şef ve televizyon sunucusu Sunny Anderson'ın bu ev yapımı ketçap tarifi, marketlerde satılan domates soslarına harika bir alternatiftir. Tarif - devamını oku

Chai latte, süt ve geleneksel Hint siyah çayının baharatlarla harmanlanmasıyla elde edilen bir içecektir. Bu tarifte badem sütü ve esmer şeker kullanılmıştır. Zencefil, tarçın ve karabiberin birleşimi, içeceği inanılmaz derecede baharatlı ve canlandırıcı hale getiriyor. Servis edebilirsiniz - devamını oku

• Kızarmış ördek
• Ekşi Portakal Sosu
• Otlu krep

Portakal, limon ve misket limonu suyuyla marine edilmiş, sulu ve lezzetli Pekin ördeği parçaları, otlarla tatlandırılmış kreplerle servis edilir. Bu yemeğin hazırlanması biraz zaman alsa da, muhteşem lezzeti emeğe kesinlikle değer. devamını oku

• Pankekler
• Kahverengi tavuk suyu

Bu çorbanın İtalyanca adı kelimenin tam anlamıyla "et suyunda krep" anlamına geliyor. Dolayısıyla bu yemeğin temel malzemeleri hemen anlaşılıyor ve hazırlanması oldukça basit, ancak lezzeti bir o kadar da az değil. Her zamanki erişte çorbasının yerine geçebilecek bu narin peynir bazlı çorbalar... devamını oku

Ev Yapımı Mısır Koçanı Suyu Tarifi - devamını oku

Hindistan cevizi sütü ve baharatlarla hazırlanan adım adım chai latte tarifi. devamını oku

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Baharat
• Tuzlu su

Evde dana pastırması yapımı tarifi. - devamını oku

Mango ve baharatlarla şampanya kokteyli yapımı için adım adım tarif. devamını oku

Geleneksel fırında pişirilmiş Noel hindisi yapımı için adım adım tarif. devamını oku

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Kış için domatesleri nasıl saklayacağınızı adım adım fotoğraflı rehberimizle öğrenin. devamını oku

Bu baharat karışımında kurutulmuş elma parçacıkları tarçınla bir araya getirilmiştir. devamını oku

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Pirinç ve karides suyuyla yapılan koyu kıvamlı çorba. devamını oku

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Salata
• Tarhun otlu salata sosu

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Jamaika jerk marinadı, jerk yemeklerine lezzet katmak için kullanılan baharatlı bir macundur. Jerk, tipik bir Jamaika yemeğidir. Adında "jerk" kelimesi geçen tüm yemekler Jamaika jerk marinadı kullanılarak hazırlanır. Bolca marine edilmiş et - devamını oku

• Istakozlu sandviç
• Istakoz sosu
• Mayonez-hardal sosu

Tereyağında kızartılmış brioche ekmeği arasında sotelenmiş ıstakozlu sandviç. devamını oku

Fotoğraflarla detaylı tarif.