Paprika
Yılbaşı veya diğer özel günler için menü planlarken, minyatür salatalık tavuklarını tercih edin. Her porsiyon, bütün veya yarım tavukla servis edildiğinde şüphesiz lüks görünecektir. Ve bu tarif size yardımcı olacak... devamını oku
Hem bayram sofraları hem de pazar aile yemekleri için mükemmel bir yemek. İstiridyeler, su, kuru beyaz şarap ve istiridye suyundan yapılan az miktarda baharatlı bir et suyunda buharda pişirilir (sebze suyu da kullanılabilir). Yanında servis edin - devamını oku
Bu tarif size sulu, yumuşak etli, narenciye aromalı, baharatlı ve çıtır çıtır kabuklu lezzetli bir tavuk sunacak. Tavuk, fırın tepsisi üzerine yerleştirilmiş bir tel ızgarada beyaz şarapla birlikte bütün olarak pişirilir; şarap buharlaştıkça tavuğa daha da fazla lezzet katacaktır. devamını oku
Bu çorba için en uygun et parçası kemikli domuz omuzudur; domatesli tavuk suyunda uzun süre pişirildikten sonra kelimenin tam anlamıyla iri liflere ayrılır - buna didiklenmiş domuz eti denir. Bu da çorbayı çok zengin ve lezzetli kılar. devamını oku
Booya, Amerika Birleşik Devletleri'nin kuzeyinde büyük toplantılar, fuarlar, topluluk kutlamaları ve ortak yemekler için hazırlanan, koyu kıvamlı, güveç benzeri bir çorbadır. Booya genellikle büyük tencerelerde, birçok katılımcıyla pişirilir ve hazırlık süreci... devamını oku
Mayonez, ekşi süt, baharatlar ve taze otlarla yapılan ranch sosu, bu yemeğe zengin bir lezzet katıyor. Bu karışım, ızgara yapmadan önce bifteğe sürülüyor ve ayrıca kereviz ve lezzetli su teresiyle yapılan patates salatasına da sos olarak kullanılıyor. Bifteği hazırlamak için... devamını oku
Hazır patates ve peynirli varenikileri zengin ve lezzetli bir yemeğin parçası haline getirin, böylece onları bir bayram partisinde bile servis edebilirsiniz: kimse hazır yemek yediklerini tahmin bile edemez. Varenikiler küçük miktarlarda tavada haşlanır. devamını oku
Soğuk algınlığı ve grip mevsiminde, kendinizi ve sevdiklerinizi ısıtıcı bir kavrulmuş sarımsak çorbasıyla şımartın. Altı baş sarımsak içermesine rağmen, bu çorba inanılmaz derecede hafif, narin ve keskin, tatlı bir lezzete sahip. Ve aroması o kadar zengin ki, herkesi... devamını oku
Acılı Buffalo kanatları, uzun yıllardır Amerika'da ve yurt dışında en çok aranan ve popüler bira atıştırmalıklarından biri olarak kabul ediliyor. Hazırlanma şekilleri sayısız ve sonuç olarak çıtır, yağlı, baharatlı ve inanılmaz lezzetli tavuk kanatları ortaya çıkıyor. devamını oku
Bu garnitür üç çeşit fasulyeden oluşmaktadır: yeşil fasulye, sarı fasulye ve lima fasulyesi. Lima fasulyesi konserve olarak kullanılmaktadır. Tüm fasulyeler zeytinyağı ile karıştırılır, alüminyum folyo paketlerine konulur ve pişene kadar ızgarada pişirilir... devamını oku
Bu güveç, peynir kabuğu altında katmanlar halinde pişirilmiş, canlı Meksika malzemelerinin bir araya getirilmesiyle hazırlanıyor: tortillalar, yeşil domates sosu, pişmiş pirinç, kızarmış domates ve soğan, baharatlı kızarmış tavuk, devamını oku
Tavuk kanatları altın rengi olana kadar fırında pişirilir ve neredeyse pişmek üzereyken, buharlaştırılmış elma sirkesi (filtre edilmemiş, şekersiz elma suyu), elma sirkesi ve Worcestershire sosundan oluşan bir sosla fırçalanır. Izgarada pişirin ve— devamını oku
Küçük parçalara kesilmiş kereviz sapları, lezzetli ve sağlıklı, hazırlanması kolay mezeler için harika bir temel oluşturur. Krema peyniri ve zeytin dolgusuyla en iyi sonucu verirler; dolgu için farklı zeytin çeşitleri kullanabilirsiniz. devamını oku
Füme kırmızı biber aromalı çıtır atıştırmalıkların karışımı, ev partileri, maç veya film izlerken bir bardak bira eşliğinde mükemmel bir ikramdır. Pekan cevizi, yer fıstığı, mısır cipsi ve susam çubukları bu tarif için uygundur. Tüm atıştırmalıklar birbirine karıştırılır. devamını oku
Eşsiz mantar ve elma püresi dolgusuyla hazırlanan bu lezzetli ev yapımı varenikiler, kahvaltı için mükemmeldir veya önceden hazırlayıp dondurursanız hızlı bir akşam yemeği olarak da tüketilebilir. Mantar ve elma parçaları içeren elma püresine ek olarak, dolguda şunlar da bulunur: devamını oku
Kızarmış tavuk şeritleri – çıtır pane harcıyla kaplanmış kızarmış tavuk şeritleri – herkesin beğeneceği bir meze ve ev partilerinde servis etmek için kesin bir seçenektir. Tavuk şeritleri çırpılmış yumurta akına batırılır ve ardından çıtır pane harcına bulanır. devamını oku
Izgara biftek, nohut ve havuç salatası ve ferahlatıcı kişnişli pesto sosu ile servis edilir. Bu tarifte, uygun fiyatlı ancak lezzetli bir karın eti kesimi olan yan biftek kullanılmıştır. Büyük, lifli dokusuyla karakterize edilir ve— devamını oku
Makarna, peynir ve tavuk, ister doyurucu bir kahvaltı, ister öğle yemeği, ister akşam yemeği olsun, günün her saatinde beğenilen bir yemektir. Özellikle akşam yemeği, yavaş pişiricide yarım saatten kısa sürede piştiği için iki kat daha doyurucudur. Daha neye ihtiyacınız var ki? devamını oku
Havuçlar garnitür olarak pek popüler değildir, ancak mantarla birlikte fırında pişirilmesi şıklık ve şenlikli bir hava katarken, sarımsak, kekik ve kimyon tohumları da ona eşsiz bir aroma ve lezzet verir. Bu garnitür aynı zamanda protein açısından da zengindir ve... devamını oku
Eğer canlı ıstakozlarınız varsa, onlarla yapabileceğiniz en iyi şey, hafif mayonezli aioli soslu Amerikan ıstakoz salatasıdır. Istakozu kesmek, fileto yapmak ve pişirmek için tarifteki adım adım talimatları izleyin. Sonrası ise... devamını oku
Yumuşak tilapia filetosu, her türlü baharatla mükemmel uyum sağlayan nötr bir tada sahiptir. Kızarmış balığı gerçek bir lezzet şölenine dönüştürmek için, filetonun bir tarafını kırmızı biber, kimyon, tuz ve karabiber karışımıyla ovun. Zeytinyağında kızarttıktan sonra, devamını oku
Çıtır çıtır, baharatlı kabuklu iştah açıcı tavuk, ister bayram sofrası ister aile yemeği olsun, her sofraya hoş bir katkı sağlar. Bira ve şeri sirkesi karışımında bir gece boyunca marine ederek ona olağanüstü bir lezzet katın. Ertesi gün, marine edilmiş parçalar... devamını oku
Parlak kırmızı soslu bu lezzetli köfteler, özellikle çocuklar olmak üzere herkesi memnun edecek. Acı biberli pepperoni sosisinin ezilip kıyma ile karıştırılmasıyla elde edilen özel ve keskin lezzetleriyle öne çıkıyorlar. Bir tutam tatlı kırmızı biber ise köftelere ayrı bir tat katıyor... devamını oku
Meksika usulü chorizo sosisi için kıyma tarifi; daha popüler olan İspanyol kuzeniyle karıştırılmamalıdır. İspanya'da chorizo, kırmızımsı bir renge sahip, yemeye hazır, kuru kürlenmiş bir sosis iken, Meksika ve ABD'de... devamını oku
Hafta içi akşam yemekleri için hızlı ve lezzetli bir Alman usulü yemek. İnce, doğal domuz pirzolaları her iki tarafı da sadece birkaç dakika kızartılır. Kızartmadan önce üzerine kırmızı biber serperek lezzet katabilirsiniz. Yanında sotelenmiş lahana turşusu mükemmel bir garnitür olur. devamını oku
Bu devasa burger, hızlı yemek olarak nitelendirilemez bile; her bir bileşeni özenle hazırlanıyor ve sandviçin içinde kendine özgü bir lezzet sunuyor. Kızarmış susamlı ekmekler, ikiye bölünmüş halde, devamını oku
Mini slider'lar, ister masa oyunları gecesi olsun ister birlikte oyun gecesi, her ev partisinin eğlenceli bir başlangıç yemeği ve öne çıkan bir lezzetidir. Küçük, lokmalık ekmeklerin içine çeşitli malzemeler konularak yapılırlar ve genellikle... devamını oku
İnce dilimlenmiş, yumuşacık ızgara domuz bonfilesi, doyurucu sandviçler için lezzetli bir iç malzeme oluşturur. Üzerine çıtır kırmızı soğan, keskin roka ve sarımsaklı mayonez ekleyin ve ızgara şishito biberleriyle servis edin. (Devamı eksik) devamını oku
Sulu dana bonfile, dövülüp orta pişmiş olarak ızgara yapıldığında mükemmel lezzet ve dokuya ulaşır. Tavaya eklemeden önce, eşsiz bir lezzet için eti kırmızı biber ve sarımsak tozuyla ovun. devamını oku
Basit bir tavuk yemeğini minimum çabayla şenlikli bir lezzete dönüştürmek istiyorsanız, turşu soslu tavuk tercih edin. Bütün olarak veya ikiye bölünerek servis edildiğinde, tabakta lüks bir görünüm sunar. Ayrıca, misafirlerin ne yiyeceklerini seçmelerine gerek kalmaz. devamını oku
Bu kremalı turta aslında bir tatlı değil, öğle veya akşam yemeğinde tek başına veya etle birlikte servis edilebilecek lezzetli ve doyurucu bir ana yemektir. Turtanın tabanı gevrek bir hamur işi kabuğundan, dolgusu ise narin, kıvamlı bir mısır kremasından oluşmaktadır. devamını oku
Kuzu şiş kebap yapıyorsanız, sulu ve yağlı etin ferahlatıcı nane ve hafif, fermente bir sosla dengelendiği Orta Doğu usulü pişirmek en iyisidir. Kuzu budu, kebap için en iyi kesimlerden biridir. Birkaç saat marine ettikten sonra, devamını oku
Çıtır tavuk parçaları, kendinizi ve sevdiklerinizi her türlü vesileyle şımartabileceğiniz hızlı bir atıştırmalıktır. Ve yeni bir lezzet deneyimi arıyorsanız, en kolay yol, kaplama karışımına hindistan cevizi ekleyerek onları Hawaii usulü yapmaktır. devamını oku
Ballı sosla kaplanmış kızarmış domuz kaburgaları her partide beğenilen bir lezzettir. Bütün olarak fırında pişirilir ve servis edilmeden hemen önce tek tek dilimlenir, yumuşak ve lezzetli bir et tabakasıyla kaplanır. Daha etli kaburgalar için, devamını oku
Bu makarnalı peynir tarifi, lezzetli kremalı peynir sosu ve sağlıklı havuç püresiyle dolu. En önemli özelliği ise, yemeği daha da lezzetli kılan çıtır ve baharatlı üst katmanı. Sağlıklı sebzelerle beslenmenin harika bir yolu. devamını oku
Turşu bamya ve yeşil fasulye, her öğüne harika bir katkı sağlar; salatalar ve lezzetli sandviçler için mükemmeldir veya düşük kalorili, baharatlı bir atıştırmalık olarak da keyifle tüketilebilir. Başarılı bamya ve yeşil fasulye turşusunun sırrı sadece içeriğinde değil... devamını oku
Bütün bir domuz bonfile parçası zeytinyağı ve kimyon, kırmızı biber, karabiber ve tuz karışımıyla ovulup altın rengi olana kadar fırında pişirilir. Domuz eti pişmeye birkaç dakika kala ete shiitake mantarları eklenir ve ardından et dilimlenir. devamını oku
Bu makarnalı peynir tarifi, düzgün dilimler halinde kesilebilen ve şık bir şekilde tabağa servis edilebilen yoğun bir güveç yemeği ortaya çıkarıyor. Kremsi sos, kremanın yanı sıra dört çeşit peynir ve yumurta içeriyor. devamını oku
Amerikan usulü makarnalı peynir yemeğini yapmanın en kolay yolu ocakta pişirmektir. Bu tarif, fırında pişirilmiş makarnalı peynir yemeği kadar kremalı, yapışkan ve lezzetli olmasını sağlar, ancak daha az zaman ve çaba gerektirir. Peynir sosunu şu tencerede pişirin: devamını oku
Bu tarife göre hazırlanan ızgara tavuk butları inanılmaz derecede sulu, çıtır çıtır, parlak bir kabukla kaplı ve harika bir tatlı-baharatlı barbekü lezzetine sahip oluyor. Izgara yapmadan önce butlar esmer şeker, acı biber tozu, kırmızı biber ve... karışımıyla ovuluyor. devamını oku
Eğer çıtır çıtır altın rengi kabuklu kızarmış tavuğu seviyorsanız ve pane harcıyla kaplanmış soğan halkalarına bayılıyorsanız, bu iki lezzetli malzemeyi bir araya getiren bu tarifi seveceksiniz. Soğan halkaları, pane harcının bir parçası olarak kullanılıyor. devamını oku
Piknik, parti veya açık büfe için salata hazırlarken, küçük porsiyonlar halinde, lokmalık meze olarak servis etmek en iyisidir. Bibb marul yaprakları bunun için idealdir. Şekillerini koruyacak olan daha sert iç yaprakları seçin. devamını oku
Bu sandviç, trans yağ içermeyen tavuklu sandviçler konusunda uzmanlaşmış Amerikan restoran zinciri Chick-fil-A'nın imza ürünüdür. Oldukça basit: sadece bir ekmek, turşu ve çıtır pane kaplı tavuk filetosu, ancak - devamını oku
Bu yemek, geleneksel olarak Amerika Birleşik Devletleri'nin güneyinde hazırlanan bir Cajun yemeğidir. Karidesler baharatlı bir et suyunda haşlanır ve acı Creole hardalı, ketçap, mayonez, acı sos ve taze kıyılmış maydanozdan yapılan remoulade sosuyla servis edilir. devamını oku
Lezzetli, çıtır çıtır patlamış mısır hem yetişkinler hem de çocuklar tarafından sevilir. Televizyon karşısında geçirilen bir akşam için veya yanınızda taşımak için mükemmel bir atıştırmalıktır. Evde patlamış mısır yapmak, geleneksel tuzlu veya tatlı tatlardan uzaklaşmak ve onu farklı lezzetlerle doldurmak için harika bir fırsat sunar... devamını oku
Benzersiz bir sofra düzeni için salatayı tek tek kabak teknelerinde servis edebilirsiniz. Boylamasına ikiye kesilen kabakların çekirdekleri çıkarılır ve hafifçe yumuşayıp suyunu koruyana kadar kısa süre buharda pişirilir. devamını oku
Bu salatayı yapmak için tavuğu tütsülemenize gerek yok. Tavuk göğüsleri tütsülenmiş kırmızı biberle ovulup ızgarada pişirilir. Bu onlara lezzetli bir tütsü aroması verir ve kömür ızgarada pişirildiğinde bu aroma daha da yoğunlaşır. Servis önerisi: devamını oku
Bu tarifte kullanılan biftekler domuz omuz veya kalın bonfileden elde edilmiştir. Bu kesimler, tek bir parçada birkaç farklı et türünü bir araya getirerek zengin bir lezzet sunar. Ayrıca ızgara yapılmadan önce kuru kırmızı biber karışımıyla ovulurlar. devamını oku
Izgara yapmadan önce, domuz bonfilesi açılır, ince bir tabaka haline getirilir ve zeytinyağı, limon suyu, rendelenmiş sarımsak ve kırmızı biber karışımında birkaç dakika marine edilir. Etin lezzetleri iyice çekmesi için sadece 10 dakika yeterlidir. devamını oku
Karidesler Tayland usulü panang sosunda servis ediliyor ve baharatlı notaların hafif bir acılık ve tatlılıkla harmanlandığı, canlı lezzetlerle adeta patlıyor. Büyük, kabukları soyulmuş karidesler Tayland baharatlarıyla kaplanıp şişlerde ızgara yapılıyor: sadece... devamını oku
Bu atıştırmalık karışımı önceden hazırlanıp yanınızda taşınabilir, bira eşliğinde servis edilebilir veya televizyon izlerken tüketilebilir. Patlamış mısır veya mısır gevreği gibi elinizde bulunan herhangi bir küçük atıştırmalık kullanılarak yapılabilir. devamını oku
Bu patates salatasının olağanüstü lezzetinin sırrı, mayonez bazına daha da canlılık katan bol miktarda turşu ve turşu suyunda yatıyor. Kereviz, maydanoz ve yeşil soğan ise salataya tazelik ve sululuk katıyor. devamını oku
Smashburger fast-food zinciri, kendine özgü köfte kızartma yöntemine özel önem veriyor. Kıyma topları tereyağlı bir ızgaraya konuluyor ve 10 saniye boyunca spatula ile düzleştiriliyor. Bu, tüm suların köftenin içinde kalmasını sağlıyor. devamını oku
Ekstra lezzet katmak için yer fıstığı, badem, kaju veya bu üçünün karışımı gibi dilediğiniz kuruyemişleri kullanabilirsiniz. Kuruyemişler, esmer şeker, kırmızı biber ve biberiye ile krema haline getirilmiş tereyağı ile karıştırılır ve... devamını oku
T-bone biftek veya porterhouse biftek kullanabilirsiniz; porterhouse biftek aynı kısımlardan, yani bonfile ve antrikottan oluşur, ancak T-bone ile birleştirilir ve çok daha büyüktür. Her iki kesim de son derece yumuşaktır ve— devamını oku
Bu lezzetli burgerler, sulu kıyma hindi köftesi, peynir, avokado, tortilla cipsi ve Tex-Mex esintili marul ile hazırlanmıştır. Kıyma hindi, sarımsak ve acı tütsülenmiş kırmızı biberle tatlandırılarak köftelere enfes bir lezzet katılmıştır. devamını oku
Izgara karidesleri, mantar ve sebze karışımıyla birlikte Meksika usulü fajita olarak sıcak buğday tortillaları üzerinde servis edin. Kabukları soyulmuş karidesler, ızgara yapılmadan önce limon suyu, kırmızı biber, acı biber tozu ve diğer baharatlardan oluşan bir karışımda marine edilir ve ardından... devamını oku
Taze ton balığının tüm lezzet ve faydalarından yararlanmak için, dışı lezzetli ızgara izleriyle kaplanana ve içi nemli ve sulu kalana kadar birkaç dakika ızgarada (veya tavada) pişirin. Ton balığının bu kadar lezzetli olması hiç de şaşırtıcı değil... devamını oku
Harika bir fikir de, soğanları tavuğu kaplamak için kullandığınız aynı galeta unlu karışımda kızartmak: kimse çeşitli çıtır atıştırmalıkları reddetmez. Tavuk parçalara ayrılır ve soğanlarla birlikte su karışımında önceden marine edilir. devamını oku
Bu eksiksiz Orta Doğu usulü yemek, yarım saatten kısa sürede hazır oluyor. Hızlı ve lezzetli bir hafta içi akşam yemeği için mükemmel. Kıyma, tarçın ve kimyonun zıt lezzetleri de dahil olmak üzere baharatlarla karıştırılarak ete zengin, topraksı bir lezzet katıyor. devamını oku
Bu doyurucu, etli salata; sulu marul, yumuşak avokado, tatlı domates, çıtır jicama, ufalanmış queso fresco ve ince dilimlenmiş, otlu kabuklu ızgara New York strip bifteği içerir. Ayrıca şunları da içerir: devamını oku
Restoranlarda servis edilen klasik fajitaların tadını çıkarın. Bu tarifte bu Meksika yemeğinin sadece temel malzemeleri kullanılıyor: dana eti, dolmalık biber, soğan ve peynir. Ekstra hiçbir şey yok, ancak tipik malzemeler sayesinde lezzeti muhteşem. devamını oku
Dana bonfile, ağırlıklı olarak ezilmiş karabiber içeren bir baharat karışımıyla ovulur ve dışı çıtır, baharatlı bir kabuk oluşana kadar ızgara yapılır; etin içi ise ideal olarak orta az pişmiş kalmalıdır ki, damak tadınıza enfes bir lezzet sunsun. devamını oku
Bu tarifte etli domuz kaburga dilimleri kullanılıyor. Önceden marine edilmelerine gerek yok, ancak her bir parçanın sert zarlarını mutlaka çıkarın. İlk olarak, kola bazlı bir karışım kullanarak barbekü sosunu hazırlayın ve sosu kaynatın. devamını oku
Bu fasulyelerin hazırlanması yarım gün sürebilir, ancak denediğinizde emeğe değdiğini ve konserve fasulye atıştırmalıklarından çok daha lezzetli olduğunu anlayacaksınız. Beyaz fasulyeler, orta ateşte fırında bir kazanda, hoş kokulu bir malzeme ile birlikte pişirilir. devamını oku
Dumanlı aroması ve lezzetiyle, çıtır pastırması ve közlenmiş biberleriyle bu sıcak patates salatası, her türlü et yemeğinin yanına harika bir bayram yemeği garnitürü olur. Hazırlamak için, küçük kırmızı patatesler kabuklarıyla birlikte suda haşlanır ve içine şu malzemeler eklenir: devamını oku
Lezzetli ve sulu domuz kaburgalarının sırrı, onları dolaylı ısı kullanarak uzun süre ızgara yapmaktır. Başarının ikinci anahtarı ise ızgara yaparken kaburgaları kapladığınız sostur. Kendinizi standart malzemelerle sınırlamanıza gerek yok... devamını oku
Bu tarifte kemikli domuz omuz eti kullanılıyor; et hardalla ovuluyor, bolca baharat karışımı serpiliyor ve et baharatlı, isli aromalarla iyice harmanlanıp kemiğinden kolayca ayrılana kadar yaklaşık 10 saat boyunca tütsüleniyor. devamını oku
Somon biftekleri, kızartıldıktan sonra lezzetli bir karamel baharatlı kabuk oluşturacak şekilde aromatik baharatlar ve esmer şeker karışımıyla ovulur ve ızgara izleri oluşana kadar pişirilir. Yan yemek olarak, aynı ızgarada bütün somon kabukları da pişirilebilir. devamını oku
Tavuk tütsülemek için özel bir cihaza ihtiyacınız yok. Suya batırılmış elma ağacı talaşlarıyla birlikte kömürlü veya gazlı bir ızgara mükemmel sonuç verir. Eşit tütsüleme sağlamak için... devamını oku
Bu tarifte, göğüs bölgesinden kesilmiş, mükemmel derecede düzgün, dikdörtgen dilimler halinde olan St. Louis tarzı kaburga kullanılıyor. Daha beyaz ve etli olan bel kaburgalarının aksine, bunlar daha yağlıdır ve... devamını oku
Misafirlerinizi, çıtır çıtır, baharatlı kabuklu, sulu, kömür ateşinde pişirilmiş porterhouse biftekleriyle etkileyin. Baharat karışımı, tatlı, baharatlı, tuzlu ve isli notaları bir araya getiren dengeli bir lezzet için mükemmel bir şekilde seçilmiştir. devamını oku
Lezzetli bir dana döşünü pişirmek, buzdolabında bir gece marine etme ve yaklaşık 10 saatlik tütsüleme dahil olmak üzere yaklaşık 18 saat sürer, bu nedenle belirli bir zamanda pişirecekseniz önceden plan yapın. Biraz yağlı bir dana döşü parçası - devamını oku
Bu mısır sosisleri, sosisli sandviçlerden esinlenerek adlandırılmış olsa da, tamamen farklı bir şekilde hazırlanıyorlar. Sosis yerine, uzun tavuk parçaları kullanılıyor; bu parçalar tahta şişlere geçirilip, içine çeşitli malzemeler eklenmiş mısır unu hamuruna batırılıyor... devamını oku
Hafifçe dövülmüş tavuk göğsü, çıtır kabuklu mükemmel waffle'lar yapar. Ayrıca, hamuru gibi waffle makinesinde de kızartılabilir. Sonuç sadece lezzetli değil, aynı zamanda ilginçtir. Şık bir ortamda eğlenceli bir meze veya ana yemek olarak servis edin. devamını oku
Acılı kızarmış tavuk, meze, ana yemek veya doyurucu, sulu bir burger için harika bir seçenektir. Çıtır çıtır Nashville usulü tavuğu acı bir pane harcıyla kızartın, üzerine keskin tereyağı gezdirin ve ana malzeme olarak kullanın. devamını oku
Bu Nashville usulü tavuk, kaplamasında bol miktarda kabartma tozu kullanılarak hazırlanıyor. Kabartma tozu, tavuğun nemini çekerek süper çıtır bir kabuk oluşturuyor. Bu baharatlı, altın rengi kabuklu tavuk, ünlü KFC fast food ürünü olarak da biliniyor. devamını oku
Bu tarifte kullanılan domuz kaburgaları bel bölgesinden kesilir. Daha etli, daha sulu ve daha doyurucudurlar ve sadece birayla eşleştirmek için değil, ana yemek olarak da mükemmeldirler. Izgara yapmadan önce, kaburgaların sert zarları temizlenir ve şu baharatlarla ovulur... devamını oku
Hindi şiş kebap hazırlayın ve ünlü kulüp sandviçi gibi servis edin: pastırma, domates, marul ve mayonez sosuyla. Bu sadece lezzetli değil, aynı zamanda pratiktir, çünkü bu şekilde tabak veya çatal bıçak kullanmadan şiş kebap servis edebilirsiniz... devamını oku
Kızarmış tavuk, muhteşem lezzeti ve çıtır kabuğuyla sizi mest edecek, ruhu doyuracak bir yemektir; bu yüzden etin sulu ve kabuğun süper çıtır olmasını sağlamak için mükemmel şekilde pişirin. Bunu başarmak için, tavuk parçalarını bir gece önceden bekletin - devamını oku
Bu lezzetli ve sulu burger, dana köftesi, soğanlı kızarmış mantar ve sos içerir ve canlı, baharatlı lezzetlerle doludur. Old Bay baharatı, kırmızı biber, acı biber tozu ve sarımsak tuzu karışımıyla başlayın. Bu... devamını oku
Murg Makhani, dünya çapında en popüler Hint yemeklerinden biridir. Bol miktarda tereyağı ile baharatlı domates sosunda pişirilmiş tavuk parçalarından oluşur ve bu da baharatlı tavuğa yumuşak bir doku kazandırır. devamını oku
Izgara yapmadan önce, domuz bonfilesi tuz, öğütülmüş kimyon, karabiber ve tütsülenmiş kırmızı biberden oluşan baharatlı bir karışımla ovulur; bu da ona tütsülenmiş bir lezzet katar. Bu yumuşak et parçası marine edilmeye gerek duymaz ve hemen ızgara yapılır. devamını oku
Kuzu eti, her türlü özel akşam yemeğine yakışır bir lezzettir. Bu tarifte kemiksiz, kelebek şeklinde kesilmiş kuzu budu kullanılıyor. Bu kesim daha zengin bir lezzet ve aromaya sahip olup, bu da onu mükemmel kılıyor... devamını oku
Ev partisinde karides kokteyli ikram edin, misafirleriniz kesinlikle çok memnun kalacaklar. Izgara karides ise daha da lezzetli olur. Deniz ürünleri ızgara olduğu sürece herhangi bir ızgara veya ızgara tavası kullanabilirsiniz... devamını oku
Kızarmış yeşil soğan ve lezzetli romesco sosuyla servis edilen kızarmış karides şişlerinden oluşan hızlı ve kolay bir meze. Deniz ürünleriyle mükemmel uyum sağlar ve aslında özellikle deniz ürünleri için yaratılmıştır. Karides ve soğanlar kızartılabilir. devamını oku
Bütün bir domuz kaburgası, 30 cm'lik bir ekmek arasında doyurucu bir sandviç yapmak için mükemmel boyuttadır ve daha sonra istenildiği gibi birkaç porsiyona bölünebilir. Kullanılan daha etli kaburgalar, - devamını oku
Kuzu pirzola bütün olarak ızgara yapılır ve servis edilmeden önce kemikli köfteler halinde kesilir. Bu, etin iç kısmının inanılmaz derecede sulu olmasını ve dış kısmının rezene, kimyon, kişniş, karabiber ve diğer baharatlardan oluşan lezzetli bir kabukla kaplanmasını sağlar. devamını oku
Amerika'nın ünlü Buffalo tavuk kanatlarından esinlenerek ızgara somon salatası yapın. Bu lezzetin temelini tereyağı, acı sos, mavi peynir sosu, havuç ve kereviz oluşturuyor. Sadece tavuk kısmı farklı olacak... devamını oku
Salata, haşlanmış ve dörde bölünmüş taze patateslerle yapılır. Küçük yumrular seçin ve kabuklarını soymadan pişirin, çünkü taze patateslerin kabukları birçok faydalı mikro besin içerir. Patatesleri doğranmış taze kişnişle süsleyin ve... devamını oku
Orta Doğu ve Asya'da köfte, bölgeye bağlı olarak, kıymadan yapılan her türlü yemeği ifade edebilir; ister pirzola, ister köfte olsun. Ve aromatik oryantal baharatların ilginç bir kombinasyonu sayesinde, pirzolalarınız... devamını oku
Dana bonfile parçaları ızgarada pişirilir ve doğrudan kısa tahta şişlere takılarak servis edilir. Bu, onlara daha estetik bir görünüm kazandırır ve meze olarak servis edilmelerini kolaylaştırır. Izgarada çevirmeyi kolaylaştırmak için, her seferinde bir parçayı şişe geçirin. devamını oku
Tri-tip biftek çok yumuşaktır ve suyunu korumak ve kurumasını önlemek için kısa süre pişirilmelidir. Biftek, karkasın alt kısmından, uyluk ve kasık arasından kesilir. Bu kebaplar şu şekilde pişirilir: devamını oku
Lezzetli ve yapışkan bir Asya sosuyla ızgara ördek göğsü. Göğüsler, hoş kokulu bir Asya baharat karışımıyla ovulur ve yağ eriyene ve derisi çıtır çıtır olana kadar yavaşça ızgara yapılır. Pişirme süresinin sonuna doğru, ördek parçaları... devamını oku
Kalın dana döş eti, ızgarada tütsülemek için mükemmeldir. Hazırlamak için, kuru baharat karışımıyla ovulmuş ve bir gece boyunca marine edilmiş pürüzsüz, dikdörtgen bir et parçasına ihtiyacınız var. Bu baharatlar sadece ete lezzet katmakla kalmaz, aynı zamanda... devamını oku
Lezzetli şavarmanın sırrı, sulu kızarmış tavuk, taze sebzeler, bir tutam turşu ve soslar gibi malzemelerin sıcak bir pideye sarılmasıyla oluşan kombinasyonda yatmaktadır. Ve evde şişte tavuk pişirmek neredeyse imkansız olsa da, lezzeti hiç de az değildir... devamını oku
Bu şavarmadaki tavuğun muhteşem lezzeti, sarımsak ve acı biber ile tarçının uyumlu karışımı da dahil olmak üzere çok sayıda baharat içeren narenciye marinatından geliyor. Tavuk butları uzun süre marine edildikten sonra kızartılıyor. devamını oku
Bu sulu, dışı çıtır çıtır, koyu renkli tavuk, Meksika'nın Sinaola eyaletinden geliyor ve yol kenarındaki kafelerde servis ediliyor; en lezzetli yol kenarı yemeklerinden biri olarak kabul ediliyor. İçi sulu ve yumuşak, dışı ise çıtır çıtır, zengin ve baharatlı bir lezzete sahip... devamını oku
Sebzeler ve nohutlarla hazırlanan, doyurucu ve lezzetli bir vejetaryen şavarma. Nohutlar, mezenin daha doyurucu olmasını sağlarken, dokusuna ve eşsiz lezzetlerine de katkıda bulunuyor. Nohutlar önceden haşlandıktan sonra, baharatlar ve az miktarda sos ile fırında pişiriliyor... devamını oku
Özel ızgara ekipmanına ihtiyaç duymadan evde bile lezzetli ve sulu şavarma yapabilirsiniz. Tavuk butları ince, küçük parçalara dilimlenir, baharatlarla marine edilir ve şişlere dizilerek ızgara yapılır, böylece istenilen kıvamı alır... devamını oku










































































































