Paprika

Bu kebapların eti marine edilmeye ihtiyaç duymaz. Dana antrikot ve yumuşak sebzelerle yapılırlar ve ızgara yapmadan hemen önce marine sosuyla fırçalanırlar. Pişirme sırasında kebapları marine sosuyla fırçalamak yeterlidir... devamını oku

• Turtalar
• Tereyağı ve margarinden yapılan basit bir turta hamuru.

Bu minyatür etli börekler her türlü etkinlik için mükemmel bir başlangıç ​​yemeğidir. Et dolgusu, baharatlı ve lezzetli bir tat için kırmızı biber, kekik ve sarımsakla karıştırılır, ancak asıl lezzet hamurundadır. Hamur tereyağı ile yoğrulur ve... devamını oku

• Biftek
• Vuruşlar

Fajita, sulu sığır etinin ince, kızarmış şeritler halinde, kızarmış biber, soğan ve otlarla birlikte bir tortillaya sarılmasıyla yapılır. Meksika dışında hazırlanması en kolay ve en popüler Meksika yemeği olarak kabul edilen fajita, inanılmaz lezzetlidir. devamını oku

• Kaburgalar
• Kaburga için baharat karışımı

"Barbekü baharat karışımımın gizli malzemesi köri tozudur," diyor tarifin yazarı Kardeya Brown. "Mutfakta her zaman bulundurduğum birkaç kuru baharatla birlikte, bu etli domuz kaburgalarına çok zengin bir lezzet katıyor." devamını oku

• Bal ve giardiniera ile tereyağı
• Tavuk

Jeff Mauro'nun bu kızarmış tavuk tarifinin en güzel yanı muhtemelen ballı-giardiniera tereyağı. Doğranmış Chicago usulü giardiniera, tereyağı, tuz ve bal karışımı mükemmel bir sos oluşturuyor. Ayrıca... devamını oku

Bu ekşi, tatlı ve hafif acı sos, Amerika Birleşik Devletleri'ndeki popüler bir teppanyaki biftek restoranı sosunun bir varyasyonudur. Biftek, tavuk, balık ve kabuklu deniz ürünleriyle iyi gider. Bazı tariflerde eritilmiş tereyağı kullanılır, ancak... devamını oku

• Tofu
• Sandviç
• Vegan Buffalo Mayonezi

Bu kızarmış tofu sandviçi o kadar muhteşem ki, veganları ve et yiyenleri bir araya getirebilir. Tofu önce tuzlu suda bekletiliyor, ardından tatlı hardal sosuyla kaplanıyor ve lezzetli bir un karışımına bulanıyor. Hızlıca kızartılıyor, çıtır çıtır... devamını oku

• Ekşi süt marinatı
• Dereotu tuzu
• Acılı un

Guy Fieri'nin inanılmaz kızarmış tavuk lezzetinin sırrı ne? Lezzetli altın rengi parçaları kızartma tavasından çıkardıktan hemen sonra, üzerlerine ev yapımı dereotu tuzu serpiyor! Bu, iri tuzla karıştırılmış doğranmış taze dereotu olup, lezzete ferahlatıcı bir not katıyor. devamını oku

Kızartılmadan önce tavuk, baharatlı ekşi sütte marine edilir; bu da sulu ve yumuşak bir doku sağlar. Kızarmış tavuğu kızartma tavasından çıkarır çıkarmaz üzerine bal gezdirin. Tatlılık ve tuzlu kabuk birleşimi, tavuğun lezzetini bambaşka bir seviyeye taşıyor. devamını oku

Kızarmış çıtır pane harcıyla kaplanmış, altın rengi ve lezzetli tavuk parçalarına kimse karşı koyamaz. Ancak bu lezzetin yüksek yağ içeriğini itici bulanlar için bu tarif yaratıldı! Pane harcıyla kaplanmış tavuk fırında pişirilir, ancak sonuç... devamını oku

• Somon
• Turşu acı biberler
• Roti

Bu tarif, Karayipler'deki iki adanın - Jamaika ve Trinidad'ın - mutfak geleneklerinden esinlenmiştir. Somon, baharatlı jerk sosunda pişirilir ve turşu sebzelerle birlikte roti ekmeği üzerinde servis edilir. Bu yemeğe ayrıca escovich de denir. Atta unu oldukça... devamını oku

• Kadeh kaldırmalar
• Sos

Bu aromatik ve baharatlı soslu didiklenmiş tavuk tostları, bira yanında mükemmel bir atıştırmalıktır. Marketten aldığınız ızgara tavuğun derisini ve kemiklerini çıkarın, eti iki çatal yardımıyla ince şeritler halinde didikleyin, ev yapımı sosla karıştırın ve servis edin. devamını oku

• Hamburgerler
• Ev yapımı baharat
• Mavi peynir sosu

Evde tıpkı bir restorandaymış gibi lezzetli, kalın bir hamburger yapın. Sulu dana köftesi, kızarmış soğan, çıtır marul, kızarmış pastırma ve ferahlatıcı mavi peynir sosu birbirini mükemmel bir şekilde tamamlıyor ve işin en güzel yanı da... devamını oku

"Bence her partide yumurtalı meze olmalı, ama benim bu meze hakkındaki görüşüm biraz farklı," diyor Michelle Ragussis. "Bunlar ıstakoz dolgulu yumurtalar. Eğer Yeni İngiltere usulü yumurtalı meze istiyorsanız, dolgusu kesinlikle..." devamını oku

• Baharat karışımı
• Dumanlı Barbekü sosu

Bu tarifteki dana göğsü fırında pişiriliyor, ancak esmer şeker, acı biber tozu ve tütsülenmiş kırmızı biber karışımı sayesinde canlı bir barbekü aroması ve lezzetiyle zenginleştiriliyor. Piştikten hemen sonra, göğsü tütsülenmiş barbekü sosuyla fırçalayın. devamını oku

Hava fritözünde kavrulduğunda, baharatlı kuruyemişler fırına göre daha eşit ve hızlı bir şekilde kızarır ve mükemmel bir çıtır doku elde edilir. Bu tarifteki uyumlu bir şekilde harmanlanmış baharatlar, onlara aynı anda baharatlı, tatlı ve ekşi bir lezzet katıyor. Bu kuruyemişler şunlar için mükemmeldir: devamını oku

Hava fritözü, hafta içi günlerde kaburga etini hızlı ve kolay bir şekilde pişirmenize yardımcı olacaktır. Kaburgaları tek tek kemiklerine ayırın; böylece hava fritözüne sığacaklar, hızlıca pişecekler ve her tarafında eşit, çıtır bir kabuk oluşacaktır. Kızarttıktan sonra, devamını oku

Bu yapımı kolay yemek, İtalyan mutfağının enfes lezzetleri ve aromalarıyla dolu. Tavuk filetoları una bulanıp altın rengi olana kadar kızartılır. Ardından tavaya limon suyu ve beyaz şarap (sek şarap da olur) eklenir. devamını oku

• Domuz eti
• Barbekü sosu
• Nachos

İsmi sizi korkutmasın: Bu meze için ızgara yakmanıza gerek yok. Barbekü soslu sulu ve lezzetli domuz eti fırında pişiriliyor! Hazırlanan didiklenmiş eti marine edilmiş biberler, ananas ve bol miktarda rendelenmiş peynirle birlikte servis edin... devamını oku

Dana döşü, tütsüleme yöntemiyle pişirildiğinde en lezzetli halini alır. Ancak sadece fırınınız varsa, Ree Drummond'un bu tarifi işinizi görecektir. Baharatlarla ovulmuş döş, yaklaşık sekiz saat boyunca yavaşça pişirilir ve sonuç olarak nefis bir lezzet elde edilir. devamını oku

• Marine edilmiş dana kaburgaları
• Güveç
• Kabak püresi
• Gyoza

"Çin Yeni Yılı'nda her zaman şans getirmesi için mantı yeriz," diyor Tony Nguyen. "Ne kadar çok mantı yerseniz, gelecek yıl o kadar zengin olacağınıza inanılır! Bu lezzetli dana eti ve balkabağı gyozaları, Çin Yeni Yılı'nın lezzetlerinden ilham alınarak yapıldı..." devamını oku

Karides scampi haklı olarak en popüler deniz ürünleri yemeği olarak kabul edilir, ancak parlak ve sulu kiraz domateslerin eklenmesi bu basit tarife daha da fazla lezzet katıyor. Kırmızı biber pulu ve acı biberler lezzete derinlik katarken, beyaz şarap da lezzeti artırmaya yardımcı oluyor. devamını oku

Bu tarifle neredeyse hiçbir şey yapmanıza gerek kalmayacak: yavaş pişirici tüm gün boyunca sizin için işi yapacak. En sonunda yapmanız gereken tek şey kaburgaları ızgarada pişirmek, ama bu sadece birkaç dakika sürüyor. Baharat karışımında tütsülenmiş kırmızı biber ve yavaş pişiricide kısık ateş... devamını oku

• Et
• Sos

Barbekü ve ızgara mevsimi henüz çok uzaktaysa, elektrikli yavaş pişirici çok işe yarar. Et yavaş yavaş pişer, bu da yumuşak ve sulu bir et elde etmenizi sağlar. Ancak burada asıl önemli olan, domuz etine lezzetli bir yaz aroması katan ev yapımı barbekü sosudur. devamını oku

Bu, KFC'nin lahana salatasına getirdiğimiz yeni bir yorum. Tatlılığı ve ferahlığı tam kıvamında, lezzetli kızarmış tavuk veya barbekü soslu sandviçlerle mükemmel uyum sağlıyor. Önceden hazırlanıp buzdolabında saklanabilir... devamını oku

• Tavuk
• Ballı Hardal Sosu

Tavuk göğsü şeritler halinde kesilir, her şerit uzunlamasına bir şişe geçirilir, ardından panko ekmek kırıntılarına bulanır ve fırında pişirilir. Büyük ve kabarık panko ekmek kırıntıları tavuğu tıpkı... gibi ekstra çıtır hale getirir. devamını oku

Jalapeño poppers, krem ​​peynirle doldurulmuş ve kızartılmış yeşil acı biberlerden yapılan popüler bir mezedir. Bu tarifte Ree Drummond, yemeğin tüm lezzetlerini koruyarak, tavuk ekleyerek onları doyurucu bir güveç yemeğine dönüştürmeye karar verdi. devamını oku

Frita, sulu bir dana köftesi ile doldurulmuş bir ekmeğin üzerine bolca çıtır patates çubukları veya patates kızartması konularak yapılan bir Küba sandviçidir. Patates kızartması, rendelenmiş patateslerin derin yağda kızartılmasıyla kolayca yapılır ve bu sandviçi gerçekten lezzetli kılan şey... devamını oku

• Karides güveci
• Mofongo
• Adobo baharatı

"Mofongo, sotelenmiş muz, sarımsak ve zeytinyağından yapılan bir püredir. Bu tarifte, baharatlı karides güveci için uygun bir temel oluşturuyor. Ben daha keskin bir lezzet için güveci hafif bira ile yapmayı ve yeşil sebzeler eklemeyi tercih ediyorum." devamını oku

Bu tatlı ve baharatlı krem ​​peynir sosu, acılı kızarmış tavuk için mükemmel bir eşlikçidir. Dakikalar içinde hazır olur, ancak lezzetlerin birbirine karışması için soğukken biraz buzdolabında bekletin. devamını oku

• Kabak
• Doldurma

Meşe palamudu kabağı sadece lezzetli bir garnitür olmakla kalmaz, aynı zamanda çok etkileyici görünen benzersiz servis kaseleri de oluşturur. İkiye bölün, fırında pişirin ve kızarmış İtalyan sosisi, kuru kızılcık ve fındık karışımıyla doldurun. devamını oku

Bu koyu kıvamlı, lezzetli chili con carne (veya kısaca chili), geyik etiyle yapılır ve geleneksel Tex-Mex baharatlarıyla tatlandırılır. Füme chipotle biberlerinin, kakaonun ve koyu biranın lezzetleri birbirini mükemmel bir şekilde tamamlayarak nefis bir yemek ortaya çıkarır... devamını oku

Bu sandviçlerin lezzeti, Hawaii sokaklarındaki büfelerde ve seyyar yemek tezgahlarında satılan sarımsaklı karideslerden esinlenilmiştir. Sarımsak bolca tereyağında kızartılır ve üzerine kırmızı biber ve acı biber serpilir. Elde edilen karışım şunlarla karıştırılır: devamını oku

Bu baharat karışımı, omuz, kaburga veya kebap olsun, her türlü domuz eti için mükemmeldir. Et, esmer şekerin tatlılığı ve acı biberin hafif acılığıyla yumuşak ve lezzetli olur; tam da ihtiyacınız olan şey... devamını oku

Meksika fajitasının et dışında iki ana bileşeni, güzel ve görünür dilimler halinde kesilmiş dolmalık biber ve soğandır. Fajita için hazırlanan bu baharatlı sebze dolgusu, ızgara etten ayrı olarak hazırlanır, böylece isteyenler kendileri bir araya getirebilirler. devamını oku

Bu İspanyol paellası, balık suyunda tavuk, tavşan, chorizo, midye, karides, langustin, istiridye ve kalamar ile yapılır. Bu malzeme çeşitliliği, sebzeler ve baharatlarla birleşince, bu yemeği gerçek bir lezzet patlamasına dönüştürüyor. devamını oku

• Portakal sosu
• Brokoli
• Tavuk
• Toplantı

Portakallı tavuk, genellikle paket servis olarak sunulan popüler bir Çin-Amerikan yemeğidir. Ancak evde yapmak da aynı derecede lezzetli ve iştah açıcıdır. Derisiz ve kemiksiz tavuk göğsü veya butu kalın bir hamur karışımına bulanır ve derin bir tavada kızartılır. devamını oku

• patates kızartması
• Acılı un
• Bira hamuru
• Balık

Geleneksel İngiliz yemeği olan balık ve patates kızartması, yüksek kaliteli, sert beyaz balığın çıtır bir hamurda kızartılması ve iki kez kızartılmış patates kızartmasıyla servis edilmesinden oluşur. Balık ve patates kızartmasının çok yağlı olmasını önlemek için, şu yöntemleri kullanmak önemlidir... devamını oku

Hızlı ve kolay yemekler söz konusu olduğunda, Ree Drummond'un klasik aile yemeklerini hızlı ve kolay bir şekilde hazırlayacağına güvenebilirsiniz. Tavuklu, bol aromatik baharatlı, doyurucu fasulyeli, mısırlı ve eriyen peynirli bu beyaz acılı güveç... devamını oku

Bu tuzlu maymun ekmeği çeşidi, aromatik baharatlar, krem ​​peynirle doldurulmuş çıtır jalapeño biberleri ve bol miktarda erimiş Monterey Jack peyniriyle dolu. Bu kolayca ayrılabilen meze, evde bira eşliğinde yapılan partiler için mükemmeldir. devamını oku

Bu meze için bal veya kuruyemişe ihtiyacınız olmayacak. Çok daha basit: tarifte bal ve kuruyemişli kahvaltılık mısır gevreği kullanılıyor, böylece tavuk sadece kendine özgü lezzetini değil, aynı zamanda harika bir çıtır kabuk da kazanıyor. devamını oku

• Alabama Beyaz Barbekü Sosu
• Köfte

Tütsülenmiş kırmızı biber, meşe odununda tütsülenmiş pastırma ve tütsülenmiş Gouda peyniri, bu sulu ve kalın burgere zengin, dumanlı bir lezzet katıyor. Ancak asıl öne çıkan özelliği Alabama Beyaz Barbekü sosu. Kesinlikle daha önce hiç böyle bir şey tatmadınız! Pişirme yöntemi - devamını oku

Bu doyurucu, sulu çizburger, erimiş peynir ve çıtır çıtır kızarmış hindi pastırması parçalarıyla kaplanmış iki kalın hindi köftesinden yapılmıştır. Sıcak, közlenmiş domates sosuyla birlikte kızarmış İngiliz muffin ekmeği üzerinde servis edilir. devamını oku

Domuz kaburgaları ızgarada veya fırında pişirilebilir. Bu tarifin püf noktası, muhteşem bir lezzet ve aroma için iyi dengelenmiş bir baharat karışımı ve marine etmeye gerek kalmadan bile mükemmel kaburgalar elde etmenizi sağlayan düşük pişirme sıcaklığıdır. devamını oku

Tavuk filetolarını ıspanak, közlenmiş dolmalık biber, galeta unu ve Parmesan peyniri karışımıyla doldurun, rulo şeklinde sarın ve pişene kadar fırında pişirin. Tavada kalan lezzetli suyunu kullanarak hızlı bir şarap sosu hazırlayın. Üzerine gezdirin... devamını oku

• Yengeç köftesi
• Remoulade
• Kızarmış yeşil domatesler
• Servis için

Bu sulu mini sandviçler, yazın iki popüler lezzetini bir araya getiriyor: yengeç köftesi ve çıtır çıtır kızarmış yeşil domates. Yengeç köfteleri fırında pişerken, yeşil domatesleri bir tavada hızlıca kızartıyorsunuz (evet, devamını oku

• Ekmek kırıntılı biftek
• Bisküviler
• Sos

Ree Drummond, bu minyatür sandviçleri çift katlı ekmek kırıntılarıyla kaplanmış, pul pul dökülen biftek dilimleriyle yapıyor. Normal ekmek yerine, hızlıca pişirilmiş, pul pul dökülen bisküviler kullanıyor ve alışılmış market sosları yerine, kendi yaptığı kremalı bir sos kullanıyor... devamını oku

Hindi göğsü, tıpkı bütün bir hindi gibi şık ve şenlikli bir şekilde hazırlanabilir ve bu seçenek küçük bir davet için idealdir. İçini mısır ekmeği, Calabria biber salçası, İtalyan sosisi ve Pecorino peyniri karışımıyla doldurun. devamını oku

• Taco
• Taco için tavuk

Ree Drummond, birçok Tex-Mex yemeğine (taco, enchilada, burrito) yakışan büyük bir porsiyon tavuklu iç harcı hazırlıyor ve istediği zaman hızlı ve lezzetli bir akşam yemeği için birkaç porsiyonunu donduruyor. Tavuklu tacoları deneyin! devamını oku

Wisconsin, Peynir Eyaleti olarak bilinmesine rağmen, mutfak gururu kızarmış bratwurst sosisidir. Büyük ölçüde yerel halkın Alman kökenine bağlı olarak, bu sosisler sıklıkla kasap dükkanlarında, restoranlarda ve hatta beyzbol stadyumlarında bulunur. devamını oku

Geleneksel chili con carne'nin (veya sadece chili'nin) fasulye içermesi mi yoksa sadece dana etiyle mi yapılması gerektiği konusunda çok fazla tartışma var, ancak bir malzeme her zaman aynı kalıyor: acı biberler. Bu tarif bolca acı biber içeriyor. Ancho, - devamını oku

Şekerli baharatlı pastırma, alışılmadık lezzet kombinasyonlarından hoşlananlar için lezzetli bir mezedir. Pastırma dilimlerini akçaağaç şurubuyla fırçalayın, üzerine esmer şeker ve baharat karışımı serpin ve pastırma yumuşayana kadar düşük ısıda fırında pişirin... devamını oku

Domates, kızılcık, İran altın erikleri ve baharatlardan oluşan zengin bir sos, hindi göğsüne lezzet ve aromaların bütün bir buketini katıyor. Bu şenlikli yemek, küçük bir toplantı için idealdir. Altın erikler hafif ekşidir ve... devamını oku

Karnabahar pilavı, öğünlerinizdeki kalori ve karbonhidrat miktarını azaltmak istiyorsanız geleneksel pirince harika bir alternatiftir. Ayrıca, sebzelerle birlikte tüketildiğinde sindirimi daha kolay olan ızgara etlere de mükemmel bir eşlikçidir. Eğer karnabahar pilavı bulamıyorsanız, devamını oku

Popüler patatesin yanı sıra, fırında pişirilip et yemeklerinin yanında garnitür olarak servis edilebilecek ve daha sağlıklı ve daha düşük kalorili olacak birçok hak edilmemiş şekilde unutulmuş kök sebze daha vardır. Örneğin, şalgam, yaban havucu ve kök sebzelerin bir kombinasyonunu deneyin. devamını oku

Ree Drummond'ın hazırladığı domuz eti tarifi her zaman işe yarıyor. Eti kısık ateşte, yumuşak, tatlı ve nefis sulu olana kadar pişiriyor. Barbekü soslu domuz eti, sandviçler ve diğer tüm yemekler için mükemmeldir. devamını oku

Bu füme kaburga tarifi için fümeleme cihazına veya ızgaraya ihtiyacınız olmayacak; her şey fırında pişiyor! Ve acı füme kırmızı biber harika bir füme aroması katıyor. Pişirme süresinin bitmesine yarım saat kala, kaburgaları portakal marmelatı sosuyla fırçalayın. devamını oku

Bu güveç, İtalyan frittatası ile İspanyol tortillası arasında bir karışım; patates dolgulu bir yumurta güveci. Normal patates yerine patates cipsi ekleniyor. Lezzeti ve dokusu muhteşem! Siz de... devamını oku

Sulu domuz bonfilesi, kırmızı biber ve kimyonla ovulup çıtır çıtır olana kadar kızartılır, ardından nohut ve dolmalık biberlerle birlikte hafif bir domates sosunda yumuşayana kadar pişirilir. Et yumuşak ve sulu olur. Domuz eti ve nohut yemeğini kızarmış yeşil soğanla birlikte servis edin. devamını oku

Ev yapımı köftelerinize İspanyol chorizo'sunun lezzetini vermek için, iri kıyılmış dana kıymasına tütsülenmiş kırmızı biber, kişniş tohumu ve kırmızı pul biber ekleyin. Kişniş tohumlarının aromasını salması için hafifçe ezilmesi gerekir, ancak yine de hafifçe ezilmelidirler... devamını oku

Karidesleri füme kırmızı biberle soteleyin ve pişmiş makarna, nohut ve közlenmiş dolmalık biberlerle kremalı Manchego peyniri sosu içinde karıştırın. Bu, hafta içi hızlı bir akşam yemeği için mükemmel, lezzetli ve doyurucu bir salata oluşturur... devamını oku

Bu sos çok yönlüdür. Sıcakken bir kaseye aktarın ve taze sebzeler, krakerler, kızarmış ekmek veya peynir ya da et tabağıyla servis edin. Ayrıca soğuk olarak veya taze otlar serperek de servis edebilirsiniz. Ya da üzerine... devamını oku

• Tavuk
• Yabani pirinç dolgusu

Tavuk pişmeden birkaç dakika önce, portakal marmelatı ve elma sirkesinden oluşan bir sosla fırçalanır; bu da tavuğun derisine nefis bir parlaklık ve çıtırlık kazandırır. Yabani pirinç dolgusu ise tavuktan ayrı olarak pişirilir. Aksine... devamını oku

Dana stroganoff'u yavaş pişiricide yapın. Sulu dana eti parçaları, mantar ve baharatlarla birlikte mantar bazlı bir sos içinde yavaşça pişerek daha zengin, umami dolu bir lezzet katacaktır. En sonda şunları ekleyin: devamını oku

Domuz kaburgaları yavaş pişirme tenceresinde pişirilebilir ve tıpkı yaz barbeküsünde pişirilenler kadar sulu ve lezzetli olurlar. Pişirme işleminden sonra, tencerenin dibinde kalan sos servis için kullanılabilir. Servis etmeden hemen önce, kaburgaları bu sosla fırçalayın ve... devamını oku

Hindi göğsünü biraz soğan, sarımsak ve barbekü sosuyla birlikte yavaş pişiriciye koyun ve gün boyu unutun! Akşamına kadar, dışarıda kış olsa bile, sizi bekleyen bir yaz barbeküsü olacak. Et yumuşak ve sulu olacak; iki çatal yardımıyla didikleyin. devamını oku

Eğer kızarmış doğal sosisleri seviyorsanız, aynılarını evde çok daha kolay bir şekilde yapabilirsiniz: doğal kılıf aramanıza gerek yok. Baharatlı sosis karışımını fırın tepsisinde pişirin ve parçalara ayırın. Kahvaltı için mükemmel! devamını oku

Bu, sulu, eşit pişmiş ve çıtır derili bir hindi pişirmenin hızlı bir yoludur ve fırın tepsisini bile çıkarmanıza gerek yok; hindi doğrudan fırın tepsisinde pişiyor. Kasaptan hindiyi kelebek şeklinde kesmesini isteyin. Bu şekilde... devamını oku

• Köfte
• Kızılcık sosu

Bu hindi köfteleri, birkaç klasik Şükran Günü yemeğinin lezzetlerini bir araya getiriyor, ancak herhangi bir tatil veya ev partisi için mükemmel bir meze. Bolca kızılcık sosuyla kaplayıp, yanında şişlerle servis edin veya devamını oku

Konserve mercimekleri (veya herhangi bir konserve fasulyeyi) birkaç dakika buharda pişirmek, yumuşamalarını ve lezzetlerinin tazelenmesini sağlar. Sıcak fasulyeler, yağ ve sirke karışımını daha kolay emer ve bu tarifin tatlılığıyla mükemmel bir uyum sağlar. devamını oku

• Doldurma
• Kapon

İçi doldurulmuş fırında pişmiş bir hindi, bayram sofrası için mükemmel bir çözümdür: birincisi, zahmeti azdır ve ikincisi, ana yemek ve garnitür aynı anda hazır olur. Bu tarifte kuru meyve, fıstık ve zeytin içeren kinoa dolgusu kullanılmıştır. devamını oku

Çıtır kabuklu, sulu ve lezzetli bir kuzu budu, her türlü özel gün için muhteşem bir yemektir. Bu eti satın almaktan çekiniyorsanız endişelenmeyin: bu fırında pişirme tarifiyle, kuzu budu yumuşak, sulu ve doyurucu olacaktır. devamını oku

Dondurulmuş hazır patates varenikilerini körili lahana ve ferahlatıcı bir yoğurt sosuyla birleştirerek eksiksiz bir vejetaryen yemeğe dönüştürün. Bu tarifte varenikiler haşlanmıyor; bunun yerine doğrudan dondurucudan çıkarılıp fırında pişiriliyor. devamını oku

• Patates
• Aioli

Patatas bravas, İspanyol usulü kızarmış patatestir, ancak garnitür olarak değil, alkollü içeceklerle birlikte meze veya tapas olarak servis edilir. Bu nedenle patatesler, şiş veya kürdanla kolayca delinebilecek küpler halinde kesilir. Üzerine ev yapımı sos dökülür... devamını oku

Fırında pişirilen bu tavuk, kızarmış tavuktan daha sağlıklı ama aynı derecede çıtır. Bunun sırrı mısır gevreği kaplamasında. Tavuk göğsünü baharatlı gevreğe bulayın ve fırının üst rafında pişirin, alt rafı ise... devamını oku

• Dana Göğsü Baharat Karışımı
• Sos
• Dana eti sandviçleri
• Barbekü baharat karışımı

Bu sandviç, Virginia'daki Whitner's restoranında en sık sipariş edilen yemeklerden biri ve Guy Fieri'nin de beğenisini kazanmış durumda. Baharatlı, ev yapımı füme dana göğsü dilimleri beyaz ekmek dilimi üzerine konuluyor ve her şey bolca sıcak sosla kaplanıyor... devamını oku

• Marine sosu
• Kebaplar
• Kişnişli Yoğurt Çatnisi

Paneer, sütün sirke veya limonla pıhtılaştırılmasıyla yapılan taze, tuzsuz bir Hint peyniridir. Elde edilen pıhtı daha sonra küpler halinde preslenir. Paneer öncelikle Kuzey Hindistan ve Pakistan'da kullanılır. Bengal'de ayrıca şunlara da rastlayabilirsiniz... devamını oku

Basit bir ev yapımı barbekü sosu, tempehi arka bahçenizde ızgara yapabileceğiniz muhteşem bir vegan bifteğe dönüştürüyor. Soya tempehi protein açısından zengindir ve ızgara için harikadır, ancak sosun iyice içine işlemesi için şunlara dikkat edin... devamını oku

• Acılı barbunya fasulyesi
• Lahana
• Taco
• Mısır tortillaları

Pinto fasulyeleri, füme kırmızı biber, acı biber ve guajillo biberi ile zengin ve lezzetli bir sos içinde mükemmel bir şekilde yumuşayana ve lezzet kazanana kadar pişirilir. Lahana salatası, avokado ve ekşi krema ile birlikte taco içi olarak servis edilir ki bu da oldukça lezzetli bir seçenektir... devamını oku

Bu inanılmaz lezzetli, ağız sulandıran, yapışkan soslu jambonla bayram sofralarınızı süsleyin. Bu sos, marketten aldığınız jambona misafirlerinizin uzun süre hatırlayacağı bir lezzet katıyor. Ree Drummond bu sosu esmer şekerle yapıyor ve... devamını oku

Mısır ununu lezzetli ve çıtır bir atıştırmalığa dönüştürün! Bu nefis mısır unu topları, artan mısır unundan yapılır. Rendelenmiş peynir ve kızarmış jambonla karıştırın ve toplar haline getirin. Galeta ununa bulayın ve kızartın. devamını oku

• Ananaslı domuz omuz eti
• Tomatillo salsa

Taco aromalı pizza, bu iki yemeğin sevenleri için mutlaka denenmesi gereken bir lezzet. Meksika etkileri taşıyan bir İtalyan klasiği – kesinlikle enfes! Bu domuz eti ve ananaslı pizzayı ekşi bir içecekle birlikte deneyin... devamını oku

Kızarmış tavuk, turşu, taze buzdağı marulu ve füme chipotle mayonez ile birlikte kızarmış beyaz ekmek üzerinde servis edilir. Bu tarifte geleneksel tavuk göğsü yerine kemiksiz tavuk butu kullanılmıştır. devamını oku

• Turşu kırmızı soğan
• Sarımsaklı aioli
• Sandviçler

Balık sandviçleri, geleneksel dana burgerlerine sağlıklı bir alternatiftir ve yumuşak mahi mahi balığının nispeten hafif tadı, diğer canlı malzemeler için harika bir zemin oluşturur. Sarımsaklı mayonez, kızarmış soğan ve... ile kendi sandviçinizi yapın. devamını oku

• Jamaika mahi-mahi balığı
• Eskov biber turşusu
• Mango aioli

Bu Karayip balık sandviçi yaz için mükemmel. Mahi-mahi filetosu baharatlı bir baharat karışımıyla ovulup ızgara yapılıyor ve turşulanmış Jamaika Escowiche biberleriyle birlikte bir ekmek arasında servis ediliyor. Bu sandviçin bir diğer muhteşem bileşeni ise mango aioli sosu. Bu - devamını oku

• Soğanlı krem ​​peynir
• Pastırmalı yumurta salatası
• Sandviçler

Minik beyaz üçgenler şeklinde olan çay sandviçleri, sadece ikindi çayı için değil, her türlü ev partisi için de harika bir mezedir. İki farklı iç malzemeyle sandviç yapın: soğanlı krem ​​peynir ve pastırmalı yumurta salatası. Herhangi bir... devamını oku

Bu çıtır tavuk butları, Buffalo kanatlarının yoğun lezzetini taşıyor ancak o kadar acı değil, bu yüzden herkesin beğenisini kazanıyor. Sadece bir kaşık acı sos, onları tam doğru miktarda acı yapıyor, ancak daha acı tercih ederseniz, daha fazla ekleyebilirsiniz. devamını oku

Greyfurt suyuyla yapılan, Meksika tarzı, alkolsüz, ferahlatıcı bir kokteyl. Acı kırmızı biber ve paprika ile süslenmiş bir bardakta servis edilir. İsteğe bağlı olarak tekila da eklenebilir. devamını oku

Fransız usulü ıstakoz Thermidor söz konusu olduğunda, şefler ikiye ayrılıyor: kimileri beşamel soslu dolguda ısrar ederken, kimileri de akışkan, tuzlu bir muhallebi türü olan yumurta sarısı sosuyla hazırlıyor. "Bence beşamel sos harika - devamını oku

• Sandviç
• Esmer şekerli baharat karışımı
• Güney Carolina Mayonezi
• Akçaağaçlı pastırma

Bu sandviçte lezzetli domuz etinin kesinlikle eksikliği yok; baharatlı domuz köftesi, doğal baharatlı sosis ve ev yapımı kızarmış pastırma ile dolu. Akçaağaç şuruplu pastırma olmazsa olmaz bir malzeme ve marketten almak yerine önceden hazırlamak en iyisi. devamını oku

• Kremalı Yaban Turpu Sosu
• Çıtır soğanlar
• Sandviçler

Orta pişmiş, sulu dana rosto, çıtır kızarmış soğan ve keskin, kremalı yaban turpu sosu, zıt dokulara sahip bu doyurucu sandviçte birbirini ahenkli bir şekilde tamamlıyor. Sandviçe sığdırabildiğiniz kadar soğan kullanın ve... devamını oku

• Sandviç
• Fasulyesiz acı biber

Bu doyurucu sandviç, lezzet ve doku açısından uyum içinde çalışan karmaşık malzemelerle dolu. Acılı kıymalı sos, etli tamales, Manchego peyniri ve mısır cipsleri sandviçe lezzet katıyor. devamını oku

• rosto biftek
• Sandviç
• turşu soğan
• Yaban turpu peyniri

Lezzetli bir sandviçin en iyi iç malzemesi sulu, ev yapımı ettir. Dana etini önceden pişirip ince dilimler halinde keserek tüm ailenin seveceği sandviçlerinizde kullanabilirsiniz. Baharatlı dana eti ve hardallı kabuğun birleşimi... devamını oku

Chipotle tozu, gerçek elma sirkesi ve ketçap, tütsüleme veya ızgaraya gerek kalmadan tatlı, tuzlu ve isli lezzetlerin mükemmel dengesini yaratır! Klasik tütsülenmiş domuz eti yapmak için ihtiyacınız olan tek şey doğru ev yapımı baharat karışımıdır. devamını oku

Normal hamburger ekmekleri yerine daha da lezzetli bir şey kullanarak mini hamburgerler yapın: Çedar peyniri ve pastırma ile doldurulmuş patates kabukları! Hazır aldığınız doldurulmuş patates kabuklarını sıcak ve çıtır olana kadar fırında pişirin, ardından sandviçleri şunlarla birleştirin: devamını oku

Ünlü Nashville usulü acılı tavuğun bu vejetaryen versiyonu çok daha hızlı pişiyor ve aynı derecede lezzetli. Tofunun çıtır ve lezzetli olması için, çıtır bir kabuk oluşana kadar hareket ettirmeden kızartmak önemlidir. Üzerine serpin. devamını oku

• Kızarmış tavuk
• Ekşi süt ve otlarla hazırlanmış mayonez

Kızarmış tavuk göğsü, çıtır çıtır ve baharatlı bir kaplamayla, patatesli ekmek arasında turşu, marul ve tavuğun tuzlu lezzetini dengeleyen ve serinleten ayranlı otlu mayonez sosuyla servis edilir. devamını oku

"Brooklyn'deki mahallemde çok sayıda İtalyan restoranı var," diyor yemek tarifi yazarı Dave Mechlovec. "Bazıları 1904'ten beri var, bazıları ise yeni açıldı. Ama hem yeni hem de eski mekanlarda sık sık bir sandviç dikkatimi çekiyor: devamını oku

Bal ve salamura (tatlı, ekşi ve tuzlu) kombinasyonu, çıtır tavuk parçaları için mükemmel bir sos oluşturur. Bu tarif için tavuk butları en iyisidir. Kızartıldıktan sonra daha sulu kalırlar ve ekşi süt ile un karışımı... devamını oku

Bu quesadilla'nın iç harcı için özel olarak ev yapımı Meksika chorizo ​​sosisi hazırlayın. Kıyma ile geleneksel Meksika chorizo ​​baharatlarını karıştırın: ancho biberi, kimyon, kırmızı biber, kuru kekik, bir tutam tarçın ve... devamını oku