İtalyan mutfağının bayram yemeği "Porchetta" için adım adım fotoğraflı tarif. Porchetta, önce marine edilmiş derili domuz göbeğinden yapılır...

Bayram sofrası için mısır suflesiyle doldurulmuş taç şeklinde kaburga tarifi...

Porchetta con ham tarifi – İtalyan bayram yemeği olan domuz etli börek. Pancetta, biberiye ve diğer malzemelerden yapılan et ezmesiyle pişirilir...

Bu etin sululuğunun ve yumuşaklığının sırrı, uzun süre düşük ısıda fırında pişirilmesinde yatıyor. Ve domuz eti muhteşem bir lezzetle dolu...

Pancetta ile sarılmış domuz bonfile, Paskalya'da İtalyan usulü ana et yemeği olarak servis edilebilir. Ruloyu iyice ovun...

Bu bayram yemeğiyle misafirlerinizi etkilemek için peynirli pirinç güvecinin içine lezzetli bir kıyma harcı koyun...

Bu enfes domuz bonfile kızartması, sunumu ve olağanüstü lezzetiyle misafirlerinizi etkileyecek. Bonfile kızartmanızı şuradan sipariş edin...

Herhangi bir bayram sofrasına yakışacak lezzetli ve şık bir yemek. Asya usulü domuz bonfile madalyonları hazırlayın. Kızartın...

Bu, hazırlanması aslında oldukça zahmetli olan basit, ev yapımı yemeklerden biri. Karmaşık değil, ama birkaç malzeme gerektiriyor...

Köfte, geleneksel bir Alman yemeği olarak kabul edilir. Ancak gerçekte, dünyanın hemen hemen her mutfağında benzer bir yemeğe rastlayabilirsiniz. Hafif...

Aromatik yabani mantarlarla doldurulmuş bu köfte, çarpıcı görünümü ve çok yönlü lezzeti sayesinde özellikle şu etkinliklerde ilgi çekecektir...

Kemikli jambonun büyük bir dilimi, üzerine ananas halkaları ve vişneler yerleştirilip parlak bir bal sosuyla kaplandığında ortaya çıkan bu yemek, Amerikan mutfağının önemli bir parçasıdır...

Noel ve Yeni Yıl, sevdiklerimizi şaşırtmak ve şımartmak için özel yemekler, lezzetler ve yeni ürünler sunma zamanıdır ve aynı zamanda harika bir bahanedir...

Ekşi-tatlı nar soslu bu fırında pişmiş domuz eti, yılbaşı ve Noel yemeklerinizi zenginleştirecek, gerçekten de şenlikli bir yemek. Şunlar için satın alın...

İtalyan tarzı bir Paskalya sofrası için mükemmel bir bayram yemeği. Toskana ekmeği, diğer fırın ürünlerinden tamamen farklı olarak...

Kemiksiz domuz bonfilesi, taze maydanoz ve adaçayı yapraklarıyla süslenir, ince pastırma dilimlerine sarılır ve aynı fırın tepsisinde pişirilir...

Misafirlerinizi eşsiz bir et yemeğiyle etkilemek istiyorsanız, kuru meyveyle doldurulmuş bütün bir domuz bonfile hazırlayın. Dilimlenmiş versiyonu ise...

Bu özel tarifte, önceden ballı baharat karışımında bekletilmiş, kaburgaları üzerinde büyük bir domuz bonfile parçası kullanılır...

Fırında pişirilmiş bütün bir domuz filetosu, herhangi bir bayram yemeğine muhteşem bir katkı olacaktır. Eti ve kavrulmuş sebzeleri fırına eklemeden önce,...

Kemiksiz domuz bonfilesi, domuz rulosu yapmak için idealdir (kasaptan yassı bir şekilde açmasını isteyin veya...).

Braciola, sunumu ve lezzetiyle misafirlerinizi etkileyecek bir İtalyan köftesidir. Hazırlaması kolaydır ve iç harcı hiçbir ek malzeme gerektirmez...

Yeni yıl sofrasının ana sıcak yemeği olan Beef Wellington için adım adım tarif...

Braciole, domates sosunda uzun süre pişirilerek muhteşem bir lezzet kazanan İtalyan et rulolarıdır...

Yavaş pişirme tenceresinde 8 saatten fazla süreyle pişirilen dana eti, en yumuşak ve sulu et haline gelir. Sebzelerle birleştiğinde ise, keyifle yiyebileceğiniz bir yemek ortaya çıkar...

Fotoğraflarla desteklenmiş, detaylı bir et yemeği tarifi...

İtalyan mutfağında ossobuco, ortasında ilik kemiği bulunan dana incik etinin enine kesilmiş dilimler halinde sunulmasıdır. Ossobuco'ya ayrıca...

Yılbaşı veya Noel yemeği hazırlarken, masanın ortasına kocaman bir rosto koyun, asla yanlış yapmazsınız. Hazırlaması çok kolay ve...

Bu köfte, kolayca yanlamasına ikiye kesilip kitap veya kelebek gibi açılabilen düz bir dana göğüs eti parçasından yapılır. İçin...

Geleneksel İngiliz usulüyle, Yorkshire pudingi de dahil olmak üzere, şenlikli bir rosto hazırlayın. Rostoun kalın kenarı en iyi sonucu verir...

Boeuf bourguignon, yani Burgonya usulü sığır eti, köylü sofralarından yüksek mutfağa geçiş yapmış en ünlü Fransız yemeklerinden biridir.

Fırından yeni çıkmış büyük bir rosto, bayram sofrası için daha şenlikli ve görkemli bir orta süs olarak düşünülebilir. Sığır eti...

Bu lüks yemek sadece beş malzeme gerektiriyor: bonfile biftek, kızartmak için tereyağı, arpacık soğanı, mantar ve...

Stracotto, sebzelerle birlikte yapılan geleneksel bir İtalyan et yemeğidir; inanılmaz derecede yumuşak ve ağızda eriyen bir lezzete sahiptir. Bu yemek, etin omuz ve boyun kısımlarından yapılır...

Dana Stroganoff, lezzetli ekşi krema sosuna bulanmış kızarmış et parçalarından oluşur. Lezzeti çok yönlü ve şenliklidir ve yemeğin hazırlanışı şu şekildedir...

Bu lüks rosto, kemikli dana bonfilesinin lezzetli sarımsaklı ıspanak, sotelenmiş mantarlar ve kremalı küplerle doldurulmasıyla hazırlanır...

Kaburga üzerinde fırında pişirilmiş dana bonfile çok şık görünür ve evi nefis, baharatlı aromalarla doldurur. Fırınlamadan önce et, şu baharatlarla ovulur...

Bu yemek bayramlar için mükemmel. Dana bonfile inanılmaz derecede sulu ve en önemlisi, hazırlanması kolay, bu yüzden deneyimsiz bir aşçı olsanız bile...

Braciole, Parmesan peyniri, otlar ve galeta unuyla doldurulmuş dana eti rulolarıdır. Bu tarifte, dana etinin üzerine kuru kürlenmiş et dilimleri konulmuştur...

Bu özel rosto, bol tuz ve karabiber karışımıyla ovulmuş ve birkaç saat fırında pişirilmiş sulu bir dana bonfileden yapılır...

Porterhouse bifteği, büyüklüğü (bir biftek dört kişiye yeter) ve dana bonfile ile antrikotun tek parça halinde bir araya getirilmesiyle sevilir.

Bu basit bayramlık dana eti tarifi, yemek pişirmek için fazla zaman harcamak istemeyen ancak yine de sevdiklerini memnun etmek isteyen herkes için olmazsa olmaz bir tarif...

İnce dilimlenmiş dana pirzolalar un ve yumurtaya bulanıp, nefis bir altın rengi alana kadar kızartılır ve yanında nefis bir ekşi sosla servis edilir...

Beef Wellington zamansız bir klasiktir: dana bonfile, baharatlı hardal ve zengin umami lezzetinin muhteşem birleşimini geçmek zordur...

Bu rosto bifteği yapmak için bir kazana değil, ayaklı büyük bir toprak saksıya (evet, bir çiçek saksısına!) ihtiyacınız olacak. Düşününce, ...

Biryani, pirinç ve etten yapılan bir güveç yemeği, 16. yüzyıldan 18. yüzyıla kadar Hindistan'ı yöneten Moğollar tarafından Orta Asya'dan Hindistan'a getirildi. Şimdiye kadar...

Bu köfte, Yunan Kalamata zeytinlerinden elde edilen bir macunla doldurulmuş sulu kuzu etinin muhteşem bir birleşimidir...

Otlarla fırında pişirilmiş kuzu omuz eti tarifi...

Fas da dahil olmak üzere Kuzey Afrika ülkelerinde en yaygın ve geleneksel yemek tagine'dir. Hafifçe kızartılmış malzemelerden yapılır...

Köfte ve sos, parti mezesi olarak kullanılabilir...

Kuzu pirzola, tüm et yemekleri arasında en zarif olanıdır. Özel günler için mükemmeldir ve hem gösterişli hem de sade bir şekilde hazırlanabilir...

Bu tarife göre pişirilen kuzu incikleri özellikle sulu, baharatlı ve lezzetli, çıtır bir kabukla kaplı oluyor. Pişirme süreci...

Kemiksiz kuzu budu etinden yapılan nefis bir rosto. Bu kesim, örneğin kuzu pirzola kadar pahalı değil, ama görünümü de bir o kadar güzel...

Bu tarifte, hızlı ve kolay bir şekilde tavada kızartılmış nefis bir kuzu pirzola yer alıyor. Limonlu marine sosu sayesinde lezzeti muhteşem...

Kuzu kaburgalarını özellikle sulu ve ağızda eriyen bir lezzete kavuşturmak için, zeytinyağı ve balzamik sirke karışımında birkaç saat marine edin...

İtalyan mezesi saltimbocca'nın eğlenceli ismi "ağzınıza atlayın" olarak çevrilebilir. Bunlar, zengin bir iç harcıyla doldurulmuş, lezzetli ve ağız sulandıran et rulolarıdır...

İnanılmaz derecede yumuşak Asya usulü tavuk. Hazırlaması sadece tek bir tencerede yapılıyor, bu yüzden sonrasında bir sürü kirli bulaşık kalmıyor...

Pastırma sarılı tavuk ruloları...

Kızarmış tavuk, çıtır çıtır altın rengi kabuğu ve sulu, yumuşak etiyle en lezzetli yemeklerden biridir ve en seçici damak zevkine sahip olanları bile memnun eder...

Tagine, sebze ve etin kendi suyunda pişirildiği Fas'a özgü bir yemektir. Anavatanında, uzun, konik kapaklı bir toprak kapta hazırlanır...

Geleneksel bir Provence yemeğinin bu varyasyonunda 40 diş sarımsak üç farklı şekilde kullanılıyor: bazıları yağda bütün olarak kızartılıyor, diğerleri...

"Confit" adı, etin tuzlanıp ardından uzun süre kısık ateşte pişirilmesini içeren eski bir Fransız et saklama tekniğinden gelir...

Rachael Ray bu basit ama lezzetli yemeği hazırlamak için sadece 35 dakikaya ihtiyaç duyuyor. Tavuk göğsü pişirmenin sırrı ise...

Bu yemek sadece dört malzeme gerektiriyor, ama ortaya çıkan tavuk çok lezzetli ve sulu oluyor! Tavuk birkaç parçaya kesiliyor ve...

Kolayca hazırlanabilen bir tavuk yemeği seçerken, tavuk paprikası deneyin. Bu koyu kıvamlı tavuk çorbası veya sosu Macaristan kökenlidir...

Hava fritözünde bütün olarak kızartılan tavuk özellikle lezzetli oluyor: yağ mükemmel bir şekilde eriyor, geriye nefis çıtır bir deri kalıyor...

Geleneksel cordon bleu dana etiyle yapılır, ancak tavuk göğsüyle yapıldığında da aynı derecede yumuşak ve sofistike olur. Bu tarifte, tavuk göğüsleri...

Bu yemek bayram sofrası için mükemmel. Bütün olarak kızartılan tavuk, kavrulmuş sarımsak ve tereyağından yapılan baharatlı bir sosla kaplanıyor ve...

Coq au vin, asla modası geçmeyen ve her zaman şenlikli lezzeti ve lükslüğüyle keyif veren klasik bir yemektir...

Tavuk, fırında galeta ununun üzerinde pişirilir. Bu tarif, genellikle üzerine sızan tavuk suyundan en iyi şekilde yararlanmayı sağlar...

Tavuğu tereyağıyla fırçalayıp limon ve otlarla fırında pişirerek sulu ve lezzetli bir tavuk elde etmenin denenmiş ve garantili yöntemini izleyin.

Coq au vin (veya coq au vin), klasik bir Fransız yemeğidir. Tavuk parçaları, çıtır çıtır olana kadar domuz yağında kızartılır, ardından...

Guy Fierri, her tavuk göğsünden bir "cep" oluşturup içine belirgin bir Akdeniz lezzeti taşıyan bir iç harç koymayı öneriyor. Bunu şu şekilde servis edin...

Bütün tavukları fırında pişirmek işinizi kolaylaştıracak ve aynı zamanda çok şenlikli ve görkemli görünen bir akşam yemeği hazırlamanızı sağlayacaktır...

Fırında pişmiş tavuk, sofrada her zaman şık ve iştah açıcı görünür. Özellikle yanında servis edilen yemeklerle birlikte, çıtır kabuğu ve yumuşak etiyle herkesi etkileyecektir...

Güzel bir bayram tavuğu fırında pişirilebilir veya yavaş pişiricide hazırlanabilir. Bu tarif...

Tencere böreği, özellikle tek kişilik kaplarda servis edildiğinde doyurucu, lezzetli ve iştah açıcı bir yemektir. Tek kişilik kaplar için...

Lezzetli, çıtır kabuklu bir bayram tavuğu yapmak için sadece üç ek malzemeye ihtiyacınız var: limon ve biberiye...

Yavaş pişirme tencerenizde zahmetsizce lezzetli, altın rengi tavuk pişirin. Birkaç püf noktası sayesinde, fırından yeni çıkmış gibi olacak. Ovun...

"Tavuk ve pastırma, Cobb salatasında harika bir ikili oluşturuyor ve aynı şey tabağınızdaki bu tavuk ve pastırma kombinasyonu için de geçerli," diye belirtiyor...

Tuzda bekletilmiş limonlar, her yemeğe canlı, ekşi ve tuzlu bir lezzet katar. Dilimlenmiş limonlar tuzla ovulup kavanoza sıkıca bastırılarak hazırlanır...

Amerikan mutfağının vazgeçilmez yemeği olan pot pie, sebze ve etle doldurulmuş, hamurdan yapılan kapalı bir börektir...

Kelebek şeklinde tavuk için adım adım tarif.

Tavuk göğüsleri Cajun baharatıyla ovulup, popüler Hasselback patates kızartmasına benzer şekilde doldurulur. Bunun için her bir...

Bu tarifte anlatıldığı şekilde tavuk kızartmak, çıtır çıtır, altın rengi bir kabukla birlikte sulu, yumuşak bir et elde etmenizi sağlar. Ve ev yapımı, hafif harissa sosu da lezzete lezzet katıyor...

Tek büyük bir tavuk yerine, fırında iki küçük tavuk pişirin. Bu, daha hızlı pişmelerine ve daha eşit şekilde kızarmalarına yardımcı olacaktır. Öncesinde...

Tavuğu kelebek şeklinde kesmek, sürekli karıştırmaya gerek kalmadan tavuğun tamamının eşit şekilde kızarmasını sağlar...

Akdeniz otlarının aromalarıyla harmanlanmış bu altın rengi tavuk, her bayram sofrasının gerçek bir yıldızıdır. O muhteşem çıtır kabuğunun sırrı ise...

Tavuk parçalara ayrılır, una bulanır ve zeytinyağında çıtır çıtır ve altın rengi olana kadar kızartılır, ardından fırında pişirilir...

Tuğla altında kızartma, bütün tavukları tavada pişirmenize olanak tanır; böylece tavuklar eşit şekilde pişer ve fırından yeni çıkmış gibi şık görünür.

Bu tavuğa, hoş kokulu otlar ve ceviz ezmesi harika bir lezzet katıyor. Pişirmeden önce, mutfak robotunda püre haline getirin...

Bu tarif, sulu, yumuşak etli, narenciye aromalı, baharatlı ve çıtır çıtır kabuklu lezzetli bir tavuk elde etmenizi sağlar. Tavuk fırında pişirilir...

Altın rengi çıtır bir kabukla kaplı, fırında pişmiş bütün bir tavuk her zaman şenlikli görünür ve hazırlanması kolaydır çünkü...

Bu İtalyan usulü yemek, daha popüler olan tavuk parmesanının basitleştirilmiş bir versiyonudur. İnce dilimlenmiş tavuk göğsü, taze maydanozla serpilir ve...

Fırında bütün tavuk: pişirme seçenekleri

Bu tarif oluşturucu ile mükemmel bir Pazar yemeği hazırlayın...

Bu muhteşem Çin usulü yemeği hazırlamak için özel bir beceriye gerek yok. Evde hızlı ve kolay bir şekilde yapılabilir ve tadı da bir o kadar lezzetlidir...

Ortasında delik olan yuvarlak bir kek kalıbı, fırında aynı anda tavuk ve patates pişirmeniz gerektiğinde çok işinize yarayacak. Ve tavuk da onun üzerinde olacak...

Beyaz şarap sosunda pişirilmiş tavuk ve patates yemeği olan "Vezüv Tavuğu"nun kökenleri hakkında neredeyse hiçbir şey bilinmiyor. Yemeğin adı...

Jalapeño poppers, tavuk göğsünü kremalı iç dolgusu ve çıtır dış yüzeyiyle sulu bir rulo haline getiriyor. İçindekiler...

Bu Sicilya usulü tavuk tarifi, minimum çaba gerektiren ancak yine de gerçekten olağanüstü bir yemek ortaya çıkaran tariflerden biridir. Tavuk butları...

Eğer bütün bir tavuğu hızlı ve zahmetsizce kızartmanız gerekiyorsa, kelebek yöntemi tam size göre. Tek yapmanız gereken omurgayı çıkarmak ve düzleştirmek, sonra...

Sıcak bir tencere tavuk yemeği hayal edin, üzeri çıtır çıtır milföy hamurundan yapılmış nefis, kabarık bir kapakla örtülü. Milföy hamurunda bir delik açıyorsunuz...

Sebzelerle birlikte tek bir fırın tepsisinde pişirilen bu özel tavuk, bayram sofranızın baş tacı olacak ve evinize büyülü bir hava katacak...

"Bu tarifteki tarçın tatlı bir dokunuş katıyor," diye açıklıyor Alex...

Peynir ve brokoliyle doldurulmuş tavuk göğsü, özellikle yanında domatesli pilavla birlikte çok etkileyici görünüyor. Misafirleriniz buna bayılacak...

Kornişonlar uzunlamasına ikiye kesilir ve dilimlenmiş portakallar, biberiye dalları ve soğan halkalarından oluşan bir yatağın üzerinde fırında pişirilir. Öncesinde...

Kelebek şeklinde kesilmiş tavuk, bütün tavuğa göre çok daha hızlı pişer, pişirme sırasında çevirmenize gerek kalmaz ve her birinin eşit şekilde piştiğinden emin olabilirsiniz...

Fırında tavuk, hem ev aşçıları hem de profesyonel şefler için ideal bir tariftir ve bu konuda birçok yöntem ve görüş bulunmaktadır...

Çoğu tavuk göğsü tarifinin en büyük dezavantajı, fırında uzun süre pişirilmesidir; bu da yağsız etin pişmeden önce kurumasına neden olur...

Japon matcha çayı, yalnızca asıl kullanım amacı için değil, aynı zamanda aroma verici bir katkı maddesi ve hatta doğal bir gıda olarak da sıklıkla kullanılmaktadır...

Tavuk fırında pişirilir ve yanında kabuklarıyla haşlanmış küçük patatesler ve kıvırcık marul yaprakları ile eriklerden oluşan ferahlatıcı bir salata ile servis edilir...

Asya usulü pirinç dolgulu tavuk göğsü ile eğlenceli ve lezzetli bir yemek hazırlayın. Yanında garnitür olmadan ana yemek olarak servis edilebilir...

Para biriktiriyor olsanız bile, lezzetten ödün vermeniz gerekmez. Bu yemek, kışın kolayca bulunabilen basit, mevsimlik sebzelerle yapılır, ancak...

İç harcıyla fırında pişirilmiş tavuk, büyük kutlamalar için mükemmel bir yemektir. Ve mümkün olan en lezzetli, çıtır çıtır, kahverengi bir kabukla sonuçlanması için şunlar önemlidir...

Sumak, limonlu ve keskin bir tada sahiptir ve fırında pişmiş tavuk için mükemmeldir. Bu tarifte kurutulmuş sumak kullanılmıştır; kurutulmuş sumak şuralarda bulunabilir...

Bu Fas usulü tavuk yemeğinin ana malzemeleri tuzlu suda bekletilmiş limon ve marine edilmiş zeytinlerdir. Kızarmış tavuk göğsü hafif bir şarap sosunda pişirilir...

Bu basit fırında tavuk tarifi, her ev aşçısının mutlaka denemesi gereken bir tarif. Bir tavuk size lezzetli bir akşam yemeği sunacak ve artanlar sandviçler için mükemmel olacak...

Bu çıtır, baharatlı kabuklu lezzetli tavuk, ister bayram yemeği ister aile yemeği olsun, her sofraya hoş bir katkı sağlayacak. İçini bu olağanüstü malzemelerle doldurun...

Bu klasik bayram yemeği, baştan sona yavaş pişiricide hazırlanır. Tuzlu kapari ve zeytinler, tatlı kuru kayısılar ve bir tutam...

Altın rengi kornişon turşuları, bir tabağa bütün olarak servis edildiğinde, özel bir akşam yemeği için mükemmel bir seçimdir. İnanılmaz derecede çıtır olmalarının sırrı...

Bu çıtır tavuk, iki kat narenciye lezzeti alıyor: Tavuğun lezzetini artıran portakal dilimleri üzerinde pişiriliyor ve üzerine...

Çok sevilen acılı Buffalo tavuğu, çıtır milföy hamuruna sarılıp erimiş peynirle birlikte servis ediliyor, bu da onu daha da lezzetli kılıyor ve...

Bu lezzetli ve sağlıklı, düşük kalorili Toskana usulü yemek, hazırlanması kolay ve hem özel günler hem de günlük öğünler için mükemmeldir. Tavuk göğsü...

Bu tarifte, portakal suyu, bal, kekik ve sirke karışımından oluşan basit bir sos, sıradan bir tavuk göğsünü muhteşem, restoran kalitesinde bir yemeğe dönüştürüyor.

Bu klasik İtalyan-Amerikan yemeği, büyük aile yemekleri ve bayramlar için mükemmeldir; herkesi memnun edecek, kesinlikle beğenilecek bir seçenektir...

Kurutulmuş Provence otlarını kış için saklayın ve yaz sebze mevsiminde sulu domatesler, tatlı biberler, soğanlar ile Provence usulü tavuk pişirin...

Chicken a la King, tavuk parçaları, mantar ve baharatların zengin, kremalı şeri sosunda pişirildiği basit ve doyurucu bir yemektir. Genellikle pilavla servis edilir...

Floransa usulü yemeklerde, bu tarifte olduğu gibi, çıtır tavuk göğsünün üzerine eriyen peynirle birlikte haşlanmış ıspanak da kullanılır...

Tavuğu, mis kokulu rezene, sarımsak, soğan ve limon kabuğu rendesi yatağında, üzerine kuru vermut gezdirerek altın rengi olana kadar kızartın. Sonra...

Tavuk göğsünün yan tarafına derin bir cep açın, içine peynir ve güneşte kurutulmuş domates doldurun, ardından tavuğu una bulayıp kızartın. Kısık ateşte pişirin...

Tavuk Parmesan'a bolca Parmesan peyniri gerekir! Bu yüzden sadece pirzolaların üzerine serpilmekle kalmaz, aynı zamanda tavuğa lezzet katmak için paneleme karışımına da eklenir...

Tavuk pişmeye başlamadan birkaç dakika önce portakal marmelatı ve elma sirkesiyle kaplanır ve derisi yumuşar...

Bu İtalyan piccata tarifi, genellikle kuru veya lezzetsiz olabilen tavuk göğsünü sulu ve yumuşak bir parçaya dönüştürüyor. Tüm...

Havuç, kereviz ve yeşil bezelye ile koyu ve baharatlı bir sos içinde pişirilmiş tavuk, çıtır çıtır yenilebilir kapaklar altında ayrı ayrı kaplarda servis edilir...

Geleneksel fırında tavuk tarifine yeni bir yorum katmak için bu Asya usulü tarifi deneyin. Tavuk, Çin'e özgü beş parçalı bir baharat karışımıyla ovulur...

Pecan ve tarhun otuyla doldurulmuş tavuk göğsü, altın rengi olana kadar tavada kızartılır, ardından kuru malzemelerle birlikte hafif bir domates sosunda pişene kadar kısık ateşte pişirilir...

Bir dahaki sefere limon suyu sıktığınızda, sıkılmış limon dilimlerini atmayın. Sarıp buzdolabında saklayın, daha sonra kullanabilirsiniz...

Bu sadece beyaz şaraplı hafif bir tavuk yemeği değil, daha zengin ve daha keskin bir lezzet. Kokulu kavrulmuş sarımsak, narenciye aromalı portakal notaları ve hoş kokulu...

Tavuk göğsü filetosu, otlu ricotta peyniriyle fırçalanır, rulo haline getirilir ve ince dilimlenmiş prosciutto ile sarılır. Bu aşamada, rulo...

Tavuk filetolarını ıspanak, közlenmiş biber, galeta unu ve Parmesan peyniri karışımıyla doldurun, rulo şeklinde sarın ve pişene kadar fırında pişirin...

İçi doldurulmuş tavuk göğsü her zaman şık görünür ve düşündüğünüzden çok daha kolay yapılır. Yan tarafına bir cep açmanız yeterli...

Pesto sosu, bu basit İtalyan usulü yemeği gerçekten özel bir şeye dönüştürüyor. Ve çok lezzetli ve aromatik olduğu için, şunlara ihtiyacınız olacak...

Keçi peyniri, portakal kabuğu rendesi ve dereotu ile doldurulmuş tavuk göğsü ruloları, galeta unu ve öğütülmüş ceviz karışımına bulanır ve...

İncecik tavuk göğsü rulosunda tatlı incir ve sotelenmiş mantarın muhteşem birleşiminin tadını çıkarın. Malzemeler bir kişiliktir...

Kızılcık sosu, taze sıkılmış mandalina suyu ve biberiyeden oluşan zengin bir sos, tavuğa harika bir lezzet katıyor ve onu enfes bir lezzet şölenine dönüştürüyor...

İtalyan rollatini, çeşitli iç malzemelerle doldurulmuş ince tavuk filetolarından yapılır. Birçok farklı çeşidi vardır, örneğin...

Kayısı reçeliyle yapılan yapışkan kehribar rengi sos, tavuğa gerçekten şenlikli bir görünüm kazandırıyor ve ona tatlı ve baharatlı zıt bir lezzet katıyor. Üzerine şu sosu sürün...

Bu tatlı ve baharatlı tavuk, misafirlerinizi gerçekten etkilemek istediğiniz özel günler için yeni imza yemeğiniz olacak. Sadece bu kadarla da kalmayacak...

Fırında Pişmiş Hindi: Pişirme Seçenekleri

Tavuğunuzu istediğiniz gibi pişirin: Şeflerden gelen bu adım adım kılavuz, binlerce farklı pişirme yöntemi sunuyor!...

Elbette, bir bütün hindiyi fritöze sığdıramazsınız, ancak sadece göğüs kısmını kızartabilirsiniz ve sonuç olarak sulu, altın kahverengi ve baharatlı bir lezzet elde edersiniz, tıpkı...

Bu hindi yemeğinin en önemli özelliği, kızartmadan önce ete bolca eklenen sarımsaklı ve otlu tereyağıdır; bu tereyağı...

Bir saat içinde sofraya hindi koymanın harika bir yolu, bütün bir hindi yerine hindi göğsü kullanmaktır...

Bu hindi tarifinde iç harç kullanılıyor olsa da, geleneksel ekmek içi harcı değil. Food Network dergisinden alınan bu tarifte ince dilimlenmiş hindi göğsü kullanılıyor...

Çoğu sebze dolması tarifinin aksine, bu patlıcanlar iç harcıyla birlikte pişirilmiyor; bunun yerine, her bir bileşen ayrı ayrı hazırlanıyor ve sonunda...

Armut ve ekmek içiyle doldurulmuş hindi göğsü...

Bu tarifte hindi butları, karkasın geri kalanından ayrı olarak pişirilecek ve bu da inanılmaz derecede sulu, lezzetli bir sosla kaplı bir et elde edilmesini sağlayacak...

Köfte, popüler bir Amerikan salatasının malzemeleriyle karıştırılmış hindi etinden yapılır. Cobb salatasının malzemeleri arasında pastırma, yumurta, mavi peynir ve yeşillikler bulunur...

Bu köfte çok etkileyici görünüyor ve daha az sayıda misafir bekliyorsanız, bayram hindisine harika bir alternatif. Hazırlanışı...

Bu hindi ve mantarlı köfte, sulu yapısıyla ve şeklini iyi korumasıyla her lokmada lezzet patlaması yaşatıyor.

Köfte, dünya çapında aşçılar tarafından sevilen çok yönlü bir yemektir. Ana yemek, meze, dilimlenmiş yemek olarak veya sosis ve pirzola yerine servis edilebilir ve...

Köfte, tamamen İngilizce bir isme sahip olmasına rağmen (kelimenin tam anlamıyla "köfte" anlamına gelir) Bavyera mutfağının geleneksel bir yemeği olarak kabul edilir ve...

Bu tarif, son dakika hindi pişirmeyi planlıyorsanız mükemmel: hindi marine edilmeye gerek duymaz, ancak inanılmaz derecede sulu, lezzetli ve aromalı olur.

Pişirmeden önce hindi butları, eşit miktarda tuz, akçaağaç şurubu ve burbondan yapılan ve içine bazı malzemeler eklenen bir salamurada 24 saat bekletilir...

Fırında kocaman bir hindi pişirmekten kaçınmak için, kuşun sadece en etli kısımlarını, yani butlarını ve göğüs etini pişirebilirsiniz. Öncelikle bu, pişirme süresini kısaltacaktır...

Fırında pişmiş hindi elbette şenlikli bir görünüm sunar, ancak bazen küçük bir toplantı veya üç kişilik bir aile için fazla gelebilir. Harika bir alternatif...

Hindi göğsünün tamamını kullansanız bile, yemek yine de çok şık ve iştah açıcı görünecektir. Kızartmadan önce, bütün hindi göğsü...

"Porchetta, otlar ve baharatlarla tatlandırılmış, fırında yavaşça pişirilmiş lezzetli bir Toskana domuz eti rulosudur. Her yıl onu menüye eklemeyi seviyorum..."

Klasik Amerikan köftesinin bu daha hafif versiyonu, çeşitli etlerin karışımı yerine kıyılmış hindi etiyle yapılıyor. Bunun için...

Eğer bayram yemeğinden artmış hindi sosu ve patates püresi kaldıysa, ertesi gün lezzetli bir çoban böreği pişirin...

Bobby Flay'in lüks hindisi, bayram sofranızın baş tacı olacak. Bu tarifte hindi marine edilmeye gerek yok, ancak...

Mark Murphy, çoban böreğini taze malzemelerle sıfırdan yaparken, tarifin en iyi şekilde şu malzemelerle yapıldığını kabul ediyor...

İnce dilimlenmiş hindi göğsü ruloları, meze veya ana yemek olarak yan yemeklerle birlikte servis edilebilir. Eğer bütün bir hindi istiyorsanız, harika bir alternatiftir...

Domates, kızılcık, İran altın erikleri ve baharatlardan oluşan zengin bir sos, hindi göğsüne çok çeşitli lezzet ve aromalar katıyor. Bu...

Bütün olarak kızartılmış bir hindi elbette lüks görünür, ancak onu parçalara ayırarak da kızartabilirsiniz; bu da en az bütün olarak kızartılmış hindi kadar şık, hatta daha da gösterişli olacaktır...

Bu rulonun iç harcı kıyma, kestane, jambon, zeytin ve hoş kokulu adaçayı ile hazırlanır ve oldukça aromatik ve zengin bir lezzete sahiptir.

Hindi etini kelebek şeklinde kesmek, daha hızlı pişmesini sağlar, her tarafının eşit şekilde pişmesine yardımcı olur ve ek bir işleme gerek kalmamasını sağlar...

Bu zarif köfte, klasik bir Şükran Günü yemeğinin lezzetlerini ve inceliklerini barındırıyor. Bu enfes lezzet, herkesi etkileyecektir...

Eğer daha önce İtalyan usulü porchetta köftesini denediyseniz, rezene, limon ve biberiye notalarıyla zenginleştirilmiş baharatlı lezzetine muhtemelen hayran kalmışsınızdır. İşte...

Bu hindi, geleneksel Şükran Günü lezzetleriyle büyüleyici bir tat sunuyor, ancak her türlü kış tatili için de mükemmel. Gizli malzemesi ise...

Kıtır çıtır derisi ve sulu etiyle, zengin şarap notaları ve kekik aromasıyla altın rengine bürünmüş bu hindi, önümüzdeki yıllar boyunca imza yemeğiniz olacak.

Şenlikli bir Pekin ördeği hazırlamak için, ördeğin sadece en etli kısmını, yani göğüs etini kullanabilirsiniz; bu et daha sonra ince dilimler halinde kesilir...

Pekin ördeği, tatlı ve baharatlı lezzetleri çıtır bir kabukla birleştiren en ünlü Çin yemeklerinden biridir.

Ördek cacciatore, yani avcı usulü ördek, zengin ve doyurucu bir lezzet elde etmek için kümes hayvanı parçalarının sebzelerle birlikte pişirildiği İtalyan tarzı bir yemektir...

Meyvelerin, etin ve baharatların zıt lezzetlerini mükemmel bir şekilde harmanlayan sıra dışı bir Fransız ördek yemeğiyle misafirlerinizi şaşırtın.

Ördek kızartılmadan önce ocakta buharda pişirilir. Tavuğun yüksekten düşmesini önlemek için ızgaralı bir fırın tepsisine ihtiyacınız olacak...

Bu yemek adını, kızartma sırasında tavuğun üzerine birkaç kez dökülen aromatik kırmızı Burgonya şarabından alıyor.

Turducken, ABD ve İngiltere'de popüler bir fırında pişirilmiş kümes hayvanı yemeğidir. Yemeğin eğlenceli adı, İngilizce "hindi", "ördek" ve "tavuk" kelimelerinin birleşiminden gelir...

Bu ördek tarifi, doğranmış zencefil, ravent, adaçayı ve sarımsaktan oluşan lezzetli bir karışımla doldurulup fırında yaklaşık üç saat pişiriliyor...

Portakal, limon ve misket limonu suyuyla marine edilmiş, sulu ve lezzetli Pekin ördeği parçaları, baharatlarla tatlandırılmış kreplerle birlikte servis edilir.

İçi doldurulmuş bütün bir ördek fırında pişirilirse, sofranızın odak noktası olacak büyük bir bayram yemeği olur. Lezzetli bir iç harç hazırlamak için...

Bu tarif, lezzetli bir tavada kızarmış ördek göğsü pişirmenize yardımcı olacak. Başlıca sorun, pişirilmesi gereken büyük miktardaki yağdır...

Bu ördek tarifi, fırında düşük ısıda yaklaşık 5 saat pişirmeyi içeriyor. Sabır gerektirecek ve sonucun ne kadar lezzetli olduğuna şaşıracaksınız...

Portakal soslu tavuk kulağa sofistike geliyor ama lezzeti inanılmaz. Bu Fransız usulü yemek, az malzemeyle hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanabiliyor...

Muhteşem bir fırında pişirilmiş ördek tarifi; inanılmaz derecede sulu, lezzet dolu ve üzeri çıtır çıtır, parlak bir kabukla kaplı...

Kızartılmadan önce, iç organları çıkarılmış ördek, su, soya sosu, bal ve turşulanmış yeşil biber suyundan oluşan kaynar bir karışıma kısa süre batırılır...

Bayram sofrası için harika bir salata. Kızarmış ördek göğsü dilimleri, hindiba, portakal, ahududu ve cevizle bir araya getirilerek ekşi bir sos oluşturuluyor...

Kremalı havuç ve karnabahar püresi, çıtır derili ve sulu etli kızarmış ördek göğsüne harika bir eşlikçidir. Ve yanında bir sosla...

Baharatlı, yağlı ördek, portakal ve incir sosundan hoş bir tatlılık kazanıyor. Pişirilmeden önce ördek, zencefil, arpacık soğanı ve... karışımında marine ediliyor.

Sarımsak soslu kızarmış karides - detaylı tarif...

Misafir bekliyorsunuz ve zamanınız kısıtlı mı? Bu basit karides şiş tarifini deneyin. Tüm yemeği hazırlamak yarım saatten az sürecek...

Kutup alabalığı somon ailesine aittir ve diğer kırmızı balıklar gibi benzersiz bir bileşime ve faydalı elementler kümesine sahiptir...

Mantarlı ve ıspanaklı somon Wellington için adım adım tarif...

Şampanya soslu somon balığı pişirmek için adım adım tarif.

"En papillote", balık ve sebzelerin fırın kağıdına sarılarak pişirildiği bir yöntemdir. Bu sadece sağlıklı bir pişirme yöntemi değil, aynı zamanda çok orijinal bir yöntemdir...

Balığı lezzetli ve güzel bir şekilde pişirmenin en kolay yolu, içini limon ve otlarla doldurarak fırında bütün olarak pişirmektir. Balığı önceden pişirin...

Deniz mahsulleri grateni, geleneksel güveç yemeğinin daha şenlikli bir versiyonudur. Karides, halibut ve yengeç karışımı yemeği doldurur...

Marinara soslu bu İtalyan usulü doldurulmuş kalamar yemeği, lezzetli bir bayram yemeği olabileceği gibi, sıradan bir hafta içi akşam yemeğini de bambaşka bir boyuta taşıyabilir...

Kızarmış, altın rengi bir kabuk içinde, sotelenmiş mantar ve ıspanak yatağında pişirilmiş bu yumuşak somon filetosunu deneyin. Somon şeritler halinde kesilir ve...

Pırasalı somon Wellington yapımı için adım adım tarif.

Bu enfes sunumlu yemek sadece 15 dakikada hazır. Yabani somon filetosu tavada kızartılır ve haşlanmış kabuklu deniz ürünleriyle servis edilir...

Mandalina şurubunda fırında somon tarifi...

Bu kızarmış alabalığın kendine özgü lezzeti ve çıtır kabuğu, doğranmış taze otlar, baharatlar ve limon kabuğu rendesiyle süslenmiş lezzetli bir kaplamadan gelir. Daha fazlası için...

Bu basit tarif, mutfakta acemi olsanız bile fırında lezzetli somon pişirmenize yardımcı olacak. Az malzeme, maksimum lezzet ve işte hazır...

Bu kolayca hazırlanan somon, fırında pişirilmiş balıktan beklediğimiz her şeye sahip: ekşilik, tatlılık, tuzluluk ve baharatlılık notaları, yumuşak, sulu et ve...

Fırında bütün balık pişirmek, çok az zahmetle bayram yemeği hazırlamanın inanılmaz derecede basit bir yoludur. Temizlenmiş balığın içini doldurmanız yeterli...

Bu tarif, levrek veya deniz levreği gibi az kılçıklı beyaz balıklarla iyi sonuç verir. İç organları temizlenmiş bütün balıklar fırında pişirilir...

Levrek filetoları tuz, karabiber ve rezene tohumu ile ovulup zeytinyağında çıtır olana kadar kızartılır. Yanında...

Somon en croûte, misafirlerinizi etkileyecek şık bir Fransız yemeğidir. Sulu somon, kremalı peynir...

Nar, bu etkileyici yemeğe tatlı-ekşi bir nota ve yakut kırmızısı bir renk katıyor; hem özel günler hem de diğer günler için mükemmel...

Bir sonraki aile kutlamanızda ana yemek olarak somon balığını tercih edin. Balık, çıtır çıtır olana kadar tavada kızartılır ve son olarak...

Bütün olarak pişirilmiş balık, Çin Yeni Yılı kutlamalarının geleneksel bir parçasıdır ve bolluk, zenginlik ve iyi şansı simgeler...

Yeni yıl döneminde Çinliler, gelecek yılın zenginliğini simgeleyen bol miktarda mantı yerler: et ve sebzelerle doldurulmuş hamur parçaları...

Büyük karidesler, soya sosu, bal, köri tozu ve sarımsaktan oluşan lezzetli bir karışımda birkaç dakika marine edildikten sonra hızlıca tavada kızartılır...

Bu fırında pişmiş somon tarifi, acele edenler ancak yine de özel ve lezzetli bir akşam yemeği hazırlamak isteyenler için mükemmeldir. Somon filetosu şu sosla fırçalanır...

Nevruz (Fars Yeni Yılı) kutlamaları sırasında İranlılar sabzi polo ile balık yemeyi severler. Bu kadim gelenek, İran'da yaşayanlar tarafından da yaşatılmaktadır...

Her türlü özel gün için mükemmel olan bu tarif, balığın en iyi dostlarını kullanıyor: tereyağı, taze otlar ve limon. Yüksek sıcaklıkta fırında pişiriliyor...

"Kızarmış dil balığı en sevdiğim yemeklerden biri," diye itiraf ediyor Geoffrey Zakarian. "Bana en çok efsanevi New York şehrini hatırlatıyor..."

Misafirlerinizi gerçekten etkileyici bir yemekle şaşırtın. Mantar ve karidesle doldurulmuş somon balığı, milföy hamuru altında altın rengi olana kadar pişirilir...

Levrekler mandalina, kekik ve biberiye ile bütün olarak fırında pişirilir. En çıtır kabuk için önce balığı kızartın...

Somon filetosu, susamlı zencefilli marine sosunda, sebzelerle birlikte, tek tek parşömen kağıtlarına sarılarak (en papillote) pişirilir. Balık çok lezzetli olur...

Bu tarif için buharlı pişiriciye ihtiyacınız yok. Balığı ve sebzeleri bir fırın kabına yerleştirin, Asya sosunu üzerine dökün ve ardından kabın kapağını sıkıca kapatın...

Tayland esintili bu bayram yemeğiyle misafirlerinizi şaşırtın. Çizgili levrek, başıyla birlikte fırında pişirilir. Balığın görünümü...

Somon fümelemek için özel, uzun bir balık tenceresine ihtiyacınız olacak. Bu tencereyi pirinç ve çay kullanarak kolayca bir fümeleme düzeneği oluşturmak için kullanabilirsiniz. Servis edin...

Karides ezmesi ve baharatlarla doldurulmuş kalamar, hafif bir sos içinde patlatılmış cherry domateslerle birlikte pişirilip, kızarmış levrek filetosuyla servis edilir...

Yumuşak yassı balık filetosu, lezzetli ıspanak ve enginar dolgusu için mükemmel bir nötr zemin oluşturur. İşleri kolaylaştırmak için hazır ıspanak ve enginar dolgusu kullanabilirsiniz...

Bu geleneksel yemek, Asya ailelerinde Çin Yeni Yılı gibi özel günler için hazırlanır ve herhangi bir Çin restoranında da bulunabilir...

Balık ve deniz ürünleri, özel bir gün için etkileyici bir yemek hazırlamanın en kolay yoludur ve bu tarif bunu kanıtlıyor. Balığın hazırlanması kolaydır ve...

50 çeşit iç harç tarifi

Herkes bilir ki, bayram sofrasının en güzel yanı iç harcıdır. Kendinize uygun mükemmel tarifi (veya iki tarifi) bulun.

İç harcı için dolgu: pişirme seçenekleri

Şeflerin yeni iç malzemelerinden birini veya birkaçını deneyin: çok sayıda seçenek mevcut...

Fransız beurre blanc sosu, balık, deniz ürünleri, mantar, tavuk veya haşlanmış sebzeler olsun, tüm yemeklerinize ve mezelerinize sofistike bir lezzet katacaktır.

Marsala sosu, dana eti, kuzu eti, domuz eti veya kümes hayvanları için harika bir tamamlayıcıdır. Soğan, sarımsak, dilimlenmiş mantar ve biraz un ile yapılır...

Gerçek bir Fransız sosunun tüm ihtişamının tadını çıkarın. Demi-glace sosu, kavrulmuş sığır kemiklerinden yapılan bir et suyu ile hazırlanır...

Bu sosu yapmak için, etin veya tavuğun lezzetli suyundan faydalanmak için onları kızartmanıza bile gerek yok. Herhangi bir yağ ile yapılabilir...

Kabak turtası baharatı ve İtalyan otlarından oluşan bir baharat karışımı...

Bu kuru marine sosu domuz eti, kuzu eti, sığır eti, tavuk veya balık için kullanılabilir. Karışım, mükemmel şekilde eşleştirilmiş malzemelerden oluşmaktadır...

Meyveli sosları sevmeyenleri bile memnun edecek, eşsiz ve lezzetli bir kızılcık-yaban turpu ekşi krema sosu hazırlayın.

Bu sos pişirilmediği için portakal ve kızılcığın tüm faydalı özelliklerini korur. Bu vitamin açısından zengin sosu servis edin...

Fırında pişirdiğiniz bayram hindisinin suyunu süzmeyin. Bu sular yoğun bir lezzet içerir ve harika bir yemek için mükemmel bir temel oluşturur...

Bu hindi marine sosunu not edin; her pişirme yöntemiyle işe yarar. Sadece bir ekstra adım gerektiriyor, ancak hindi...

Hindi ızgarada pişerken, hindiden çıkan tüm sular ve yağlar fırın tepsisine damlar. Bunları atmayın; bunun yerine, yemek tabanı olarak kullanın...

Sade Yunan yoğurdunu, et, sebze, kümes hayvanları, tahıllar gibi hemen hemen her yemeğe yakışan hafif bir Akdeniz sosuna dönüştürün...

Bayram sofrası için çeşitli yemekler hazırlamak, kurutulmuş ot ve baharat stoklarınızı hızla tüketir. Bu keskin baharat karışımı, stoklarınızı yenilemenize yardımcı olacaktır...

Bu kremalı mantar sosu, patates püresi, fırında hindi veya köfte ile mükemmel uyum sağlar. Bunu kullanarak şunları yapabilirsiniz...

Bayram hindiniz pişerken, yanına en lezzetli sosu hazırlayın. Zengin lezzetini ev yapımı et suyundan alıyor...

Bu klasik kahverengi sos, Fransız mutfağının beş temel sosundan biridir ve birçok başka sosun da temelini oluşturur...

Bu canlı, otlu sos her şeyle uyumlu! Balık, kümes hayvanları, tahıl yemekleri veya ızgara sebzelerle deneyin. Ayrıca dip sos olarak da servis edilebilir...

Bu ekşi süt ve mavi peynir sosu, buzdağı marulu, ızgara biftek veya baharatlı tavuk kanatları için mükemmel bir tamamlayıcıdır. En kolay...

37 En İyi Patates Tarifi

Patates her şekilde lezzetlidir: fırında, püre halinde, tavada veya derin yağda kızartılmış. Bu birinci sınıf patateslerle eşsiz yemekler yaratın...

99 Sağlıklı Yan Yemek Tarifi

Öğle ve akşam yemekleriniz için, düşük kalorili patates püresinden kinoa gibi doyurucu tahıllara kadar lezzetli ve sağlıklı garnitürler sunuyoruz.

50 Patatesli Garnitür Tarifi

Bu fikirler, günlük hayatta basit patateslerden harika garnitürler hazırlamanıza yardımcı olacak; sıradan kızarmış patates dilimlerinden en lezzetli patates püresine kadar...

En iyi yeşil fasulye tarifleri

Yeşil fasulye sadece bir garnitürden ibaret değil. Bu sağlıklı sebze, güveç veya sote yemeklerinin temelini oluşturabilir, salatalara harika bir katkı sağlayabilir ve daha birçok şekilde kullanılabilir!

Bu tarifte tereyağından hiç kısılmıyor. Yuvarlak dilimler halinde kesilen patatesler, yüksek sıcaklıkta fırında pişiriliyor...

En iyi patates ve tatlı patates garnitür tarifleri

Tatlı ve normal patatesle yapılan, patates püresi, güveç ve graten gibi tarifler sunuyoruz...

Bayılacağınız 50 Tatlı Patates Tarifi

Tatlı patates, soğuk havaların en sevilen yiyeceklerinden biridir ve bunda şaşılacak bir şey yok. Püre haline getirilmiş, içi doldurulmuş, fırında pişirilmiş veya kızartılmış olsun, tatlı patates...

Bu limonlu baharatlı patatesleri garnitür olarak servis edin. Tarifi oldukça basit ve lezzeti ile aroması enfes. Normal patateslere layık bir alternatif...

Patates Püresi: Pişirme Seçenekleri

Şeflerin adım adım rehberleriyle bu popüler garnitür için yeni tarifler deneyin...

Size Gerçekten Keyif Verecek 20 Patates Graten Tarifi

Patates grateni bazen güveç, bazen de graten olarak adlandırılır; her iki şekilde de, lezzetli bir "ruh yemeği"dir...

İdeal patates yemekleri: püre, fırınlanmış ve kızartılmış.

Lezzetli patatesler, ruha iyi gelen gerçek bir rahatlatıcı yiyecektir. Şeflerden harika patates tarifleri sunuyoruz...